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茄子辣椒馅儿包子的做法食谱

简单易学的茄子辣椒馅儿包子美食做法

  • 茄子辣椒馅儿包子

  • 茄子没出水，这样蒸出来的包子多汁好吃。(馅里最后放盐，马上包)提示：新手或是蒸的不止一锅，茄子还是要提前出水。🍆🌶️🍆🌶️🍆🥕🍆🥕🍆🥕🍆🌶️🍆个人做个记录，方便以后操作。用料茄子3-4个青椒5个猪肉馅半斤香葱1小把姜1块蚝油2勺（可不放）香叶，花椒，八角葱段。少许盐适量黄豆酱2勺茄子...
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素馅儿包子的做法和图解 好吃的素馅儿包子家常做法

  • 素馅儿包子

  • 平常就爱吃包子，吃包子省事！菜菜剁剁碎，豆腐炒炒，有什么就随便放点，还不用做菜，你说多省事吧！用料豆腐小块面粉300克水100克鸡蛋，2个酱油1勺素馅儿包子的做法白菜粉条剁碎，鸡蛋豆腐炒好盐，糖，酱油搅拌均匀面粉加水和好加面肥醒发后加面碱揉匀包好上锅蒸30分钟...
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全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子做法

  • 全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子

  • 剩了一堆零散的菜还有粉条渣，减脂～碳水还是得吃，每天控制热量缺口，就当变废为宝～～～用料全麦面粉温水盐1g碱面2g鸡蛋1个无糖奶粉25g全麦面粉茄子辣子豆干粉条葱馅儿包子的做法和面，时间不多用的新良的全麦自发粉，一般放入水就可以，为了酥软没有酸奶纯奶放了无糖奶粉和鸡蛋，放入盐增加...
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茄子馅包子的做法和图解 好吃的茄子馅包子家常做法

  • 茄子馅包子

  • 用料发酵好的面圆茄子4个盐克蚝油2勺十三香1勺酱油2勺青椒1个葱6根姜6片鸡蛋四个植物油克香油一勺鸡精1勺茄子馅包子的做法发好的面茄子切末撒盐抓匀后盖上杀水1小时，这时候把青椒，生姜，葱（多一点）切末备用，炒好鸡蛋碎备用把茄子挤出水份后加入葱姜末，青椒末，鸡蛋碎，十三香，蚝油，盐，...
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鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾茄子猪肉馅儿包子做法

  • 鲜虾茄子猪肉馅儿包子

  • 用料包子皮：面粉300克水160克酵母3克包子馅儿：猪肉糜250克新鲜大虾250克圆茄子1只约400克大葱20克生姜20克盐5克糖10克生抽1大勺料酒2大勺蚝油1大勺香油1大勺鸡蛋1只鲜虾茄子猪肉馅儿包子的做法面粉+水+酵母混合揉成光滑的面团，一定要揉匀揉透，揉好的面团放入盆中，蒙保鲜膜，室...
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简单易学的青椒茄子馅儿包子美食做法

  • 青椒茄子馅儿包子

  • 减肥期间的放肆也就是吃吃素馅儿包子了，图中是我用全麦+白面发面的，可以少些碳水摄入。用料茄子2个青椒2个青辣椒1个葱花30克蒜末15克盐15克蚝油1勺生抽2勺青椒茄子馅儿包子的做法发面……茄子切丁用盐搅拌均匀，稍等二十分钟后攥出水分。青椒、尖椒切丁备用。蒜切沫，热油爆锅...
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「包子馅儿」的详细做法大全,简单又营养的「包子馅儿」做法

  • 【包子馅儿】

  • 天我们来调【包子馅儿】，想知道早餐店的包子为什么总是比自己做的好吃吗？其实秘诀都在这个馅儿上面，想要蒸出来的包子馅儿汤汁饱满，肉质鲜嫩还不油腻，下面这几个小技巧你们一定要记好哦！用料五花肉350克开水160毫升花椒1把八角2克大葱1根娃娃菜1颗生姜1块儿盐适量糖适量生抽适...
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茄子辣椒包的做法和图解 好吃的茄子辣椒包家常做法

  • 茄子辣椒包

  • 用料茄子，辣椒3个韭菜500g猪肉500g海鲜酱油2大勺老抽1抽味素一小勺咸盐适量茄子辣椒包的做法把肉剁成肉馅，韭菜切沫，把肉馅和韭菜沫和一起，倒海鲜酱油和老抽，放适量味素咸盐，把茄子改刀，斜切小口，把腌制好的馅夹在切好的口里，辣椒掏空把馅塞里。把茄子辣椒均匀摆放入锅中往锅里倒...
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菜包子馅儿的做法和图解 好吃的菜包子馅儿家常做法

