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爆春的做法食谱

翠竹爆春的做法和图解 好吃的翠竹爆春家常做法

  • 翠竹爆春

  • 味型:咸鲜味技法:氽，炒成菜特点:质地清香，咸鲜爽口用料主料里脊肉辅料玉米，青豆，松仁配料姜，蒜调料料酒，胡椒粉，基本味，生粉，香油翠竹爆春的做法切配:里脊肉切菱形片，码味（盐，胡椒粉，料酒）黄瓜改刀成竹子型姜蒜切指甲片汆辅料~松仁炸一下~底油入里脊肉~入小料~翻炒后下加入清水~主辅料~...
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特别下饭的油爆春笋的做法步骤及图解,美味正宗的特别下饭的油爆春笋做法

  • 特别下饭的油爆春笋

  • 尝鲜无不道春笋，油爆春笋，是春天里合时宜的一道家常菜，鲜嫩无比，特别下饭。江南第一鲜，当之无愧！用料春笋2根香肠1根生抽1勺老抽2勺蚝油1勺花雕酒2勺冰糖20克特别下饭的油爆春笋的做法1.春笋洗净切滚刀块。2.起锅热油，比平常多一点的油，把冰糖小火熬制出糖色，倒入笋块，中小火煸至表...
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春芽爆胡豆的做法和图解 好吃的春芽爆胡豆家常做法

  • 春芽爆胡豆

  • 用料胡豆一碗春芽一盆橄榄油5勺盐适量酱油半勺醋半勺春芽爆胡豆的做法将煮熟的胡豆放入锅中爆炒至咧开裂开后加入醋和酱油，爆炒均匀加入春芽，炒至焉出炉，还是那句话，不好看，但味道不错...
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爆料的春卷的做法和图解 好吃的爆料的春卷家常做法

  • 爆料的春卷

  • 用料春卷皮30张玉米1根红萝卜1根去皮绿豆20克香菇5朵肥肉2两盐适量克爆料的春卷的做法先把肥肉加蚝油，腐乳汁，盐，味精酱油腌制3小时再把蒸熟的去皮绿豆和红萝卜，玉米香菇葱炒一下，调好味舀一匙素料再加一块腌好的肉要抹上蛋液才不会散包好了，装好放冰箱冷冻，要吃时先拿出来放一...
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春饼 之 酱爆金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的春饼 之 酱爆金针菇做法

  • 春饼 之 酱爆金针菇

  • 春饼呢以前写过菜谱在此就不再多说了分享给大家两个链接第一个是：烙春饼，烙春饼比较简单易做，外焦里嫩第二个是：蒸春饼，是下厨房一位厨友“奇迹-75”的方子，方子很不错，图上就是用的这位厨友的方子哦：这套春饼一共包括：一：春饼二：酱爆金针菇三：特制甜面酱（哈哈哈，就是炒金针菇的酱）四：调...
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爆竹迎春-葱油金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的爆竹迎春-葱油金针菇做法

  • 爆竹迎春-葱油金针菇

  • 用料金针菇150克小米辣12根香葱1根爆竹迎春-葱油金针菇的做法准备食材小米辣去头尾筷子捅出辣椒籽皮肤敏感的要戴手套，不然会辣手金针菇洗干净，取一小撮插入小米椒多余的金针菇直接摆两侧摆盘鞭炮形状，上蒸锅5分钟切葱花，也可以来点蒜末蒸好的金针菇，中间放入葱花蒜末淋入一勺...
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爆烤多春鱼的做法和图解 好吃的爆烤多春鱼家常做法

  • 爆烤多春鱼

  • 早些年超喜欢多春鱼，喜欢吃鱼籽，近来总心心念念之前的那个味道，可总也没有那个记忆中的味道，可能这种味道的美妙记忆只能存在于回忆中吧，不过这个吃起来还是蛮不错的。用料多春鱼半斤料酒适量盐适量孜然适量橄榄油适量姜末适量爆烤多春鱼的做法多春鱼化开加入佐料腌制30分钟烤...
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春季农村必吃爆炒小笋的做法步骤及图解,美味正宗的春季农村必吃爆炒小笋做法

  • 春季农村必吃爆炒小笋

  • 春季必吃的第二道开胃菜用料小红笋15只酱油肉100克青椒5个盐5克生抽2勺春季农村必吃爆炒小笋的做法小笋拍碎青椒切片酱油肉切片酱油肉笋煸炒酱油肉加入小笋一起爆炒炒至断生，起锅...
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春卷-简单好吃到爆的做法步骤及图解,美味正宗的春卷-简单好吃到爆做法

