- 新鲜鱼头3.5元,鱼泡24元,鱼籽6元,豆腐1.5元,豆芽1.5元。一家人欢欢喜喜吃两顿!用料鱼头1个鱼泡1.5斤鱼籽1斤泡椒20个花椒20粒姜10片郫县豆瓣1勺盐克葱4根白酒1勺豆腐1块豆芽0.5斤泡酸萝卜1个泡椒鱼杂火锅的做法鱼头鱼泡洗干净,鱼籽不要用大水冲,少量清水倒入盆中不要剧烈晃动倒...
- 29950
- 特别热爱吃鱼杂,鲜美开胃,冬天鲤鱼,春天鲈鱼,都是绝好的材料,做这个菜的关键是去腥。用料鱼籽鱼泡400克大蒜半头姜1大块杭椒5个朝天椒5个小泡椒10个萝卜1只豆芽少量辣豆腐乳1块青蒜叶2根料酒2大勺香醋2小勺生抽2小勺郫县豆瓣酱1勺花生油较多湘味鱼籽鱼泡/泡椒鱼杂的做法鱼籽清...
- 16379
- 我和菜用料泡椒10个花椒50粒姜10片盐少许克泡椒鳮杂的做法一二三...
- 5764
- 用料泡椒个花椒粒盐克鱼条姜片生抽勺番茄🍅麻椒蒜葱土豆片腐竹干辣椒或者鲜辣椒🌶️香叶1片木耳八角白胡椒粉豆瓣酱或者下饭酱蚝油生抽老抽酸辣开胃的泡椒鱼尾火锅的做法准备好各种调料酱本身有咸味,所以后续可以少加盐,泡椒才是精髓,我把汤汁也一起用了把食材都洗净切好把鱼...
- 20616
- 用料鸡胗克蒜瓣料酒勺姜片小米椒个泡椒葱辣椒油泡椒鸡杂的做法鸡胗,十字花刀,焯水...
- 13893
- 用料鱼籽500克鱼泡500克红泡椒100克姜75克辣椒粉15克红油豆瓣15克干豆豉10克香葱4根蒜苗4根黄豆芽200克魔芋150克豆腐200克大蒜10瓣啤酒1瓶白酒50克生抽30克白腐乳2块花生酱1勺料酒2勺糖10克味精3克陈醋30克春季限定美食鱼杂火锅鱼籽火锅炖鱼杂的做法配料姜泡二荆条辣椒...
- 26201
- 泡椒风味,下饭用料泡椒个泡椒鸡杂or回锅肉的做法基础配料:洋葱姜蒜蒜苗葱段香菜风味配料:泡椒干辣椒,也可以下花椒配菜:冬瓜杏鲍菇萝卜莴笋青椒(解腻清爽)主菜:鸡胗鸡杂或者五花肉水煮熟的五花肉,可以通过煸炒,去除多余油份,不会那么油腻。蔬菜类断生:根据喜欢,多下几样配菜。配菜焯水...
- 22346
- 我女儿特别喜欢这个菜,我一般一次会做很多,然后分装在袋子里,冰箱冷冻,吃的时候拿出解冻不用加热即可当做下饭小菜。我家一直素食,孩子还是运动员,所以我会把土豆,还有各种豆类煮熟放进去一起泡制,既能保证体能又能补充营养呢!爱吃辣的真的可以试试哦!蔬菜、菌类、豆类都可以放,我一...
- 7296
- 又到了吃鱼籽最好的季节,以往每到了这个时候就会跟好友邀着,满大街搜寻鱼籽鱼泡火锅,百吃不厌。自从一头扎进厨房,才发现,最好吃的东西一定是出自自己的锅,因为只有自己最懂想要的味道。于是,去市场买来新鲜的鱼籽鱼泡,做上一大锅,寒冬,全家人围坐,吃一嘴鲜香浓郁,从五脏六腑到身体的...
- 15633
- 用料泡椒少许小杂鱼干150克姜少许料酒少许小葱两根蒜4瓣尖椒3个郫县豆瓣酱1勺耗油1勺料酒少许泡椒杂鱼干的做法小鱼干事先泡发,如果是没去内脏的,需要去除,不然口感会苦,尖椒和葱切小条,姜蒜泡椒切碎,留一点点葱花。底油烧热下葱姜蒜和泡椒炒香加豆瓣酱把他们一起炒开心下小鱼,...
- 10513
- 每个重庆人都钟爱的一道菜用料鸡杂两斤泡椒泡姜半斤杏鲍菇一斤土豆儿五个红小米辣,干辣椒,生姜,蒜,花椒适量料酒,老抽,蒸鱼豉油,鸡精,糖,蚝油,味精适量啤酒500Ml一罐泡椒鸡杂香锅的做法先把土豆过油备用将泡姜泡辣椒,小米辣干辣椒下油锅炒出香味加入事先绰过的鸡杂,我还加了笔管鱼。...
- 21198
- 最近嘴馋想吃椒麻鱼,但是因为孕期不敢去外面吃,就在家做了口味相对清淡。没有太多添加剂的火锅汤底,结果味道出奇的好吃,汤也可以喝,简直是无敌美味!家人边吃边称赞,都说超级好吃!用料姜6片料酒勺盐克花鲢1.5公斤胡椒粉豆瓣酱小米辣青花椒花椒油蒜豆腐魔芋豆腐皮金针菇生菜冬笋泡...
- 5689
- 用料鱼杂一斤葱姜料酒火锅料鱼杂火锅的做法鱼杂洗净,放姜料酒盐少许腌制片刻锅内放油,冷油放入鱼籽,小火煎至两面金黄煎好后捞出,剩底油放生姜,辣椒,蚝油,生抽,花椒炒匀再加入鱼籽鱼泡翻炒放开水没过食材即可,再放点火锅底料,适量放盐喜欢香味的可以放香叶,八角桂皮都是可以的,好啦!出...
