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姜咸的做法食谱

姜咸糍粑的做法和图解 好吃的姜咸糍粑家常做法

  • 姜咸糍粑

  • 糍粑很多人都爱吃，市面上多见以红糖搭配；对于又想要控糖的人和不嗜糖的人来说，这款糍粑也许可以解解馋吧。用料糯米50%大米50%盐适量食用油适量生姜适量姜咸糍粑的做法大米糯米各半洗净用水浸泡约半天左右。（纯大米偏硬，纯糯米太粘牙）。蒸锅放火，蒸笼放在锅上，铺上干净纱布，将泡好...
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咸姜肉丸的做法和图解 好吃的咸姜肉丸家常做法

  • 咸姜肉丸

  • 这是一道开胃菜，特别适合厌食的小朋友和食欲不佳的人。用料咸姜1包猪肉半斤酱油1小碗冰糖6粒小辣椒2个盐一小勺鸡精一小勺地瓜粉少许咸姜肉丸的做法将洗净的猪肉剁碎加入咸姜剁至茸状放入碗中，加入些许地瓜粉和食用油搓成一个个肉丸将锅烧热，倒入食用油、姜丝爆香。依次加入...
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南姜腌咸菜的做法和图解 好吃的南姜腌咸菜家常做法

  • 南姜腌咸菜

  • 用料南姜大头菜盐南姜腌咸菜的做法大头菜洗净晾到没有水分南姜去皮南姜想咋切都可以（切片切块）铺一层大头菜一点南姜撒盐（盐多一点腌不透不好吃的）封保鲜膜放置一天就可以食用了很下粥～...
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「沙姜煎鸡」姜香浓郁，咸香可口。的做法步骤及图解,美味正宗的「沙姜煎鸡」姜香浓郁，咸香可口。做法

  • 【沙姜煎鸡】姜香浓郁，咸香可口。

  • 今天分享的这款菜品，可能吃过的人不是很多，但味道与口感各方面，都是超棒的！这道菜就是沙姜鸡，如果你对鸡肉有所钟爱，那么这块菜品就绝对会适合你。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料三黄鸡半只沙姜一大块蒜6瓣大葱1根料酒1勺淀...
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糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄的做法步骤及图解,美味正宗的糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄做法

  • 糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄

  • 解不开的橄榄情结，我家大人小孩都超喜欢吃，不管青橄榄，糖漬南姜橄榄，可以配粥的早餐首选南姜末咸橄榄，香油南姜末炒橄榄，橄榄菜，油浸橄榄，甘草橄榄，去皮甜橄榄，都喜欢。橄榄是潮汕地区盛产的佳果，橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的功效，南姜温胃散寒，消食止痛，袪风寒作用...
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姜芽子咸菜的做法和图解 好吃的姜芽子咸菜家常做法

  • 姜芽子咸菜

  • 用料味精3克糖50克盐20克花椒10粒白酒3勺鲜姜芽1500克白醋300毫升纯净水适量姜芽子咸菜的做法姜芽子已经放入盆内加盐把水份杀出找个无水无油的干净容器装入姜芽子，放白糖，味精，花椒，再来点冰糖提高爽脆度加入白醋，液体不能没过姜的加纯净水进去，最后用高度白酒把液面封好，以免...
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咸姜鸡的做法和图解 好吃的咸姜鸡家常做法

  • 咸姜鸡

  • 简单易做又超级下饭，没有任何技术含量，大家可以试一试。用料鸡一只3斤左右姜100克盐25克糖15克鸡精15克勺盐局鸡粉一包小䓤适量香叶5片咸姜鸡的做法市场买来一只新鲜土鸡清洗干净清洗干净的鸡加上这些调料涂抹均匀将第二张图片上的配料倒进装鸡的盆子里均匀的涂抹在鸡肚子...
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剁姜咸鸡的做法和图解 好吃的剁姜咸鸡家常做法

  • 剁姜咸鸡

  • 用料鸡半只姜两块大的盐适量剁姜咸鸡的做法用盐加适量淀粉把切块的鸡腌十几分钟，然后把剁好的姜碎铺满，在姜碎上撒点盐。蒸20分钟就好了。蒸熟就行！...
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东莞咸姜水的做法和图解 好吃的东莞咸姜水家常做法

