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蚕豆米煮江鲶的做法食谱

简单易学的蚕豆米煮江鲶美食做法

  • 蚕豆米煮江鲶

  • 这是一道古早味的荆楚风味传统鱼肴。老古方法烹出的家常味道，妙不可言。这道蚕豆米煮江鲶，每每让人吃得嘴咂咂。柴灶煮出来的汤火候十足，浓白醇鲜，鱼肉细腻豆腐透味，最是精彩的是临起锅前撒上的一把鲜嫩蚕豆米，透着清香，入口粉糯糯的，整盆子的汤因着它被激活出了一份清新的口感。...
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水煮蚕豆的做法和图解 好吃的水煮蚕豆家常做法

  • 水煮蚕豆

  • 新鲜蚕豆去皮，用水清洗干净后起锅烧水，加入八角，花椒，能吃吃辣的，可以放点辣椒，再放适量盐，煮熟凉凉即可。我做的时候忘记放辣椒了😂用料蚕豆克八角个盐克花椒水煮蚕豆的做法新鲜蚕豆到货。扒开洗一下起锅烧水放入调料。煮他。爱的魔力转圈圈。煮熟放凉即可食用。...
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江西米粉--之煮米粉的做法步骤及图解,美味正宗的江西米粉--之煮米粉做法

  • 江西米粉--之煮米粉

  • 用料江西米粉生菜我妈做的香肠老干妈辣椒酱酸豆角盐江西米粉--之煮米粉的做法将米粉放入沸水中煮8-10分钟，并不时加以搅拌。将米粉捞起，用冷开水或自来水冲洗1分钟后即可后放置一边其他的配料放入水中煮一会儿最后把放置一旁的米粉放入煮一分钟捞出即可食用小贴士江西米粉...
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蚕豆玉米饼的做法和图解 好吃的蚕豆玉米饼家常做法

  • 蚕豆玉米饼

  • 拍不出唯美的画面，只有最真实的食材。爸爸说，这个是老底子的味道。是啊，没有其他的添加，就只用了两种原料。刚刚蒸好后，热乎乎的，吃起来超有味道，而且没有负担纯天然的颜色，让自己食欲大增，不禁多吃几块。我，继续着自己的坚持。力求健康力求天然食材用料玉米粉面粉新鲜蚕豆盐水蚕豆...
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五香煮蚕豆的做法和图解 好吃的五香煮蚕豆家常做法

  • 五香煮蚕豆

  • 老公特别喜欢吃蚕豆，大部分都是买的炸蚕豆、炒蚕豆，我觉得那些都上火。偶然看到市场有卖新鲜蚕豆，决定试试煮蚕豆用料蚕豆360克花椒大约20粒八角1个桂皮一小块香叶3片盐10克五香煮蚕豆的做法这是新鲜的蚕豆荚，还是第一次注意它，问了店家才知道，这是蚕豆的豆荚😂剥了一盘的量，其...
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天津煮老乌豆（蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的天津煮老乌豆（蚕豆）做法

  • 天津煮老乌豆（蚕豆）

  • 只能买到冷冻的蚕豆，估计没法再发芽，所以解了冻就直接煮了。能买到新鲜蚕豆的童鞋，最好先发芽。用料蚕豆克500大料一个香叶3片花椒5粒茴香粒克一小撮盐适量克天津煮老乌豆（蚕豆）的做法加水没过蚕豆，加入上述所有调料，煮开后小火（一定要小火，不然豆子都煮散了）慢炖10分钟。...
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江边城外怪味烤鲶鱼的做法步骤及图解,美味正宗的江边城外怪味烤鲶鱼做法

  • 江边城外怪味烤鲶鱼

  • 还在大学的时候，忘记了是2013年还是2014年，那时江边城外烤全鱼特别火，从北京火起来的。之前我暑假回家，说我好喜欢吃烤鱼啊，我姐说：江边城外才叫好吃呢，我去北京必吃！后来江边城外开到了百联，排队疯狂。zzy过生日请我们一起去吃，生日宴。排队时发生小插曲，zzy哭了，林华怒了，我们成功的...
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酥炸蚕豆米的做法和图解 好吃的酥炸蚕豆米家常做法

  • 酥炸蚕豆米

  • 做法简单又美味的蚕豆哦用料麻辣鲜蚕豆小麦粉鸡精盐酥炸蚕豆米的做法蚕豆去皮(那一层薄皮哦)淘洗几遍，起锅烧开水，放入已去皮蚕豆焯三分钟取出沥干水分加入盐，鸡精，麻辣鲜，面粉拌匀另起锅倒入油（比平时炒菜多出三倍就差不多了），待油烧热后放蚕豆，约四分钟即可关火取出小贴士美味又...
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江西煮米粉的做法和图解 好吃的江西煮米粉家常做法

