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自制孜然鸡排的做法食谱

简单易学的自制孜然鸡排美食做法

  • 自制孜然鸡排

  • 儿子每去汉堡店鸡排必点，今天我给他露一手，儿子点评说不错，味道不输外面噢!用料鸡胸肉4—5块淀粉1大勺面粉2大勺盐适量五香粉适量孜然粉少许自制孜然鸡排的做法1.鸡胸自然解冻，用擀面杖轻拍至薄片2.将所有配料（除孜然），放大碗调成稠糊3.将鸡胸均匀沾上面糊4.油温九成炸至两面金...
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孜然煎鸡排的做法和图解 好吃的孜然煎鸡排家常做法

  • 孜然煎鸡排

  • 用料鸡腿孜然酱油胡椒粉盐糖料酒孜然煎鸡排的做法鸡腿肉用剪刀去骨。用适量料酒、孜然、盐、糖、生抽等调料腌制半小时左右。平底锅放少许油烧热，放入腌好的鸡排，鸡皮朝下中小火煎5分钟，翻面再煎5分钟。小贴士如果不想吃那么油腻的话可以不加油直接先鸡皮朝下，鸡皮一边煎会一...
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自制孜然粉，香味秒杀成品孜然粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制孜然粉，香味秒杀成品孜然粉做法

  • 自制孜然粉，香味秒杀成品孜然粉

  • 简单两步自制孜然粉，香味绝对比超市那种袋装的成品孜然粉浓郁！用料孜然粒50g自制孜然粉，香味秒杀成品孜然粉的做法整的孜然粒，一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油，小火炒香，可炒到微糊状态。让孜然的味道最大程度的挥发出来。炒完的孜然用擀面杖碾碎，碾碎的过程你会觉得孜...
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孜然小排的做法和图解 好吃的孜然小排家常做法

  • 孜然小排

  • 比较简单的做法用料排骨250克葱1－2片蒜2瓣孜然粉适量料酒1勺盐适量鸡蛋清一个生粉1勺孜然小排的做法排骨洗干净放适量的盐白酒一勺，也可以放料酒鸡蛋清一个生粉一勺葱蒜备用腌好的排骨用小火或中火炸炸制微微焦黄，复炸一次，另起锅放一点点油，把葱蒜爆香排骨放进去和葱蒜翻炒一...
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孜然羊排的详细做法大全,简单又营养的孜然羊排做法

  • 孜然羊排

  • 孩子想吃肉了，想想家里有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺姜片盐克姜片片八角个料酒勺辣椒粉适量孜然羊排的做法素菜洗净切块，拌上料汁即可。羊排洗净煮开捞出，从新起锅加料酒，八角香叶少量盐煮20分钟后捞出空干水分，滚上孜然辣椒盐的粉末，用手抓匀，腌渍15分钟左右即可放入烤...
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孜然烤排骨的详细做法大全,简单又营养的孜然烤排骨做法

  • 孜然烤排骨

  • 时间：约50-60分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料猪排骨800g蒜5瓣生姜5片生抽40g蚝油40g五香粉2g辣椒粉3g孜然粉5g白洋葱1个土豆1个蜂蜜水蜂蜜10g水5g孜然烤排骨的做法排骨洗净沥干水分，加入蒜粒、姜片、生抽、蚝油、五香粉、辣椒粉、孜然粉抓匀，腌制3小时以上。烤盘上铺洋葱块，土...
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孜然羊排的做法和图解 好吃的孜然羊排家常做法

  • 孜然羊排

  • 用料羊排500克孜然粉一大勺辣椒粉一大勺洋葱碎孜然羊排的做法羊排焯水焯水用油煎一下炒出油洋葱碎辣椒粉孜然粉孜然沫一勺盐味精翻炒均匀...
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孜然排骨的详细做法大全,简单又营养的孜然排骨做法

  • 孜然排骨

  • 时间：约50-80分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪排骨800g洋葱150g食用油10g生姜4片孜然粒5g干辣椒10g香叶2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g盐2g青蒜1根孜然排骨的做法洋葱切块。青蒜叶斜切成小段。锅中倒油。中小火炒香洋葱，盛出洋葱备用。倒入排骨，大火将排骨炒到表面微焦。倒...
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自制香酥孜然烤羊排，简单易做又暖身的做法步骤及图解,美味正宗的自制香酥孜然烤羊排，简单易做又暖身做法