  • 春卷-简单好吃到爆

  • 春卷是逢春必吃，也是我们家年夜菜必点。这道春卷简单好吃，不油腻！希望大家喜欢！用料春卷皮50张猪肉沫500g绿豆芽1000g胡萝卜两根小香葱，生姜适量老抽，五香粉，盐，鸡精适量淀粉或地瓜粉适量春卷-简单好吃到爆的做法豆芽洗净，把水控干。胡萝卜切细丝，葱姜切沫。肉沫放少许油爆香，加入葱...
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油爆春笋的做法和图解 好吃的油爆春笋家常做法

  • 油爆春笋

  • 家常菜用料春笋300克油30克老抽2/3瓷勺白糖4瓷勺水150克生抽2/3瓷勺油爆春笋的做法笋去皮，切滚刀片。焯水，放冷水锅，大火开盖煮滚。捞出来放沥水筐里，自然沥去水分，不可以用冷水冲。锅内放油，大火烧到微微冒烟。沥去水分的春笋下油锅翻炒。炒至笋块边缘，金黄色即可。浇上老抽，放...
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爆竹迎春的做法和图解 好吃的爆竹迎春家常做法

  • 爆竹迎春

  • 用料胡萝卜、肉馅、黄瓜爆竹迎春的做法。。。。。。...
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春日限定：莓莓爆爆爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的春日限定：莓莓爆爆爆米花做法

  • 春日限定：莓莓爆爆爆米花

  • 草莓的香甜搭配黄油爆米花，把巧克力爆米花都比下去了，跟孩子们一起吃了一整个春天。用料黄油草莓爆米花专用玉米粒玉米油细砂糖黄冰糖春日限定：莓莓爆爆爆米花的做法草莓切块加一点点水和黄冰糖煮成酱汁爆米花专用玉米粒玉米油下锅爆成爆米花，炒的时候第一颗爆开时就要马上盖...
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春笋爆河虾的做法和图解 好吃的春笋爆河虾家常做法

  • 春笋爆河虾

  • 河虾鲜甜，春笋鲜嫩。两者结合就是春天的气息。双鲜。用料河虾250克糖少许克盐少许克生抽2勺花雕酒2勺春笋1颗生粉2勺春笋爆河虾的做法现剥河虾，花雕酒料酒也可以，淀粉腌上一整颗春笋，去尾部因为尾部涩。留中间的白色肉。切片。笋片焯水去掉苦涩味油下锅虾仁炒制五成熟，就是下...
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爆炒春笋的做法和图解 好吃的爆炒春笋家常做法

  • 爆炒春笋

  • 朋友带来一颗春笋，我这厨艺一般水准的，照着印象炒了一盘，味道不错用料春笋六分之一根（我这根笋很大）辣椒半个（干辣椒，未知品种，很辣）料酒一勺盐适量生抽一勺糖适量（可不放）蒜苗一根爆炒春笋的做法春笋去壳，对半剖开，再从中间切成两半，放入锅中沸水煮二十分钟煮熟的笋块竖切成薄片竖切五...
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香辣爆爆肠（春游&秋游必备）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣爆爆肠（春游&秋游必备）做法

  • 香辣爆爆肠（春游&秋游必备）

  • 每次娃春游&秋游，都会提前一天准备零食，蛋糕，面包，这一次春游快成了夏游，原本打算做的牙签牛肉怕天气太热了会坏掉，只能取消了。选择了麻辣香干和爆爆肠……用料台湾香肠1包（我这是3/4包）辣椒面3勺孜然1勺熟白芝麻2勺白胡椒粉一点点红花椒&青花椒适量葱几根香辣爆爆肠（春...
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鲜嫩可口的油爆春笋的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩可口的油爆春笋做法

  • 鲜嫩可口的油爆春笋

  • 春季正是吃笋的季节，鲜嫩的笋子，一定要吃道油爆春笋才过瘾~~~用料春笋300克香葱2根生抽一大勺食用油适量白糖少许鲜嫩可口的油爆春笋的做法准备好需要的食材。春笋处理好后，在中段切一刀，再对半劈开。切适量葱末，再用生抽和白糖加少许清水，做成一碗调味汁。平底锅中放入适量食...
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肉圆爆春笋的做法和图解 好吃的肉圆爆春笋家常做法

  • 肉圆爆春笋

  • 这个季节大地赐予我们的美好，我们要使出全身力气去吃吃吃】用料春笋6根猪肉200克生抽1勺老抽1勺油10克盐3克肉圆爆春笋的做法鲜肉剁碎，加入盐，生抽，料酒，水少许，搅拌均匀锅中放油，用小勺子做成小肉圆，炸肉圆，炸至金黄色即可，备用笋切块，搓水，备用把笋放入刚才炸好的肉圆子中一起爆炒，...
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简单易学的炒——酱爆春笋美食做法

