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小肉粽的做法食谱

小肉粽的做法和图解 好吃的小肉粽家常做法

  • 小肉粽

  • 用料糯米1000克五花肉500克生抽老抽适量盐适量烹调酒适量小粽叶500克左右小肉粽的做法糯米2斤洗净，不用泡（不泡粽子吃口紧实；喜欢松软的泡一个小时左右），加生抽或老抽（关系到粽子颜色；我喜欢清爽的颜色加生抽），适量盐调合，直接包。五花肉1斤洗净切小块，加生抽老抽烹调酒等其它自己喜...
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广式排骨肉粽子南方小城的粽味的做法步骤及图解,美味正宗的广式排骨肉粽子南方小城的粽味做法

  • 广式排骨肉粽子南方小城的粽味

  • 受新型冠状病毒感染肺炎疫情的影响，2020开年迎来特别的春节，假期一再延长，不出门不访友不聚宴，勤洗手勤消毒，截口罩，宅家即是贡献。所以宅家各种消遣，做各种吃食就是最实在，米粽，特别是排骨肉粽，虽然肉贵却是最好的吃食，包几十只储备，想吃就吃，简单快捷，味道可口。用料糯米2500克酱油勺...
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小鲜肉粽的做法和图解 好吃的小鲜肉粽家常做法

  • 小鲜肉粽

  • 用料糯米500克盐5克五花肉300克腌肉料：盐5克，生抽15克，老抽6克，黄酒（白酒）1小勺，糖2克小鲜肉粽的做法五花肉切小块，加腌肉料抓匀冷藏腌制6小时或一夜。（也可加少许五香粉）糯米洗净加水齐平，泡30分钟后加5克盐拌匀，（如是碱水粽则加碱水9-12克，糖10克，油10克）准备好食材开始包粽子（加了几个...
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粽子-咸肉粽，豆沙粽，大枣粽的做法步骤及图解,美味正宗的粽子-咸肉粽，豆沙粽，大枣粽做法

  • 粽子-咸肉粽，豆沙粽，大枣粽

  • 喜欢糯唧唧的粽子！喜欢甜的，喜欢咸的，肥而不腻，喜欢鲜花香味儿的，唇齿留香，快来吧（食材随意啊！用料糯米500克蜜枣适量粽叶100片五花肉100克红豆20克玫瑰花瓣葡萄干适量克粽子-咸肉粽，豆沙粽，大枣粽的做法洗大枣和粽子叶的时候，那种叶子香气和枣香是真的太幸福了糯米提前泡好，4-5小时...
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🌸一见“粽”情👄泉州烧肉粽～闽南特色小吃～粽子👄海鲜鲍鱼虾仁香菇猪肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的🌸一见“粽”情👄泉州烧肉粽～闽南特色小吃～粽子👄海鲜鲍鱼虾仁香菇猪肉粽做法
粽子（肉粽和辣粽）的做法步骤及图解,美味正宗的粽子（肉粽和辣粽）做法

  • 粽子（肉粽和辣粽）

  • 用料糯米1000克猪肉500克盐适量剁椒100克粽叶20个板栗500克红豆200克粽子（肉粽和辣粽）的做法提前一宿将猪肉用酱油，料酒，盐，生姜腌制，酱油可以适当多一点将洗好的糯米和提前泡好的红豆均匀搅拌，并将腌肉的汤汁倒进去，加入适量盐，尝起来有盐味就行粽叶也是提前一天泡好，并将两面擦干...
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肉粽&素粽（小脚粽包法视频）的做法步骤及图解,美味正宗的肉粽&素粽（小脚粽包法视频）做法

  • 肉粽&素粽（小脚粽包法视频）

  • 每一年最喜欢的节日就是端午节，除了爱包粽子之外，就是因为粽子太好吃啦！！！我常包的是芦苇叶小脚粽，今年多包了些四角粽，但口感我还是喜欢小脚粽，紧实些。如果是包小脚粽需要准备一个粽针，因为不用绳子包的，四角粽就需要准备绳子哦~小脚粽的口感会偏扎实一些，叶子尾部拉的时候要用巧...
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肉粽香肠粽的做法和图解 好吃的肉粽香肠粽家常做法

  • 肉粽香肠粽

  • 用料粽叶80片竹丝45根糯米2000克红豆300克食用碱10克猪肉500克香肠5根蜜枣40个白酒1勺盐1勺蚝油1勺老抽1勺生抽1勺肉粽香肠粽的做法红豆糯米加10克左右食用碱浸泡2-4小时。粽叶用开水烫3-5分钟，然后用清水刷洗干净。沥干水分瘦肉切条，加入盐、生抽、老抽、蚝油、少许白酒，腌...
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迷你小粽子(咸蛋黄粽和肉粽)的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小粽子(咸蛋黄粽和肉粽)做法

  • 迷你小粽子(咸蛋黄粽和肉粽)