  • 菜包子馅儿

  • 用料青菜1斤（1）盐7克糖40克熟菜籽油或花生油80克芝麻油20克鲜香菇100克（2）特色油面筋50克（撕碎）菜包子馅儿的做法（1）生的青菜3斤，洗净，锅里烧水，水开后放入2-3克盐，放入青菜烫10秒，立即过冷水后冲凉，剁碎，用纱布挤干，大约出1斤青菜。加盐和糖和油。（2）鲜香菇150克洗净后切碎放20克花生油炒...
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肉馅儿茄子的做法和图解 好吃的肉馅儿茄子家常做法

  • 肉馅儿茄子

  • 这个菜是奶奶最常做的，奶奶传给妈妈，现在这道菜又出现在我的小家里啦！2只茄子，小两口再配个青菜，就是一餐营养均衡的晚餐～估计连第二天的便当菜都有啦用料长条茄子2根肉馅儿500克大葱1根蒜5～6瓣盐一小勺糖3小勺酱油适量料酒适量蚝油1大勺肉馅儿茄子的做法肉馅加盐，2勺糖，适量酱油...
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肉包子馅儿的做法和图解 好吃的肉包子馅儿家常做法

  • 肉包子馅儿

  • 用料猪肉克葱根糖克蚝油勺盐克生抽勺老抽勺水克辣椒肉包子馅儿的做法根据自己的口味，放适量上述材料。少量辣椒和小葱放油里炸香。水一定要加。然后顺着一个方向搅打上劲。这样的馅儿鲜嫩多汁。...
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简单易学的茄子辣椒馅包子美食做法

  • 茄子辣椒馅包子

  • 用料茄子2个青椒2个面粉适量水适量酵母适量（5g）葱适量花椒粉适量盐适量油适量茄子辣椒馅包子的做法将茄子削皮切丁，盐腌一下，挤水，青椒切丁，放入切丁加花椒粉，葱，食用油，适量盐充分搅拌温水加酵母和面，第一次醒成2倍大，继续揉一遍，再次醒成1倍大！锅里做水，70度左右关火，包子放入笼屉上锅...
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包子馅儿的做法和图解 好吃的包子馅儿家常做法

  • 包子馅儿

  • 用料猪肉馅配料包子馅儿的做法剁肉馅，葱姜剁成沫加入酱油，味精，盐，白胡椒粉，花生油，香油，黄酱馅儿太稠了加水打，包馅儿前加个鸡蛋完成...
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包子馅儿的详细做法大全,简单又营养的包子馅儿做法

  • 包子馅儿

  • 好吃的包子馅儿😄用料前腿肉馅250g生抽8g老抽2g盐3g糖2g植物油10g耗油3g淀粉1g水30g料酒适量葱姜末依据个人口味儿包子馅儿的做法如图小贴士不好吃来打我😂...
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青椒茄子午餐肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的青椒茄子午餐肉馅包子做法

  • 青椒茄子午餐肉馅包子

  • 前年去西安爬华山，老同学带我们去品尝了渭南最出名的包子，遗憾的是没有吃到茄子包和凉粉包，所以我心心念念的总觉得少了点什么。今天突发奇想做了这个茄子青椒午餐肉包子，也不知道跟渭南的一样不一样，找机会一定要去鉴定一下。用料青椒2个茄子2个午餐肉1/4罐花椒粉适量面粉500...
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茄子🍆辣椒馅的包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子🍆辣椒馅的包子做法

  • 茄子🍆辣椒馅的包子

  • 我们这里指教调馅啊哈哈～用料长茄子1个小尖椒1个蚝油勺葱适量姜切小粒辣椒面勺十三香勺盐克茄子🍆辣椒馅的包子的做法先用盐腌一下茄子丁，挤出水把所有材料都放进一个盆里。盐🧂辣椒面十三香放在最上面，浇上热油！完成✅...
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双色包子(彩椒茄子馅)的做法步骤及图解,美味正宗的双色包子(彩椒茄子馅)做法

  • 双色包子(彩椒茄子馅)

  • 用料白面团——面粉180克酵母2克牛奶100毫升紫薯面团——紫薯1个200克面粉160克酵母2克牛奶110毫升馅————彩椒2个(红色黄色)茄子1根(大)————耗油1勺生抽2勺酱油1勺盐4克(根据口味)香油1勺十三香2克玉米油20克双色包子(彩椒茄子馅)的做法紫薯去皮切片上锅蒸熟，怼成...
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素包子馅儿的做法和图解 好吃的素包子馅儿家常做法

