![这锅乱炖-零厨艺的救星，学会这个小技巧，秒变大厨的做法步骤及图解,美味正宗的这锅乱炖-零厨艺的救星，学会这个小技巧，秒变大厨做法]( "这锅乱炖-零厨艺的救星，学会这个小技巧，秒变大厨的做法步骤及图解,美味正宗的这锅乱炖-零厨艺的救星，学会这个小技巧，秒变大厨做法")
- 每个人家里都有自己的饮食习惯，偶尔家里来了很多的客人，难免有些手足无措，又不清楚客人的饮食喜好，做菜还真是有点纠结，正在看文章的你是否也有过这种情形呢？每个家庭或多或少的都会存在这样的问题，当然大厨除外，当你遇到这样的问题的时候，不要犹豫，直接先来一锅乱炖，只要掌握调味方...
- 9170
![「免揉巧克力橙皮面包」学会这个技巧，做面包翻车应该很难吧？好吃的烹饪方法 「免揉巧克力橙皮面包」学会这个技巧，做面包翻车应该很难吧？的地道做法和步骤]( "「免揉巧克力橙皮面包」学会这个技巧，做面包翻车应该很难吧？好吃的烹饪方法 「免揉巧克力橙皮面包」学会这个技巧，做面包翻车应该很难吧？的地道做法和步骤")
- 论麒麟臂练成的N种方法，前有步惊云段臂重接，今有揉面包大力出奇迹。有厨师机的小伙伴们做面包肯定得心应手，面团打出手套膜不费力气。但是没有厨师机的朋友们，是不是每次做面包都费事费力，还不能保证每次都能揉出合格的面膜呢？善解人意的不藏私怎么忍心看粉丝们手臂揉酸，今日将...
- 25206
![小白也能学会的✌️月饼包馅小技巧✌️的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能学会的✌️月饼包馅小技巧✌️做法]( "小白也能学会的✌️月饼包馅小技巧✌️的做法步骤及图解,美味正宗的小白也能学会的✌️月饼包馅小技巧✌️做法")
- 尝试了很多天想要上传视频但是都失败所以今天放弃放视频了直接看图吧😅如果你也跟我一样在包馅的时候，包到不均匀，东一个裂痕，西一个洞就试看我的这个方法。今天刚开始包前3粒，包到我怀疑人生😢用料低筋面粉100％转化糖浆65％碱水2％油25％克盐少许大家可以根据以上比例去计算自己现...
- 23553
![料理小技巧の吃水果的4个小技巧好吃的烹饪方法 料理小技巧の吃水果的4个小技巧的地道做法和步骤]( "料理小技巧の吃水果的4个小技巧好吃的烹饪方法 料理小技巧の吃水果的4个小技巧的地道做法和步骤")
- 炎炎夏日快要来临，到了大口大口吃水果的日子啦！分享吃水果的那些小技巧，看起来挺实用，不妨来试试看哦！用料芒果1个奇异果1个火龙果1个草莓适量料理小技巧の吃水果的4个小技巧的做法扭芒果法：水果刀沿着芒果中间一圈切下去，双手扭一扭简单粗暴法：水果刀对半切开奇异果，把勺子插进果...
- 16364
![掌握这个小技巧，夏天揉面控制面温没烦恼的做法步骤及图解,美味正宗的掌握这个小技巧，夏天揉面控制面温没烦恼做法]( "掌握这个小技巧，夏天揉面控制面温没烦恼的做法步骤及图解,美味正宗的掌握这个小技巧，夏天揉面控制面温没烦恼做法")
- 炎炎夏日，你还在为揉面面温升高而发愁吗？看看这个超级简单小技巧，不再畏惧高温揉不出高质量的面团了。夏天揉面拯救面温，除了优秀的厨师机、空调、冰水、冰袋这几个重要的条件，其实还有一格实用小方法可以很好的控制面温--水合法，简单快捷，显著降低面团温度用料高筋面粉250克水1...
