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阿里山煲仔饭的做法食谱

简单易学的阿里山煲仔饭美食做法

  • 阿里山煲仔饭

  • 用料大米根据人数衡量香肠2根酱油适量油适量香菇2朵蚝油适量老抽适量白糖适量油菜3根盐适量葱适量蒜适量阿里山煲仔饭的做法洗好的大米泡一会儿，之前看别人的菜谱泡10分钟，我这个可能泡了得有半小时，我一忙就给忘记了😂，导致我这个口感上有点失败，泡一下米饭会比较好吃，泡太久，...
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就让饭的灵魂沉到煲里：在家也能做的「煲仔饭」的做法步骤及图解,美味正宗的就让饭的灵魂沉到煲里：在家也能做的「煲仔饭」做法

  • 就让饭的灵魂沉到煲里：在家也能做的「煲仔饭」

  • 太喜爱吃煲仔饭了，喜爱到愿意眼睁睁盯着煲，看着“从生米煮成熟饭”。煲仔饭的灵魂当然是其中米饭。鉴赏一碗完美的煲仔“饭”需满足三味：一为上层浸有腊油和豉汁的米饭，油润浓香；二为结于锅底的锅巴，焦香醇脆；以上两味多见于街市，多称道于众人，不足为道。而最后一味也是最常被忽略...
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蚝仔煲仔饭的做法和图解 好吃的蚝仔煲仔饭家常做法

  • 蚝仔煲仔饭

  • 用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油，放进洗净的丝苗米，丝苗米和水的比例约1:1.5，大火烧开七成熟时把瘦肉、蚝仔和姜...
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电饭煲仔饭的做法和图解 好吃的电饭煲仔饭家常做法

  • 电饭煲仔饭

  • 如题：想吃煲仔饭，没有石锅怎么办？懒人有懒办法：一个电饭煲，一家四口的午饭都搞定！（两个男人各吃两碗，小女人们各一碗的量）用料香菇十几朵（干香菇）胡萝卜一根香肠一长根腊肉一块（具体看图）青豆一小碗玉米一小碗米饭三杯蚝油一汤勺生抽三汤勺油少许电饭煲仔饭的做法腊肉：如图一块，看自己是...
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排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭做法

  • 排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭

  • 煲仔饭以前做很多，小孩子们也喜欢吃，好久没做了，今天小孩子们说要吃煲仔饭，给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净，锅中注入水煮开，放人排骨煮2分钟，去血水，再用清水洗干净，放料酒和酱油，适量盐搅拌均匀，在腌好...
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简单易学的里脊腊肠煲仔饭美食做法

  • 里脊腊肠煲仔饭

  • 在网上看到的方子稍加改动而成，感觉我介个比较有食欲。嗯嗯，避免忘记还是记下来好了，淋上煲仔饭酱油后那粒粒分明的米饭真是种诱惑啊用料米（饭）适量水（饭）适量油（饭）少许里脊适量蘑菇适量，油菜之类也可以腊肠三根生抽老抽姜白糖白胡椒里脊腊肠煲仔饭的做法在锅上抹油，然后加米加水开...
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全家都爱抢煲仔饭里的锅巴的做法步骤及图解,美味正宗的全家都爱抢煲仔饭里的锅巴做法

  • 全家都爱抢煲仔饭里的锅巴

  • 一直喜欢去南昌路上那家茶餐厅吃煲仔饭，无奈有一天关门了，痛定思痛还是学着自己做呗用料大米一小碗青菜几棵猪油或炒菜的油少许李锦记煲仔饭酱油适量全家都爱抢煲仔饭里的锅巴的做法大米淘净后放适量水浸泡至少半小时香肠切片备用青菜洗净，锅中水烧开烫一下捞出沥干水份备用...
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煲仔饭饭的做法和图解 好吃的煲仔饭饭家常做法

  • 煲仔饭饭

  • 搬运微博：王光光光光光光做为自用保存支持原创！！光光yyds用料大米杯煲仔饭饭的做法王光光光光光光说的！大概是浸泡20分钟锅里抹油加米和水大火煮开转中火煮到看不水表面都是泡泡以后盖盖子转小火煮3分钟放腊味再继续煮5分钟（有的人最后还会淋点油煮更硬的锅巴，我没有）放肉葱...
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煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版做法

  • 煲仔饭～腊味煲仔饭电饭锅版

  • 煲仔饭一提起广东美食，就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东，历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。以砂...
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煲仔饭～的做法和图解 好吃的煲仔饭～家常做法

