![简单易学的40%葡萄干吐司美食做法]( "简单易学的40%葡萄干吐司美食做法")
- 打算做60%🤪结果葡萄干不够临时更变，记录一下……用料中种（450克两条的量）高筋面粉330克纯牛奶280克麦芽精1克鲜酵母15克﹌主面团高筋面粉150克纯牛奶75克全蛋液75克绵白糖50克盐8.5克黄油25克葡萄干（泡水15-30分）190克（沥干水份）40%葡萄干吐司的做法中种材料搅拌成略光滑的面团，28...
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![椰蓉（葡萄干）吐司的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉（葡萄干）吐司做法]( "椰蓉（葡萄干）吐司的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉（葡萄干）吐司做法")
- 头一回做感觉只要掌握方法还是挺简单的哈用料牛奶138克高筋面粉270克盐3克鸡蛋1个酵母3或4克黄油27克（两小盒）馅料部分葡萄干馅葡萄干若干克椰蓉馅黄油1小盒椰蓉适量克鸡蛋1个白糖适量克椰蓉（葡萄干）吐司的做法先准备材料，我这里拍照没拍齐面团部分：除黄油，其他材料依次（牛奶，鸡蛋...
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![葡萄干吐司的做法和图解 好吃的葡萄干吐司家常做法]( "葡萄干吐司的做法和图解 好吃的葡萄干吐司家常做法")
- 香甜软糯的吐司切片中，隐隐约约可以看到红葡萄干的身影，柔软之中带着香甜。朗姆酒和红葡萄很搭哦，浸泡过朗姆酒的葡萄干更加湿润好吃！用料高筋面粉200细白糖28耐高糖酵母2奶粉20盐1.5鸡蛋40水102黄油8奶油奶酪8葡萄干40朗姆酒（浸泡葡萄干用）10葡萄干吐司的做法提前一个小时用朗...
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![牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司做法]( "牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司做法")
- 人生第一个吐司面包，在家不能出门太想吃吐司面包了，下单了一台厨师机立马动手做吐司，之前都是用烤箱烤烤饼干🍘蛋糕🍰，吐司盒还是寒假之前买的，但是很成功啊！明天的早饭就吐司用平底锅煎一下，煎蛋🍳香肠🍣生菜🍵走起啊！做之前也是参考了好多各种方子，最后综合了一下，毕竟各家面粉和...
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![葡萄干吐司「中种法」的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司「中种法」做法]( "葡萄干吐司「中种法」的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司「中种法」做法")
- 做给家人当早餐吃的技术不好又想要高个子吐司所以做的中种法自留记录的步骤图不全用料中种高筋面粉175克鲜酵母6克牛奶（夏天）100克（冬天）110主面团高筋面粉85克鸡蛋加牛奶60克糖40克盐3克奶粉15克鲜酵母3克黄油20克葡萄干30克葡萄干吐司【中种法】的做法中种部分的材料揉到没...
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![葡萄干吐司（80%中种）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（80%中种）做法]( "葡萄干吐司（80%中种）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（80%中种）做法")
- 新浪微博博主@可心yk的方子用料高粉(中种）224牛奶150酵母，2.5高粉（主面团）56鸡蛋36盐3糖30酵母0.5黄油20葡萄干80葡萄干吐司（80%中种）的做法中种材料混合一起，面包机程序32，揉5分钟室温（21度）发酵4小时左右，至约4倍大中种撕成小块，与主面团材料除黄油混合，面包机程序32，两次，第二次加入...
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![葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司+蜜豆吐司做法]( "葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司+蜜豆吐司做法")
- 用料高筋面粉250克白砂糖25克牛奶112克鸡蛋1个酵母3.5克盐3克黄油25克葡萄干30克蜜豆若干葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法【水合法】高粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋，混合均匀至无干粉。保鲜膜包裹好，冰箱冷藏24h。（本次牛奶一开始不小心倒了111g，第二天揉面时又加了2.5g，有点黏，下次少加...
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![面包机吐司——葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机吐司——葡萄干吐司做法]( "面包机吐司——葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机吐司——葡萄干吐司做法")
- 其实我的面包机入手之后都是以揉面为主，我很少做面包机吐司之前做过一两次都是吐司皮特别的厚之后我没怎么做了，后来看到很多人都用面包机烤出来的特别漂亮组织也很好，皮也不是特别厚今天这款吐司不管是组织还是吐司皮，我觉得都很好！材料：高筋面粉300克，鸡蛋50克，牛奶140克，糖45克...
