当前位置：烹调屋 >

家烧鲳鱼红米苋的做法食谱

简单易学的家烧鲳鱼红米苋美食做法

  • 家烧鲳鱼红米苋

  • 看了美食节目后，决定自己动手做一次.颠覆一下鲳鱼的做法！用料鲳鱼1条4～5两红米苋1把大蒜3瓣姜3片老抽1～2汤勺蚝油1～2汤勺盐适量米酒1汤勺小葱1根家烧鲳鱼红米苋的做法白鲳2个面各改三刀，热锅冷油放入一丢丢盐（防鱼粘锅）煎至表面微黄，等于半熟状态了～盛出。锅里放油（我还是用煎鱼的油...
  • 8395
红烧金鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧金鲳鱼做法

  • 红烧金鲳鱼

  • 用料姜蒜葱根老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱1勺醋1勺糖1勺油克盐克红烧金鲳鱼的做法去鳞去腮去内脏，吸水纸擦干葱姜蒜随意，个人认为蒜不妨多放些加糖、料酒（白酒）、生抽、老抽（红烧酱油什么的也可以）、醋，关键是郫县豆瓣，有了红油豆瓣，口味上了一个台阶（怕辣的朋友请放心，不辣；喜辣的朋...
  • 7941
红烧鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲳鱼做法

  • 红烧鲳鱼

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料金鲳鱼1条玉米淀粉10g炖鱼料大葱白1段干辣椒6个姜片5g大蒜20g料酒15g生抽15g老抽10g盐4g糖10g红烧鲳鱼的做法金鲳鱼让商家帮忙去除内藏后，擦干水分，在鱼身上肉比较厚的地方，划几刀。薄薄的抹上一层淀粉，即可以让鱼在炸了以后变脆，也...
  • 20873
红烧红鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧红鲳鱼家常做法

  • 红烧红鲳鱼

  • 用料红鲳鱼1条葱段若干姜片若干蒜瓣若干白酒5勺醋5勺生抽5勺白糖20克猪油20克红烧红鲳鱼的做法收拾干净，杠费劲咧！亏了老公帮忙！😄锅烧冒烟，加花生油少许，一定加上一勺猪油！鱼两面煎，加白酒，烹醋，放生抽。加葱段，蒜瓣，姜片，出香。加水，炖！！！开锅加白糖，盐。继续炖！！！炖好出锅，配米饭来吃！！！味道好...
  • 23677
家烧小鲳鱼的做法和图解 好吃的家烧小鲳鱼家常做法

  • 家烧小鲳鱼

  • 鲳鱼，又称平鱼、鲳鳊鱼，是一种野生海鱼，刺少，营养价值高，温岭人办酒必上菜品。2-3两的小鲳鱼更适合家里人吃吃。用料小鲳鱼3条姜5片葱1根蒸鱼豉油1勺料酒1勺盐少许家烧小鲳鱼的做法小鲳鱼去鳞去肠洗净。锅中放油烧热，放入姜片。鲳鱼放入锅中，单面稍微煎一下，加料酒、盐、蒸鱼豉油...
  • 31564
红烧鲳鳊鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧鲳鳊鱼做法

  • 红烧鲳鳊鱼

  • 我很爱吃鲳鳊鱼，鲳鳊鱼的做法挺多，烧烤，清蒸，水煮，这次我用红烧用料鳊鱼2条姜3片料酒2勺老抽1勺盐2克糖1克生抽2勺蒜头5个葱3根胡萝卜半根红烧鲳鳊鱼的做法准备好这些食材，胡萝卜切丁锅中烧油放入姜片，蒜头爆香放入鲳鳊鱼将两条鱼两边均匀煎一下放入料酒，生抽，盐，老抽，冰糖，倒入温水...
  • 14562
红烧金鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧金鲳鱼家常做法

  • 红烧金鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条小葱姜蒜小泰椒香菜料酒适量盐适量生抽老抽1勺红烧金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净后肚子里放姜丝表面撒盐料酒腌制（10分钟）锅子加油稍微多点炸鱼两面至金黄出锅备用锅内剩余的油下葱、蒜、小泰椒和豆瓣酱炒出红油锅内倒一碗凉水，加生抽、老抽各一勺，下鱼盖上锅盖小火焖...
  • 29642
红烧白鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧白鲳鱼家常做法

  • 红烧白鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条生姜红辣椒葱叶适量料酒1勺蚝油1勺生抽1勺鱼露1/2勺盐0.3克鸡粉1小勺味精1小勺（可不放）红烧白鲳鱼的做法鲳鱼洗净去黑膜，鱼身划刀，用厨房纸巾擦干表面水分；姜、红辣椒切丝，葱叶切段，备用。预先调制料汁，蚝油1瓷勺、生抽1瓷勺、鱼露1/2瓷勺、盐1/5勺、清水10瓷勺调成料...
  • 9446
家常烧鲳鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲳鱼家常做法

