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零失败的一锅卤味的做法食谱

简单易学的零失败的一锅卤味美食做法

  • 零失败的一锅卤味

  • 眼看着春暖花开，脱去了厚重的衣服，一片暖洋洋，谁知这几天却来了一场个位数温度的倒春寒，还刚停了暖气，冷啊冷！这样的温度里，我又想吃肉了！说动手就动手，买了鸡腿、鸡爪和锁骨，还有豆皮和花干，卤一锅驱驱寒。用料鸡腿3个鸡爪10个锁骨5个厚豆皮1张花干2片生抽100克老抽50克料酒100克八...
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零失败留学党卤味(周黑鸭的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的零失败留学党卤味(周黑鸭的味道)做法

  • 零失败留学党卤味(周黑鸭的味道)

  • 这边鸭货不好买，只有各种鸡腿鸡翅鸡蛋，和中超买的鸡爪宽粉，我还加了猪肉片，嘻嘻，周末卤了2锅，一锅分给小伙伴，另一锅可以用来带一星期的饭了！！超方便，锅里捞出来，带学校一加热就好了。广受好评，大家说这样卤出来的鸡爪有周黑鸭的味道。卤味的用料不需要特别精确，可以自己边煮边尝，我都...
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零失败 |『铁锅焖面』超馋人, 美味快手一锅出!好吃的烹饪方法 零失败 |『铁锅焖面』超馋人, 美味快手一锅出!的地道做法和步骤

  • 零失败 |『铁锅焖面』超馋人, 美味快手一锅出!

  • 对于一个爱吃面的北方人来说，铁锅焖面这个东西简直让我毫无招架之力。每当我懒着做那么多菜，又吃腻了米饭的时候，简单快手一锅出的“豆角肉焖面”一直是我家餐桌上的美味首选。一锅油亮的铁锅焖面，豆角酥软，五花肉也已经炖的入味十足。为了随吃随盛能够保温，我们有时甚至会直接...
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零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅做法

  • 零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅

  • 外面的太贵，自己做，实惠，健康用料鸡腿4只全翅4鸡爪8只鸡蛋7个八角、桂皮、花椒、香叶、姜看图调味生抽10勺老抽2勺盐适量蚝油2勺醋2勺零失败～卤鸡腿、卤鸡蛋、卤鸡翅的做法把材料煮开，换水再下锅放入桂皮，八角，花椒，香叶，还有所有调味料一起下锅煮，大火煮10分钟，中火20分钟，20分钟后...
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零失败系列-电饭煲版卤味的做法步骤及图解,美味正宗的零失败系列-电饭煲版卤味做法

  • 零失败系列-电饭煲版卤味

  • 家里有电饭煲就能做，不用担心生的熟的焦的不用考虑火候...简单易上手，不易失败，简直就是厨房杀手的福音，连我那番茄炒蛋都会炒焦的小伙伴都能get的技能用料鸡翅250g豆腐干（香干）16块糟卤4勺啤酒1罐生抽1勺老抽1勺糖1勺零失败系列-电饭煲版卤味的做法鸡翅焯水，就是烧一锅水，水开了...
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零失败回锅肉（川味）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败回锅肉（川味）做法

  • 零失败回锅肉（川味）

  • 自己尝试了一回，感觉好棒，关键在于肉爆得好，哈哈哈😄用料五花肉500克蒜苗3根胡萝卜4根豆瓣酱2小勺泡椒适量泡姜1块蒜若干瓣老姜适量块零失败回锅肉（川味）的做法五花肉洗干净，冷水下锅，煮30分钟，迅速放冷水，然后用纸巾吸干水分（防止后期爆油得时候太溅）切薄片，小火爆油。我的五花肉有...
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零失败的卤鸭爪（Q弹入味）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的卤鸭爪（Q弹入味）做法

  • 零失败的卤鸭爪（Q弹入味）

  • 一直觉得鸭爪鸡爪适合下雨天静静看剧时吃hhh。外面买的卤鸭爪5个要28块，表示真的吃不起(｀_´)还是自己动手做吧，量大卫生还好吃～谁让我是勤劳的小仙女呢⸜(*॑꒳ˆ*)⋆*❤︎用料鸭爪➕鸭翅共24个蒜头稍微压碎两颗生姜10小片桂皮6g八角4g干辣椒3-5g香叶2g花椒1小撮冰糖40g如👈🏼...
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零失败电饭锅版卤鸡腿🤤🤤的做法步骤及图解,美味正宗的零失败电饭锅版卤鸡腿🤤🤤做法

  • 零失败电饭锅版卤鸡腿🤤🤤

  • 烧烤烤不完的食材~用电饭锅一锅做了个卤水也可以用自己喜欢的食材代替哦~简直不要太好吃！！！！偷偷告诉大家放一个晚上在吃的话会更入味哦用料鸡腿4只鸡翅2个排骨2根热狗1根千页豆腐4片葱姜蒜适量八角桂皮香叶干辣椒花椒适量罗汉果半个个冰糖或者白糖适量零失败电饭锅版卤鸡腿...
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零失败超美味卤牛肉电高压锅版的做法步骤及图解,美味正宗的零失败超美味卤牛肉电高压锅版做法