  • 江西煮米粉

  • 从小吃米粉长大炒米粉，伴粉，煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念，今儿抽空自己做了一份很简单～用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软～用的是网上买的麻姑米粉哟；粉煮到你可以用手掐断就好啦准备一...
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蚕豆糯米饼的做法和图解 好吃的蚕豆糯米饼家常做法

  • 蚕豆糯米饼

  • 春天的味道用料蚕豆糯米粉糖蚕豆糯米饼的做法准备适量蚕豆剥去皮剥好的蚕豆加少量水煮透，然后倒掉多余的水，留一点点，把煮好的蚕豆压碎，如图所示在蚕豆中多次少量加入糯米粉将其揉成面团备用锅底少放油，开小火，将面团揉圆后按成薄一点的饼，放到锅中煎，每面4分钟左右煎好后摆入盘...
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蚕豆玉米笋的做法和图解 好吃的蚕豆玉米笋家常做法

  • 蚕豆玉米笋

  • 用料蚕豆250克玉米笋10根胡萝卜半根蚕豆玉米笋的做法准备食材，胡萝卜切条。热锅冷油，爆香葱姜，加三种食材翻炒后，加少许开水，加盖煮6分钟，蚕豆必须煮熟。起锅前加盐，勾薄芡撒葱花，这道菜营养丰富，清淡可口，老少皆宜。...
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蚕豆米蒸蛋的做法和图解 好吃的蚕豆米蒸蛋家常做法

  • 蚕豆米蒸蛋

  • 用料蚕豆鸡蛋肉沫盐蚕豆米蒸蛋的做法蚕豆米与鸡蛋混匀，加少许盐，水开后上锅蒸10分钟蒸好后加点炒好的肉沬...
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水煮五香蚕豆的详细做法大全,简单又营养的水煮五香蚕豆做法

  • 水煮五香蚕豆

  • 用料蚕豆500克八角1个花椒若干粒干辣椒6个盐适量香叶3片冰糖5块酱油3勺生抽2勺蚝油1勺葱3段姜4片水煮五香蚕豆的做法蚕豆去外壳，洗净备调料：老抽，蚝油，生抽，葱段，姜片，香叶，干辣椒，花椒，八角，冰糖，盐调料放入锅中加水(稍微多一点)开火煮，水快干即可...
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软糯煮蚕豆的做法和图解 好吃的软糯煮蚕豆家常做法

  • 软糯煮蚕豆

  • 阳春三月，新鲜蚕豆上市。最简单的方法最能体现当季食材的本来味道。用料新鲜蚕豆适量盐适量酱油一小勺八角花椒干辣椒小苏打软糯煮蚕豆的做法最好买这种带豆荚的，剥起来不麻烦，天然保鲜膜。清洗干净。如果豆子买的比较老，就把外层的老皮也去掉，口感更好。清洗过后，入锅，加清水，八...
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鲶鱼煮豆腐（看图做菜）的做法步骤及图解,美味正宗的鲶鱼煮豆腐（看图做菜）做法

  • 鲶鱼煮豆腐（看图做菜）

  • 用料1、新鲜鲶鱼600克2、豆腐200克3、配菜适量鲶鱼煮豆腐（看图做菜）的做法鲶鱼洗净切块备用。豆腐番茄洗净备用。姜蒜枸杞黄瓜备用。将鲶鱼在热油锅中煎制两面金黄，姜蒜爆香，然后加入豆腐和适量的水，大火烧开，小火焖炖20分钟，加入其他配菜，继续小火焖炖。起锅前加入胡椒鸡精盐，调...
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蚕豆米馅饼的做法和图解 好吃的蚕豆米馅饼家常做法

  • 蚕豆米馅饼

  • 年少时，太祖母常做包子、馒头等面食给我们吃。记得那时我最爱吃的是甜馅蚕豆粑粑......时光一晃，竟是20多年没有在家中吃过蚕豆馅的粑粑了，忽然就想做这个饼，于是备齐材料，按照记忆中的方法，马上动手做起。用料馅料：蚕豆米350克猪油30克黄油15克盐3克花椒面1克糖30克面皮用料：面...
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雪菜蚕豆米的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆米家常做法

  • 雪菜蚕豆米

  • 蚕豆含蛋白质，碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质，尤其是磷和钾含量较高。对脾胃不好、水肿等症状有食疗功效用料雪菜150g蚕豆350g红尖椒2个青尖椒2个姜2片蒜2瓣油适量盐1小勺鸡精1小勺香油少许雪菜蚕豆米的做法准备好制作材料蚕豆洗净、放开水锅里汆烫两分钟捞出备用...
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水煮鲶鱼的做法和图解 好吃的水煮鲶鱼家常做法

