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蟹子青瓜蟹肉的做法食谱

简单易学的蟹子青瓜蟹肉美食做法

  • 蟹子青瓜蟹肉

  • 用料蟹子若干膏蟹两只青瓜半根蒜瓣两片姜两片生抽三匙醋一匙白糖两匙香油适量白芝麻适量蟹子青瓜蟹肉的做法膏蟹用筷子扎死，洗净，放锅里蒸熟把膏蟹肉剔出来蒜切成碎，姜切成丝、青瓜刨成丝在碗里调好调汁，生抽三匙、醋一匙、白糖两匙、鸡精适量、香油适量调汁浇在蟹肉上，加上青...
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青蟹冬瓜汤的做法和图解 好吃的青蟹冬瓜汤家常做法

  • 青蟹冬瓜汤

  • 用料青蟹一只1只冬瓜500g大蒜3瓣生姜3片干辣椒一只葱花适量料酒适量盐适量青蟹冬瓜汤的做法青蟹用刷子清洗干净后分解，去掉蟹胃（蟹壳里的沙囊）、蟹腮、蟹肠、蟹心（也叫蟹六角板，成六角形，样子很显眼），大钳子用刀背敲碎，八个小爪剪去尖的部分。油烧热，放入姜、蒜、辣椒炒香，放入青蟹...
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青蟹丝瓜汤的做法和图解 好吃的青蟹丝瓜汤家常做法

  • 青蟹丝瓜汤

  • 台州本土家常菜用料丝瓜1根姜5片青蟹1只料酒半勺盐适量糖适量醋适量青蟹丝瓜汤的做法把青蟹先肢解，备用。青蟹有腥味，一定要清晰干净。用牙刷刷掉壳上的泥巴，去掉蟹腮，去掉蟹胃，用剪刀剪去蟹嘴。去掉蟹肚脐。丝瓜热锅，倒入油，（油少一点，这道菜不吃油）把姜片先扔锅里，煎一会儿倒入螃...
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青蟹丝瓜羹的做法和图解 好吃的青蟹丝瓜羹家常做法

  • 青蟹丝瓜羹

  • 丝瓜青蟹羹鲜得让你难以忘怀！用料青蟹1只丝瓜2根盐适量淀粉（我用的是野葛根粉）50克（大约小碗半碗粉加半碗水化开）水750克青蟹丝瓜羹的做法青蟹洗干净切块，下油锅翻炒一下，加入盐，再炒一下下。一次性加入水，煮沸。加入切片的丝瓜。丝瓜煮开，倒入搅匀的淀粉水勾芡，注意要不停地搅拌以...
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蟹肉冬瓜盅的详细做法大全,简单又营养的蟹肉冬瓜盅做法

  • 蟹肉冬瓜盅

  • 平时大鱼大肉都吃怕了吧！那一定要试试这道又鲜美又爽口的蟹肉冬瓜盅~用料冬瓜生姜干贝螃蟹节瓜马蹄盐味精鸡精胡椒粉鸡蛋红葱油蟹肉冬瓜盅的做法冬瓜切成两大块放进蒸锅放两片生姜泡好的干贝也放进蒸锅盖上盖子蒸20分钟，把冬瓜蒸透洗好的螃蟹把蟹黄取出来取一个小碗把蟹黄...
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南瓜梭子蟹的做法和图解 好吃的南瓜梭子蟹家常做法

  • 南瓜梭子蟹

  • 鲜甜美味！用料梭子蟹2-3只姜7-8片葱半根蒜3瓣盐3-5克胡椒粉2克糖3-5克南瓜500克南瓜梭子蟹的做法南瓜切块，大概5cm宽葱姜准备好准备梭子蟹梭子蟹去腮，去嘴，处理干净，切成4半蟹肉裸露的地方沾上淀粉起锅烧油，小火，下姜片，煎至微黄梭子蟹下锅煎煎至淀粉那一侧变成金黄色，同时加入葱...
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葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹的做法步骤及图解,美味正宗的葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹做法

  • 葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹

  • 葱油青蟹，加入肉末使得整道菜更加美味用料青蟹2只肉末150克盐1克味精2克啤酒10克自制蒸鱼豉油20克葱油青蟹，肉末蒸青蟹，肉蟹的做法准备两只青蟹，150克肉末肉末剁好加盐味精啤酒搅拌上劲放入盘中铺平青蟹打开蟹盖，去除不能食用的之后斩块，大蟹脚用刀背拍一下这样容易成熟将蟹块...
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金瓜蟹肉粥的做法和图解 好吃的金瓜蟹肉粥家常做法