- 13219
![空心菜炒的发黑不翠绿，学会这2个技巧，做出来颜色翠绿，实用的做法步骤及图解,美味正宗的空心菜炒的发黑不翠绿，学会这2个技巧，做出来颜色翠绿，实用做法]( "空心菜炒的发黑不翠绿，学会这2个技巧，做出来颜色翠绿，实用的做法步骤及图解,美味正宗的空心菜炒的发黑不翠绿，学会这2个技巧，做出来颜色翠绿，实用做法")
- 用料空心菜1把大蒜2瓣干辣椒1个盐5克味精适量空心菜炒的发黑不翠绿，学会这2个技巧，做出来颜色翠绿，实用的做法买回来的空心菜切去老根，把老叶、烂叶去掉，用水冲洗干净，放在盆里将空心菜的杆和叶子分开，杆切成段，和叶子放在盆里大蒜去皮，切去根部，用刀将蒜拍一下，切成末，同切好的辣椒...
- 31712
![这些煎牛排的小技巧你们都会吗？好吃的烹饪方法 这些煎牛排的小技巧你们都会吗？的地道做法和步骤]( "这些煎牛排的小技巧你们都会吗？好吃的烹饪方法 这些煎牛排的小技巧你们都会吗？的地道做法和步骤")
- 随着勤勤恳恳的努力，生活水平越来高，购买的牛排质量也越来越好，但每次在家里做的牛排不好吃？又或是小孩子们都嚼不烂？今天就就教大家如何在家轻松煎牛排，以及常见的误区和牛肉一些小贴士。用料纽约客西冷牛排200克黄油50克迷迭香20克大蒜20克黑胡椒少许盐少许这些煎牛排的小技...
- 11625
![情人节想脱单，学会这个就对了！——巧克力脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的情人节想脱单，学会这个就对了！——巧克力脆饼做法]( "情人节想脱单，学会这个就对了！——巧克力脆饼的做法步骤及图解,美味正宗的情人节想脱单，学会这个就对了！——巧克力脆饼做法")
- 今天是2月14日，一年一度的情人节！小伙伴们现在都是什么状态呢？是正在成双成对享受着有情人陪伴的甜蜜，还是准备向心意许久的男神女神表白，又或是作为孤单寂寞冷的单身狗，正默默地啃着狗粮……这狗粮真好吃，别问我是怎么知道的……：）话说情人节不知从什么时候开始，送巧克力变成了一...
- 32873
![熬小米粥，10个家庭9个错，学会这3个技巧，粥黏稠不溢锅，香的做法步骤及图解,美味正宗的熬小米粥，10个家庭9个错，学会这3个技巧，粥黏稠不溢锅，香做法]( "熬小米粥，10个家庭9个错，学会这3个技巧，粥黏稠不溢锅，香的做法步骤及图解,美味正宗的熬小米粥，10个家庭9个错，学会这3个技巧，粥黏稠不溢锅，香做法")
- 用料小米80克南瓜适量水1200克熬小米粥，10个家庭9个错，学会这3个技巧，粥黏稠不溢锅，香的做法将上好小米淘洗两次（不用淘洗次数过多，淘洗的时候也不要搓洗）南瓜用水将外皮冲洗一下，去掉外皮和内瓤，把南瓜切成丁状（南瓜的大小自己决定，可大可小）锅里加水，水开后再将小米下入锅中（水开下米...
- 24422
![炸小黄鱼的一个小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的炸小黄鱼的一个小技巧做法]( "炸小黄鱼的一个小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的炸小黄鱼的一个小技巧做法")
- 没有拍照哈，终于找到我喜欢的口感，记录一下！用料小黄鱼收拾好后300克左右腌鱼料：花椒面约半小勺盐适量，不要太多，海鱼自带一些咸面糊：面粉3勺盐一点儿鸡蛋1个料酒1勺水适量小苏打1克（一个小调料勺的尖）炸小黄鱼的一个小技巧的做法收拾好小黄花鱼，放入盐，花椒面腌制大概十分钟左右！容...
