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文先森的乡愁的做法食谱

文先森的乡愁，粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的文先森的乡愁，粉蒸肉做法

  • 文先森的乡愁，粉蒸肉

  • 文先森毕业于四川师范大学，当时年纪小，饭量大，少数的钱很难吃的饱吃得好，粉蒸肉是少数能够满足肉欲和饱腹的食物。多年后，我做给他吃的时候，感动得差点落下泪来。用料牛肉250克粉蒸肉粉1包土豆或红薯1大个香菜2根文先森的乡愁，粉蒸肉的做法饭前一杯明前龙井，清脂去腻，可以吃更多…...
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牛扎糖先森的做法和图解 好吃的牛扎糖先森家常做法

  • 牛扎糖先森

  • 棉花糖小姐&花生先森用料棉花糖奶粉花生碎黄油牛扎糖先森的做法食材准备热锅放黄油黄油会融化后放棉花糖，记住一定要小火，或者关火然后变成这个样子→_→放奶粉其实这个时候就已经可以关火了奶粉如果放多一点，奶味就足些搅拌搅拌搅拌，不停的搅拌，快一点，搅拌放入花生碎搅拌...
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林先森厨房 • 豆角焖面（美味的家乡味道）的做法步骤及图解,美味正宗的林先森厨房 • 豆角焖面（美味的家乡味道）做法

  • 林先森厨房 • 豆角焖面（美味的家乡味道）

  • ❤️小时候在家里爸爸妈妈经常做的就是焖面长大后在北京吃过最像家里味道的就是铁锅一居但是每次都得点一大锅又有些吃不完自己做其实也很简单失败率也是很低的💕因为林先森的麻麻带来了腊肉，所以我放的是腊肉，可以替换成五花肉牛肉各种只要你喜欢的肉类都可以。朋友给的干豆...
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「胃知乡愁」自炊潮汕肠粉的做法步骤及图解,美味正宗的「胃知乡愁」自炊潮汕肠粉做法

  • 【胃知乡愁】自炊潮汕肠粉

  • 图片是正宗的潮汕肠粉，不是我做的。作为一个在外的潮汕人，最怀念的就是潮汕小吃了：肠粉、蚝烙、普宁豆干、牛肉粿条、牛肉丸……潮汕肠粉不同于广州布拉肠，一般用铁屉炊（潮汕话：炊肠粉，其实就是蒸），味道秒广州布拉肠十条街。广州吃不到，于是我自己试着做，结果味道非常家乡，口感略差，不...
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一盘带着乡愁的炒米粉的做法步骤及图解,美味正宗的一盘带着乡愁的炒米粉做法

  • 一盘带着乡愁的炒米粉

  • 远嫁北方，离父母千里之遥，每次想家的时候，会情不自禁地给自己炒一盘米粉，以解思乡之情。米粉是老爸老妈给我快递过来的，带着他们的浓浓的爱和牵挂。记得第一次的炒米粉，是在老妈长途电话的指挥下做的，手忙脚乱的，米粉因为处理不好，炒的时候又碎又粘。到如今，做出来的炒米粉，软硬适中...
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米元子-一解乡愁系列4的做法步骤及图解,美味正宗的米元子-一解乡愁系列4做法

  • 米元子-一解乡愁系列4

  • 将米元子煮浮起来，捞出，再投入拌有姜丝、虾米、紫菜、酱油、醋、豆瓣酱、甜酱、辣酱、干萝卜丁、胡萝卜丁、牛肉末、香油等十几种调料的汤碗中，即可食用。用料米元子500g米元子-一解乡愁系列4的做法准备姜丝、虾米、紫菜、酱油、醋、豆瓣酱、甜酱、辣酱、干萝卜丁、胡萝卜丁...
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大连面——一解乡愁系列的做法步骤及图解,美味正宗的大连面——一解乡愁系列做法

  • 大连面——一解乡愁系列

  • 搬的百度大连面和大连没有任何关系哈哈沙市这地方属于长江中下游的重要口岸，生活习俗上受到外来影响很大，你能尝到上游四川之麻辣，也会品出下江上海之绵甜，更容易吃到汉口的热干面。可沙市人又把口味弄得颇有独特之处。就拿面食来说，同样是吃碱水面，沙市的早堂面，却没有简单作成...
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一锅河笃鲜的江南乡愁的做法步骤及图解,美味正宗的一锅河笃鲜的江南乡愁做法