  • 金瓜蟹肉粥

  • 吃粥养生，一碗好粥不仅可以暖胃还可暖心尤其在这微凉的初秋早起的一碗热粥，既可防御秋凉，又能和胃补脾是从内而外的妥帖，舒服清甜软糯的南瓜，鲜活肥美的海蟹应季的食材成就了这一锅的鲜美微信公众号：marylovemeimei个人微信：MM117422010新浪微博：@爱美的家用料大米1小碗，海蟹2个，南...
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简易版青蟹肉煲（鸡爪+鸡翅+青蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的简易版青蟹肉煲（鸡爪+鸡翅+青蟹）做法

  • 简易版青蟹肉煲（鸡爪+鸡翅+青蟹）

  • 台州归来，带回了有名的三门青蟹，味道鲜美👍用料鸡爪5个翅中5个翅根5个青蟹5只葱姜蒜若干青红椒若干豆瓣酱2勺香叶5片八角5个香叶5片料酒2勺生抽2勺老抽2勺茶油2勺简易版青蟹肉煲（鸡爪+鸡翅+青蟹）的做法鸡爪、翅中和翅根对半切开加生姜、料酒焯水煮久一些剪开绑青蟹的绳子，刷干...
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清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）做法

  • 清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）

  • 隔水清蒸各种螃蟹需然很简单，清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹：红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然后用清水冲洗干净；锅里放入清水，将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上盖开火蒸15--20分钟（量多适当蒸长时间），关火后可以在锅里...
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蟹棒炒青瓜的做法和图解 好吃的蟹棒炒青瓜家常做法

  • 蟹棒炒青瓜

  • 在吉之岛看到有急冻的蟹棒卖，不是加工过加了淀粉的那种哦，是从蟹钳上取下的新鲜的，急冻的，哈哈！赶紧收入购物车中，哈哈哈老实说，虽然这个也好吃，还极省事！但是终归还是要经历点"困难“才能吃得上的蟹棒最香啊！用料青瓜香菇蟹棒姜丝蒜蓉油盐黄酒蟹棒炒青瓜的做法蟹棒解冻后沥干水，加...
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青蟹蒸肉饼的做法和图解 好吃的青蟹蒸肉饼家常做法

  • 青蟹蒸肉饼

  • 湛江拿过来的蟹，膏脂肥美，蒸肉饼最不会浪费。而且广东人每家都有自己独特的蒸肉饼配方，今天就来说一下肖家的秘方~用料猪肉200-300克青蟹1只水淀粉适量鸡精花生油白糖生抽芝麻油白胡椒粉适量青蟹蒸肉饼的做法猪肉要半肥瘦的，有点脂肪才会香。猪肉一定要剁的很碎，放入调味料，淀...
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鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭做法

  • 鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭

  • 用料饭适量/随意蟹肉棒3条鳗鱼一条青瓜一条洋葱适量葱花一条盐、糖适量生抽、老抽随意鳗鱼蟹肉棒青瓜炒饭的做法鳗鱼切小丁粒将自己喜欢的配料切好备用，然后热锅热油倒入青瓜，加少许盐、糖拌匀随意炒至断生即可装起备用再热锅热油爆香洋葱：放入鳗鱼粒和蟹肉棒粒炒香倒入米饭...
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青豆蟹肉粥的做法和图解 好吃的青豆蟹肉粥家常做法

  • 青豆蟹肉粥

  • 用料青豆蟹肉胡萝卜片南瓜丁大米青豆蟹肉粥的做法青豆、蟹肉、胡萝卜片、南瓜丁、大米加水煮粥，熟了后加点盐即可...
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蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹做法

  • 蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹

  • 这是蒜蓉蒸龙虾，蒜蓉扇贝粉丝，蒜蓉开背虾演变而来，变的原料，不变的是香味用料青蟹1只一味蒜蓉酱1/3瓶李锦记蒸鱼豉油15克葱2根蒜蓉酱蒸螃蟹青蟹白蟹梭子蟹的做法先用筷子插入嘴巴杀死，去腮，去肚脐，去嘴巴沙袋，摆盘铺上一味蒜蓉酱，李锦记蒸鱼豉油可以一起淋，也可以出锅再淋，葱花撒上，...
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🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法的做法步骤及图解,美味正宗的🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法做法

  • 🔥蟹粉烩白玉 蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法

  • 梭子蟹的新吃法用料梭子蟹1只6两重冬瓜500克盐3克鸡精3克牛奶或浓汤15～20克料酒15克葱姜蒜各15克白胡椒粉1克水淀粉20克🔥蟹粉烩白玉蟹肉冬瓜，梭子蟹的高端吃法的做法冬瓜去皮去囊切成大小均匀的块，一个6两重的梭子蟹蒸熟的剔除蟹肉，蟹壳也要留着，把蟹腮蟹胃之类不能食用的去...
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日式青瓜蟹子沙律🥗的做法步骤及图解,美味正宗的日式青瓜蟹子沙律🥗做法

