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紐約芝士蛋糕的做法食谱

简单易学的紐約芝士蛋糕美食做法

  • 紐約芝士蛋糕

  • 用料消化饼干(biscuit)120克黄油(butter)60克奶油奶酪(creamcheese)400克细砂糖(sugar)120克奶油(heavycream)100克酸奶(yogurt)100克鸡蛋(egg)2個玉米淀粉(cornstarch)2湯匙香草精(vanillaextract)1湯匙檸檬汁(lemonjuice)1/4個紐約芝士蛋糕的做法餅幹🍪壓碎加牛油拌勻...
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简单易学的紐約重芝士餅美食做法

  • 紐約重芝士餅

  • 6寸活底模用料奶酪250克鹰粟粉15克鸡蛋2个细砂糖60克牛奶80克黄油50克消化饼干6块白醋/柠檬汁2瓶盖香油3滴紐約重芝士餅的做法准备好材料，6寸模用6块饼干，饼干用手捏碎，黄油隔水化开。将饼干碎和黄油混拌均匀，倒入活底模中按实压匀，放入冰箱冷冻20分钟。奶酪软化后加入白糖，用...
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紐約辣雞翅的做法和图解 好吃的紐約辣雞翅家常做法

  • 紐約辣雞翅

  • 警告!家有小孩者慎選!滿心歡喜的媽媽，終於把夢想中的辣雞翅端上桌，結果，小孩說好辣…老爺說不要煮人家不吃的…嗚嗚…用料雞中翅16支雞醃料(黑胡椒、鹽)適量辣椒籽辣椒醬1瓶無鹽奶油30g鹽、白胡椒適量糖5g檸檬汁10g紐約辣雞翅的做法雞翅洗淨後，鹽、黑胡椒抓醃一下，15分鐘這些...
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芝士蛋糕（轻芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕（轻芝士）做法

  • 芝士蛋糕（轻芝士）

  • 用料芝士（奶酪）90克淡奶油40克牛奶28克蛋黄2个蛋清2个白糖（蛋清）50克玉米淀粉15克芝士蛋糕（轻芝士）的做法芝士隔水软化（无颗粒状）加入淡奶油，牛奶搅拌至无颗粒状加入蛋黄拌匀（用打蛋器）蛋清，白糖，玉米淀粉一起打发（打至中性偏湿的状态若有小弯勾）取三分之一蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀把翻拌...
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大名鼎鼎的紐約芝士蛋糕 Newyork Cheesecake的做法步骤及图解,美味正宗的大名鼎鼎的紐約芝士蛋糕 Newyork Cheesecake做法

  • 大名鼎鼎的紐約芝士蛋糕 Newyork Cheesecake

  • 這款食譜簡單容易做，而且口感特别喜欢，以前经常去Costco买cheesefactory的那款，这款完全可以媲美，湿润入口即化！我的海外油管频道ChayeCooking完整高清视频用料所有的食材请看下面步骤说明大名鼎鼎的紐約芝士蛋糕NewyorkCheesecake的做法第一部分饼干底食材：融化的无盐黄油40g...
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纽约芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕做法

  • 纽约芝士蛋糕，6寸重芝士蛋糕

  • 这款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士浓郁，比轻芝士蛋糕口感要厚重，加入酸奶油、柠檬汁，一点都不腻。刚入口蛋糕软绵，芝士味道瞬间充满整个口腔，口感丰富，吃完蛋糕后，嘴里一直有柠檬的清香，回味悠长🍋教大家自制酸奶油，淡奶油160克，新鲜柠檬汁16克，把柠檬汁倒入淡奶油中，不要搅...
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香草紐約重芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香草紐約重芝士蛋糕做法

  • 香草紐約重芝士蛋糕

  • 說到芝士蛋糕最喜歡的還是紐約重芝士濃厚的奶酪香氣，檸檬微微酸度可以帶出香草的甜味這款芝士蛋糕是我在家宴客必備的甜點食譜份量可做一個6吋圓形蛋糕我是台灣網站「烘焙找材料」的小編輯，食譜也都是我負責的，並不是抄襲呦！謝謝烘友們的提醒，你們好貼心用料餅乾底Lotus蓮花餅...
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芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芝士蛋糕做法

  • 芝士蛋糕

  • 最温暖的三句话，带你吃好吃的，给你做好吃的，陪你吃好吃的奶油奶酪120克，牛奶55克，黄油25克，鸡蛋3个，低粉26克，根据视频步骤，给你做好吃的芝士蛋糕，就是烤芝士呀！用料奶油奶酪120克牛奶55克黄油25克鸡蛋3个细砂糖25克面粉26克芝士蛋糕的做法奶油奶酪隔水打至顺滑加入提前软化好的黄油...
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蛋糕「巴斯克芝士蛋糕」芝士控的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕「巴斯克芝士蛋糕」芝士控做法