  • 零失败超美味卤牛肉电高压锅版

  • 头一次做酱牛肉，看了一堆菜谱，用卤料包试着做了一次，可以用很简单的办法做出很美味的牛腱子！！超级方便！！不用自己配卤料、不用炒糖色，而且还很好吃。卤料产品上都会标明分量，一小包大概15g。比例就是，一包卤料：一斤牛腱子，我卤了两斤肉，放了两小包，味道刚刚好。用料卤料包2包牛腱子2斤...
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零失败高压锅卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的零失败高压锅卤牛腱做法

  • 零失败高压锅卤牛腱

  • 用料牛腱子1块冰糖50g料酒3勺姜5片盐适量（根据自己口味加）蒜头6瓣卤料王1袋生抽适量零失败高压锅卤牛腱的做法（这步忘记拍照用鸭肉焯水代替）牛腱子洗干净放锅里加入适量清水料酒姜片去腥煮开关火捞出牛腱清洗干净放锅里加入蒜头姜片冰糖生抽食盐（根据自己口味增减用量）还有重头...
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零失败高压锅版卤肘子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败高压锅版卤肘子做法

  • 零失败高压锅版卤肘子

  • 用料花椒25粒草果1个八角2个香叶3片冰糖10克酱油150克盐酌情料酒3~5勺姜8片桂皮1块带骨猪肘1只大葱1根零失败高压锅版卤肘子的做法猪肘焯水，冷水下锅，放大葱切片三片，姜3片。沸腾后撇去浮沫。热水清洗，猪皮表面可并列少划几刀，更易入味。坐锅，热油。油热后，转中火放入冰糖炒糖色...
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硬菜｜零失败｜入味卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的硬菜｜零失败｜入味卤蛋做法

  • 硬菜｜零失败｜入味卤蛋

  • 直接上小技巧：用蒸熟的土鸡蛋比水煮的蛋黄更香更好吃哈用料鸡蛋15个三层肉150g生抽5勺、老抽2勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒20粒白胡椒子10粒冰糖8-10粒料酒2勺干红辣椒4分1个(不吃辣可以不放)干香菇3-5朵小葱1根清水500ml硬菜｜零失败｜入味卤蛋的做法蛋十几枚蒸熟去壳、干...
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零失败锅贴的做法和图解 好吃的零失败锅贴家常做法

  • 零失败锅贴

  • 用料饺子皮20张粉条1把鸡蛋3个胡萝卜1根韭菜半把食用油，香油，盐，老抽适量零失败锅贴的做法泡软的粉条中加入老抽和十三香，搅拌均匀再倒入韭菜，鸡蛋，胡萝卜丁（炒好鸡蛋以后关火，把韭菜倒入锅内翻炒几下）加入盐，食用油，香油并搅拌均匀饺子皮上刷油，把另一张饺子皮叠放在上边，擀成一张大...
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懒人卤味――超简单+零失败的做法步骤及图解,美味正宗的懒人卤味――超简单+零失败做法

  • 懒人卤味――超简单+零失败

  • 平时就喜欢吃香香又入味的食物，卤味也超喜欢，可买的不放心，自己买的卤料回来卤味道又经常不好吃，偶尔一次用高压锅烧肉，简单味道又好，改良了一下，分享给大家。纯属个人喜好的味道，不喜勿喷。材料我就懒得一一写了，如下图所示，这次煮了10个鸡蛋，一斤猪蹄，其实还有6-8两鸡杂一起的。以...
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零失败卤水牛展（电饭锅简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败卤水牛展（电饭锅简易版）做法

  • 零失败卤水牛展（电饭锅简易版）

  • 想吃卤水牛展又不想费时间去看着锅的时候不妨试一下用电饭锅煮卤水牛展用料生抽5勺老抽2勺卤水汁5勺糖3勺料酒（花雕酒）2勺水半碗零失败卤水牛展（电饭锅简易版）的做法牛展肉洗净，冷水下锅加入料酒2勺去腥（因为料酒用完了，只能用花雕酒代替）水开后然后捞起牛展捞起的牛展直接放电饭...
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零失败家常卤味好吃的烹饪方法 零失败家常卤味的地道做法和步骤

  • 零失败家常卤味

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料调料大葱2段生姜10g生抽50g老抽20g冰糖15g蚝油20g香叶2片八角（大料）2个盐1一小撮料酒20g料酒40g卤的食材鸡翅中400g鸡胗400g藕200g去壳白煮蛋3个白豆干150g零失败家常卤味的做法鸡翅、鸡胗冷水入锅，放入姜片和料酒A40g，煮沸后捞出放...
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零失败卤味的做法和图解 好吃的零失败卤味家常做法