  • 马上就要端午节啦！又是粽子飘香的季节啦！我家小朋友也喜欢吃软软糯糯的粽子，可以为娘从来没有包过，每年都是我拌好馅料让老妈给包的，今年不想麻烦老妈啦！于是我也努力了一把，终于完成了人生中第一次包粽子😂😂虽然包的很小，但小朋友超级喜欢(小的可以多吃一个😄😄)包了咸蛋黄粽子...
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牛角小粽子包法视频详解---白粽&鲜肉粽好吃的烹饪方法 牛角小粽子包法视频详解---白粽&鲜肉粽的地道做法和步骤

  • 牛角小粽子包法视频详解---白粽&鲜肉粽

  • 一口一个的小粽子，吃起来美味无负担。用料糯米1000克粽叶50片猪后腿或者五花肉300克老抽4勺耗油2勺牛角小粽子包法视频详解---白粽&鲜肉粽的做法准备好材料。糯米提前一晚泡好，鲜肉粽的糯米里面要加入酱油调味，看自己喜好，我一般加两勺老抽就可以了。猪肉切成拇指大小的...
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新手小白慢动作学包粽子 广式粽子咸蛋黄五花肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的新手小白慢动作学包粽子 广式粽子咸蛋黄五花肉粽做法

  • 新手小白慢动作学包粽子 广式粽子咸蛋黄五花肉粽

  • 小时候妈妈每逢端午节都会包粽子，可是妈妈包的三角粽子太难了，小时候教了几次都没学会后来疫情，朋友教了我后，我第二年又忘了怎么包，她又再教我一次，第三年她没有空来教我了，凭着一点记忆又到处找视频，终于算能包了，今年一定要用慢动作记录下来，省得明年我又忘了还有配料也认真的记...
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简单易学的小枣粽子&肉粽子美食做法

  • 小枣粽子&肉粽子

  • 一直喜欢吃黏黏的食物，粽子年糕都是心头所爱。小时候每到端午，就看着奶奶包粽子，顺便捣乱😓😓因为我是肉食动物，奶奶总会给我包几个肉的，还会包几个白粽子(只有糯米的，充满糯米和粽叶混合的清香，蘸糖巨好吃！！)奶奶年纪大了，这几年都是我包给她吃了，满满都是儿时的回忆😘😘😋😋用料粽...
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小靴肉粽的做法和图解 好吃的小靴肉粽家常做法

  • 小靴肉粽

  • 端午佳节粽飘香，晚上和一位非常nice的老人家学习包粽子，不知到我们孩子辈长大，还有多少人能尝到妈妈的手工粽子呢，忍不住用相机记录下所有过程，辛苦阿姨啦用料猪肉，蛋黄，粽叶，糯米小靴肉粽的做法准备材料将糯米，蛋黄，肉包入压实封口封口细节包好第三片粽叶弄出尖角包好扎线完成...
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烧肉粽--学做泉州烧肉粽红豆肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的烧肉粽--学做泉州烧肉粽红豆肉粽做法

  • 烧肉粽--学做泉州烧肉粽红豆肉粽

  • 一壶清茶，两盏烧肉粽~仲夏端午，观龙舟，聊家常，不亦乐乎~泉州人的好客远近皆知，泉州的烧肉粽更是享誉海内外~端午前夕，家家户户，忙进忙出，洗粽叶，泡糯米，包粽子~一家和乐融融，美不胜收~来美这些年，往年总是收到各朋友送来的各式各样的粽子，甜的，白的，咸的，红枣的，台湾肉粽等等，可忘不了的还...
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肉粽、红枣粽、豆沙粽的做法步骤及图解,美味正宗的肉粽、红枣粽、豆沙粽做法

  • 肉粽、红枣粽、豆沙粽

  • 粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及...
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鲜肉小粽子的做法和图解 好吃的鲜肉小粽子家常做法

  • 鲜肉小粽子

  • 说到嘉兴就想到五芳斋粽子，其实家里自制的粽子更美味用料五花肉4斤糯米11斤粽叶若干片五花肉腌制葱10根料酒若干勺盐若干克生抽若干勺老抽若干勺姜6片胡椒粉若干克糖若干克糯米调味老抽若干勺生抽若干勺色拉油若干克糖若干克鲜肉小粽子的做法五花肉切成块状，用葱揉搓，让肉更...
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蛋黄肉粽子（20个小脚粽）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄肉粽子（20个小脚粽）做法

  • 蛋黄肉粽子（20个小脚粽）

  • 用料粽叶60片生鲜咸鸭蛋黄20个腌肉调料：后腿肉（5cm*5cm）500克（20块）料酒1勺五香粉1勺老抽40克蚝油20克盐7克糖4克（可不放）葱姜蒜适量糯米调料：糯米1000克老抽70克盐5克糖2克（可不放）蛋黄肉粽子（20个小脚粽）的做法粽叶一片片洗净，每片都要用手抹洗，然后一折二用棉绳轻轻扎住，不能扎的太紧...
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鲜肉小脚粽子的详细做法大全,简单又营养的鲜肉小脚粽子做法