  • 蛋糕【巴斯克芝士蛋糕】芝士控

  • 芝士控不能错过的🧀蛋糕不用打发也能做的甜点香滑的芝士搭配了焦脆的外皮外蕉内嫩，热的时候像布丁，还会有流心状态，冷藏过后湿润棉滑，奶香味浓郁！好吃😋Tips：1.芝士我选用的是美国进口原制奶酪，奶香味十足，传统工艺制作，没有任何添加，烤的时候满屋子都飘逸着浓浓的芝士味。2.很多集...
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5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕做法

  • 5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕

  • 仅供自己参考用料奶油奶酪120克牛奶80克黄油18克鸡蛋2个低粉15克玉米淀粉10克糖15克柠檬汁1滴5个芝士蛋糕杯=6寸芝士蛋糕的做法奶油奶酪和牛奶隔水搅拌化开加入黄油一起搅拌加入蛋黄筛入面粉十字/Z字搅拌放入冰箱烤盘注入自来水150℃预热10分钟糖加入蛋白中，打发蛋白到中...
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轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕好吃的烹饪方法 轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的地道做法和步骤

  • 轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕

  • 用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黄3个蛋白2个细砂糖65克玉米淀粉25克黄油40克轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步骤:①先称好40g黄油室温软化备用②300g芝士奶油奶酪隔水加热搅拌到顺滑无颗粒，备用③(本人用奶油机打的)蛋黄3个+15g细砂糖，搅拌至蛋黄微微发白,白...
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简单易学的經典紐約芝士蛋糕美食做法

  • 經典紐約芝士蛋糕

  • 這款重芝士蛋糕採用水浴法烘烤這樣有助改善蛋糕表面下陷的問題！用料奶油奶酪（室溫放軟）250g砂糖45g雞蛋3個無鹽黃油50g表面：酸奶油（sourcream）60g砂糖10g檸檬汁1/4個經典紐約芝士蛋糕的做法取一6寸活底蛋糕模周圍抹一點點黃油底部墊油紙周圍再圍一圈油紙外底緊緊包裹錫紙烤箱預...
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芝士蛋糕（芝士片）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕（芝士片）做法

  • 芝士蛋糕（芝士片）

  • 用料芝士片8片牛奶150克鸡蛋5个黄油38克糖70克玉米淀粉20克低筋粉30克芝士蛋糕（芝士片）的做法黄油隔水融化备用，芝士切小块，蛋黄蛋清分离备用，蛋清放冰箱冷藏有利于打发牛奶和芝士倒入盆里隔水加热搅拌至芝士完全融化，加入黄油搅拌，分次加入蛋黄，一个一个加搅拌均匀，最后筛入面粉...
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芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕做法

  • 芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕

  • 第一次尝试着做这款蛋糕，在做的过程中也没有拍照片，宝贝说味道还可以，就把之前看到的配方都列入里面，方便参考。用料鸡蛋3只奶油奶酪120g低筋面粉25g牛奶50g黄油30g糖粉45g白醋几滴芝士草莓蛋糕/芝士蛋糕的做法先备好所有材料，把鸡蛋中的蛋白，蛋黄分离在无油无水的盆子里奶酪和...
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紐約芝士蛋糕(6吋)的做法步骤及图解,美味正宗的紐約芝士蛋糕(6吋)做法

  • 紐約芝士蛋糕(6吋)

  • 又香又簡易的焗紐約芝士蛋糕，基乎零失敗！用料餅底:消化餅乾5塊牛油(融化液態)30ml餅身:奶油芝士磚塊250g糖60g雞蛋2個牛油(融化液態)60ml香草精1/4匙餅表層:酸奶油50g糖20g紐約芝士蛋糕(6吋)的做法提前1小時將各材料從冰箱拿出回溫備用。消化餅乾放進密封袋弄碎，倒入碗中再...
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簡約蛋糕的做法和图解 好吃的簡約蛋糕家常做法

  • 簡約蛋糕

  • 用料雞蛋60g面粉一湯勺牛奶一湯勺檸檬汁一茶勺簡約蛋糕的做法將雞蛋放入陶瓷碗中，加入檸檬汁、面粉、牛奶，攪拌均匀。陶瓷碗用保鮮模包住，放入蒸鍋中蒸熟。小贴士用一條竹簽插入蛋糕中，沒有面糊帶出來代表熟了。...
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芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）做法