  • 东莞咸姜水

  • 东莞人的暖冬食物，历史悠远的一道本地菜。用料小黄姜400g鸡蛋个7清远鸡1只猪肝250g瘦肉200g冰糖50g盐若干糯米酒（客家黄酒）若干东莞咸姜水的做法先把鸡蛋煎好放一边。小黄姜洗干净剁碎后下锅翻炒至出香味，然后加入所有肉类炒熟。把糯米酒添加入第二步骤中煮开，煮开后加入若干...
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酱姜豆咸菜的做法和图解 好吃的酱姜豆咸菜家常做法

  • 酱姜豆咸菜

  • 用料酱油适量蒜3瓣鸡精适量姜豆适量油适量白糖适量酱姜豆咸菜的做法姜豆切段，蒜去皮倒油，油开后放入姜豆，炒至变白，就是起白泡，捞出，放适量酱油，加入白糖，开锅后放入姜豆，炒一会儿，放蒜，最后出锅前放鸡精小贴士酱油最好是黄豆酱油，这样会比较咸...
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鲜姜咸菜的做法和图解 好吃的鲜姜咸菜家常做法

  • 鲜姜咸菜

  • 用料酱油，醋，鲜姜克勺鲜姜咸菜的做法鲜姜洗净切片放酱油、醋盖好放入冰箱，ok...
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咸肉洋姜的做法和图解 好吃的咸肉洋姜家常做法

  • 咸肉洋姜

  • 在我们江南的洋姜可是个好东西，一般情况下菜场上还不大门道，好不容易起了个雾天买到了。寻找儿时的美味用料咸猪肉150g洋姜400g大蒜叶50g蘑菇4个咸肉洋姜的做法用水洗净。洋姜蘑菇咸肉切片。大小尽量均匀。加少许油，中火先把咸肉翻炒。等油全榨出来的时候，大火加入洋姜蘑菇。...
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晚饭。咸蛋黄姜丝鸡丝粥+嫩姜咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的晚饭。咸蛋黄姜丝鸡丝粥+嫩姜咸菜做法
腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜做法

  • 腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜

  • 洋姜提取菊糖，可治疗糖尿病。其对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。用料菊芋1斤酱油适量盐适量腌洋姜(鬼子姜,菊芋)咸菜的做法洗净切1-2毫米厚的片撒盐略微腌制出水洗净控干后放入干净容器酱油刚好淹没即可一周后就...
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鬼子姜咸菜的做法和图解 好吃的鬼子姜咸菜家常做法

  • 鬼子姜咸菜

  • 小区周边荒地，朋友收拾出来种的鬼子姜，收获季节送了很多。鬼子姜咸菜很少吃到，还是小时候的味道。用料酱油适量花椒适量白酒三小汤匙生抽适量盐适量鬼子姜（洋姜）适量白糖适量八角几颗青辣椒适量鬼子姜咸菜的做法鬼子姜洗干净，沥干水分，好天气晒两天。切成小块儿，表面撒盐，逼出部分...
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🍲潮汕杂咸-豆酱姜的做法步骤及图解,美味正宗的🍲潮汕杂咸-豆酱姜做法

  • 🍲潮汕杂咸-豆酱姜

  • 这道小菜是潮汕人对仔姜的腌制，因此用到了来自潮汕普宁的普宁豆酱。🍻盐的腌制减少了姜的辛辣刺激性，降低了姜的热性，豆酱的加入给仔姜增添鲜甜的味道，同时增加了口感的层次。🌇番薯粥就上一碟豆酱姜，是老家夏天的味道了。🌃用料子姜1斤盐适量普宁豆酱一瓶🍲潮汕杂咸-豆酱姜的...
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咸煎姜蛋饼的做法和图解 好吃的咸煎姜蛋饼家常做法

  • 咸煎姜蛋饼

  • 用料鸡蛋2只姜蓉若干盐料酒可放可不放咸煎姜蛋饼的做法打蛋：加些料酒、盐把蛋打匀。姜去皮，切条，用刀背剁姜蓉。记得用刀背剁才出味。剁好的姜蓉热锅下油把姜蓉用大火炒至变颜色，再加些盐。后转中火下蛋液把蛋煎熟，加上葱花就完成了，如果觉得不够味，加酱油吃也非常好吃。小贴士...
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淹姜芽咸菜的做法和图解 好吃的淹姜芽咸菜家常做法