  • 家常烧鲳鱼

  • 用料鲳鱼，葱姜蒜，醋，酱油，豆瓣酱，料酒，盐，食用油家常烧鲳鱼的做法鲳鱼去掉内脏，腮，清洗干净，两面打上花刀便于入味，在鱼身上摸一点盐，加入葱姜，料酒，腌制20分钟入味，用厨房纸巾将鱼擦干，热火热油下鱼煎置两面上色盛出备用锅中留一点油，下入葱姜蒜煸炒一下（有五花肉的话加点肉更好吃），加入热水...
  • 23000
红烧鲳鱼🐟的做法和图解 好吃的红烧鲳鱼🐟家常做法

  • 红烧鲳鱼🐟

  • 用料鲳鱼3条姜5片蒜2瓣料酒2勺生抽2勺盐少许糖少许米醋一丢丢油适量蚝油1勺红烧鲳鱼🐟的做法🐟处理干净，🐟肚子里撒少许盐。锅烧热倒入油放姜片爆香把鱼放锅里煎两面微黄，倒掉多余的油。再淋上料酒，让酒烧干，再加入蒜片生抽蚝油白糖一点点米醋。最后再加入小半碗开水，加入开水...
  • 27539
红烧海鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧海鲳鱼家常做法

  • 红烧海鲳鱼

  • 用料鲳鱼一条蒜三瓣姜三片淀粉一勺料酒一勺生抽一勺糖克盐克老抽勺红烧海鲳鱼的做法海鲳鱼一条，切花刀，可以切深一点，鱼肉比较厚，好熟一点~配料切好~白蔻两颗，猪油和白蔻是这个菜的关键！！菜油加猪油一起煎鱼，不粘锅是个好东西！！哈哈😄鲳鱼用厨房纸，粘去多余水份，防止煎鱼飞溅的油，煎至...
  • 24209
家烧银鲳鱼的做法和图解 好吃的家烧银鲳鱼家常做法

  • 家烧银鲳鱼

  • 这道菜是台州好友教我做的，地道自是不用说，味美香甜甜🥰4月初做这道菜最好，鲳鱼最最肥美😋用料葱5根料酒酌量姜3-4片银鲳鱼2条蚝油1勺糖2克猪油1勺年糕半条家烧银鲳鱼的做法鲳鱼去内脏洗净，拭干水分。大火热锅，用生姜擦一下锅底防粘，加猪油，比较香，油温要高一些，也是为了防粘。然...
  • 13134
红烧鲳鱼。的做法和图解 好吃的红烧鲳鱼。家常做法

  • 红烧鲳鱼。

  • 超市买的白色的海鲳，回来冼下，左右切两刀。用油煎下，捞出。底油放葱姜蒜，豆瓣酱炒一下，加水，鱼。开始炖。最后放醋，盐，味精，出锅。味道超赞。用料鲳鱼4条。红烧鲳鱼。的做法...
  • 10393
红烧大鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧大鲳鱼家常做法

  • 红烧大鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条料酒勺盐克糖克生抽2勺葱1根姜4片红烧大鲳鱼的做法将鲳鱼清洗干净，在背部交叉花刀。将鲳鱼放入盆中，加入盐、生抽、砂糖、料酒、葱、姜腌制15分钟。起锅烧油，放入鲳鱼煎至两面金黄，倒入盆中的汤汁，加适量水。小火炖10分钟再大火收汁即可。...
  • 13703
红烧鲳扁鱼的做法和图解 好吃的红烧鲳扁鱼家常做法

  • 红烧鲳扁鱼

  • 用料鲳鱼3条姜适量盐适量料酒适量老抽适量醋适量葱适量红烧鲳扁鱼的做法1油锅加盐，把鲳扁鱼放到锅里备一下，备的颜色变了为止。2加水，放入生姜，葱，老抽，料酒（一点点），醋（一点点）……大火烧……收汁即可...
  • 29989
米苋烧鲳鱼的做法和图解 好吃的米苋烧鲳鱼家常做法

  • 米苋烧鲳鱼

  • 春天的室外红米苋上市啦！试试这道新创菜吧，一定会惊艳到你的红米苋多数人会认同糯糯的才好吃，鲳鱼呢本身的鲜味会给米苋的汁水带来新一层的口感，而且鲳鱼需要烹饪的时间与米苋煮到软糯的时间也正好吻合，同时红米苋的颜色会给鲳鱼上自然色增加食欲用料鲳鱼四两左右一条的来两条...
  • 15314
鲳鳊鱼（家常红烧版）的做法步骤及图解,美味正宗的鲳鳊鱼（家常红烧版）做法

  • 鲳鳊鱼（家常红烧版）

  • 最近沦陷在司凤的盛世美颜中……用料鳊鱼4~5条姜8~9片大蒜3～4瓣葱3根新鲜辣椒1~2个干辣椒3~4个芹菜1~2根盐1~2小勺白糖1小勺料酒4小勺生抽2~3小勺老抽2小勺鲳鳊鱼（家常红烧版）的做法1.把杀好的鲳鳊鱼洗净，控一下水（防止煎鱼粘锅）2.将需要用到的葱，姜，蒜，新鲜辣椒，干辣椒，芹菜（没有可...
  • 29808
红烧小鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧小鲳鱼家常做法

