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麻辣红烧肉的做法食谱

麻辣红烧肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣红烧肉做法

  • 麻辣红烧肉

  • 喜欢吃红烧肉，又喜欢麻辣味，就自己加了一些干辣椒和花椒做了一个麻辣口的红烧肉。用料五花肉1000克料酒3勺糖2勺八角2个生抽1勺老抽半勺姜6片香叶3片鸡蛋4个花椒15粒干辣椒5个葱3根麻辣红烧肉的做法五花肉先煎一下皮，煎至略焦，然后焯水10-15分钟。焯水的时候放入一根葱（切段）、...
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麻麻辣辣的红烧泥鳅的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣的红烧泥鳅做法

  • 麻麻辣辣的红烧泥鳅

  • 嘶溜嘶溜的用料泥鳅随便几条，八九条？蒜一两头葱一些姜好多片生抽一点老抽一点点点点糖一些干辣椒一些麻椒一些盐一两大勺麻麻辣辣的红烧泥鳅的做法保证泥鳅活着，做之前把盆里水倒掉（还要防着别被猫叼走）；准备一勺盐和够重的锅盖左手拿着一大勺盐，右手拿着锅盖；一定要先盖住，然后左...
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麻辣版红烧肉（附甜版食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣版红烧肉（附甜版食谱）做法

  • 麻辣版红烧肉（附甜版食谱）

  • 麻麻教做的，吃腻了甜红烧就来一锅麻辣红烧吧哈哈。好啦，甜版在小贴士哇！用料五花肉500g葱2棵姜适量大蒜两瓣草锅八角花椒等大料适量郫县豆瓣酱盐酱油料酒麻辣版红烧肉（附甜版食谱）的做法五花肉带皮切块，姜蒜切片，葱切斜段，大料用刀背敲裂（出味道），喜欢辣的可以加点干辣椒~开火热油下...
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红烧肉～（麻辣风味红烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉～（麻辣风味红烧肉）做法

  • 红烧肉～（麻辣风味红烧肉）

  • 红烧肉人人都爱吃，最传统的就是炒糖色的，这次给大家介绍的这道是不用炒糖色的麻辣风味的红烧肉～做这道菜，我最常用的就是乐扣乐扣baum麦饭石色不粘锅。表面为麦饭石不粘渗透层，有效降低油烟危害，8.5㎝锅深，任意翻炒，多炉适用的复合锅底，不挑炉灶，炒焖煮煎烙样样都OK，隔热防烫的木纹...
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甜辣红烧肉的做法和图解 好吃的甜辣红烧肉家常做法

  • 甜辣红烧肉

  • 川妹子爱做菜，没事儿就爱自己倒腾吃的，今天对象说想吃红烧肉用料五花肉400克料酒2勺姜4片桂皮半块冰糖10克八角2.5个花椒8粒老抽3勺盐适量干辣椒3个蒜4瓣豆瓣酱1勺淀粉半勺鸡精一小勺香叶2片甜辣红烧肉的做法选肥瘦比例1:3的五花肉，切成如上图大小(图中的肉是焯水后的)将切...
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红烧辣螺肉的做法和图解 好吃的红烧辣螺肉家常做法

  • 红烧辣螺肉

  • 在吃播看到一道红烧辣螺肉，卖相挺不错的，跃跃欲试。一开始以为这是一道带了辣味的红烧菜，找了很久才发现，这菜名里的辣螺原来是一种螺，自身就是带着辣味，它的辣，与辣椒的辛辣味不同。而且舟山人喜欢敲碎后，连肉带壳一起烧，别有风味，终于理解黑珍珠餐厅的新荣记知道不少人在大众点评...
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麻辣红烧鱼的做法和图解 好吃的麻辣红烧鱼家常做法

  • 麻辣红烧鱼

  • 用料花鲢1条豆瓣酱1勺姜，蒜适量干辣椒4个香菜3根酱油1勺花椒适量味精适量豆腐2块青椒2个麻辣红烧鱼的做法1鱼切块清洗干净备用，锅中加油烧热，倒入姜，蒜，红辣椒，花椒，豆瓣酱，炒出红油。2放入鱼，加入适量的盐，翻炒两分钟。3加入适量的热水，放入酱油，盐，煮10分钟4放入切好的青椒，轻轻翻拌...
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香辣红烧肉（毛氏红烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣红烧肉（毛氏红烧肉）做法

  • 香辣红烧肉（毛氏红烧肉）

  • 听说是毛主席喜欢的菜江西人吃的菜少不了辣，正不正宗不要紧，自己喜欢吃就是好味道！用料五花肉500克葱3根姜6片蒜6瓣八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒6个盐适量料酒2勺冰糖适量香辣红烧肉（毛氏红烧肉）的做法五花肉洗净，改刀切大块（我们不吃皮，所以除去了，有皮的话可以在锅里干烧皮，去除...
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辣味红烧肉的做法和图解 好吃的辣味红烧肉家常做法