  • 芝士蛋糕（6寸芝士蛋糕）

  • 第一次试做芝士蛋糕，😄，看了几个食谱，觉得有点难，感觉会糟糕，但最后还是OK哦哦！纪念下第一次！！🤗🤗🤗步骤1，准备好所有食材2，我用炒菜窝，装好一定的水量，加热，但是水没有开，然后开个小火，来搅拌黄油，奶油奶酪，牛奶（一起搅拌均匀，到没有颗粒）然后分别加入三个鸡蛋黄，继续搅拌均匀，我是分三次加入...
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芝士蛋糕的做法和图解 好吃的芝士蛋糕家常做法

  • 芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪100克鸡蛋1个玉米淀粉20克酸奶160克芝士蛋糕的做法上下火170度，烤了45分钟，下次需要调整用量，加大奶酪的用量，减少酸奶用量，或者酸奶改成牛奶试试...
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双层芝士蛋糕（重芝士+冻芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的双层芝士蛋糕（重芝士+冻芝士）做法

  • 双层芝士蛋糕（重芝士+冻芝士）

  • 烘焙是条不归路，将食材称重混合在一起做出甜品，这感觉就像自己是个魔法师，将材料混合调出自己想要的东西。每次去好利来都要买上两个双层芝士蛋糕，感觉只有两种芝士蛋糕配在一起才好吃，上一次做完发到朋友圈里，好多小伙伴都问怎么做的，我这个是总结了很多前辈的经验，参考了很多方...
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New York Cheese Cake 紐約芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的New York Cheese Cake 紐約芝士蛋糕做法

  • New York Cheese Cake 紐約芝士蛋糕

  • 用料Oreo餅乾（奧利奧餅乾）100g無鹽牛油(無鹽黃油/無鹽奶油）50g忌廉芝士（奶油奶酪）240g砂糖100g乳酪（優格）160g蛋液15g檸檬汁10g低筋麵粉20gNewYorkCheeseCake紐約芝士蛋糕的做法Oreo餅乾拿走內饀，秤100克餅乾放保鮮袋用木棍壓碎備用牛油隔熱水座溶，忌廉芝士提前放室溫放軟，切丁放大...
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简单易学的生巧紐約芝士美食做法

  • 生巧紐約芝士

  • 八吋蛋糕模七分滿用料紐約芝士層奶油奶酪500克细砂糖80克鸡蛋3个淡奶油170克酸奶250克玉米淀粉25克香草精少許生巧層淡奶油350克巧克力豆250克蛋黃3个生巧紐約芝士的做法紐約芝士層材料奶油奶酪+玉米粉+砂糖，放一鍋～隔熱水軟化備用淡奶油+酸奶+香草精+雞蛋，放一鍋打分次打散...
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酸奶蛋糕（没有芝士的芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蛋糕（没有芝士的芝士蛋糕）做法

  • 酸奶蛋糕（没有芝士的芝士蛋糕）

  • 不放芝士奶酪的芝士蛋糕，材料简单，新手也可以操作。用料安慕希盒装酸奶205克鸡蛋2个低筋面粉40克柠檬汁几滴糖45克（喜欢甜的可以适当增加）香草精两三滴（没有可以不放）酸奶蛋糕（没有芝士的芝士蛋糕）的做法准备两个鸡蛋，一盒安慕希酸奶，如果没有安慕希就用类似浓稠的酸奶即可。不要用...
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简单易学的紐約檸檬芝士蛋糕美食做法

  • 紐約檸檬芝士蛋糕

  • 夏天就不應該離開檸檬君！自己比较喜欢清淡的口味，所以这款的芝士部分多是柠檬的酸味，加上略甜的蛋白顶，个人感觉刚刚好~喜欢甜一点的可以在30g糖的基础上加10——15g糖是OK的噢~用料檸檬汁35mlcreamcheese225g奧利奧去餡兒一包約100g奶油或黃油30g糖30g全蛋兩只蛋白顶2枚蛋白...
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纽约芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크做法

  • 纽约芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕 치즈케이크

  • 这是我在韩国naver网站上看的配方，很详细，而且做出来分口感相当醇厚，喜欢吃芝士的亲们一定要尝试一下～뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g盐1g鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油56ml香草液6ml（没有可省）芝士蛋糕饼底的制作：黄油30g消化饼干120g纽约芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕치즈케...
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南瓜芝士蛋糕《我爱芝士蛋糕》的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜芝士蛋糕《我爱芝士蛋糕》做法

  • 南瓜芝士蛋糕《我爱芝士蛋糕》

  • 配方来自大森行子《我爱芝士蛋糕》书中用的是栗子南瓜，含水分较少，做出的芝士蛋糕会实点。我用的是普通南瓜，加上我蒸南瓜时没用保鲜膜盖着蒸，所以水分较多。做出的芝士蛋糕有点松用料可可饼干底黄油饼干60g黄油20g可可粉（我没放）1小匙芝士蛋糕糊奶油奶酪200g幼砂糖60h鸡蛋1个...
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