当前位置:烹调屋 >

糯软烂的做法食谱

五香蚕豆#粉糯软烂版#的做法步骤及图解,美味正宗的五香蚕豆#粉糯软烂版#做法
  • 五香蚕豆#粉糯软烂版#

  • 首先大致了解一下有关【蚕豆】的营养与禁忌一、益处1.补脑益智蚕豆中含有的B族维生素、钙、磷脂等成分对保护大脑中枢神经功能,提高记忆力等都有积极作用。孕妇食用蚕豆还能补充钙、锌元素,促进胎儿大脑发育。2.美容养颜蚕豆中的膳食纤维能加速身体毒素排除,蚕豆中的的维生...
  • 23321
酥糯软烂的电饭煲版琵琶腿好吃的烹饪方法 酥糯软烂的电饭煲版琵琶腿的地道做法和步骤
  • 酥糯软烂的电饭煲版琵琶腿

  • 妞看了抖音上的电饭煲鸡腿,强烈要求我来做,老母亲立马操练起来。结果很受好评,特别是牙口不太好的老妈,一下吃了2个。用料琵琶腿6个洋葱大半个蜂蜜1勺白砂糖2勺料酒半勺牛奶3勺老抽1勺蚝油2勺番茄酱2勺葱姜若干生抽1勺料酒1瓶盖酥糯软烂的电饭煲版琵琶腿的做法琵琶腿解冻,冲净...
  • 9191
简单易学的香糯软烂红烧肉美食做法
  • 香糯软烂红烧肉

  • 用料五花肉700克老抽1勺生抽2勺料酒1勺冰糖少许盐少许葱一小把姜3片蒜2瓣八角1个香糯软烂红烧肉的做法五花肉洗净剁块,放两片姜冷水下锅焯水。焯过水的五花肉洗净血沫,晾干。锅内放少许油,把五花肉煎至四面变黄(不粘锅可以不用放油),煎过后可以以把多余的油倒出来。锅内放入葱...
  • 12639
蹄筋牛腩 |粘糯软烂的双重肉感,简直是味蕾的盛宴,谁能忍得住呢?的做法步骤及图解,美味正宗的蹄筋牛腩 |粘糯软烂的双重肉感,简直是味蕾的盛宴,谁能忍得住呢?做法
  • 蹄筋牛腩 |粘糯软烂的双重肉感,简直是味蕾的盛宴,谁能忍得住呢?

  • 烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味,它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了,牛肉的香味经过长时间的烹煮,融合到牛蹄筋中,使得蹄筋肉香十足,牛蹄筋软糯出胶,汤汁浓稠包裹到牛肉上,造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感,越吃越过瘾。用料牛腩500克克蹄筋250克郫县豆瓣酱...
  • 8803
厨师长教你:“芋儿烧鸡”的做法,芋头香糯软烂,鸡肉细嫩脱骨好吃的烹饪方法 厨师长教你:“芋儿烧鸡”的做法,芋头香糯软烂,鸡肉细嫩脱骨的地道做法和步骤
  • 厨师长教你:“芋儿烧鸡”的做法,芋头香糯软烂,鸡肉细嫩脱骨

  • 用料小芋头1000克鲜鸡半只小苏打约2克生姜1小块大葱1小段大蒜几颗红泡椒适量八角1颗三奈约4克白芷约4克干辣椒几颗植物油适量啤酒500毫升葱花适量食用盐约15克豆瓣酱适量生抽酱油约5克鸡精约3克味精约2克胡椒粉约1克厨师长教你:“芋儿烧鸡”的做法,芋头香糯软烂,鸡肉细嫩脱...
  • 26621
香糯软烂的猪脚炖黄豆的做法步骤及图解,美味正宗的香糯软烂的猪脚炖黄豆做法
  • 香糯软烂的猪脚炖黄豆

