- 2021.09.27现在物流发达也很快捷,但是家人和朋友经常还会给我寄一些海鲜干货。让我这个海边长大的,能随时吃上海味。用料青瓜1个海虹肉干约100克色拉油约15—20毫升干辣椒2—3个蒜瓣2瓣生姜1块料酒约15毫升盐2—3克白胡椒粉约15毫升海虹肉炒小青瓜的做法海虹肉干用热水焖大...
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- 趁着海虹大量上市,我买了20斤,扒出肉来冻到冰箱,想着夏天小院里种的丝瓜成熟后,可以海虹肉炒丝瓜,也是好吃的用料冬瓜750克盐适量海虹30只左右姜4片胡椒粉适量香菜1根香油适量水适量冬瓜海虹汤的做法热锅凉油放入姜丝加入冬瓜块,翻炒均匀。加水(凉水)这是我煮熟扒出来的海虹肉,加...
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- 就是贻贝拉,这个东西,北方叫“海虹”,南方叫“青口”。最常见的家庭做法就是水煮,吃多了就不想再吃了……这个菜谱很简单,又能带来新口味!用料海虹500g洋葱半颗大蒜半头百里香三根橄榄油少许白葡萄酒150g盐少许胡椒粉少许地中海青口(海虹)的做法把海虹洗干净。大蒜洋葱切末,锅中放...
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- 前天半夜刷微博,看到山东的海虹滞销,果断从淘宝买了好多,一大家子人,每家五斤,希望能帮助养殖户们。收到了海虹问题就来了,之前吃的都是成品,从没处理过海鲜,两个人一起上手,拿钢丝球一个一个的给他们洗澡,好累啊用料海虹一盆葱适量姜4片蒜5瓣酱油适量辣椒5个油适量炒海虹的做法调...
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- 用料海虹1斤葱姜若干白灼小海虹的做法将海虹反复清洗,用刷子刷干净外壳,用手撕去草(朝头大那头撕)烧开一锅水,下入葱姜,下入淡菜,加入一大勺料酒待海虹张开口,捞出装盘调味汁:蒜泥+鲜酱油+米醋+芝麻油小贴士1、海虹买回来后,需要反复清洗3遍,用刷子刷干净表面,用手撕去贝壳中的草;2、...
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- 这个季节的尖椒不是那么辣,炒海鲜刚刚好😊。用料尖椒2个海虹1斤葱5克盐4克水100毫升尖椒炒海虹的做法蒸好的海虹放到不烫手,剥壳。用清水再洗一边肉。尖椒切滚刀块。菱形也可以。切葱花。热锅冷油。下葱花炒出香味。下尖椒翻炒变软。加入一点清水煮一下尖椒。防止糊锅。尖...
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- 用料绿豆芽100克韮菜250克葱1根青口贝肉200克海虹(青口贝)炒韮菜的做法韮菜洗净切成小段备用。绿豆芽去根去皮冲洗干净备用。青口贝煮熟去壳、去根须,贝肉备用。锅热倒油,葱末炒香先倒入绿豆芽炒断生再倒韮菜轻轻翻炒最后倒入巳经煮熟贝肉,韮菜熟后加入适量盐调味即可出锅即成...
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- 用料西葫芦1个鸡蛋2个盐适量葱适量海虹肉1碗海虹炒茭瓜的做法准备材料,照片中漏了2个鸡蛋茭瓜洗净,切片,鸡蛋打入贝类海鲜里,我用的是蛤蜊和海虹肉,也可用扇贝肉等将鸡蛋和小海鲜搅拌均匀锅中加少许底油油热加入鸡蛋翻炒海虹鸡蛋炒好后乘出。我比较懒,一般就把它放到锅的一边。...
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- 用料海虹细根韭菜盐白胡椒姜鲜酱油韭菜炒海虹的做法把新鲜的海虹刷干净后,直接放进锅里,盖盖子,大火。待海虹全部张开口,就可以捞出,剥肉(用贝壳的边缘铲一下,肉柱就掉了)。韭菜切段并撒上盐和白胡椒粉轻抓匀,姜切丝热锅热油(油一定要烧热),下入姜丝,等1-2秒,下入韭菜和海虹,快速翻炒,10...
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- 超市买了一大袋鲜活海虹,怎么吃呢?看了下厨房,全是黄油啊,白葡萄酒啊,要不就是辣炒,我想煮汤,但又没有白葡萄酒,就想用黄瓜衬托海虹的鲜味。做法特别简单,材料就是黄瓜,生姜,海虹。味道又鲜,冬天喝又暖和。用料海虹随意生姜几片适量黄瓜一根盐适量海虹黄瓜汤的做法海虹洗净,我用小刷子...
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- 罗勒又名:九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒。广泛应用于西餐,在潮州菜里常见于炒各种贝壳类。学名贻贝又名海虹、淡菜、青口,英文叫mussel。质嫩,肉肥,味鲜做法多种多样,淡菜炒香菇咸菜、淡菜咸菜汤,奶油焗海虹,淡菜蒸蒜蓉,煮面、煮粉,金不换炒淡菜是汕头人最家常的一道海鲜美味...
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- 只要在家吃海产品,我势必首选贝类,制作方便而且安全~哈哈每次一想到被螃蟹的大钳子夹住…心中恶寒…而在贝类食品,青口刚好又是最廉价最好做的食材~这里给大家介绍一种比较越式零食的做法^_^用料熟花生碎青口一盒葱花蒜蓉油葱酥(炸好的洋葱碎)黄油青口(海虹)小食的做法融化黄油,用...