  • 红烧小鲳鱼

  • 用料鲳鱼2条料酒1大勺姜丝40克生抽1大勺醋1小勺葱花一小把八角2个大葱半根蒜子5瓣辣椒少许酱油1勺糖10克白酒1勺开水适量红烧小鲳鱼的做法小鲳鱼处理干净，放黄酒，一半的姜丝，醋（滴一点），生抽，葱花腌制20分钟（因为鲳鱼比较腥，如果闻不惯腥味的小朋友可以多放料酒和姜丝，我家娃比较不...
  • 30371
鲳鱼红烧的做法和图解 好吃的鲳鱼红烧家常做法

  • 鲳鱼红烧

  • 用料鲳鱼1条老抽1勺生抽1勺料酒2勺姜6片蒜6瓣大葱1根鲳鱼红烧的做法一条鲳鱼洗净备用。两面各划几刀，方便入味。准备蒜和姜片。碗里倒入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蒸鱼豆豉，少许白糖和盐，再加入少许水，搅拌均匀。热锅冷油，撒入蒜和姜片，倒入刚刚准备好的调味汁，沸腾后放入鲳...
  • 20240
红烧鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧鲳鱼家常做法

  • 红烧鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条蒜5瓣姜5片料酒2勺老抽1勺生抽2勺米醋1勺糖少许味精少许葱花若干红辣椒1只红烧鲳鱼的做法1、鲳鱼剖肚洗净，用料酒、姜片腌制15分钟。蒜拍开，红辣椒、葱切小段备用。2、起油锅，油温升高后先下姜片和蒜瓣，爆香姜蒜。3、用干净的纸巾擦干鲳鱼的水分，放入锅中煎。4、加...
  • 24902
红烧盖鲳鱼的做法和图解 好吃的红烧盖鲳鱼家常做法

  • 红烧盖鲳鱼

  • 用料鲳鱼1条蒜2瓣葱适量姜3片糖3克老抽适量料酒适量生抽适量花椒适量醋适量盐适量辣椒2红烧盖鲳鱼的做法金昌鱼洗净切口空干水准备上述调料，将老抽，生抽，料酒，糖盐醋水调和姜片擦锅，避免粘底，放入花椒，大料放入海昌鱼煎炸至焦黄放入调和好得料水加入葱姜蒜辣椒等炖煮15分钟左右...
  • 32036
人气美食之米苋烧鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的人气美食之米苋烧鲳鱼做法

  • 人气美食之米苋烧鲳鱼

  • 人气美食节目中的大厨推荐，连采买带烹饪，隔着电视机也能闻到浓浓的鱼香，垂涎欲滴。心动不如行动！用料鲳鱼2条米苋1斤大蒜4瓣小葱若干根姜2片米酒4勺老抽2勺蚝油2勺糖半勺白胡椒粉少量人气美食之米苋烧鲳鱼的做法准备食材：米苋洗好待用；鲳鱼洗净并斜刀待用。准备调料：大蒜4瓣对切...
  • 19317
家烧鲳鱼的做法和图解 好吃的家烧鲳鱼家常做法

  • 家烧鲳鱼

  • 家烧，顾名思义就是家里常用的烧法！台州海边人最善这种烧法，既能保持海鲜的原味，又做到适度调味！用料鲳鱼（半斤）1条料酒1勺姜片5片盐少许葱1根白糖少许家烧鲳鱼的做法鲳鱼要选新鲜的，速冻过的就不好吃了！鳞片越完整越好！看鱼新鲜不新鲜，判断的主要依据是鱼的眼睛是否通透泛亮，如果鱼眼...
  • 12174
红烧鲳鳊鱼的做法和图解 好吃的红烧鲳鳊鱼家常做法

  • 红烧鲳鳊鱼

  • 以前鱼一直烧出来的味道不尽如人意，现在总结经验，悟出了门道，味道赞！用料鳊鱼2条老抽勺料酒勺糖克盐克生抽勺姜片蒜瓣豆瓣酱黄酒蚝油蒸鱼豉油杭椒干辣椒红烧鲳鳊鱼的做法鲳鳊鱼，大的2条，小个头的4条。去掉鱼的内脏、洗净、鱼身各切3刀。鱼身的两面抹上细盐、生抽、料酒、黄酒、...
  • 19125
家常红烧鲳鱼、水潺的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧鲳鱼、水潺做法

  • 家常红烧鲳鱼、水潺

  • 烧鱼比较简单，解剖清洗鱼好费时…用料鲳鱼1条水潺4条葱1根姜3片蒜2瓣家常红烧鲳鱼、水潺的做法1.去除鱼内脏，将鱼清洗干净，放厨房纸吸干表面水分，水潺切段。2.姜切丝，蒜拍扁，葱切小段备用。3.锅热油（油烫一点可以防止鱼粘锅），放入鲳鱼，煎一分钟翻面，再放入水潺，轻轻晃动铁锅，让锅内的...
  • 11338

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接