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薄透透的千层蛋糕的做法食谱

薄透透的千层蛋糕，花钱学不来的经验的做法步骤及图解,美味正宗的薄透透的千层蛋糕，花钱学不来的经验做法

  • 薄透透的千层蛋糕，花钱学不来的经验

  • 等我有空录个视频给你们看，会直观一些，文本表述出来会觉得很麻烦。千层整体高度不低于6cm。…………………………………………个人觉得千层最重要的就是要均匀，千层皮的薄厚要均匀，每一层加的淡奶油也要均匀，夹心的水果也要切的均匀。这样做出来才会好看又好吃。千层方子需要...
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超级“薄透”的午餐筋饼的做法步骤及图解,美味正宗的超级“薄透”的午餐筋饼做法

  • 超级“薄透”的午餐筋饼

  • 又薄又透，超级好吃，外酥里软，层层分明，筋道十足，家人好评率。用料中筋面粉230克盐4克热水70克凉水70克油酥100克超级“薄透”的午餐筋饼的做法中筋面粉230克，分成两份，其中115克加热水70克快速搅拌；另外115克面粉加凉水70克，加盐4克搅拌絮状。冷热搅拌在一起，揉成面团，醒10分钟。过1...
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千层鸡蛋饼￨可透光可手抓的做法步骤及图解,美味正宗的千层鸡蛋饼￨可透光可手抓做法

  • 千层鸡蛋饼￨可透光可手抓

  • 悠悠很喜欢吃筋道十足的饼这次给大家分享一款我在家里经常会给家人做的饼上面撒上葱花香肠和鸡蛋真的巨香无比，劲道超足！而且手撕里面是千层的还很薄！可以做早餐也可以做晚餐饼，巨好吃！用料做六张饼的量普通面粉500g火腿肠1根鸡蛋6个千层鸡蛋饼￨可透光可手抓的做法制作油酥：50g...
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超薄的奶咖千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超薄的奶咖千层蛋糕做法

  • 超薄的奶咖千层蛋糕

  • 千层皮是决定千层蛋糕好坏的关键，好的千层蛋糕皮必须是超薄的，吃起来没有面粉的感觉，没什么韧劲，用叉子或者勺子就能挖着吃。千层的做法不复杂，不需要烤箱，不需要打发，但是每一步都要用心，慢工出细活，细节决定品质。用料千层皮鸡蛋3个速溶咖啡粉5克热水200克牛奶210克低筋粉170克...
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薄透又有韧性的春饼的做法步骤及图解,美味正宗的薄透又有韧性的春饼做法

  • 薄透又有韧性的春饼

  • 因为先生是北方人，所以家里面还是有比较喜欢吃面食的习惯。自从嫁给了他以后，我一个南方姑娘开始学着做面食。春饼是先生最近新解锁的“技能”。我们研究了好几个配方，这个配方做出来的最为好吃，所以把它写下来，未来如果有改动也会持续更新。用料中筋面粉500克盐5克温水280克...
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提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰的做法步骤及图解,美味正宗的提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰做法

  • 提拉米苏千层蛋糕 超薄法式千层🍰

  • 薄入蝉翼的千层，入口即化，进口马斯卡彭芝士为主要材料，奶油和饼皮完美融合，自制的手指饼干，表面上撒的是顶级法芙娜可可粉，吃到嘴里，香滑甜柔和中带着质感的变化，并不是一味的甜～完全不腻人用料🌟可可千层皮(8寸千层)低粉100克可可粉10克盐1克糖35克鸡蛋2个牛奶370克黄油30克淡奶...
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透明砵仔糕的做法和图解 好吃的透明砵仔糕家常做法

  • 透明砵仔糕

  • 成品图不好看，所以用的是网图，不要介意哈！）我又饿了，妈妈又想吃钵仔糕了，我有什么办法呢？只好照做喽。超级简单！！！简单到我这位11岁的小朋友都会做！很好吃😋你也快动手做起来吧！用料生浆：木薯粉100克（大概每个10克）水120克（大概每个12克）熟浆：白砂糖可以按自己喜好来添加水120克（大概每个12...
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巧克力摩卡渐变千层🍰附薄到透光的饼皮的做法的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力摩卡渐变千层🍰附薄到透光的饼皮的做法做法

  • 巧克力摩卡渐变千层🍰附薄到透光的饼皮的做法

  • 记录一下今年的第二个生日蛋糕设计～真的是个超级貌美的蛋糕，而且我觉得比ladym的要好吃很多哈哈。这次的装饰也是边角料做的，完全不浪费～几年前学到了这个把饼皮煎的超级薄的做法，普通的锅就能完成，完全不需要煎饼机。饼皮薄而不破，做出来的蛋糕口感更好😋用料牛奶300克可可粉5...
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薄春饼千层蛋糕饼胚的做法步骤及图解,美味正宗的薄春饼千层蛋糕饼胚做法

