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蒜子焗鱼头的做法食谱

蒜子焗鱼头的做法和图解 好吃的蒜子焗鱼头家常做法

  • 蒜子焗鱼头

  • 转自丫丫食缘用料鱼头1个姜6片蒜20瓣芹菜10g生抽1茶匙老抽半茶匙生粉半茶匙柱侯酱1茶匙食用油适量玫瑰露酒1茶匙辣椒酱1茶匙蒜子焗鱼头的做法1.鱼头处理干净剁块，姜去皮切片，蒜去皮保持原粒，芹菜去头去老叶清洗干净切碎；2.取一空碗，用适量的生抽、老抽、柱侯酱、桂林辣椒酱调...
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蒜香焗黄鱼的做法和图解 好吃的蒜香焗黄鱼家常做法

  • 蒜香焗黄鱼

  • 用料黄花鱼1条大蒜2-3个姜10片料酒3勺盐少许葱2根蒜香焗黄鱼的做法黄鱼洗干净，姜切片，蒜原只（不切不搞碎），葱切段。准备一个砂锅。锅底涂少许油，先把姜片铺满锅底，然后再铺上原只蒜，也是铺满锅。小黄鱼摸盐，放入铺满姜蒜的砂锅。淋上料酒。盖锅放火上焗10钟。快熟时再淋少许料酒焗...
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焗鱼头的做法和图解 好吃的焗鱼头家常做法

  • 焗鱼头

  • 用料鱼头2个葱根姜片料酒勺糖克生抽2勺老抽1勺白菜叶子2胡椒粉花椒粉大蒜一头青椒3个味极鲜红烧酱油2勺清水6勺焗鱼头的做法鱼头洗干净，一切两半调汁：两勺生抽，大半勺老抽，三勺料酒，6月鲜红烧酱油两勺，现磨的花椒，白胡椒粉，白糖，盐。葱姜，6勺清水把上述的汁倒入鱼头中腌制，留意少许...
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蒜头焗翅根的详细做法大全,简单又营养的蒜头焗翅根做法

  • 蒜头焗翅根

  • 砂锅煲出来的翅根香软又多汁，调味入得又深又足，蒜味也是浓郁不烈正正好的，再有洋葱来添把火，怎么想都是绝佳下饭味儿~用料大蒜2头洋葱半个鸡翅根8个白芝麻少许葱花少许生姜3片生抽1大勺蚝油1大勺淀粉1大勺食用油1大勺料酒1大勺盐1小勺黑胡椒2克蒜头焗翅根的做法鸡翅根切块，加...
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焗蒜香鲈鱼的做法和图解 好吃的焗蒜香鲈鱼家常做法

  • 焗蒜香鲈鱼

  • 用料蒜蓉酱部分油25克大蒜头去皮1头生抽20克蚝油10克糖1/2小勺小米辣切丁1到2个主料鲈鱼切块1条玉米淀粉1大勺料酒1大勺盐1/2小勺油20克蒜头10粒生姜切块25克洋葱切块1/4个啤酒或料酒2大勺葱花点缀2根焗蒜香鲈鱼的做法先准备蒜蓉酱，蒜头放入主锅，5秒速度5打碎，用刮刀棒刮到...
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干焗鱼头的做法和图解 好吃的干焗鱼头家常做法

  • 干焗鱼头

  • 朋友送来一个超大太湖野生花鲢鱼头，翻了下厨房各种鱼头的做法，集百家所长来个干焗大鱼头，非常成功🤔用料鱼头1个葱2根姜6片洋葱1个盐适量蚝油1勺生抽2勺老抽2勺料酒3勺白胡椒适量大蒜3瓣小米椒1个线椒1个香菜1把干焗鱼头的做法鱼头洗净切大块，放入料酒、生抽、老抽、盐、耗油...
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沙锅焗鱼头的做法和图解 好吃的沙锅焗鱼头家常做法

  • 沙锅焗鱼头

  • 用料鱼头1个番薯粉6勺盐5克姜15片大蒜3只葱2根蚝油2勺酱油2勺鸡精1勺青红椒各半个沙锅焗鱼头的做法1、鱼头洗净沥干水2、番薯粉和盐调成糊状3、裹上番薯糊放入油锅炸至金黄色捞出4、炸好的鱼头备用5、(忘了拍这步，但是写清楚了)沙锅烧热放少许油把姜片大蒜炸至焦黄，放入鱼...
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蒜头焗鲈鱼的做法和图解 好吃的蒜头焗鲈鱼家常做法

  • 蒜头焗鲈鱼

  • 香嫩，简单，省油用料鲈鱼一条蒜头4棵盐少许油少许老酒少许葱段少许姜片少许水少许胡椒粒少许蒜头焗鲈鱼的做法鱼剖开，洗净，用盐抹一下，静置半小时，用厨房纸吸干，备用平底锅放少许油，蒜头铺底，略爆香放上鲈鱼，姜片，葱段略煎，加老酒，加水，盖锅盖洒上胡椒粒，约5分钟，(周边也可放上虾，贝壳，鲍鱼)...
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蒜子鱼头煲的做法和图解 好吃的蒜子鱼头煲家常做法

