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全麦红薯面包的做法食谱

简单易学的全麦红薯面包美食做法

  • 全麦红薯面包

  • 用料全麦面团一块约750克，发酵的红薯一块，熟，去皮全麦红薯面包的做法将红薯泥采用叠加的方法混入面团中简单收拢表皮成大圆球状，光滑面朝下放入发酵蓝中发酵1小时couss烤箱250度上下火预热15分钟，最下层放烤盘，中下层放烤网预热时间将面团倒扣在加了烤布的派盘上，用刀按照自己喜...
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可可红薯棍形全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的可可红薯棍形全麦面包做法

  • 可可红薯棍形全麦面包

  • 参考了公众号「素学家」阿喵老师的配方！烤红薯黑芝麻棍形吐司（波兰酵种）_n4vYgxRTI4aVYQQLGUeAg纯素无蛋奶，非常有风味，做起来也不麻烦，分享给大家！巧克力真的太香啦！欲罢不能！用料细麦麸全麦面粉（波兰酵种）100g水（波兰酵种）100克即发干酵母（波兰酵种）0.3克主面团：波兰酵种（上述）200g红薯（最...
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全麦红薯包的做法和图解 好吃的全麦红薯包家常做法

  • 全麦红薯包

  • 用料全麦粉红薯酵母糖紫薯红枣全麦红薯包的做法发面，揉面，团成馒头的样子蒸20分钟。最后大概就这样子。和面的时候全麦面粉里加牛奶味道更好。根据个人口味吧...
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全麦红糖面包的详细做法大全,简单又营养的全麦红糖面包做法

  • 全麦红糖面包

  • 偷懒，不揉手套膜，面包机揉面发酵😛用料全麦面包粉150克面包粉100克鸡蛋1个食盐2克红糖40克牛奶120克软化黄油25克耐高糖酵母4克一点干粉做撒粉全麦红糖面包的做法面包桶加入一个全蛋2克食盐40克红糖120克牛奶软化（或融化）黄油25克全麦粉和面包服覆盖液体面粉上面压一个小坑，把...
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全麦红薯幸运星面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红薯幸运星面包做法

  • 全麦红薯幸运星面包

  • 参照的微博学厨模具博主李雪的配方，谢谢哦！但是有所改变用料高粉260g全麦粉20g鸡蛋清30g糖15g奶粉5g熟红薯泥100g水60g盐2.5g酵母2.5g黄油15g白芸豆馅料180g一个蛋黄（刷表面）白芝麻适量全麦红薯幸运星面包的做法面包机两次面包面团程序后油法，一发后分成12个面团，松弛15分钟包...
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全麦香蕉红薯快手面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦香蕉红薯快手面包做法

  • 全麦香蕉红薯快手面包

  • 简简单单的原料大家都可以尝试的一款面包。用料全麦面粉150g香蕉1根酸奶50克鸡蛋2个泡打粉2克海盐一丢丢红薯一小根代糖10克全麦香蕉红薯快手面包的做法材料准备香蕉拿去加热熟透一点会比较甜。地瓜切条，不要太细，图中差不多。粉类材料混合，全麦面粉➕泡打粉➕盐湿性材料混...
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全麦面包（全麦红糖红枣面包）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包（全麦红糖红枣面包）做法

  • 全麦面包（全麦红糖红枣面包）

  • 给我的减脂小伙伴参考的配方哈，我自己超级爱吃粗粮，经常做的全麦吐司，这个配方我自己觉得合适用料全麦粉+黑全麦粉170克+120克牛奶120克（预留50克看情况添加，我都是加120克）鸡蛋50克水50克酵母3.5克红糖30克（减脂期间不加）盐2.5克（减脂期间加3克）黄油21克（减脂期间换成10克橄榄油）去...
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全麦红薯面包(低油低糖)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红薯面包(低油低糖)做法

  • 全麦红薯面包(低油低糖)

  • 做了很多次全麦面包，用面包机做虽然方便，但是皮太硬了。于是入了一个450克的吐司盒，今天刚好有空开撸。第一次做出成功的松软面包，太有成就感了~~步骤没拍照，文本代替吧。工具需要面包机，烤箱，吐司盒。用料高筋面粉200克全麦面粉50克黑麦粉50克水150克鸡蛋1个耐高糖酵母4克红糖1...
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面包机紫薯全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机紫薯全麦面包做法