  • 炒——酱爆春笋

  • 用料春笋300g六月香豆瓣酱2勺冰糖3—4块生抽20ml香葱适量食用油适量炒——酱爆春笋的做法准备食材，冰糖拍碎。炒锅烧热倒入适量食用油，放入冰糖和春笋翻炒均匀，至冰糖全部融化。倒入约20ml生抽，翻炒均匀。倒入约两小勺六月香豆瓣酱，翻炒均匀。放入香葱沫，翻炒均匀即可关火出锅...
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爆球迎春的做法和图解 好吃的爆球迎春家常做法

  • 爆球迎春

  • 用料肉馅100克汤圆150克雪菜100克葱姜少许蛋清1个香油适量盐2克鸡精2克糖5克爆球迎春的做法在肉馅中放入１个蛋清、２克盐、１克鸡精、２克糖，以及适量香油，拌匀并搅拌上劲在汤圆粉中缓缓加入温水（一般５００克的汤圆粉要加入４００克的水），边加边搅拌，拌匀后，用手揉压成光洁面团将面团分成２０克一个的...
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酱爆春笋的做法和图解 好吃的酱爆春笋家常做法

  • 酱爆春笋

  • 每年的三、四月份，春笋成了我家餐桌上的常客，咸肉蒸笋、油焖笋，腌笃鲜等等，这款酱爆春笋，做法简单，酱香浓郁，深得北方婆家人的喜欢💕用料春笋3棵甜面酱1勺葱花少许酱爆春笋的做法春笋剥壳洗净备用用拍黄瓜的方式把笋拍散切2cm左右段（拍比切更能入味）热锅倒油油热后倒入笋段进行翻...
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开春鲜-酱爆香辣螺蛳的做法步骤及图解,美味正宗的开春鲜-酱爆香辣螺蛳做法

  • 开春鲜-酱爆香辣螺蛳

  • 螺蛳在春末夏初是人们餐桌上的佐酒佳肴，今天的香辣做法可以一试，鲜辣香醇，欲罢不能。用料螺蛳一斤豆瓣酱一勺姜三片料酒两勺小米辣六个白糖半勺蒜三瓣生抽两勺醋一勺鸡精半勺葱一根胡椒粉少许花椒二十粒香芹两根开春鲜-酱爆香辣螺蛳的做法准备食材及配料，计量看用料明细。螺...
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爆柠四季春的详细做法大全,简单又营养的爆柠四季春做法

  • 爆柠四季春

  • 一个柠檬，一点糖，一杯饮品，爆柠四季春，一年四季如春。欢迎关注我的微信公众号：优闲狐茶饮。用料青柠檬1个冰糖或者白砂糖60g冰块适量乌龙茶250ml爆柠四季春的做法第一步：青柠檬1个第二步：环切柠檬第三步：捣压柠檬第四步：加入冰糖或者白砂糖60gc第五步：加入适量冰块第六步：雪克均匀第...
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爆竹迎春的详细做法大全,简单又营养的爆竹迎春做法

  • 爆竹迎春

  • 爆竹迎春，培根与金针菇绝对算是黄金搭档，西式口味，中式摆盘，没有烤箱可以用平底锅小火煎熟，最后刷上自制酱料，增色又增香，手残党也能做出美美的年夜饭哦！用料培根5片金针菇150g香菜一根（装饰）红椒半个（装饰）耗油5g番茄酱10g蒜蓉辣酱5g爆竹迎春的做法老规矩，先来一张全家福培根从中间切...
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年夜饭系列/爆竹迎春的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭系列/爆竹迎春做法

  • 年夜饭系列/爆竹迎春

  • 爆竹🧨迎春辞旧岁，现在全民🈲放烟花🎆炮竹，咱不能放炮，咱可以做道菜，表示一下嘛，所需食材简单，又容易上手，喜庆之余还能带来美味的享受。用料北豆腐1块肉末少许红美人椒1根小米辣1个豆豉1勺姜末少许生抽1勺糖适量料酒1勺水淀粉少许年夜饭系列/爆竹迎春的做法北豆腐一块豆腐改刀，...
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春天味道之油爆雷笋的做法步骤及图解,美味正宗的春天味道之油爆雷笋做法

  • 春天味道之油爆雷笋

  • 用料雷笋2斤姜沫少许生抽一勺老抽半勺料酒1勺耗油一勺糖一勺春天味道之油爆雷笋的做法刚收到的快递，雷笋上的泥土还潮乎着，马上开始收拾，不能浪费这口鲜劲。去掉笋皮，切两半，下锅煮开3分钟捞出。改刀成小块。准备点姜末，笋凉性，姜去寒。锅烧热，暂不放油，中小火煸炒，等微干，笋块煎出...
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