  • 满满的胶原蛋白,黄豆很软糯。猪脚也很棒棒哒用料猪蹄1只黄豆250克八角1个桂皮一块姜片4片大蒜3瓣冰糖3小块香叶一片香糯软烂的猪脚炖黄豆的做法猪脚冷水下锅焯水,去除血水。然后放入冷水中浸泡,使得表皮更Q弹放入几块土冰糖,炒糖色。注意如果对火候控制不佳的可以加入少量食...
  • 13661
香糯软烂有食欲的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的香糯软烂有食欲的红烧肉做法
  • 香糯软烂有食欲的红烧肉

  • 用料五花肉500克八角2个桂皮1块香叶3片冰糖1小块料酒2勺老抽1勺生抽2勺姜3片盐适量啤酒🍺1罐香糯软烂有食欲的红烧肉的做法五花肉冷水下锅加葱姜料酒去腥,水开捞出浮沫,煮两分钟捞出洗净,然后切成小方块倒入锅中小火煎出多余油脂然后倒入电饭煲(砂锅也可以)加葱姜桂皮香叶八角...
  • 24134
古菜今做|香糯软烂的东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的古菜今做|香糯软烂的东坡肉做法
  • 古菜今做|香糯软烂的东坡肉

  • 不知道小仙女们会不会有这种感觉,每隔一阵子莫名觉得很寡,吃上那么一块香糯软烂的大肉就特别满足!最近5g在线冲浪看到VOSS携手世茂酒店推出古菜今做,由中华美食弘扬传统文化,说到这里第一想到东坡肉,实在是太好吃了!东坡肉起源于我国北宋时期著名的文学家苏轼先生,民间传言他喜好...
  • 8182
软烂清炖牛肉的详细做法大全,简单又营养的软烂清炖牛肉做法
  • 软烂清炖牛肉

  • 今天做了清炖牛肉,不喜欢肥肉,就选择了牛腱子,大家是不是都认为炖着吃太柴,不容易烂,错了,我来教您做一道软烂胶原蛋白足足的清炖牛肉用料牛腱子4斤姜3块肉桂1大块香叶3片黄酒一大勺盐适量软烂清炖牛肉的做法首先牛腱子切4-5厘米的大块,防冷水里浸泡2小时,2小时内换水3-4比,尽量把...
  • 5416
软烂卤肉的详细做法大全,简单又营养的软烂卤肉做法
  • 软烂卤肉

  • 突然想吃肉了,炒肉吃不过瘾,那就来卤肉吧。本来没打算发教程,但成品无论口感还是味道都非常棒,所以还是没忍住赶紧来发一下。步骤没有拍下来,不过还好过程十分简单,我也会把每一步都详细用文本写下来。有不明白的可以再问我。也可以关注我公众号“高冷美食家”看我更多作品用料...
  • 31651
胡萝卜卜喇子,也叫不烂子,拨烂子,简单快手,香甜软糯好吃的烹饪方法 胡萝卜卜喇子,也叫不烂子,拨烂子,简单快手,香甜软糯的地道做法和步骤
  • 胡萝卜卜喇子,也叫不烂子,拨烂子,简单快手,香甜软糯

  • 不烂子不烂子(本名拌子)也称拨烂子,是一种山西省、河北省南部部分城市传统面食。在山西方言里把“拌”这个字拆成bú和làn两个音来读,谐音就成了“不烂子”。晋南以及部分其他城市叫做“馈垒”,如大同市灵丘县也叫“奎lui或奎lv”。用料胡萝卜半根面粉适量盐小半勺玉米油适量...
  • 8091
软烂版花菜的做法和图解 好吃的软烂版花菜家常做法
  • 软烂版花菜

  • 牙疼得连硬一点的花菜都啃不了,只能吃点软烂的。这个清爽版本的还不错用料花菜个大蒜瓣油克胡萝卜软烂版花菜的做法油锅烧热放大蒜头,倒入花菜和胡萝卜片炒一会儿。放一点耗油,一点点白糖,开水,盖上锅盖,煮烂了就可以了...
  • 26257
纯素食!不含五辛!炖土豆,软糯不烂!的做法步骤及图解,美味正宗的纯素食!不含五辛!炖土豆,软糯不烂!做法
  • 纯素食!不含五辛!炖土豆,软糯不烂!