- 31954
![炒油麦菜发黑，只因你没掌握这2个技巧，学会了，做出来颜色翠绿的做法步骤及图解,美味正宗的炒油麦菜发黑，只因你没掌握这2个技巧，学会了，做出来颜色翠绿做法]( "炒油麦菜发黑，只因你没掌握这2个技巧，学会了，做出来颜色翠绿的做法步骤及图解,美味正宗的炒油麦菜发黑，只因你没掌握这2个技巧，学会了，做出来颜色翠绿做法")
- 用料油麦菜400大蒜3瓣盐3克鸡精1勺食用油适量炒油麦菜发黑，只因你没掌握这2个技巧，学会了，做出来颜色翠绿的做法油麦菜切去根部，用水洗干净，然后切成段，放盆里备用（关于蔬菜的处理，我们一定要记住一个选择，先洗后切，这样可以避免水溶性维生素的流失）大蒜切去根部，把皮去掉，用刀剁成蒜...
- 26804
![太萌啦，这个小蜗牛馒头一定要学会的做法步骤及图解,美味正宗的太萌啦，这个小蜗牛馒头一定要学会做法]( "太萌啦，这个小蜗牛馒头一定要学会的做法步骤及图解,美味正宗的太萌啦，这个小蜗牛馒头一定要学会做法")
- 这个真的感觉好萌好萌，宝宝一下吃掉了三个如果你家里有不爱吃馒头的宝宝试试吧，真的很简单。食材:面粉100克左右，糖10克，牛奶40-50克，紫甘蓝一些如果宝宝太小，可以吧牛奶换成奶粉，加相应的水和面就可以啦。辅料:面粉，酵母粉91克工具:蒸锅，擀面杖用料面粉100克糖10克牛奶40-50克紫...
- 30586
![茄子想炒出来不发黑，这2个技巧必须学会，会了不管咋炒都很漂亮的做法步骤及图解,美味正宗的茄子想炒出来不发黑，这2个技巧必须学会，会了不管咋炒都很漂亮做法]( "茄子想炒出来不发黑，这2个技巧必须学会，会了不管咋炒都很漂亮的做法步骤及图解,美味正宗的茄子想炒出来不发黑，这2个技巧必须学会，会了不管咋炒都很漂亮做法")
- 用料西红柿1个洋葱半个茄子1个大蒜2瓣盐5克味精5克食用油适量茄子想炒出来不发黑，这2个技巧必须学会，会了不管咋炒都很漂亮的做法番茄洗净，切成中指大小的丁备用洋葱去皮，洗净，切成和番茄大小的丁备用茄子去皮切成丁，放入盆里，加入适量的水和少许盐，将其淘洗一下（这是避免炒出来的...
- 13001
![烧出好看的汤圆？｜记住这几个小技巧!🍶的做法步骤及图解,美味正宗的烧出好看的汤圆？｜记住这几个小技巧!🍶做法]( "烧出好看的汤圆？｜记住这几个小技巧!🍶的做法步骤及图解,美味正宗的烧出好看的汤圆？｜记住这几个小技巧!🍶做法")
- 如何烧出好看的芝麻汤圆？团团圆圆吃元宵～用料汤圆16个清水适量烧出好看的汤圆？｜记住这几个小技巧!🍶的做法贴纸来源（美图秀秀）好看又好吃小贴士烧出好看好吃😋的汤圆要点：1⃣️用大火将水烧开，然后再下汤圆，用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下就不粘锅底。2⃣️汤圆入锅煮至浮起后迅速改用...