  • 煲仔饭～

  • 用料糙米50g糯米50g番茄一个豌豆粒适量玉米粒适量腊肠适量香肠一根胡萝卜适量香菇一个龙利鱼一块辣椒酱适量糖适量油适量豆瓣酱一勺（15g）黑胡椒适量煲仔饭～的做法将米混合洗净，热锅热油，放入混合米小火翻炒一下，炒米的时候可以撒些黑胡椒粉（不炒也行，在煮饭时放油代替。）将炒好的...
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“煲仔”饭的做法和图解 好吃的“煲仔”饭家常做法

  • “煲仔”饭

  • 用料丝苗米（香芋味）腌过的鸡肉（最好腌四个小时以上把味道腌进去）讲究嫩滑入味不腥“煲仔”饭的做法鸡肉切块，腌制：生抽，蚝油，花雕酒，姜丝，盐，生粉，鸡粉，花生油腌制四小时以上或隔夜腌制泡米泡成米粒发白色，让米粒吸饱水开始煮饭，水量比平时煮饭少一些，煮到米饭九分熟时，（水快收干时）放入鸡肉...
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煲仔饭~~的做法和图解 好吃的煲仔饭~~家常做法

  • 煲仔饭~~

  • 自己动手丰衣足食！且卫生健康营养！用料香米腊香肠西红柿西兰花土豆香菇鸡蛋瘦肉新鲜蚕豆米煲仔饭~~的做法准备一个砂锅，放洗干净的米，适量水，加盖，开煮。约15分钟，开盖，看上面开始冒泡中间微微鼓起，放切片的腊肠（多少看自己喜好）盖好，继续小火焖.....这时候，把新鲜香菇切花刀。西兰花...
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煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）做法

  • 煲仔饭（用炒锅做的煲仔饭，十分钟搞定煲仔饭）

  • 来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭，这次疫情逼急了在家不能出门的我，尝试用炒锅做了一次煲仔饭，没想到跟外面的没什么差别，而且十分钟就能搞定喔！就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1根蔬菜若干生抽2勺姜2片小葱少许煲仔饭（用炒锅做的煲仔...
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煲仔饭的做法和图解 好吃的煲仔饭家常做法

  • 煲仔饭

  • 某一个下雨天点了一份同仁四季的煲仔饭外卖，居然是连锅一起送过来了😂本来不浪费的原则，就有了这份煲仔饭用料大米杯香肠根鸡蛋个榨菜生抽，老抽，蚝油，香油，白糖煲仔饭的做法泡米，把大米提前一个小时左右泡上，我是淘洗干净后用纯净水泡的，待会煮饭也直接用这个水（总觉得纯净水煮饭要...
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懒人版煲仔饭，家里有电饭煲就能做到好吃的烹饪方法 懒人版煲仔饭，家里有电饭煲就能做到的地道做法和步骤

  • 懒人版煲仔饭，家里有电饭煲就能做到

  • 不想点外卖，也不想下馆子，就想在家里吃上一顿美味又简单的食物，这个懒人版煲仔饭只需要电饭煲就能做到用料腊肠两根青菜三颗鸡蛋一个萝卜干一袋生抽两勺老抽半勺盐一勺糖半勺懒人版煲仔饭，家里有电饭煲就能做到的做法两根腊肠切成菱形洗菜，放置备用洗米入电饭煲在煮饭过程中可...
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阿山炒饭的做法和图解 好吃的阿山炒饭家常做法

  • 阿山炒饭

  • 简单的小幸福用料米饭300g胡萝卜一根尖椒一个葱一个火腿一根鸡蛋两颗盐一勺鸡精半勺阿山炒饭的做法葱切成葱花，辣椒，胡萝卜，火腿切成小丁打两个鸡蛋，搅拌均匀锅中放少许油油温七成时放入鸡蛋，翻炒十来秒后即可盛出先放入火腿，让火腿的香味出来后放入胡萝卜和尖椒再放入米饭，将米...
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腊味煲仔饭|一碗有灵魂的煲仔饭必须要有锅巴阿！的做法步骤及图解,美味正宗的腊味煲仔饭|一碗有灵魂的煲仔饭必须要有锅巴阿！做法