  • 鲜肉小脚粽子

  • 2020年6月6日开始看视频自学包粽子，学习他人是如何包的，反复多次地看与练，用了4天4次的练习，终于包出像模像样的小脚粽子，第二年（2021年）包的时候还有点生疏，第三年（2022年）包就如行云流水般的流畅了！笃定的信念，坚强的毅志，勤劳的双手，定能实现心中的目标！哈哈，学习，什么时候学都不晚，学无...
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衢州粽子（芋头粽/腌菜粽/咸蛋黄肉粽/纯肉粽）的做法步骤及图解,美味正宗的衢州粽子（芋头粽/腌菜粽/咸蛋黄肉粽/纯肉粽）做法

  • 衢州粽子（芋头粽/腌菜粽/咸蛋黄肉粽/纯肉粽）

  • 记录妈妈包粽子的配方。按妈妈的习惯，2斤糯米大概能包21、22个左右，她也会按照这个数量来切肉，一个粽子一块肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g盐7g【馅料】五花肉适量芋头适量腌菜适量咸蛋黄适量黄豆酱适量老抽、生抽适量盐适量辣椒酱适量葱适量干辣椒适量高...
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肉粽蛋黄粽的做法和图解 好吃的肉粽蛋黄粽家常做法

  • 肉粽蛋黄粽

  • 没故事就是想吃.没包过也阻止不了吃货的脚步用料粽叶一斤糯米4斤蛋黄20个梅肉400克酱油2勺老抽2勺耗油1勺糖4勺子盐一丢丢肉粽蛋黄粽的做法糯米我是提前提前8小时泡的粽叶洗干净.开水下锅煮三分钟.这个必不可少.因为可以增加韧性.不容易破煮完凉水泡上梅肉煎过两面金黄....
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小脚粽的详细做法大全,简单又营养的小脚粽做法

  • 小脚粽

  • 以前都是包三角粽，去年包了四脚粽，今年就包个小脚粽吧！本来是想每次少吃点，一个小小的足够吃。没想到吃了就停不下来！最少一次吃两个，哈哈！用料干粽叶一包糯米500克小枣若干鸡蛋6个小脚粽的做法先上个视频取一片粽叶，卷成图中的样子最下面放糯米，用筷子戳紧，再放小枣最后一层放糯米...
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肉粽小米粥的详细做法大全,简单又营养的肉粽小米粥做法

  • 肉粽小米粥

  • 路过古镇买了一些肉粽，口感偏咸，换个吃法，跟小米一起煮成粥来吃，解咸解腻，还可以增加全谷物的摄入，吃起来糯糯的，很好吃哦～～～用料小米50克肉粽2个水适量肉粽小米粥的做法锅中加水烧开放入切好的肉粽煮至水再次沸腾即可配上青菜小炒，营养丰富再加上时令水果——柿子🍅...
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江南特色：小脚粽子（肉粽）的做法步骤及图解,美味正宗的江南特色：小脚粽子（肉粽）做法

  • 江南特色：小脚粽子（肉粽）

  • 用料圆粒糯米1000g老抽30g盐25g味精10g糖10g猪肉500g老抽30g味精5g糖20g黄酒5g葱姜适量胡椒粉少许江南特色：小脚粽子（肉粽）的做法肥瘦相间肉提前1天以上腌制圆粒糯米洗净，加入酱油糖盐味精拌匀待用芦苇叶洗好后用开水泡一下用3~4片芦苇叶，折成尖漏斗形。详细图解如下：先放点米...
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粽子（肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽）的做法步骤及图解,美味正宗的粽子（肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽）做法

  • 粽子（肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽）

  • 肉粽、玉米粽、紫薯粽用料粽叶圆粒糯米大肉紫薯玉米料酒生姜大蒜鸡精盐老抽生抽粽子（肉粽、紫薯粽、玉米粽、红豆粽）的做法选购：市场会有芦苇叶和粽叶两种，宽而软有一点杆的芦苇叶左侧。右边长厚的就是传统粽子叶，粽子叶更有香味，芦苇叶大好包，但颜色香味不够，并且一点划手的危险...
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粽子肉粽的做法和图解 好吃的粽子肉粽家常做法

  • 粽子肉粽

  • 用料糯米红豆五花肉盐粽叶五香粉沙茶酱蚝油酱油鸡精花生油粽子肉粽的做法大米，浸泡2小时，红豆提前上高压锅压，10分钟！红豆比较硬，怕后面煮米熟了，豆不熟。捞出滤干水！加入盐调味！可以拿点米舔下，试试咸味，我这里只有这种干的粽叶，洗干净，头尾剪掉！泡水2小时肉调味，盐，鸡精，五香粉，酱油，沙茶...
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