  • 零失败卤味

  • 用料黄栀子（天然色素）10克罗汉果10克草果10克沙姜10克甘草10克八角10克桂皮10克丁香10克陈皮8克干辣椒20克葱姜适量干冰糖500克生抽3斤花雕酒2斤鸡爪2斤鸡肾鸡肝半斤莲藕1斤零失败卤味的做法所有材料准备好，黄栀子和草果先用刀拍扁，方便出味，然后将材料装进材料袋里。起油锅，将...
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电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法做法

  • 电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法

  • 操作非常简单的卤菜，味道和外面买的一样香！可以卤鸡腿、鸡翅、蛋、猪肉骨、猪蹄、牛肉、豆干等等，电饭锅一键完成，懒人必会菜谱！用料姜2片小米椒1个盐少量冰糖6-8粒老抽1汤勺料酒1汤勺王守义卤料1包鸡蛋根据需要鸡腿根据需要鸡翅根据需要电饭锅家庭版卤肉卤菜！零失败做法的做法...
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卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝做法

  • 卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝

  • 本人超级卤味爱好者，自己在家会做了以后，从此告别卤肉摊😽用料鸡爪10只鹌鹑蛋20个鸡翅6个小鸡腿6只海带结半斤面筋半斤腐竹半斤克老抽勺香叶片干辣椒个桂皮块冰糖克料酒勺八角个姜片盐克蚝油勺生抽勺卤鸡爪卤鸡翅卤海带“零失误”的卤味一绝的做法洗干净凉水放入锅中，加入料...
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0⃣️失败：如何只用五香粉和酱油卤出一锅卤味的做法步骤及图解,美味正宗的0⃣️失败：如何只用五香粉和酱油卤出一锅卤味做法

  • 0⃣️失败：如何只用五香粉和酱油卤出一锅卤味

  • 不用葱姜蒜，不用老抽生抽料酒，不用五花八门的香料。跟着我的菜谱，只用五香面和酱油，包你在任何地方都能做出一锅0⃣️失败卤味。最近突然想要吃卤牛肉，奈何身在国外，买不全制作卤味的所有材料。翻遍下厨房的所有卤味菜谱，需要的调料都特别的多，在国外很难买齐。上周我在韩国超市买...
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零失败的，一锅云朵包子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的，一锅云朵包子做法

  • 零失败的，一锅云朵包子

  • 如果你从来没做过包子，那么最容易入手的是云朵包子。先从做成功开始，慢慢再练习做容易和复杂的造型。用料面粉中筋100g酵母1g糖10g油2g牛奶60g零失败的，一锅云朵包子的做法准备好以上以后看图说话，混合以上所有。混合完的面团是这样的，你慢慢揉，揉到表面光滑，光滑就是像橡皮泥质...
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零失败美味新手卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的零失败美味新手卤鸡爪做法

  • 零失败美味新手卤鸡爪

  • 我朋友的方子，她卤的比我好吃哈哈哈哈😂但是我第二次回锅又加了鸡蛋一起卤，味道更好了。汤汁不浪费。用料鸡爪只料酒勺姜片片葱段糖克老抽2勺生抽2勺蚝油2勺红辣椒桂皮花椒大料香叶盐零失败美味新手卤鸡爪的做法鸡爪的指甲要剪掉，我也是直接切掉了指甲的关节，鸡爪上划两刀好...
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超快手零失败的辣味卤排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超快手零失败的辣味卤排骨做法

  • 超快手零失败的辣味卤排骨

  • 这是一个很不地道的卤菜，但是非常快手！简单！零失败and美味！！！第一次做完之后我就火速干掉两大碗米饭，从前天创造出这道菜已经连吃两天了！所以把这个菜谱分享出来(•̀ω•́)✧用料排骨三条干辣椒5个八角3-5个冰糖5颗花椒一把蒜3-5瓣姜五片葱一根生抽30g老抽10g料酒10g蚝油20g超...
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秘制卤蛋（零失败超入味）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤蛋（零失败超入味）做法

  • 秘制卤蛋（零失败超入味）

  • 这个是从朋友处学的，第一次做就大获成功，可以说是零失败了，大家都来试下吧。用料鸡蛋7-8个味极鲜酱油几大勺料酒几大勺花椒一小吧小茴香一小把香叶七八片干辣椒若干桂皮2-3块秘制卤蛋（零失败超入味）的做法鸡蛋带壳煮熟，捞出剥壳（可放在凉水中快速降温），用小刀划几下，方便入味。我一...
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简单易学的零失败版秘制卤味美食做法

  • 零失败版秘制卤味

  • 最近爱上做菜，这个方子也很简单，每个调料有大有小，我用的山奈比较小，就用了两块，白芷大就用了一块，调味料不要放多，多了就起到反作用用料鸭爪12支生姜一块八角2块桂皮一小块花椒一小把小茴香一小把香叶两片草果一颗山奈2块豆蔻2颗干辣椒适量丁香3颗白芷1片料酒一勺冰糖一把生抽...
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