  • 辣味红烧肉

  • 用料五花肉克蒜瓣葱根姜片料酒/啤酒勺八角个豆瓣辣味红烧肉的做法肉去腥，焯水一点点油，下姜片蒜瓣，炒肉至微微发黄加葱段，生抽，老抽，冰糖，料酒和水（或直接加啤酒），熬开倒入高压锅中压15分钟...
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简单易学的麻辣红烧牛肉面美食做法

  • 麻辣红烧牛肉面

  • 祖国70周年，做碗麻辣红烧牛肉面，祝福祖国母亲生日快乐，国泰民安🇨🇳用料牛肉500克郫县豆瓣酱适量红油底料适量豆腐乳1块蕃茄酱1勺老抽适量生抽适量料酒适量冰糖适量葱段适量姜片几片卤肉包1包面条适量麻辣红烧牛肉面的做法牛腩切块自然解冻，冷水浸泡，去血水～焯水:去除血水的牛...
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麻辣红烧牛肉土豆白萝卜😂的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣红烧牛肉土豆白萝卜😂做法

  • 麻辣红烧牛肉土豆白萝卜😂

  • 味道极好！就是肉没炖烂，时间不够长🤦🏻‍♀️用料牛肉500g土豆1个白萝卜半个姜五片花椒一勺八角三个生抽三勺料酒1勺干辣椒6个盐少许香叶4片麻辣红烧牛肉土豆白萝卜😂的做法牛肉焯水后洗净血沫备用，萝卜土豆去皮切块后备用；将所需材料放好后加水末过食材，开炖，水开后炖3-4小时（🤦...
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香辣红烧肉的做法和图解 好吃的香辣红烧肉家常做法

  • 香辣红烧肉

  • 用料五花肉500克老抽3勺鸡精少量生抽3勺姜8片八角2个葱2根大蒜6瓣料酒适量干辣椒6个香辣红烧肉的做法将食材洗净备用。五花肉焯水，沥干备用。油热放食材爆香，放五花肉一起炒，放调料酱油，生抽，适量鸡精。放水淹没肉，大火烧开，小到中火炖大概50分钟，即可收汁。❤美味就出炉啦小贴士...
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麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神器，也能做麻辣牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神器，也能做麻辣牛肉面做法

  • 麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神器，也能做麻辣牛肉面

  • 冰箱刚好有上次吃火锅剩下的麻辣火锅锅底，有牛肉，还有上周剩下的几个鹌鹑蛋，一根胡萝卜，于是灵机一动就有了今天小长假最后一天的硬菜。用料牛腩400克胡萝卜1根姜6片料酒5勺葱3根鹌鹑蛋10个干辣椒3个生抽5勺老抽3勺麻辣牛油火锅底料30克独蒜2个麻麻辣辣红烧牛腩，超简单下饭神...
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香辣红烧肉的详细做法大全,简单又营养的香辣红烧肉做法

  • 香辣红烧肉

  • 调料简单的红烧肉，是家里的味道。用料五花肉500克干辣椒5个冰糖3克料酒1勺姜5片大蒜🧄2瓣生抽3勺老抽2勺醋少量葱花少量香辣红烧肉的做法带皮五花肉洗净，切比图中稍大块，因为炒制过程会肉缩小。如果肉比较肥，可以加入一些瘦肉一起。热锅中火，无需加油，加入五花肉煸出油。大约十...
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麻辣红烧鸭肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣红烧鸭肉做法

  • 麻辣红烧鸭肉

  • 鸭肉这样做，比啤酒鸭好吃，麻辣开胃，吃不到一点鸭腥味。用料鸭1只麻辣红烧鸭肉的做法鸭肉这样做，比啤酒鸭好吃，麻辣开胃，吃不到一点鸭腥味。...
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简单易学的红烧麻辣牛肉丝美食做法

  • 红烧麻辣牛肉丝

  • 食材来自安徽的乡下的牛肉用料牛肉1000克调料:花椒，大蒜，八角，茴香，辣椒啤酒一瓶酱油:若干50毫升红烧麻辣牛肉丝的做法牛肉切成丝调料调料调料焯水洗去血沫放入调料开油锅放入花椒出香味倒进牛肉丝翻炒倒入啤酒🍺酱油这个酱油搭这个啤酒烧出来味道搞煮的没有水分就可以小贴士...
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麻辣红烧 土豆炖牛肉（附快速版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣红烧 土豆炖牛肉（附快速版）做法

  • 麻辣红烧 土豆炖牛肉（附快速版）

  • 重庆的菜品无辣不欢，所以这道菜加了火锅底料！赶时间不存在的，半小时就够了！用料牛肉（牛腩最合适）500克八角半个桂皮小块香叶3片丁香2粒土豆5个姜1颗葱1根冰糖或白糖20克洋葱半个盐适量鸡精适量火锅底料适量麻辣红烧土豆炖牛肉（附快速版）的做法牛腩切块焯水。土豆切块备用。姜拍扁...
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「麻辣」红烧牛肉汤底的做法步骤及图解,美味正宗的「麻辣」红烧牛肉汤底做法