- 19953
- 黄哈儿石锅泡椒牛杂酸辣可口,真是一道不错的下饭菜。做法很简单,再忙的朋友们也可以在家享用如此美味,这可比市面上卖的那些“开胃菜”营养多了。用料牛杂250g泡椒酱80g凉拌油20g莴笋100g大蒜80g黄哈儿石锅泡椒牛杂的做法牛杂白卤卤熟可用成品锅中烧油加入蒜子炸-遍,加入泡二...
- 27763
- 用料泡椒20个鸡杂800g大葱2根芹菜2根火红的泡椒鸡杂的做法大泡椒泡山椒泡姜切碎备用芹菜切段大葱切圆颗粒鸡杂淘盐水洗净绰水备用过热油生抽翻炒出锅备用油锅豆瓣酱泡椒翻炒出味放入芹菜放入备用鸡杂翻炒放入调味品出锅...
- 20342
- 喜欢吃鸭子的朋友,千万不要把鸭杂丢了。喜欢吃鸡的朋友也一样。用料鸭杂:鸭肠,鸭心,鸭郡肝。一只鸭子的泡椒、泡姜适量盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量泡椒鸭杂的做法屠宰时初步处理过的鸭杂,放适量盐,搓洗,冲洗,沥水。鸭肠切成3-4cm的段,鸭心、郡肝切薄片。加适量料酒、鸡精、...
- 23083
- 去菜市场买的鸡杂,想着前一天吃不完,第二天就可以吃鸡杂面了。用料泡椒若干鸡杂2份大蒜适量姜适量泡姜适量泡豇豆适量泡菜适量蒜苗2根大蒜适量干辣椒适量花椒适量白酒1瓶盖生抽适量鸡精适量面调料适量葱花适量泡椒鸡杂面的做法卖鸡杀鸡的店铺,一般也会卖鸡鸭内脏,泡在水里的...
- 13337
- 用料鱼籽鱼泡适量姜5片大蒜7瓣盐适量泡椒10个鱼头5个青红椒适量鱼籽鱼泡火锅的做法准备食材煎鱼籽鱼泡鱼头超配菜调制汤汁出锅啦小贴士这道菜适合在家自己做,没有过多的调味品,简单的用盐和鸡精调味,但是味道不比外面的差。鱼泡在煎之前一定要切一下。快去动手做起来吧!...
- 25240
- 很多年前一个朋友做了一次给我吃,回来特别想念那味道,尤其到最后配那公仔面来吃多幸福的事。用料牛腩500克牛皮250克牛筋250克牛肠250克萝卜1根冬茹3朵冰糖20克自配香料包(列不了那么多)1小包姜,沙姜少许南乳6块柱候酱2勺海鲜酱2勺黄豆酱2勺山黄皮6粒蒜苗,香芹,少许牛杂火锅的...
- 28039
- 鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中,从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。这道菜利用火锅底料,制作简单方便,原料易得,麻辣十足,鱼鳔爽脆鲜香,是不可多得的一道家常菜。用料鱼鳔500g青椒4只子姜2...
- 10594
- 新鲜鲫鱼肉质鲜甜,泡椒的做法咸鲜可口,连带配菜都很下饭。用料鲫鱼2条泡椒3—4个泡子姜3—4块朝天椒3个蒜7—8瓣青笋半根白萝卜半个生抽2勺香醋2勺泡椒鲫鱼/砂锅鲫鱼的做法姜蒜泡椒切段切片。泡椒泡姜的品质很重要。鲫鱼洗净,刮去腹中黑膜。切花刀,抹盐腌制二十分钟左右。锅...
- 12238
- 用料鸡只泡椒个大蒜瓣泡椒炒鸡杂的做法鸡胗下锅翻炒、加啤酒盐去腥沥干水分备用小米辣、泡椒、姜蒜下锅翻炒出香味放入鸡胗翻炒均匀最后放入鸡精、胡椒粉、耗油、米酒、盐、酱油……翻炒均匀即可爱吃辣的极力推荐...
- 14142
- 用料羊杂泡椒姜蒜盐鸡精胡椒粉料酒泡椒羊杂的做法羊杂洗净切片,泡椒切碎末,姜蒜切片,大葱切葱圆,锅内烧油至四成热放入羊杂滑油捞出,待油温升高下入泡椒、姜蒜炒香,再下入羊杂,烹入料酒翻炒,待成熟后下入葱圆、胡椒粉、适量盐和鸡精推匀起锅...
- 10140
- 用料泡姜1500克泡七星椒12斤泡酸菜6斤泡椒鱼火锅的做法泡椒鱼火锅配比底料配方;泡姜1500克【粉碎】,泡七星椒12斤【粉碎】,泡酸菜6斤【清洗,切条】,色拉油十斤,老油十斤,干青花椒150克,蒜米600克,海天生抽275克,保宁醋205克,白砂糖160克,锅内加入色拉油,老油烧热,加入泡姜,蒜米,青花椒,七...
- 10354
- 之前经常在外面吃鱼汤泡饭,感觉味道一般。于是想自己做来尝尝。味道还不错,喜欢泡椒口味的可以试试,吃完鱼头用鱼汤泡饭也非常好吃,反正我吃了两碗用料草鱼头2个鱼皮适量老豆腐1块大蒜适量生姜一块蒜苗3颗香菜3颗蚝油1勺(普通汤匙)生抽2勺花椒适量干辣椒适量泡椒15颗(超市买的)盐...
- 21785