  • 薄春饼千层蛋糕饼胚

  • 好简单啊，不用和面，不用占案板。想吃春饼随时做，分分钟搞定(๑>ᴗ<๑)用料鸡蛋个凉水克面粉克薄春饼千层蛋糕饼胚的做法鸡蛋一个，面粉，水，调成稀面糊状，像奶油。神器登场啦😄加热。准备做饼啦😄加热的小饼铛，直接扣到面糊盒里，然后迅速拿起。快看……翻过来放桌子上等20秒如果做千...
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透明鸡蛋的做法和图解 好吃的透明鸡蛋家常做法

  • 透明鸡蛋

  • 原理：用醋泡鸡蛋24小时，蛋壳被醋溶解，不仅可以起到杀菌消毒的作用，而且泡出的鸡蛋和醋都有养生保健的作用。1、蛋壳主要成分为碳酸钙，其本身具有补钙的作用，通过醋溶解后更利于人体吸收。可以用来炒菜时加入，或者用来当调料。2、泡好的鸡蛋不用再担心有细菌病毒，通过24小时早已被...
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透薄如纸的春饼~~的做法步骤及图解,美味正宗的透薄如纸的春饼~~做法

  • 透薄如纸的春饼~~

  • 今天立春阳光明媚应了个景做了春饼~~用料春饼皮面粉200克温水110~120克盐少许油适量配菜土豆1个辣椒1个胡萝卜半根鸡蛋1个素肉(豆制品)三块盐少许生抽少许透薄如纸的春饼~~的做法面粉加少许盐混合均匀，加盐是为了增加面粉筋性。然后将水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。...
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芒果千层蛋糕🍓～薄千层皮🎂无需烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的芒果千层蛋糕🍓～薄千层皮🎂无需烤箱做法

  • 芒果千层蛋糕🍓～薄千层皮🎂无需烤箱

  • 芒果千层蛋糕大概是经典中的经典了吧你们还记得第一次吃千层是什么时候吗我记得我第一次看到千层蛋糕时，觉得很奇妙，直到自己亲手做出来才知道其实每一层都有它独特的味道。隔着丝丝淡奶油一层夹着一层，芒果鲜果肉含在其间更是美妙至极。一口咬下去，爽滑的口感瞬间充盈唇齿用...
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透明马蹄糕的做法和图解 好吃的透明马蹄糕家常做法

  • 透明马蹄糕

  • 一时间想起马蹄糕，嘴巴就嘴馋了，就做起来了，下面给大家分享分享，虽然不是专业，但是味道还可以，很弹牙！用料马蹄粉250克马蹄6个水1500毫升（相当于6碗水）红糖3片透明马蹄糕的做法20分钟蒸首先准备6碗水，把一半的水融糖里，另外一半水融入马蹄粉，要备一碗马蹄浆喔，把准备好的马蹄切碎后放...
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终于做透透的千层饼皮啦…的做法步骤及图解,美味正宗的终于做透透的千层饼皮啦…做法

  • 终于做透透的千层饼皮啦…

  • 玩烘焙好多年，一直只做生日蛋糕和派对甜品~客户一直问我什么时候出千层，我是真的没时间，而且千层是我的一个结…哈哈哈哈哈哈…自从几次失败后我就不想再碰它了…但是最近突然想起来做一下，研究了几天，终于制作出薄薄的饼皮了…因为我觉得饼皮是千层的灵魂所在~~用料鸡蛋1个面...
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蝶豆花千层蛋糕（超薄千层）的做法步骤及图解,美味正宗的蝶豆花千层蛋糕（超薄千层）做法

  • 蝶豆花千层蛋糕（超薄千层）

  • 用大自然给予的色彩做出更美丽的颜色。蝶豆花千层🥞🥞🥞🥞🥞28层的超薄千层，搭配淡淡的调味奶油（简直就是人间美味）简单的材料制作美味的蛋糕🍰用料A：牛奶700克蝶豆花12克B：低筋面粉160克玉米淀粉35克糖60克盐2克C：鸡蛋5个D：黄油30克蝶豆花千层蛋糕（超薄千层）的做法A部分的牛奶、...
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薄如蝉翼的千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的薄如蝉翼的千层蛋糕做法

  • 薄如蝉翼的千层蛋糕

  • 可丽饼薄如蝉翼，而且Q弹弹的，不会破.入口即化感.用料中筋面粉105克纯牛奶500克鸡蛋4个黄油40克糖55克奶油1000克糖粉75克芒果2只榴莲若干薄如蝉翼的千层蛋糕的做法牛奶和蛋搅匀，隔热水温热.加面粉，糖，黄油，搅拌均匀，过滤.黄油需要隔水融化.平底锅小火热锅以后，一勺液体，摇匀以后，把...
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千层蛋糕又薄又嫩的千层饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕又薄又嫩的千层饼皮做法