  • 面包机紫薯全麦面包

  • 用料水100克牛奶80克紫薯（熟）80克蜂蜜20克白砂糖10克盐2.5克油（玉米油黄油椰子油都行）16克全麦粉75克高筋面粉175克酵母2.5克面包机紫薯全麦面包的做法按顺序加入材料选择全麦烧色浅...
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红薯全麦奶油奶酪面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的红薯全麦奶油奶酪面包卷做法

  • 红薯全麦奶油奶酪面包卷

  • 烤了俩地瓜，吃不完了，拿了一个来做成了面包卷。地瓜烤得很透，有不少焦糖汁，成品香甜。随便凑了个面包菜谱，顺手记录一下。每家地瓜品种不一样，含水量也不同，添加牛奶的时候注意逐步加，不要一下子倒进去。（其实我就是牛奶放多了才不得不又加了些全麦粉……=_=b）红薯可以换成紫薯、南...
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葡萄干红薯全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干红薯全麦面包做法

  • 葡萄干红薯全麦面包

  • 看了李子柒葡萄的一生，发现自己除了可以做葡萄酒，还可以做面包，那种刚出炉热乎乎的面包，一定香掉牙吧，于是乎，我来了。用料葡萄干10克高筋面粉150克黑全麦粉150克奶粉70克盐5克酵母5克白砂糖10克玉米油30克黑芝麻少许克红薯2个葡萄干红薯全麦面包的做法以上材料除了黑芝麻以外，...
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100%全麦红薯包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦红薯包做法

  • 100%全麦红薯包

  • 4:1的黑全麦和全麦高筋的红薯包无油巨少糖用料水合法全麦高筋粉100克黑全麦高筋粉400克鸡蛋2个白糖7克水（牛奶）220-250克冷藏后加入酵母5克盐3克馅料去皮熟红薯720-750克100%全麦红薯包的做法黑全麦粉，全麦粉，糖，鸡蛋放入盆中。加入水或牛奶，根据自己的面粉吸水性调整水量揉成...
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简单易学的红糖红薯全麦面包美食做法

  • 红糖红薯全麦面包

  • 用料红糖克20全麦粉120克水45克高筋粉120g酵母2.5克盐2.5克汤种水75g高筋粉15g红糖红薯全麦面包的做法汤种75g水15g高粉面包桶加入红薯泥95g汤种及45g水20g红糖及2.5g酵母粉搅拌能扯出粗膜时候加入17g黄油2.5g盐...
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紫薯全麦豆沙红枣面包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯全麦豆沙红枣面包做法

  • 紫薯全麦豆沙红枣面包

  • 我居然做面包也不需要方子了...这名字就能看出来本面包被我弄得多么另类哈哈哈！这就是DIY的乐趣~什么面包房也买不出来~十分随意的加了面粉和水，根本就没量，离了方子就做不了菜的同学们就随便看看好了，传上来主要是为了记录＋提供灵感而已。说白了这个成品可以称为面包也可以称...
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全麦坚果芝士(红薯/紫薯/南瓜)面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦坚果芝士(红薯/紫薯/南瓜)面包做法

  • 全麦坚果芝士(红薯/紫薯/南瓜)面包

  • 第一次做面包，严格按照方子来，自我感觉挺成功哈哈哈，成功踏入烘焙大坑。这个方子可以做四个餐包。用料面包粉175克全麦粉75克酵母2克糖20克盐3克温水或牛奶165克黄油20克混合果干30克芝士20克红薯或紫薯或南瓜泥50克黑芝麻一小撮泡打粉10克全麦坚果芝士(红薯/紫薯/南瓜)面包...
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低脂美味的红薯黑麦全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的低脂美味的红薯黑麦全麦面包做法

  • 低脂美味的红薯黑麦全麦面包

  • 对于在健身塑形的人来说，想追求美味又怕摄入过多碳水和油脂，你是否也总处在这种矛盾之中呢？来试试这款面包吧，它将追求粗粮最大化作为终极目标，让你在控制碳水和油脂摄入量的同时也能兼顾美味，品味纯粹麦香的悠然，而且它的造型简约却不乏别致，让你可以做一个有品味的高逼格吃货~...
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紫薯全麦面包的详细做法大全,简单又营养的紫薯全麦面包做法

  • 紫薯全麦面包

  • 全麦是血糖高人群的专属食物用料酵母2克盐1克鸡蛋1个牛奶100克紫薯1个全麦粉200克玉米油5克紫薯全麦面包的做法1、全麦面粉，纯牛奶，酵母，盐，鸡蛋混合搅拌和成面团。醒发至2倍大。磨具内壁涂抹玉米油，面团分放在磨具中再次醒发。醒发后擀平加入紫薯泥卷起按压放入磨具内。放回...
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全麦紫薯/红薯欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦紫薯/红薯欧包做法