  • 水煮鲶鱼

  • 男友力max之一用料鲶鱼4条蒜6瓣姜5片料酒适量盐适量花椒越多越好干辣椒适量蛋清一只生粉适量油满锅底水煮鲶鱼的做法鱼切段。码鱼，用蛋清生粉料酒盐码十分钟热油爆香姜蒜，后加入花椒炒香。加入适量豆瓣酱放鱼头，炒一会儿。加入热水或高汤。煮沸后加葱，加鱼块，煮到鱼熟泛白。把...
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罗勒煮蚕豆的做法和图解 好吃的罗勒煮蚕豆家常做法

  • 罗勒煮蚕豆

  • 春天的时候，各种绿色的蔬菜缤纷上阵，蚕豆、豌豆果荚饱满，这个时候家里还有一些年味存货，炒炒蜡肉什么的好吃得要上天。而蚕豆，小学时候学了《孔乙己》，至此知道要和茴香一起煮。记得家里后园以前就有一丛长得很大的茴香，这个时节也确实会摘一些嫩芽来煮蚕豆。蚕豆的味道温和朴实...
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煮蚕豆的做法和图解 好吃的煮蚕豆家常做法

  • 煮蚕豆

  • 今天看了好几个厨友的菜谱，煮蚕豆都放八角，桂皮，香叶，花椒的想起小时候外婆饭锅上那一串蚕豆项链，童年记忆里幸福的味道就是食物本身的味道。用料蚕豆1000克八角3个盐10克食用油5克煮蚕豆的做法早上碰到农民伯伯自家的蚕豆，看起来很饱满，带豆荚2.5元一斤买了5元钱的，回家手剥。锅...
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蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）做法

  • 蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）

  • 春笋出来时，就想到烧蚕豆饭，平时白饭半碗，蚕豆饭就要两碗☺️☺️用料蚕豆适量春笋适量肉适量糯米一杯米两杯蚕豆饭（肉+春笋+蚕豆+糯米+米）的做法肥肉熬油加入瘦肉，加入盐，炒差不多加料酒+酱油，炒入味加入春笋加入蚕豆炒透后加入适量水，烧开，调好味倒入高压锅（准备菜时就已经浸米，要加适...
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江南的春天-油焖蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的江南的春天-油焖蚕豆做法

  • 江南的春天-油焖蚕豆

  • 用料蚕豆克蒜末少许姜末少许🌶️几个江南的春天-油焖蚕豆的做法葱花，蒜末油锅炒香，下入未剥壳的蚕豆，中火慢慢炒颜色渐渐变深，有蚕豆开始爆皮，渐渐有起沙的感觉，加入水，和豆平齐就可以了，盖上盖子，小火焖至很少水，口感清淡的只加入盐和糖，口重的可以再加入剁椒酱，一点点生抽提味，炒至汤...
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煮五香蚕豆的做法和图解 好吃的煮五香蚕豆家常做法

  • 煮五香蚕豆

  • 简单快手好吃用料发好芽的蚕豆八角个盐克姜片葱煮五香蚕豆的做法准备泡好出芽的蚕豆（具体方法见之前上传的作品）放水八角葱姜盐大火煮开，转中小火20分钟左右直到蚕豆软面即可小贴士选用泡好的出芽的蚕豆，方便入味...
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蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼做法

  • 蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼

  • 朋友送来蚕豆，利用一下而已用料蚕豆一碟盐2克糯米粉100G大概水少许鸡蛋2个蚕豆糯米饼PLUS蚕豆蛋饼的做法朋友送来剥开，水煮捞起来加入盐，椒盐，糯米饭，少许水揉小剂子饼蚕豆蛋盐搅拌锅里少油煎糯香蚕豆蛋饼一般感觉...
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干锅江鲶的做法和图解 好吃的干锅江鲶家常做法

  • 干锅江鲶

  • 用料江鲶一条嫩豆腐一块块生抽，老抽，鸡精，十三香，白糖，耗油，料酒香醋，白胡椒适量生姜，大蒜，泡椒，香葱灯笼椒干锅江鲶的做法鱼解刀后用白胡椒料酒盐腌制一小时，然后起锅烧水，鱼块吊水，最后温水洗鱼。葱姜蒜末，花椒，干辣椒下锅煸香，然后加入豆瓣酱，泡椒灯笼椒炒出香味。加入水进锅烧开后，倒入...
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