  • 蒜子鱼头煲

  • 偶尔在饭店里吃到，不同于寻常的剁椒鱼头，蒜子的浓香搭配剁椒的咸鲜辣，是道下饭好菜！用料胖头鱼鱼头1000g大蒜子250g剁椒200g生抽，料酒，蚝油，白糖少许大蒜叶，姜丝少许蒜子鱼头煲的做法胖鱼头洗净剁大块，加入料酒，生抽，蚝油各2调羹，白糖少许，剁椒拌匀保鲜膜封好放入冰箱腌制2小时砂锅底...
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蒜香焗带鱼的做法和图解 好吃的蒜香焗带鱼家常做法

  • 蒜香焗带鱼

  • 小时候最喜欢爸爸烧的红烧带鱼了，煎透了的带鱼淋上生抽、放些蒜苗炒几下出锅，好吃的让我连汤汁都要拌饭。现在轮到我自己给娃做饭，也会这么做。不过总是一种做法，娃都吃腻了。于是我改成焗带鱼，成品也让人惊艳，娃吃的停不下来。而且不用油煎，吃的更健康。用料带鱼400g料酒（腌制用...
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简单易学的蒜头焗叉尾鱼美食做法

  • 蒜头焗叉尾鱼

  • 叉尾鱼肉质细嫩，营养价值很高，放多蒜头一起焗，我家人都很喜欢这种吃法。用料蒜11瓣料酒半勺叉尾鱼1条生抽1勺盐适量大葱半条根油1勺生粉1勺蒜头焗叉尾鱼的做法叉尾鱼洗净切块状，加盐、生粉、料酒、生抽腌半个钟。以上图差不多全部材料。先下油煎香叉尾鱼八成熟，再放蒜头炒香它...
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砂锅焗鱼头的详细做法大全,简单又营养的砂锅焗鱼头做法

  • 砂锅焗鱼头

  • 用料洋葱个葱根蒜瓣蚝油勺姜片鱼头个香菜根生姜胡椒粉克料酒勺生抽勺盐克砂锅焗鱼头的做法见上图完美。...
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筒单焗鱼头的详细做法大全,简单又营养的筒单焗鱼头做法

  • 筒单焗鱼头

  • 家里没有大砂锅有用砂锅焗味道好多了用料鱼头1个大蒜10瓣姜5片筒单焗鱼头的做法大力冲洗大鱼头有点腥一定要把血水洗干净蚝油油盐糖鱼露豆粉份量俾平时多下一点腌制30分钟热锅冷油炒香下腌制好的鱼头下姜丝先焗五分钟把腌制鱼头的汁倒下去注意汁的多小别烧干了汁小时候关...
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煎焗鱼头的做法和图解 好吃的煎焗鱼头家常做法

  • 煎焗鱼头

  • 用料鱼头半个姜适量葱适量青红辣椒2个蒜头适量香菜适量洋葱适量煎焗鱼头的做法把所有材料切好备用，鱼头洗净，用盐，糖，酱油，料酒，花生油，生粉腌制热锅冷油下鱼头煎至两面金黄下油把姜，蒜，洋葱，青红辣椒放砂锅里爆香把鱼头放进锅里焖两分钟再下葱，香菜焖一分钟即可享受啦...
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蒜香焗炉鱼的做法和图解 好吃的蒜香焗炉鱼家常做法

  • 蒜香焗炉鱼

  • 小红🍠上看到博主的方子，做了很好吃，但我从来记不住怎么做，记下来方便自己以后看用料鲈鱼1条大蒜2头生抽2勺盐10克姜4片料酒2勺洋葱半个小葱3根小米椒1个淀粉1勺蒜香焗炉鱼的做法姜切片，一头蒜剥好，洋葱切块，小葱切段蒜一头，切末，小米椒切小段，我又加了点泡椒，淋上热油鲈鱼一条切条...
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蒜香焗鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的蒜香焗鲈鱼做法

  • 蒜香焗鲈鱼

  • 年夜饭桌上只要能守住这么一口蒜香焗鱼，即便是零下十几度的窗外冷得兵荒马乱，都不显得难熬。用料鲈鱼1条大蒜2头金针菇100克西芹150克姜片20克小葱3根生抽2大勺盐2克蒜香焗鲈鱼的做法鲈鱼去掉鱼头，剔出鱼肉和鱼骨，切成段儿。鱼肉里加入2克盐，2大勺生抽，一半的蒜末，拌匀腌制10分...
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焗三文鱼头的详细做法大全,简单又营养的焗三文鱼头做法