  • 全麦紫薯/红薯欧包

  • 用料全麦粉400克盐3克酵母5克水适量紫薯2个红薯2个全麦紫薯/红薯欧包的做法准备好材料面粉、盐🧂、酵母放入一起混合加水搅拌成絮状揉成圆形盖上保鲜膜发酵欧包里面加入紫薯和红薯馅儿烤箱预热放入烤箱我是烤了两个蒸了两个红薯馅儿～紫薯馅儿～...
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香蕉红薯全麦乡村面包的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉红薯全麦乡村面包做法

  • 香蕉红薯全麦乡村面包

  • 不用费力揉出膜，靠水的作用产生筋度，不愿揉面星人的专属面包。用料香蕉1根去皮约80克熟红薯泥80克全麦高筋面粉300克盐2克酵母4克水160克香蕉红薯全麦乡村面包的做法1、搅拌盆里加入香蕉、红薯泥、盐，捣碎搅匀。2、酵母和全麦高筋粉混合均匀。3、将1加入2中，这时面团会很干。...
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椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉全麦面包/红豆全麦面包做法

  • 椰蓉全麦面包/红豆全麦面包

  • 用料全麦面包粉500克鸡蛋1个水220克黄油/玉米油15克酵母6克盐5克椰蓉25克糖粉15全脂奶粉10克红豆蓉100克椰蓉全麦面包/红豆全麦面包的做法在烤箱发酵好的状态烤箱发酵50-60℃发酵50分钟上下火170℃烤20分钟可以根据不同烤箱来调整上一盘烤得有点糊这一盘改为上下火150℃...
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全麦红薯小餐包（20%全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红薯小餐包（20%全麦）做法

  • 全麦红薯小餐包（20%全麦）

  • 早餐多下来块红薯，家里有个不爱吃红薯却酷爱面包的小家伙，做了些小餐包。因为拆了一大袋全麦粉，要短时间用完，最近做的面包里都会加一点，即丰富口感又增加营养，给孩子吃比例不要太高，一来小朋友不喜欢粗糙的口感，二来孩子肠胃娇嫩，太多粗纤维也不好。加了红薯泥的成品会柔软很多。...
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简单易学的红薯全麦面包美食做法

  • 红薯全麦面包

  • 喜欢吃红薯，刚刚家里买了一些蜜薯，想着做点红薯馅的面包，就自己试了一下，还蛮成功的。我选了粗纤维全麦面粉，这样的粗粮面包也会更健康一些。用料纤维全麦面粉250克蜜薯5个酸奶100克鸡蛋2个糖30克酵母粉3克黄油20克水120ml大概红薯全麦面包的做法把黄油和蜜薯意外的东西混在一...
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（长得像红薯的）红糖红豆全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的（长得像红薯的）红糖红豆全麦面包做法

  • （长得像红薯的）红糖红豆全麦面包

  • 烤完发现好像红薯啊！！！自己做了红豆沙想要快点用完，家里白糖快用完了就用上了红糖，加上全麦粉和罂粟籽，这个面包营养又相对低脂。来m的时候做来补补血也是极好的。没有面包机，自己揉也不用揉很久。两个包的量。用料高筋粉125克全麦粉95克酵母3克(约1茶匙)红糖30克盐3克牛奶100ml...
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25%黑全麦+老面红薯粒手揉面包的做法步骤及图解,美味正宗的25%黑全麦+老面红薯粒手揉面包做法

  • 25%黑全麦+老面红薯粒手揉面包

  • 这款是孝敬母上大人的，降低了全麦比例，怕老母亲接受不了太粗糙瓷实的口感。还是我养的那一滩老面稀泥，（起初100g黑全麦+80g左右水+1g酵母粉+1g盐的混合物）想起来就取一半做面包，新的面粉和水掺进去继续常温发酵2小时左右，有气孔了就放冰箱里冷藏，每周喂养一次。长期不用就冷冻。...
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冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的冰淇淋红薯炼乳全麦面包做法

  • 冰淇淋红薯炼乳全麦面包

  • 前两天做了炼乳面包好好吃看了冰箱🈶冰淇淋红薯参考了下厨房其他小伙伴的菜谱有了这个还是很好吃(´ε｀)♡用料炼乳50克高筋面粉200克（中种）全麦面粉80克糖20克盐3克酵母2克（中种）酵母3克黄油10克牛奶150克（酌情增减中种）冰淇淋红薯2个蛋黄酱酌情冰淇淋红薯炼乳全麦面包的做法今...
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