  • 自制香酥孜然烤羊排，简单易做又暖身

  • 冬天是吃羊肉的好时候，俗话说“冬天吃羊肉，胜过吃龙肉。”它既能御风寒，又可补身体，羊肉补中益气，性温热，最适合腊月的时候进补，暖和身子，强身健体。羊肉不仅可以炒食，还可以煲汤，羊排还可以烤制，每次买羊肉，让孩子念念不忘的不是羊肉汤和羊肉串，情有独钟的是烤羊排。孜然和羊排是最好...
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自制香辣孜然鸡头，简单干净卫生的做法步骤及图解,美味正宗的自制香辣孜然鸡头，简单干净卫生做法

  • 自制香辣孜然鸡头，简单干净卫生

  • 用料鲜鸡头2斤料酒1大勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺辣椒面1勺孜然1勺白糖3克生姜5片大蒜3瓣香叶花椒大料适量自制香辣孜然鸡头，简单干净卫生的做法把鲜鸡头处理干净，用料酒腌制10分钟调酱汁，辣酱2勺，生抽2勺，老抽1勺，耗油1勺，辣椒面1勺，孜然1勺，白糖1勺搅拌均匀备用生姜切片，大蒜切片，葱...
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孜然鸡排的做法和图解 好吃的孜然鸡排家常做法

  • 孜然鸡排

  • 用料孜然勺鸡蛋个面包糠克胡椒粉克盐克淀粉勺鸡胸肉块孜然鸡排的做法鸡胸肉切薄片，用刀背拍打～（忘记拍照啦）加入少量料酒、盐、孜然，腌制15-30分钟即可给鸡胸肉裹上玉米淀粉（或者生粉）打一个鸡蛋，鸡胸肉裹上蛋液，然后裹上面包糠锅中热油8分热的时候下油锅炸至金黄捞出～切开摆盘香喷...
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自制孜然洋葱炒鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制孜然洋葱炒鸡肉做法

  • 自制孜然洋葱炒鸡肉

  • 自己默默的吃了一盘，真的很好吃，大家可以试试看～而且很简单的用料洋葱1个鸡肉200克孜然适量生抽3勺自制孜然洋葱炒鸡肉的做法鸡肉切丝，用淀粉和蛋清腌制10分钟洋葱切丝备用热锅烧油，下鸡肉快速翻炒鸡肉变白色后盛盘备用锅中重新烧油，倒入洋葱翻炒后，倒入生抽再倒入鸡肉放入适量...
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自制孜然粉（烧烤调料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制孜然粉（烧烤调料）做法

  • 自制孜然粉（烧烤调料）

  • 想做炸鸡架或者烧烤的美食爱好者可以看这里。本人在网上搜索了好多方子，都没找到合适的，于是自创了一款简单的家用孜然粉方子，配料简单，制作方便，容易上手。等下准备去煎个蛋炒馒头试试调料味道……用料孜然粒100g小茴香粒5g香菜籽5g胡椒粉5g十三香5g鸡精3g味精3g糖粉5g盐12g...
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家庭自制孜然鸡米花的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制孜然鸡米花做法

  • 家庭自制孜然鸡米花

  • 美不美？自己看。健不健康？自己看。味道咋样？自己去试试，答案就有了！哈哈，麦，肯两家真该关门喽！用料鸡小胸5条鸡蛋1个面包糠，玉米淀粉适量麻辣鲜（王守义）适量五香粉，孜然粉各适量盐，料酒，植物油各适量家庭自制孜然鸡米花的做法鸡小胸用清水泡一会，并到入适量料酒（去腥）把鸡肉切成大一点的丁...
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孜然排骨的做法和图解 好吃的孜然排骨家常做法

  • 孜然排骨

  • 用料排骨1000克葱5根洋葱半个青椒半个红椒半个胡萝卜1根生抽2勺料酒2勺干辣椒5个姜4片老抽1勺孜然粉2勺辣椒粉1勺熟芝麻适量干花椒20粒玉米油100克孜然排骨的做法1.将红椒、洋葱、胡萝卜、青椒切丁，香菜、葱花切段，姜切片，备用1.锅中倒入自家卤着料一包（为了简单，大家直接在超...
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自制孜然味小米锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的自制孜然味小米锅巴做法

  • 自制孜然味小米锅巴

  • 用料小米100克面粉100克鸡蛋1个孜然少许五香粉少许自制孜然味小米锅巴的做法小米淘干净，上锅蒸二十分钟加入面粉加入五香粉，鸡蛋，搅拌均匀。揉好面团将面团擀好，切成小片。将面片放入油锅，稍微上色捞出。撒上孜然即可食用。小贴士蒸小米比水泡小米的速度快一些。蒸小米时所用...
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孜然实蛋（自制实蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然实蛋（自制实蛋）做法