  • 日式青瓜蟹子沙律🥗

  • 分享一个简单的日式夏季小凉菜，这是一个一般日式快餐店拉面店甚至港式餐厅都可以点到的沙拉，普通店里用的就是丘比的沙拉酱，我更喜欢用自己调的辣味日式美乃滋，步骤超级简单，口感清新爽口，有时间大家不妨做来试一下哦。用料丘比沙拉酱2-3汤勺小黄瓜2根蟹肉棒4根拉差辣酱一茶匙...
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青瓜蟹柳棒的做法和图解 好吃的青瓜蟹柳棒家常做法

  • 青瓜蟹柳棒

  • 存个图片，不知吃啥的时候回来找找菜谱用料蟹棒根黄瓜根青瓜蟹柳棒的做法无...
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冬瓜梭子蟹的做法和图解 好吃的冬瓜梭子蟹家常做法

  • 冬瓜梭子蟹

  • 用料梭子蟹三个500g左右冬瓜300g冬瓜梭子蟹的做法冬瓜切片起油锅后盛盘子里待用葱姜蒜切丝备用，起油锅，放入葱姜蒜、辣椒翻炒，待超出香味，倒入洗净的梭子蟹翻炒，待颜色变红，加入料酒，再翻炒一会儿，再加入糖、盐、倒入一点点鲜酱油、蚝油、胡椒粉翻炒，把起先炒过的冬瓜加入，翻炒下，加...
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潮汕特色菜——豆酱焗蟹（青蟹，肉蟹，梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕特色菜——豆酱焗蟹（青蟹，肉蟹，梭子蟹）做法

  • 潮汕特色菜——豆酱焗蟹（青蟹，肉蟹，梭子蟹）

  • 居然没有这个菜谱😂不科学啊我先占个位置再慢慢补齐😳悲了个剧。。。编辑完按到倒退图等，额明年补略略略用料青蟹（肉蟹）一斤蒜头100克普宁豆酱一大勺高汤一大勺潮汕特色菜——豆酱焗蟹（青蟹，肉蟹，梭子蟹）的做法处理蟹，洗，拆，去除杂物，砍件备用豆酱压成泥加入高汤拌匀备用蒜头去皮入...
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简单易学的蟹柳蟹籽青瓜沙律美食做法

  • 蟹柳蟹籽青瓜沙律

  • 喜欢蟹籽在嘴巴里嘴嚼的感觉，一款清新简便的沙律。用料小青瓜3根蟹籽2大勺蟹柳150g蛋黄酱1勺芝麻沙律酱1勺胡椒粉少许盐少许蟹柳蟹籽青瓜沙律的做法将青瓜蘘挖掉切幼条，蟹柳用滾水烫焯沥干水份撕成条状。用大盆将所有材料盛在一起，加入所有调料拌均匀即可。上碟开吃。...
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简单易学的蟹子青瓜沙律美食做法

  • 蟹子青瓜沙律

  • 用料青瓜兩條蟹柳十至八條蟹子隨你喜歡蟹子青瓜沙律的做法把蟹柳和青瓜切成絲把沙津醬和蟹子混入攪拌均勻即可小贴士蟹柳和青瓜要弄得幼細一些。要多一些沙津醬。...
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简单易学的青蟹烧海瓜子美食做法

  • 青蟹烧海瓜子

  • 用料葱根姜片生抽勺糖克青蟹烧海瓜子的做法青蟹煎一下，下入葱姜，调味，下入海瓜子，不要多焖，开口拿起...
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南瓜蟹肉松的做法和图解 好吃的南瓜蟹肉松家常做法

  • 南瓜蟹肉松

  • 用料海蟹六只南瓜约250克咸鸭蛋一枚葱末蒜末迷迭香黑胡椒碎老抽1小匙橄榄油一大匙南瓜蟹肉松的做法取大碗，把蟹肉剥出后放适量迷迭香、黑胡椒碎搅拌加入咸鸭蛋、葱末、蒜末继承搅拌；后面放一大匙橄榄油，腌制十分钟南瓜切条炒锅倒油把南瓜条煎制金黄色取出待用留少许底油，放腌...
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简单易学的葱油青蟹、梭子蟹美食做法

  • 葱油青蟹、梭子蟹

  • 用料梭子蟹1只青蟹1只料酒2勺蒜5瓣酱油2勺葱2根姜适当花生油适当葱油青蟹、梭子蟹的做法将青蟹和梭子蟹清理干净，每个切成四块，清洗干净，摆盘。将姜切片，葱切段，分洒在摆好的蟹块上，洒上适当料酒；将蒸锅水烧开，将蟹盘放入蒸锅，蒸8～10分钟，取出蟹盘，将盘中葱段和姜片去除，然后准备好蒜...
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