  • 一锅河笃鲜的江南乡愁

  • 前几天和朋友聊天说起不久前去吃的老吉士很老的上海餐厅做的是不造作的美味一道河笃鲜汇集了河中的鱼虾蟹滚出满满一锅鲜甜白汤……朋友常年在国外工作有时候过年也没法回国来一番对话后他说:"先不聊了我去看看机票,想我妈了……”我猜想漂泊在外的人常因为记忆里的鲜味...
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一碗炒米线，一份乡愁的做法步骤及图解,美味正宗的一碗炒米线，一份乡愁做法

  • 一碗炒米线，一份乡愁

  • 怀念大学校门外面的夜市炒米线，自己做来解解馋！北方人大多吃面食，但我总时不时得吃一顿米线！用料米线，鸡蛋，葱，黄瓜适量辣酱或老干妈不吃辣可略油，盐，生抽，鸡精适量一碗炒米线，一份乡愁的做法米线泡发滤下水分，黄瓜擦丝，切好葱花，准备鸡蛋放油炒一下鸡蛋加入米线，小🔥炒软米线后，加入盐，生...
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简单易学的乡愁-热干面美食做法

  • 乡愁-热干面

  • 来北京多年，刚开始早餐想吃面条，谁知北京早餐并不供应面条。后来慢慢适应了黄红相间的早餐车里的鸡蛋灌饼，但热干面始终是乡愁，现在帝都愈发没有市井生活气息，连那些早餐车都难觅踪迹。曾经为了吃碗热干面从北四环跑到南四环，也买过袋装版热干面，但胃都不答应。不得不为了自己的...
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简单易学的“乡”愁饺子美食做法

  • “乡”愁饺子

  • 从小就爱吃茴香饺子，海外漂泊的这些年，连梦里都飘着茴香饺子的香味，那饺子还必须是母亲包的……身为北方人，我并不擅长最面食，还在不停的学习中。用料面粉500克鲜虾7只茴香500克大葱1根根姜6-7片“乡”愁饺子的做法1.茴香洗净2.水开加入少许食用油（这样茴香不会太干，色泽翠绿）3....
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解思乡之愁～无锡糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的解思乡之愁～无锡糖醋排骨做法

  • 解思乡之愁～无锡糖醋排骨

  • 春天到了，窗外却飘着小雪，陡添几分思乡之情!作为一个在无锡生活二十多年的人，怎么能不烧一份无锡特色菜之一～糖醋排骨来暖暖胃呢？用料肋排500克花雕酒1勺生抽2勺醋2勺(不加柠檬用3勺)糖3勺柠檬半只解思乡之愁～无锡糖醋排骨的做法昨天买的肋排，9.99刀一磅，应该是超市里卖的猪身上...
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乡愁. 梅干菜扣肉的做法步骤及图解,美味正宗的乡愁. 梅干菜扣肉做法

  • 乡愁. 梅干菜扣肉

  • 想起年夜饭桌上长辈们做的梅干菜扣肉，馋的流口水。好几个年头没有回老家过年了，只能自己做了～用料梅干菜两把五花肉巴掌大一块老抽、生抽、糖、盐适量大料（八角花椒等）少许乡愁.梅干菜扣肉的做法准备两把梅干菜，提前泡着，洗去浮沙。泡半个小时，中间冲洗数遍，水清澈了就行。然后捞...
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谢先森的做法和图解 好吃的谢先森家常做法

  • 谢先森

  • 用米饭和菜，给你的先森做个卡通形象吧！用不同的菜穿上不同的花衣裳！我家谢先森高兴得不行！宝妈也可以给宝贝做！用料米饭海苔紫洋葱/紫甘蓝/胡萝卜谢先森的做法用米饭、海苔或其他蔬菜，做好头像。用两条洋葱皮做了肩膀（防止菜的汁水流到脸上），并放入菜（我这次放的是洋葱肥牛）。点缀上...
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因先森食堂的做法和图解 好吃的因先森食堂家常做法

  • 因先森食堂

  • 给烧菜棒呆了的因先森专门建个菜谱，记录我家接地气的食堂。主打西北风味哟🤓🤓🤓用料有啥吃啥因先森食堂的做法多夸夸才能再接再厉呐🤓...
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『小面』——一碗就能解乡愁的做法步骤及图解,美味正宗的『小面』——一碗就能解乡愁做法

  • 『小面』——一碗就能解乡愁

  • 早点于天津人必须是煎饼果子，于北京人应该是豆汁，于重庆人来说那肯定是小面。近半年来，重庆小面以迅雷不及掩耳之势火遍了天津的大街小巷。有做的比较正宗的，当然也有照猫画虎的。小面在重庆就是指不放任何肉类的素面，加上猪肉炒制的肉臊就是杂酱面，加上熬制过的干豌豆和肉臊就...
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用什么来解乡愁-脆哨粉的做法步骤及图解,美味正宗的用什么来解乡愁-脆哨粉做法