  • 【麻辣】红烧牛肉汤底

  • 用料牛肉半斤姜6片葱1根蒜3瓣花椒30粒藤椒20粒干辣椒2个丁香1粒八角1个【麻辣】红烧牛肉汤底的做法牛肉焯水去血水。牛肉焯水沥干水分后备用。准备姜葱蒜，花椒30粒，藤椒20，八角1个，丁香1粒，干辣椒2个。热锅热油，倒入牛肉煸炒至微微焦黄。倒入所有香料继续翻炒。待香料香飘四溢...
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麻辣红烧牛肉～一牛三吃的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣红烧牛肉～一牛三吃做法

  • 麻辣红烧牛肉～一牛三吃

  • 以前红烧牛排牛筋的时候总是要放砂锅或铸铁锅里闷好久才能吃，今天介绍这种煮法，可以让大家一牛三吃，而且简单方便。用料牛排750牛筋500生抽适量老抽一大勺料酒适量生姜适量桂皮或桂枝两块辣椒根据自己口味添加花椒根据自己口味添加麻辣红烧牛肉～一牛三吃的做法牛排和牛筋买回...
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麻辣红烧土豆牛肉好吃的烹饪方法 麻辣红烧土豆牛肉的地道做法和步骤

  • 麻辣红烧土豆牛肉

  • 本人30岁大男孩一名，非常喜欢吃牛肉，但觉得外面不好吃一直自己在家做，红烧吃烦了突然想吃麻辣的，就自己在红烧的基础上改良了一下，味道果然还是可以的。用料牛肉1000克土豆3个姜5片大葱1根花椒50粒酱油3大勺小米辣一堆盐适量老干妈干煸肉丝半瓶糖适量麻辣红烧土豆牛肉的做法洗...
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麻麻辣辣de『红烧“无头鱼”』的做法步骤及图解,美味正宗的麻麻辣辣de『红烧“无头鱼”』做法

  • 麻麻辣辣de『红烧“无头鱼”』

  • 菜场和超市经常卖的一种冷冻鱼，圆圆的身子没有头，暂且叫它“无头鱼”吧。鱼肉一瓣一瓣，没有小刺，爸爸很喜欢买……📹Vlog版食谱请移步主页“故事”用料无头鱼3条蒜瓣8瓣干辣椒6个姜3片大葱1小截黄酒2勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1/3勺白糖1/4勺花椒1小把花椒粉1/4勺鸡粉1...
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微辣红烧肉的做法和图解 好吃的微辣红烧肉家常做法

  • 微辣红烧肉

  • 我做的是微辣红烧肉，时间不够我用压力锅做，20分钟就可以吃啦用料五花肉两斤八角3个生抽3勺盐适量老抽2勺姜3片香叶5片花椒5粒干辣椒3个微辣红烧肉的做法五花肉买回来洗干净搓一下水。酱油，姜，香叶，八果，辣椒，花椒，老抽。全部放下去。完全...
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麻辣红烧牛肉「高压锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣红烧牛肉「高压锅版」做法

  • 麻辣红烧牛肉【高压锅版】

  • 用料牛肉500克香叶5片桂皮1块姜4片冰糖5克豆瓣酱1勺火锅底料1勺干辣椒10个花椒20粒麻辣红烧牛肉【高压锅版】的做法牛腩切小块，泡在凉水中一到两小时，中途换水2~3次，把血水全部洗净。用开水焯一下，去掉所有的浮沫。准备花椒，辣椒，香叶桂，桂皮冰糖，生姜。锅中放油放入冰糖，炒出糖色...
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简单易学的红烧麻辣酱牛肉美食做法

  • 红烧麻辣酱牛肉

  • 这道菜可能会发现怎么没有八角，因我有一次在百度上看见有一条消息说牛羊肉不要放八角，放八角会影响它的香味，不知是真是假反正从那以后我都不放八角啦，但必须放白芷这样能够增加牛羊肉的香味，大家可以试一试这个方法，但首先看个人喜好，青菜萝卜个人喜好就行😜😜用料白芷、花椒、...
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红烧麻辣虾的做法和图解 好吃的红烧麻辣虾家常做法

  • 红烧麻辣虾

  • 又麻又辣的麻辣虾，吃个不停嘴！用料圆蘑菇2个青花椒两小把虾20只小米辣5个干辣椒6个盐两小勺鸡精一勺半。小勺糖一勺老抽两三滴，我的是草菇老抽！生抽两勺。喝汤的那种瓷勺子香醋几滴料酒两勺葱两段姜三片蒜三瓣八角一个桂皮两小片红烧麻辣虾的做法虾洗干净沥干水，元蘑菇切小方...
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