  • 我家那位喜欢吃软糯口感的炖土豆,还喜欢把炖好的土豆拌在米饭里,或者拌在粥里(其实是喜欢拌各种菜◉‿◉)他自己以前都是用鸡腿炖土豆,为感谢他陪着吃素的我几乎每天一起吃素食,就学着炖没有肉肉的土豆,炖了几次,我家那位说炖的越来越好吃了。( ̄∇ ̄)用料土豆2个胡萝卜1根干香菇4朵...
  • 30747
红烧鸡爪这样做,香烂软糯,好吃到光盘的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪这样做,香烂软糯,好吃到光盘做法
  • 红烧鸡爪这样做,香烂软糯,好吃到光盘

  • 今天就让我们来做有着“妈妈味道”的红烧鸡爪,香辣软糯特爽口,超好吃!赶快跟着依米一起看看美味可口,做法简单易学的,红烧鸡爪的具体做法吧!用料鸡爪500克八角1个姜2片香叶1片桂皮适量老抽半勺料酒一勺冰糖20克生抽一勺蒜瓣3瓣红烧鸡爪这样做,香烂软糯,好吃到光盘的做法洗尽所有...
  • 29931
软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲做法
  • 软软烂烂不输胖哥俩的鸡爪煲

  • 买了鸡爪子突发奇想问了食堂东北大厨做出了巨美味的鸡爪子关键是成本不到40块!是胖哥俩的4分之一配菜可以加自己喜欢的我加了年糕土豆豆腐木耳藕片用料鸡爪10只约750克年糕300克土豆1个藕0.5节豆腐1块木耳适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量冰糖适量八角适量郫县豆瓣酱1勺豆...
  • 9325
软烂卤鸡爪的做法和图解 好吃的软烂卤鸡爪家常做法
  • 软烂卤鸡爪

  • 用料鸡爪1斤冰糖5颗老抽3勺蚝油1勺料酒2勺干辣椒2个生抽2勺蒜4瓣生姜6片软烂卤鸡爪的做法用剪刀把鸡爪减去指甲锅中倒水和料酒,放入生姜,冷水下锅,煮开过凉水,洗净浮沫锅中倒油,加生姜,带皮的蒜瓣,干辣椒,炒香下鸡爪倒生抽,料酒,蚝油,老抽加水,小火炖加冰糖,颜色不够可以再加点老抽小...
  • 9015
简单易学的软烂香糯红烧猪蹄美食做法
  • 软烂香糯红烧猪蹄

  • 用料猪蹄800g姜适量蒜适量葱适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖一把料酒两勺生抽两勺老抽一勺盐适量干辣椒适量软烂香糯红烧猪蹄的做法1.热水下猪蹄,焯到出污水,大约三分钟。热水下锅猪蹄不容易烂,冷水下锅肉皮不容易缩。2.热油,下葱姜蒜炒香,再放八角等香料炒香捞出来。3.生抽...
  • 28981
软糯好吃的茄子拨烂子的做法步骤及图解,美味正宗的软糯好吃的茄子拨烂子做法
  • 软糯好吃的茄子拨烂子

  • 用料面粉50克茄子1个葱花适量蒜适量盐适量软糯好吃的茄子拨烂子的做法茄子去皮,切成小丁,在清水里泡几分钟。茄子就不会变黑了。捞出茄丁,手握一下挤出水分,放在盘子里晾一会儿。和面粉均匀地拌起来沸水上屉,大火蒸10到12分钟。笼布尺寸选用大一点的,好取。晾一会儿。加葱花、...
  • 30643
快速上手软糯酥烂炖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的快速上手软糯酥烂炖猪蹄做法
  • 快速上手软糯酥烂炖猪蹄