  • 腊味煲仔饭|一碗有灵魂的煲仔饭必须要有锅巴阿！

  • 用料大米1杯芋头1/2个香菇3朵香肠2根鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺蒸鱼豉油1勺料酒1勺香油1勺白糖1勺腊味煲仔饭|一碗有灵魂的煲仔饭必须要有锅巴阿！的做法大米提前浸泡半小时。芋头切丁，香菇切丁备用。香肠切片，下油锅小火煎香，捞出备用。制作料汁:煎香肠的油锅中加生抽2勺、老抽1...
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电饭煲版煲仔饭 比拼广州煌上煌煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲版煲仔饭 比拼广州煌上煌煲仔饭做法

  • 电饭煲版煲仔饭_比拼广州煌上煌煲仔饭

  • 广州美食之行，探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽，香肠没品够味，回家后一直心欠欠。凭记忆的味道，今天试着用最简单的方法来尝试一下，惊艳之，你也动手来试试，简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡蛋2个大米2杯姜丝5片蒜泥少许生抽1勺蚝油1勺鱼露少许老...
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煲仔饭的详细做法大全,简单又营养的煲仔饭做法

  • 煲仔饭

  • 用料大米杯香肠根鸡蛋个油克蚝油勺老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克水克煲仔饭的做法大米洗净泡水半小时。砂锅涂一层油，泡好的大米和水放进去，大火煮开之后转小火焖10分钟。香菇焯水，米饭焖好后掀开盖子搓几个恐，腊肠片放进去。盖上盖子，油淋一圈。放入鸡蛋，继续焖5-8分钟，把菜放进...
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煲仔饭！的做法和图解 好吃的煲仔饭！家常做法

  • 煲仔饭！

  • 每年冬天，腊味煲仔饭就是最期待的美食之一冬天是吃腊味的最好季节，刚熏出来的腊味新鲜上市味道香浓，口感也是一级煲仔饭是广东人最伟大的发明之一几片腊肉，几片青菜，一碗米饭就是人间极品的料理同时，一口砂锅就能搞定一顿饭，真是懒人福音腊味这东西不吃就罢了，一吃，每隔一段时间不...
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寒冬里的完美煲仔饭（梁子庚）的做法步骤及图解,美味正宗的寒冬里的完美煲仔饭（梁子庚）做法

  • 寒冬里的完美煲仔饭（梁子庚）

  • 一锅热气腾腾，香喷喷的现做煲仔饭在寒冷的冬天里是无法形容的一种美味，脆口带焦香锅巴混合了酱油和不同佐材料的香气，对于有着中国胃的人儿来说，什么披萨牛排汉堡都无法媲比！梁子庚是如何了解煲仔饭的呐？在遥远的上世纪九十年代他就曾经在新加坡一家出名的瓦煲饭大排档打过一年...
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煲仔饭（煲仔锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的煲仔饭（煲仔锅版）做法

  • 煲仔饭（煲仔锅版）

  • 暑假在家闲着无聊，做一做美食！用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油，食用油，亚麻籽油等等均可。煲仔饭（煲仔锅版）的做法煲仔锅洗干净擦干...
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家里烧的煲仔饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的家里烧的煲仔饭（铸铁锅版）做法

  • 家里烧的煲仔饭（铸铁锅版）

  • 家常味的煲仔饭，铸铁锅烧的，孩子们从小就喜欢吃，分享一下。。。😀😀😀😀用料大米杯香肠根家里烧的煲仔饭（铸铁锅版）的做法米提前洗干净浸泡在水里，冬季大约30-40分钟，夏季10-20分钟，具体还要看米的吸水性。等待时间可以切腊肠，我喜欢吃广东皇上皇品牌的，肥瘦相间带点甜味，好吃的，不过...
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煲仔饭？的做法和图解 好吃的煲仔饭？家常做法

  • 煲仔饭？

  • 用料长粒米一人量鸡蛋一个菠菜一小把葱花若干香菇三颗腊肠一根煲仔饭？的做法米洗好泡半小时，菠菜香菇干腊肠焯水留用开蒸我用的小熊电热锅中间加了一次水大约半小时到四十分钟米里没水时加入青菜葱花腊肠闷一会最后加入鸡蛋闷两分钟加味极鲜开吃yummy...
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电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）好吃的烹饪方法 电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）的地道做法和步骤

  • 电饭煲煲仔饭（懒人速成煲仔饭）

  • 我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六岁，哥哥今年刚上小学，弟弟现在还不到三个月。现在又处于秋冬季节，炒菜一是凉的太快，前面的菜已经凉了，后面的还没炒好～二就是没有太多的时间站在灶台前一个一个的炒菜。所以懒人有懒法。而且哥哥喜欢吃甜的广式腊肠，所以就有了懒人式煲仔饭。我家...
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