- 21754
![学会这个可丽饼，一起去摆摊！的做法步骤及图解,美味正宗的学会这个可丽饼，一起去摆摊！做法]( "学会这个可丽饼，一起去摆摊！的做法步骤及图解,美味正宗的学会这个可丽饼，一起去摆摊！做法")
- ❤️可丽饼代表了独有的法国文化，它和法式面包一样深受人们的喜爱。❤️早期可丽饼的制作是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热，将面粉糊倒入盘中烤出起士味浓郁的可丽饼，后来随着烹调器具的进步，开始改用铁制的平瓦板，如今已有现成的可丽饼机和专用的可丽饼预拌粉了。❤️可丽饼有咸、...
- 20010
![万能的红烧鸡肉做法，学会这个等于学会好多道菜的做法步骤及图解,美味正宗的万能的红烧鸡肉做法，学会这个等于学会好多道菜做法]( "万能的红烧鸡肉做法，学会这个等于学会好多道菜的做法步骤及图解,美味正宗的万能的红烧鸡肉做法，学会这个等于学会好多道菜做法")
- 最近发现盒马的鸡肉好鲜好嫩，遇到打折更是划算的不行，于是有了吃鸡菜谱哈哈哈。这个菜谱的奥义搭配是咸甜➕麻香，最重要的调料是麻椒，这个搭配真的上头。平常吃的土豆红烧鸡块都是咸甜的，感觉吃着吃着有点腻，如果你也有这种感觉，相信我加点麻椒真的立刻不一样。另外这也是个框架...
- 12142
![新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)做法]( "新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法步骤及图解,美味正宗的新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)做法")
- 步骤详细，新手也可以做！用料黑鱼1条姜5片蒜1瓣淀粉1勺鸡蛋1个酸菜250克？泡椒5个盐适量克香菜随意藤椒随意新手必学酸菜鱼(内附多个技巧)的做法热水洗黑鱼，除黏液。剁头。抹布压住(防滑）切两侧鱼肉。鱼骨去鱼鳍切断。鱼肉去鱼排刺沿纹路向鱼尾方向切片。洗鱼片去黏液，挤干，加酸菜...
- 27135
![酸辣土豆丝的正宗做法，学会这三个技巧，土豆丝脆爽又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝的正宗做法，学会这三个技巧，土豆丝脆爽又下饭做法]( "酸辣土豆丝的正宗做法，学会这三个技巧，土豆丝脆爽又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣土豆丝的正宗做法，学会这三个技巧，土豆丝脆爽又下饭做法")
- 酸辣土豆丝是道人见人爱的家常菜，虽然价格便宜，却颇受欢迎，酒店饭店都能看见它的身影，看起来平常的一道菜做起来却很有讲究，我们平常在家做一不小心就很容易炒出半生不熟的土豆丝，还容易糊锅，在炒土豆丝时记住这三个技巧就能让你摆脱这些问题用料土豆2个白醋适量红椒6个盐，味精适...
- 26552
![冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头的做法步骤及图解,美味正宗的冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头做法]( "冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头的做法步骤及图解,美味正宗的冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头做法")
- 用料面粉250克水123克发酵粉2.5克冬天做馒头，10人做，9人做不好，学会2个技巧，快速做出馒头的做法盆里加入250克面粉（这面粉是中筋面粉，就是超市卖的那种普通面粉）2.5克发酵粉倒入盆里，加入123克温水，搅拌搅拌，使其发酵粉融化在水里（冬天了，在水的选择上一定要用温水，这样有助于快速发酵...
- 15766
![学会这碗板面 在家支个小吃摊的做法步骤及图解,美味正宗的学会这碗板面 在家支个小吃摊做法]( "学会这碗板面 在家支个小吃摊的做法步骤及图解,美味正宗的学会这碗板面 在家支个小吃摊做法")
- 第一次吃板面是上高中的时候。板面摊就在马路边，支个大锅，简易做个操作台。老板压面条老板娘来煮面～两块钱一碗，往往还要排上十几分钟的队才能吃上。现在城市规划改革，路边的小脏摊早已不复存在。家周边五公里范围内只有那么两三家板面店，价格贵的离谱，而且味道实在不敢恭维。所...