  • 素包子馅儿

  • 用料盐克胡萝卜根葱姜蒜根蚝油勺香菇朵酱油勺木耳朵姜豆腐块粉条长豆角素包子馅儿的做法豆腐切丁香菇胡萝卜豆角切丁粉条木耳用温水泡好之后切碎准葱姜蒜锅里放热油倒入豆腐丁两面煎黄，稍微去掉水份然后出锅锅里放热油，放入葱姜蒜炒香，倒入香菇胡萝卜豇豆丁翻炒然后加入木耳...
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我们家最爱吃的素馅儿包子—尖椒茄子包的做法步骤及图解,美味正宗的我们家最爱吃的素馅儿包子—尖椒茄子包做法

  • 我们家最爱吃的素馅儿包子—尖椒茄子包

  • 茄子尖椒真的是绝配，无论蒸包子还是烙馅饼都很好吃。毫不夸张，素馅儿包子也能塞过肉馅儿包子！用料面粉400克盐5克酵母4克茄子1个（150克左右）尖椒3-4个（120克左右）葱1根生姜粉（生姜碎）1勺胡椒粉半勺蚝油半勺香油1勺生抽1勺糖1/3勺我们家最爱吃的素馅儿包子—尖椒茄子包的做法400克...
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茄子猪肉辣椒馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子猪肉辣椒馅包子做法

  • 茄子猪肉辣椒馅包子

  • 茄子买多了，不知道怎么吃，放不住了，听说可以包馅，试了试，还不错。用料茄子3～4个青椒1个猪肉300克面粉500克葱花半根生抽2勺糖1勺油2勺盐3匙蚝油1勺酵母6克五香粉2匙料酒1勺姜两片茄子猪肉辣椒馅包子的做法茄子放水里煮变色，表皮软，里面硬点也没事。姜片切丝，把油，生抽，料酒，盐，糖，耗油，...
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茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子馅儿的拌制(包子馅儿)做法

  • 茄子馅儿的拌制(包子馅儿)

  • 茄子馅儿的包子是在河北学习的，经过闲人研制变成这样适合家人口味的包子。包子馅儿含汁入口不干硬，香味诱人啊😋因为没准备写菜谱，没有拍照。下次再做来补上，🤓用料茄子适量洋葱适量牛肉糜适量猪肉糜适量黑胡椒粉少许盐少许料酒少许香油少许茄子馅儿的拌制(包子馅儿)的做法A...
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包子（青椒茄子馅）的做法步骤及图解,美味正宗的包子（青椒茄子馅）做法

  • 包子（青椒茄子馅）

  • 用料青椒5个圆茄子2个蒜6瓣葱1根姜适量蒜6瓣食用油适量生抽1勺老抽0.5勺蚝油2勺鸡精1勺南德调味料适量盐适量香油适量包子（青椒茄子馅）的做法和面。这步忘了拍照，用包子代替。用不烫手的温水和面，和得稍软一些，保鲜膜密封醒发30分钟。我这次用的自发粉，醒发时间短，若用普通面粉...
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包子馅儿—肉包馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅儿—肉包馅儿做法

  • 包子馅儿—肉包馅儿

  • 记录一个超好吃的肉包馅儿此比例包子皮和肉馅儿都是45克一个的包子可以做20个。用料肉糜（七肥三瘦的猪肉、鸡腿肉、牛肉都可以）500克小葱花40克姜末10克盐1克白糖4克白胡椒粉2克鸡精4克生抽40克蚝油30克料酒10克芝麻油30克玉米油20克包子馅儿—肉包馅儿的做法记录一款超好...
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酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）做法

  • 酱香茄子辣椒馅（包子、馅饼）

  • 参考了多位厨友的菜谱，结合自己的想法简单改良了一下馅料的用料。挺简单的，味道也出奇的好。主要是为了自己备忘一下，喜欢茄子馅的可以尝试一下。（厨房小白请绕行，因为茄子炒过了馅儿稀了就不好包了，这个真的需要有一点点儿厨房经验的来自行掌握控制🤣）用料长茄子4个尖椒（有点辣...
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辣椒茄子包的做法和图解 好吃的辣椒茄子包家常做法

  • 辣椒茄子包

  • 用料茄子一个面粉1000克盐1勺蚝油2勺青椒1个辣椒面2勺小米辣5根生抽2勺注意哈，勺子就是调料盒里自带的那种十三香1勺鸡精半勺辣椒茄子包的做法发面，温水化开发酵粉，小袋的半袋就够了，用筷子拌成絮状揉成团放到温暖的地方发至2倍大！辣椒，切碎，茄子切小丁，放辣椒面淋热油，油冒烟淋进...
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