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- 用料海虹鸡蛋海虹炒鸡蛋的做法熟的海虹扒好打上鸡蛋搅拌放盐味素葱花热油!定型后!简单翻炒!...
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- 吃货助农买的5块一斤超鲜美用料青口贝2斤大蒜5瓣酒3勺辣椒3个葱1根生抽3勺盐20克香辣炒海虹(青口的做法洗干净海虹冷水下锅煮开口热锅冷油炒香葱蒜辣椒,可以加一点火锅底料,放入海虹加酒、生抽、盐、水焖5分钟出锅小贴士翻炒小力,不要把壳炒碎...
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- 用料青口500克青椒2个朝天椒6粒大蒜若干生姜若干大葱2根盐少许糖少许料酒少许生抽少许柠檬汁少许爆炒海虹/青口/贻贝的做法清水洗净沥干水待用葱姜蒜辣椒配料切好油锅烧热配料下锅翻炒待炒出香味将海虹/青口/贻贝下锅跟着翻炒加入盐少许生抽少许料酒少许翻炒几下再加入柠...
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- 青口也叫海虹,也可以叫它贻贝。煮熟后加工成干品——淡菜含有八种人体必须氨基酸。人体所必需的脂肪酸,其饱和脂肪酸的含量,较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低,不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾...
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- 我妈上来闲不住,非得下海。用料青口半斤蒜苗三根蒜2瓣酱油适量耗油适量小青椒一根爆炒海虹的做法1.小青椒切斜条,蒜苗切段。海口水煮开口后挑肉出,把肉里的沙线取出,清洗干净。2.热锅热油,蒜粒爆香后,放入蒜苗翻炒,蒜苗匀油后,放入海虹翻炒;2.海虹翻炒至颜色微变金黄时,放入小青椒...
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- 家里一次买了五斤海虹,只有两个人,会吃一段时间海虹了,哈哈。鸡蛋炒万物的我俩,怎么能放过海虹用料海虹适量鸡蛋3个葱适量油适量盐真的只需要一点点海虹炒蛋的做法海虹用水煮一下,开口即可,方便把肉取出来肉扒出来,洗干净鸡蛋,葱花还有海虹一起搅拌均匀,因为放了几个鸡蛋,怕太淡了...
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- 这个菜低卡低脂、鲜美脆爽,做起来简单快手,是非常好吃的轻食餐,特别适合节后减脂的美女们。用料海虹20个左右黄瓜1根小米辣2个蒜5瓣葱2根六月鲜轻盐酱油2勺味达美清香米醋1勺白糖3克黄瓜拌海虹的做法准备食材。冷水下锅煮,水开后煮一分钟,关火捞出。煮后的海虹壳都张开了,取出...
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- 今天做一个地道的青岛家常美食用料菠菜几把油5克盐3克葱花少许海虹肉50克白开水200毫升菠菜炒海虹的做法菠菜清洗干净后焯水备用加一小勺味达美,盐少许,开水翻炒,加入菠菜,海虹肉翻炒,最后用水淀粉勾芡出锅小贴士海虹汤留着备用...
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- 用料海虹2斤20只左右大葱适量生姜适量蒜头适量红椒适量小葱适量葱姜炒海虹的做法海虹刷洗干净放入盐水中吐泥1小时。锅中烧开水,加料酒、葱姜,放入海虹煮至开口捞出,剥去一半壳。热油锅,放入葱姜蒜爆香,倒入海虹翻炒,加料酒、酱油、耗油、醋大火煮一会儿,加小葱、红椒装饰,盛出装...
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- 140308,又买了一次海虹,5元两斤,呵呵。这次没有白煮而是加入了“大量佐料”辣炒的,味道不错,嗯。用料海虹两斤大葱一半姜一大块蒜5-6个辣椒酱4茶匙白酒少许盐少许油适量辣炒海虹的做法海虹摘好反复洗净控干水分。大葱、姜、蒜切片。锅内入油,油热时加入葱姜蒜爆锅,翻炒几下出香...
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- 快手好吃,封面下次做的时候补用料黄瓜1根胡萝卜1根盐适量蚝油适量海参3根小炒海参(胡萝卜青瓜)的做法胡萝卜、黄瓜切丁海参用沸水煮5分钟切丁锅中放适量油,先下胡萝卜和海参炒大约3分钟下黄瓜丁,加入适量蚝油翻炒撒点盐就可以出锅啦小贴士随意添加自己喜欢的酱料哦~这道菜营养...
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- 新鲜的海虹肉鲜度足够,烹饪时只需用姜蒜爆锅,然后把辣椒和海虹肉搭配在一起大火爆炒,只用点盐调味,这道菜就足够鲜美诱人。辣椒吸足了海虹的鲜,海虹裹挟了劲爆的辣,唇齿之间荡漾开去的鲜辣滋味,那可不是一般的美妙体验。用料绿尖椒新鲜海虹干红辣椒姜蒜料酒生抽盐辣椒炒海虹的做...
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- 海虹,在海鲜中算是物美价廉的,南方叫青口,学名叫贻贝。海虹蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸,所以海虹被称为“海中鸡蛋”。这个时间段的海虹是最肥美的,新冠肺炎疫情期间,日照的海虹两元一斤,除了煮着吃鲜味,还可以剥出海虹肉炒着吃...
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