- 21883
![学会做这个，收获整条街宝宝小粉丝好吃的烹饪方法 学会做这个，收获整条街宝宝小粉丝的地道做法和步骤]( "学会做这个，收获整条街宝宝小粉丝好吃的烹饪方法 学会做这个，收获整条街宝宝小粉丝的地道做法和步骤")
- 用料鸡蛋2个紫菜适量泡发盐适量白芝麻适量小虾米适量面粉5克生菜碎按各自喜欢添加，也可以不加学会做这个，收获整条街宝宝小粉丝的做法准备好材料搅拌鸡蛋加入，面粉，小虾米，生菜碎，适量盐热油下锅这样煎两面金黄就这样切呀切块……啦啦啦，这是剪切的全过程……是不是超级简单呀，拿...
- 31635
![掌握这个小技巧 保证你鲜掉眉毛—西葫芦鸡蛋馅的做法步骤及图解,美味正宗的掌握这个小技巧 保证你鲜掉眉毛—西葫芦鸡蛋馅做法]( "掌握这个小技巧 保证你鲜掉眉毛—西葫芦鸡蛋馅的做法步骤及图解,美味正宗的掌握这个小技巧 保证你鲜掉眉毛—西葫芦鸡蛋馅做法")
- 西葫芦吃的是食材本来的鲜甜，这个馅和别的菜谱不一样的地方在于：1千万不要攥水，保留原汁，2加大量的糖，提鲜的关键，3如果切丝的西葫芦炒后不怎么出水，如果是擦丝的炒后还是会出水，加粉丝吸水，但不要太多，加完记得补盐4一丢丢白胡椒粉可以去鸡蛋腥用料西葫芦2个鸡蛋3个盐1勺糖1勺白胡...
- 15006
![学会这个万能酱——蘸酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的学会这个万能酱——蘸酱菜做法]( "学会这个万能酱——蘸酱菜的做法步骤及图解,美味正宗的学会这个万能酱——蘸酱菜做法")
- 学会这个万能酱，什么菜都可以拿来蘸着吃。用料樱桃萝卜6个豆皮1张秋葵6根鸡蛋2个胡萝卜1根水果黄瓜2根贝贝南瓜5棵香葱1个六月香葱伴侣豆瓣酱2大勺芝麻酱1大勺糖1小勺学会这个万能酱——蘸酱菜的做法准备所需食材，各种食材清洗干净樱桃萝卜去掉老叶和根须、香葱切成长段水...
- 6371
![简单学会梯子游戏技巧打法的做法步骤及图解,美味正宗的简单学会梯子游戏技巧打法做法]( "简单学会梯子游戏技巧打法的做法步骤及图解,美味正宗的简单学会梯子游戏技巧打法做法")
- 做法看似简单易懂，但其实很讲究策略和技巧的。合理的时间安排是取胜的一条道路之一，一定要做到：快准狠，要有正确的态度面对。用料可可粉60克淡奶油100克细砂糖150克面80克糖40克黄油150克简单学会梯子游戏技巧打法的做法前期准备:最重要是本的准备,提前做好本准备能保证自己...
- 21953
![清蒸鱼---Get这个小技巧，做的鱼再也不腥的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼---Get这个小技巧，做的鱼再也不腥做法]( "清蒸鱼---Get这个小技巧，做的鱼再也不腥的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼---Get这个小技巧，做的鱼再也不腥做法")
- 用料鱼1只姜7-8片料酒3勺葱3根盐适量蒸鱼豉油适量花椒适量清蒸鱼---Get这个小技巧，做的鱼再也不腥的做法准备一只鱼洗净姜切7-8片葱切段，再用手撕成细丝（这条据说是黄瓜鱼，没刺，适合孩子吃，对鱼没研究，不太分的清）把鱼身两面切三刀抹盐给鱼按摩一下，盐可以稍多一些把姜片塞进刀口...
- 5791
烹调屋