  • 孜然实蛋（自制实蛋）

  • 很喜欢孜然的味道，自制的取材简单，家里有鸡蛋就可以用料鸡蛋4个圆葱一个香菜一小把孜然碱油盐孜然实蛋（自制实蛋）的做法1.鸡蛋四个，打散，搅匀，微微起沫即可2.碱，一小捏，放入蛋液内，以蛋液变色为止3.隔水蒸。4.圆葱切调，香菜切段，长短和圆葱长度差不多5.蒸熟后取出，切一厘米后的片6.锅...
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自制孜然粉的做法和图解 好吃的自制孜然粉家常做法

  • 自制孜然粉

  • 没什么故事，老爸买成孜然粒了，吃起来不方便@_@用料孜然适量自制孜然粉的做法适量孜然粒稍微清洗一下，滤网过滤（如果不嫌脏也可以不洗，但我买的真的很脏还有杂物）晾干（我没有这一步直接炒干了）干锅，不放油，小火翻炒，锅如果太热了的话就先关火凉一凉再开火，不然容易糊，炒到干了出锅擀面...
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自由发挥孜然烤羊排的做法步骤及图解,美味正宗的自由发挥孜然烤羊排做法

  • 自由发挥孜然烤羊排

  • 用料羊排5根孜然粉尽量多盐适量胡椒粉适量大蒜头四五瓣土豆1个胡萝卜1根自由发挥孜然烤羊排的做法各种调料放进去腌制半小时以上其实这里可以按自己喜欢加蔬菜（洋葱家里没有了，不然肯定是要加的），全部码好锡纸包好进烤箱210度20分钟取出，在骨棒上包上锡纸再进烤箱裸考，两面各十...
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孜然牛排的做法和图解 好吃的孜然牛排家常做法

  • 孜然牛排

  • 假日第五天，时间很匆，有很多事想做唯独吃不能够被等待。用料牛肉克孜然勺姜片蒜香菜味极鲜孜然牛排的做法先把蒜姜香菜过油炒香煎牛排，两面洒点盐，煎得八九分放味极鲜，孜然，洒点滴辣椒粉摆盘...
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孜然烤羊排的详细做法大全,简单又营养的孜然烤羊排做法

  • 孜然烤羊排

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：5人份用料羊排1500g洋葱0.5个中等大小土豆2个白芝麻适量孜然粒20g葱花根据口味添加辣椒粉15g羊肉去腥调料料酒10g洋葱0.3个花椒15g生姜5片腌肉料孜然粒25g椒盐20g大蒜1头老抽20g生抽40g白砂糖20g食用油15g孜然烤羊排的做法羊肉焯水，加入洋...
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自制孜然麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制孜然麻辣牛肉干做法

  • 自制孜然麻辣牛肉干

  • 酱了一锅牛肉准备做减脂餐，感觉分量有点多，就把其中一半做成了牛肉干，平时可以解解馋。家人评价比外面卖的好吃多了。用料牛肉克辣椒干勺白芝麻克花椒粒盐克葱根糖克老抽勺孜然颗粒生抽自制孜然麻辣牛肉干的做法牛腱子肉清洗浸泡去血水卤好，我就不写卤牛肉的方子了，我是随手抓...
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孜然烤鸡排的做法和图解 好吃的孜然烤鸡排家常做法

  • 孜然烤鸡排

  • 孩子喜欢吃的鸡扒，我用了鸡腿当扒，这样就较嫩些，也可用鸡胸肉。用料鸡腿4只生粉适当生抽适当孜然粉适当黑椒粉适当花生油适当盐少许配料都是适当，因为每人口味不一，可随自己增减，喜欢吃辣的可加点辣椒粉孜然烤鸡排的做法1.鸡腿去骨2、刀切开厚的肉，不切断，然后用刀背松肉3,放生粉...
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柠檬孜然烤鸡翅（自制酱汁）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬孜然烤鸡翅（自制酱汁）做法

  • 柠檬孜然烤鸡翅（自制酱汁）

  • 本来想做菠萝烤鸡翅，但没买到🍍，灵机一动换成🍋也可以吧，意想不到的是新鲜柠檬汁沁入鸡肉中，获得了清甜芳香的口感，柠檬的酸又大大起到了解腻的作用，感觉比菠萝更加增加了味觉层次，清香而不腻，真的是生活处处有惊喜呀！用料鸡翅1斤柠檬1.5个洋葱1个柠檬孜然烤鸡翅（自制酱汁）的做法鸡...
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孜然鱼排的做法和图解 好吃的孜然鱼排家常做法

  • 孜然鱼排

  • 简单的食材做出美食用料鱼排一块盐，孜然，辣椒粉均一匙土豆一个孜然鱼排的做法鱼排化开切条放入调料腌制盘中放入面包屑把所有鱼排均匀粘上面包屑准备好的土豆切丝把土豆里的水攥出平底锅摊成饼两面金黄即可鱼下锅炸制两面金黄即可...
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