  • 用什么来解乡愁-脆哨粉

  • 所谓的乡愁，就是对那些人或物的思念。用料五花肉500克醋1勺酱油1勺盐5克料酒1勺勺糖10克用什么来解乡愁-脆哨粉的做法濑粉，凉水浸泡12-24小时，开水煮软，凉水冲净，开水微烫，舀起加入佐料，姜葱生抽老抽油辣椒，脆哨，拌匀即可。五花肉切丁，熬出油后将油倒出，加料酒，生抽老抽醋糖盐。濑粉...
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“致先森”珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的“致先森”珍珠奶茶做法

  • “致先森”珍珠奶茶

  • 孩子爹不爱喝牛奶。为了让他补钙，就尝试做了这道珍珠奶茶。用料牛奶250克红茶包1包白糖一勺木薯珍珠数粒“致先森”珍珠奶茶的做法照例开工前的大合影。珍珠煮8分钟，再关火焖15分钟。捞出沥一下。牛奶入锅，同时放入红茶包。煮开牛奶，捞出茶包。和珍珠一起倒入杯中，舀起来喝。...
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那抹乡愁～羊肉泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的那抹乡愁～羊肉泡馍做法

  • 那抹乡愁～羊肉泡馍

  • 从小屁颠屁颠跟着爸爸去回民街吃爸爸长的像回民又是常客，所以每次比别人多好多肉再后来，爸爸总是开车去端汤回来自己做离开家后，努力想要找寻以前的味道于是，完美复刻回忆^_^用料羊肉500g面粉300g碱2g盐少许木耳少许（可无香菜少许粉丝一把八角2颗酵母2g那抹乡愁～羊肉泡馍的做法...
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乡愁的做法和图解 好吃的乡愁家常做法

  • 乡愁

  • 人在他乡便尤其想念家乡的美食，想念老家的亲人们。都说食物是最好的治愈，且让家乡的美食抚慰我的思念用料最是那一抹乡愁浓浓的在心头乡愁的做法江南忆，最忆是杭州...
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湖南米粉 一碗乡愁的粉的做法步骤及图解,美味正宗的湖南米粉 一碗乡愁的粉做法

  • 湖南米粉 一碗乡愁的粉

  • 身在异乡总有一些时刻想吃上一碗家乡的粉！来吧，做起来！一碗米粉慰枯肠！用料米粉木耳瘦肉姜蒜葱湖南米粉一碗乡愁的粉的做法木耳瘦肉切丝备用锅里放油，爆香姜蒜瘦肉倒下去炒两分钟然后下入生抽老抽适量然后倒入木耳炒三四分钟的样子然后放盐五香粉鸡精，放一点点水炒一下就可以起...
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乡愁饺子馅的做法和图解 好吃的乡愁饺子馅家常做法

  • 乡愁饺子馅

  • 用料如图1乡愁饺子馅的做法按着步骤来就行按着步骤来！...
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芝麻叶面条，一碗解乡愁的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻叶面条，一碗解乡愁做法

  • 芝麻叶面条，一碗解乡愁

  • 乡愁🤷用料细面条适量芝麻叶适量葱花辣椒适量芝麻叶面条，一碗解乡愁的做法芝麻叶一把，温水泡上。我急着吃，泡了一小时。如果不急多泡会儿，好洗。泡好洗净的样子。多洗几遍，芝麻叶会有些沙土。放油盐生抽等味道，腌一会儿。清水烧开，下面。水开后放芝麻叶，再次煮开，淋上芝麻油胡椒粉...
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解乡愁，过早热干面的做法步骤及图解,美味正宗的解乡愁，过早热干面做法

  • 解乡愁，过早热干面

  • 热干面，是武汉人最爱的早餐。“过早”一碗热干面，一天才有好心情。自己做热干面，更健康，也美味哟！用料碱面250g色拉油少许芝麻酱按个人口味添加盐胡椒辣椒油解乡愁，过早热干面的做法碱面放在锅中煮，水开之后，倒入碱面，再次水开，到入一小碗清水，等到第二次水开。沥干水分，捞起。用色拉...
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聊解乡愁的株洲葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的聊解乡愁的株洲葱油饼做法

  • 聊解乡愁的株洲葱油饼

  • 首先要感谢我的朋友超同学，她启发了我在下厨房搜一搜葱油饼的方子，感谢下厨房的喜厨小娘子，在我搜葱油饼看见成堆面食的时候，给我指出了光明大道。葱油饼是我家乡湖南株洲的一道美食。它承载了我和我的小伙伴们放学时的很多美丽回忆。可是吃了这么多年的葱油饼，我直到这次在下...
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