  • 大猪蹄子教程来啦~软糯酥烂,简单易操作,在家也能做。香喷喷糯唧唧,吧唧吧唧🤗唇齿留香~用料猪蹄4只八角2个老抽1勺桂皮1块姜2片料酒3勺花椒3粒葱1根盐3克干辣椒2个冰糖8克草果1个香叶1片耗油1勺快速上手软糯酥烂炖猪蹄的做法买大猪蹄子,老规矩深情地凝望一下~猪蹄冷水下锅加料酒...
  • 25006
软糯酥烂的红烧肉 可做肉夹馍、卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的软糯酥烂的红烧肉 可做肉夹馍、卤肉饭做法
  • 软糯酥烂的红烧肉 可做肉夹馍、卤肉饭

  • 红烧肉做多了,干脆就当成肉夹馍的馅了,没想到超级好吃😋如果做卤肉饭,可把大块五花肉切成1cm左右的五花肉丁,其余的步骤一样~如果不喜欢放大料的可以不放八角、香叶、桂皮,味道一样好~用料五花肉500克冰糖30克生抽25克老抽10克料酒50克陈醋5克姜3片香叶2片桂皮一丢丢八角1个水80...
  • 5644
软烂南瓜粥的详细做法大全,简单又营养的软烂南瓜粥做法
  • 软烂南瓜粥

  • 最爱这样的南瓜粥可是南瓜和大米一起下锅要煮超久才可以变成这样子所以呀自己找了快速煮出软烂南瓜粥的方法用料南瓜根据自己喜爱程度放南瓜大米几人吃适当放大米软烂南瓜粥的做法南瓜洗净,对半切开放入蒸锅,开锅蒸30分钟蒸南瓜的同时,把大米洗好,放少量水焖过大米。旁边待用...
  • 21032
下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂做法
  • 下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂

  • 天冷贴膘,炖一锅酥香软烂牛腩煲,配一碗白米饭,满足Ing~用料牛腩500克小土豆3个料酒4勺姜片5片葱结1束生抽适量洋葱1个老抽一小勺甜面酱1勺八角桂皮少量下饭神器🍚土豆香糯牛腩软烂的做法牛腩提前一到两小时泡清水中去除血水,然后切成小块后加姜片料酒焯水。焯水过程中去除浮沫...
  • 27741
简单易学的软糯耙烂红烧猪蹄美食做法
  • 软糯耙烂红烧猪蹄

  • 正宗的红烧手段,独家秘制汤汁,周末在家有时间,小火慢炖一下午,让肉肉的香味飘满整个房间~用料猪蹄1或2只老抽1锅铲八角1个单晶冰糖5粒生抽1锅铲料酒5锅铲香叶1片姜5片油2锅铲葱3段干辣椒5个耗油半锅铲豆瓣酱半锅铲草果1颗小茴香20粒独蒜1个味精1勺生抽1锅铲软糯耙烂红烧猪蹄的...
  • 23050
软糯酥烂滴排骨糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的软糯酥烂滴排骨糯米饭做法
  • 软糯酥烂滴排骨糯米饭

  • 看别人家的排骨饭流口水也为了解决家里的糯米既是主食也是菜一锅就够啦!哈哈……用料糯米500克排骨500克胡萝卜适量香菇适量栗子适量葱姜少许料酒,生抽,老抽适量冰糖,八角,胡椒颗粒,盐少许橄榄油少许软糯酥烂滴排骨糯米饭的做法中午吃的糯米提前一晚泡上,第二天早上沥干水分备用...
  • 31676
软烂香鸡腿的做法和图解 好吃的软烂香鸡腿家常做法
  • 软烂香鸡腿

  • 特别喜欢熟食,尤其是大鸡腿😍,最近不方便购买,学习到这种做法,非常软烂,香气扑鼻😘,关键是做法简单,值得一试。用料盐2勺糖半勺蚝油2大勺生抽2大勺老抽适量孜然粉1勺洋葱半个葱姜适量软烂香鸡腿的做法准备鸡腿泡出血水,洗净,用牙签扎满洞洞备用将盐,生抽,老抽,蚝油,糖,孜然粉及葱姜片放...
  • 21460