  • 淹姜芽咸菜

  • 用料姜芽500克白糖10克盐10克味极鲜3勺白酒3滴淹姜芽咸菜的做法姜芽洗净，晾干，一定要晾干，不然会烂长毛。晾干的姜芽切片，如果姜芽比较小的话，也可以不切。姜芽放入干净无水的容器，加盐。依次加糖。倒入味极鲜。滴上白酒。晃晃，密封一周，就可以食用了，非常下饭。小贴士整个过程一...
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豇豆咸菜 江豆咸菜 姜豆咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆咸菜 江豆咸菜 姜豆咸菜做法

  • 豇豆咸菜 江豆咸菜 姜豆咸菜

  • 用料姜片三片豇豆一把辣椒5个生抽2勺炒菜的大勺豇豆咸菜江豆咸菜姜豆咸菜的做法豇豆洗净，切成两半，控水。辣椒洗净控水，如果不能吃辣，可以将辣椒筋剃掉！热油放入姜片将豇豆和辣椒下锅，油不要太少，太少会干锅！中火炒至豇豆变色，辣椒便软。加入酱油适量，多少都无所谓，根据个人口味！口重...
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咸姜的做法和图解 好吃的咸姜家常做法

  • 咸姜

  • 用料姜，白糖，盐，梅子和梅汁！(没有梅汁可以加点醋下去)咸姜的做法洗干净切薄片，下些盐盐水倒了，加点凉开洗下倒掉，加些白糖，放些梅汁。(没有梅汁，倒点醋下去)配碗白粥存放冰箱小贴士第二步骤盐水要倒了，用凉开水洗下...
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腌洋姜咸菜的做法和图解 好吃的腌洋姜咸菜家常做法

  • 腌洋姜咸菜

  • 异国他乡，在超市看到了洋姜很是兴奋，买两盒腌起来。用料姜900（lidl买的两盒）盐适量花椒少许生抽适量老抽适量高度白酒3勺大料2个姜适量蒜四头尖辣椒适量食用油4勺腌洋姜咸菜的做法清洗洋姜，然后晾干水分洋姜，蒜，姜，辣椒，分别切块备用（所有材料不要有水）晾干再切花椒，大料、盐加水煮开...
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咸菜：姜苗的做法和图解 好吃的咸菜：姜苗家常做法

  • 咸菜：姜苗

  • 农村娃娃，小时候日子苦，吃过各种咸菜，那时候一顿美味咸菜，能吃三碗饭，回忆过去，那股咸菜的酸劲还在嘴巴里徘徊。此咸菜方法简单易做，可以搭配各种美食进行炒菜比如：用生抽酱一下就能当火锅佐料能吃辣点的朋友，炒个鱼戓虾，去腥又下饭。用料新鲜姜苗小米椒豆豉盐咸菜：姜苗的做法姜苗去...
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快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)的做法步骤及图解,美味正宗的快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)做法

  • 快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)

  • 年前邻居给了一小瓶腌洋姜，甜辣酱味儿，两顿吃完了，念念不忘。于是买了一堆洋姜，想到邻居说的要清洗干净，晾晒几天，去掉水分后才能腌制。可是我等不及了，口水都要流出来了，于是想了一个快速腌制的法子，俩小时就能吃，但是我做事不太严谨，没有记住调料的用量，就大概其的吧。用料白酒2勺...
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鬼头姜咸菜的做法和图解 好吃的鬼头姜咸菜家常做法

  • 鬼头姜咸菜

  • 用料鬼头姜4斤小米辣6个蒜3头小杭椒6个螺丝椒2个辣椒面3勺芝麻3勺盐1勺糖1勺酱油5大勺（我做的多，调料依个人口味。）陈醋3大勺豆油1大勺味精1勺鬼头姜咸菜的做法鬼头姜洗净，这东西难洗，我直接扔到洗碗机洗了三遍。洗净后晾干，一定要没有生水，便于咸菜的储存。把食材切好，倒入调料，...
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姜母咸鸡的做法和图解 好吃的姜母咸鸡家常做法

  • 姜母咸鸡

  • 男人爱吃咸鸡么办法用料咸鸡1只老姜2块葱10根姜母咸鸡的做法老姜切开老姜葱腌制好的咸鸡一起放入黄酒纯净水煮开后小火烧10分钟捞出晾凉切鸡，装盘，哑谜小贴士夏日里吃粥吃面没有更鲜美了...
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