  • 焗三文鱼头

  • 好吃😊用料鱼头1个姜5片葱2根盐10克料酒3勺洋葱2个酱油5勺大蒜20瓣豆瓣酱2勺焗三文鱼头的做法三文鱼头腌制20分钟姜蒜放入洋葱大葱放入炒香放入三文鱼头大火焖2分钟，加入酱汁，中火焖8分钟香喷喷加入葱丝再焖2-3分钟上桌啦😀...
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简单易学的蒜子包头鱼.鱼头美食做法

  • 蒜子包头鱼.鱼头

  • 温州人都爱吃的包头鱼，北方人可能是叫胖头鱼，水库里的包头鱼肉质鲜嫩。老公甲状腺亢进，不能吃海鲜，只能每天琢磨着做河鲜给他解解馋用料鱼头半个蒜2个姜6片生抽2勺料酒2勺蚝油1勺盐1小勺糖1小勺老抽半勺蒸鱼豉油1勺白胡椒粉1点点蒜子包头鱼.鱼头的做法我买了一个鱼头分开两天...
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生焗鱼头的详细做法大全,简单又营养的生焗鱼头做法

  • 生焗鱼头

  • 用料鱼头1个洋葱1个生姜20克大蒜80克小葱40克香菜20克剁辣椒150克甜面酱50克料酒60克蒸鱼豉油30克盐适量生焗鱼头的做法鱼头切块放入料酒和盐再上小葱一起抓均匀腌制30分钟以上洋葱切丝生姜切片大蒜压扁剥皮腌制好的鱼头冲洗干净，放入甜面酱、料酒也剁辣椒抓均匀热锅放入...
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蒜头酱油煎焗红衫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒜头酱油煎焗红衫鱼做法

  • 蒜头酱油煎焗红衫鱼

  • 三个女儿都非常喜欢吃这道菜。用料红衫鱼二条油，蒜头，生抽，葱花适量蒜头酱油煎焗红衫鱼的做法红衫鱼去内脏和鳞，买时侯一般叫卖魚老板代劳。洗干净抹干，用少许盐抹匀鱼身，腌制一会儿。蒜头剁碎，切葱花。锅要烧很热再下油，把鱼放在锅里煎。煎黄一面再反过另一面煎。另一面煎一会放...
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简单易学的蒜头豆豉焗鱼头美食做法

  • 蒜头豆豉焗鱼头

  • 这是一款快手菜。蒜头豆豉和鱼头超配，焗出的鱼头肉质滑嫩，口感香，特别是豉汁很下饭！用料鱼头一个豆豉2勺小芹菜一根葱数根姜数片蚝油适量酱油适量勺盐适量蒜头豆豉焗鱼头的做法准备好材料。1.鱼头清洗干净后切块，用适量食盐腌制十五分钟后冲洗干净沥干待用。2.芹菜、葱切段备...
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蒜蓉焗茄子的做法和图解 好吃的蒜蓉焗茄子家常做法

  • 蒜蓉焗茄子

  • 这个菜原汁原味的做法其实应该用肉沫的，但是家里没有肉了，只能拿蒜末代替了，这个菜是大学的时候媳妇最爱吃的菜，现在上班忙做的次数也不多了，以后没事儿还是应该经常做做的！用料茄子2个大蒜5瓣淀粉3勺生抽1勺油100克糖3克盐3克花椒面1勺蒸鱼豉油1勺蒜蓉焗茄子的做法准备茄子两...
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煎焗鱼头的详细做法大全,简单又营养的煎焗鱼头做法

  • 煎焗鱼头

  • 用料鱼头一只生姜葱适量料酒盐适量青红椒各一个洋葱一个蒜头两个生抽老抽适量耗油郫县豆瓣酱适量胡椒粉糖适量煎焗鱼头的做法整蒜头剥好，青红椒，洋葱切块，鱼头洗净切块，用生姜葱料酒盐腌制十分钟备用两勺生抽，三勺老抽，一勺耗油，适量胡椒粉，大半勺郫县豆瓣酱，五小勺糖混合均匀将混...
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蒜香焗鲈鱼的做法和图解 好吃的蒜香焗鲈鱼家常做法

  • 蒜香焗鲈鱼

  • 这道菜试着做了几个做法，现在这个是觉得最好吃的，简单易操作。用料鲈鱼1条（1斤左右）大蒜7瓣海天黄豆酱2.5勺盐适量姜适量生抽适量料酒适量蒜香焗鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净，切块备用，鱼头中间稍微剁一下3瓣蒜切蒜末，辣椒切末（我这个辣椒是不辣的，要是爱吃辣，可以换小米辣）锅烧一些油，热...
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生焗鱼头的做法和图解 好吃的生焗鱼头家常做法

  • 生焗鱼头

  • 以美食陪伴，过个周末。用料姜片10片大蒜30瓣葱段适量香菜适量生抽适量糖适量生粉适量胡椒粉适量盐适量蚝油适量香油适量大头鱼鱼头1只生焗鱼头的做法腌制：大头鱼用盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、糖（很少量）腌制备用。煎香配料：锅里放油，放入姜、蒜头、葱段煎香，煎的过程加一点...
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