  • 千层蛋糕又薄又嫩的千层饼皮

  • 做了私房蛋糕两个月来，已经做了十几个千层蛋糕了，从刚开始一个千层蛋糕做三四个小时到现在三个小时可做两个千层蛋糕，过程是不断的积累经验，千层做法，方子下厨房有很多，这里我主要想分享下自己操作过程的心得和小经验，希望广大厨友也能做出成功的饼皮。试过几个方子，个人最喜欢的...
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晶莹剔透的椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的晶莹剔透的椰汁千层马蹄糕做法

  • 晶莹剔透的椰汁千层马蹄糕

  • 参考了很多下厨房菜谱，大部分的量都太多啦，一次吃不完，所以调整了一下，写一个少量的吧~~这个方子大概是两个人的食量！用料黄浆：马蹄粉60克水（拌马蹄粉）120克黄冰片糖75克水（煮冰片糖）150克白浆：椰浆160克牛奶60克马蹄粉40克白糖24克晶莹剔透的椰汁千层马蹄糕的做法1.60g马蹄粉＋120g水...
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🎂超薄千层蛋糕🍰奶油千层甜品🎂生日蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的🎂超薄千层蛋糕🍰奶油千层甜品🎂生日蛋糕🎂做法

  • 🎂超薄千层蛋糕🍰奶油千层甜品🎂生日蛋糕🎂

  • 🌸爱生活👄爱美食🚶爱旅游🌹用料千层皮（翻菜谱）50张（可增减）奶油（铁塔或蓝风车）1瓶白砂糖适量🎂超薄千层蛋糕🍰奶油千层甜品🎂生日蛋糕🎂的做法🎂千层蛋糕🎂薄如蝉翼千层皮有三种不同厚度的千层皮翻我的菜谱，也可以网购现成的千层皮伸手见五指千层皮花用千层皮裁下来的边边卷的...
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千层蛋糕「薄饼铛版」的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕「薄饼铛版」做法

  • 千层蛋糕【薄饼铛版】

  • 用了很多方子都很稀，不适合薄饼铛做，于是研究了这配方，烙出来的饼皮厚薄合适，口感很好，也可以用来做班戟，此配方一次能烙出十来张饼皮用料中筋面粉85g玉米淀粉20g牛奶200g鸡蛋2个黄油20g糖25g夹馅:淡奶油400g糖30g芒果or榴莲等水果适量千层蛋糕【薄饼铛版】的做法鸡蛋从冰箱提...
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杭嘉湖版～层次丰富～皮薄透明的韭菜馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的杭嘉湖版～层次丰富～皮薄透明的韭菜馅饼做法

  • 杭嘉湖版～层次丰富～皮薄透明的韭菜馅饼

  • 据说北方人喜欢吃一种叫“韭菜盒子”的食物，特别香！作为一个一直生活在江南水乡的人来说，平时其实很少制作面食，今天我也想试试这种类似于韭菜盒子的食物，姑且称它为：韭菜馅饼吧！用料韭菜400克鸡蛋3个香豆腐干5块猪板油少许面粉500克干酵母少许白糖、蚝油、白胡椒粉适量杭嘉湖版...
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透骨消煎蛋的做法和图解 好吃的透骨消煎蛋家常做法

  • 透骨消煎蛋

  • 用料鸡蛋2透骨消10张透骨消煎蛋的做法鸡蛋里面混合一种粉，剪好，放入生的透骨消即可...
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透透鲜肉包的做法和图解 好吃的透透鲜肉包家常做法

  • 透透鲜肉包

  • 用料一、面团部分（可加15克猪油揉面）中筋面粉200克低筋面粉200克温水200～210克酵母5克白糖15克盐2克二、包子馅料部分猪肉（前腿夹心肉）600克去皮生姜沫适量去腥茶油适量增香白糖少许提鲜盐适量生抽适量（提味）老抽适量（上色）十三香适量增香花椒油少许蚝油一勺透透鲜肉包的做法1、将...
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薄到透明的韭菜鸡蛋包的做法步骤及图解,美味正宗的薄到透明的韭菜鸡蛋包做法

  • 薄到透明的韭菜鸡蛋包

  • 家人做了薄皮包子，远在外地的我吃不到，很馋。而且自己不会和面。忽然想到可以用饺子皮做包子皮，各个晶莹剔透！超好吃！美味与大家分享！用料面粉一点点防粘鸡蛋4个韭菜200克盐4勺（吃西瓜的小铁勺）麻椒1勺（可放可不放）香油两大勺十三香3勺饺子皮14张薄到透明的韭菜鸡蛋包的做法四个鸡...
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菜团子（薄透水晶皮）的做法步骤及图解,美味正宗的菜团子（薄透水晶皮）做法

  • 菜团子（薄透水晶皮）

  • 素馅鲜香健康，#粗粮#减肥#健康#素食#用料玉米面准备200克小白菜300克胡萝卜半根黑木耳一把鸡蛋2个虾皮一把葱花20克蚝油一甩盐3克五香粉一勺香油一勺菜团子（薄透水晶皮）的做法绿色：小白菜焯水切碎再次挤干水分黑色：黑木耳泡发后切碎黄色：鸡蛋打散油锅炒成鸡蛋碎、虾皮煸香橙色：...
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