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![生吐司葡萄的详细做法大全,简单又营养的生吐司葡萄做法]( "生吐司葡萄的详细做法大全,简单又营养的生吐司葡萄做法")
- 前段时间我买了好利来的生吐司葡萄，觉得挺有意思的，不是觉得这个面包好吃，现在吃惯了自己做的，觉得买的面包都不好吃。只是觉得创意不错，原来还可以做出不同味道的生吐司。原味的生吐司以前我发过，这次的生吐司又换了一个配方。这个是去台湾跟吴克己老师学习的方子，因为看到吴老...
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![鲜葡萄吐司的做法和图解 好吃的鲜葡萄吐司家常做法]( "鲜葡萄吐司的做法和图解 好吃的鲜葡萄吐司家常做法")
- 减脂狗的烤吐（man）司(tou)。操作部分按自己习惯来，并不标准。450g吐司模，只为消耗家里源源不断的葡萄。总热量约为1160大卡，分成三峰的话，单峰热量为387大卡（碳水74%脂肪15%蛋白11%），再加一只溏心蛋。完美的早餐。用料高筋粉230全麦粉20葡萄(打泥)180-190g盐2克耐糖干酵母4g黄油15...
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![消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法的做法步骤及图解,美味正宗的消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法做法]( "消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法的做法步骤及图解,美味正宗的消耗葡萄干～「葡萄干牛奶吐司」老面法做法")
- 这次是老面做的～吐司材料就非常简单鸡蛋🥚奶粉都没加老面会有淡淡的面香味～用料老面高筋面粉120g水78g鲜酵母4g主面团高筋面粉380g牛奶243g细砂糖60g鲜酵母14g黄油60g葡萄干130g消耗葡萄干～【葡萄干牛奶吐司】老面法的做法老面团提前一天准备，全部材料混合均匀，冰箱冷藏发酵15...
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![葡萄干吐司（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（中种）做法]( "葡萄干吐司（中种）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（中种）做法")
- 【份量】2个450克【成本】18.2元【时间】3小时【烘烤】上130下140度45分钟，下层⚠️一次发酵，70%冷藏中种用料中种团高筋面粉350克酵母3克牛奶220克主面团高筋面粉150克鸡蛋2个酵母3克盐4克细砂糖65克黄油（软化）40克葡萄干80克葡萄干吐司（中种）的做法中种面团材料放入到盆里揉到...
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![松下105 葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松下105 葡萄干吐司做法]( "松下105 葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的松下105 葡萄干吐司做法")
- 傻瓜版葡萄干吐司用料温奶110上下酸奶80g左右糖30g盐3g蛋清一个高筋面粉270g黄油30g以内酵母3g葡萄干一把松下105葡萄干吐司的做法我就用这些配料，糖和盐没在照片里，奶最好是温热的，微波炉40秒先放温奶、酸奶、蛋清、糖、盐加入高筋面粉预先搅拌一下，松下10512饺子皮键放黄油...
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![葡萄干吐司和椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和椰蓉吐司做法]( "葡萄干吐司和椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和椰蓉吐司做法")
- 这是楼主第二次烤吐司，找到这个法子感觉很好，分享一下。属于冷藏加后酵母，后盐，后油法。量是2个450的吐司盒，两个小水果条的量。烤箱满满的。冷藏法，除酵母，黄油，盐之外的料混合成团，放袋子里，冰箱冷藏12小时以上。第二天拿出，先放盐混合，干的话，可以一点点加牛奶。再用少量奶，混合酵母...
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![中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）的做法步骤及图解,美味正宗的中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）做法]( "中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）的做法步骤及图解,美味正宗的中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）做法")
- 家里还有很多葡萄干，咋办呢。放面包里吧。配方对应一个450g吐司模具。用料中种高筋面粉125g牛奶100g酵母3g面团高筋面粉125g白砂糖40g牛奶100g奶油40g盐5g黄油30g葡萄干250g中种葡萄干多多吐司（消耗葡萄干）的做法中种材料揉成团（不用出膜），入冷藏过夜发酵。中种材料和面团材料（...
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![葡萄吐司的做法和图解 好吃的葡萄吐司家常做法]( "葡萄吐司的做法和图解 好吃的葡萄吐司家常做法")
- 依然是《银座顶级吐司&三明治严选食谱》这本书里的配方！我就是真么爱这本书，没得办法！额外加了葡萄菌种，没有不放也可以，我是做了一推没处用！葡萄干的量大家随意，我只放了30%，配方中是100%，简直有毒啊，葡萄干不要钱吗，它很贵的！！！整形是按照书中的方式来的，一次擀卷且只擀一下，所以组...
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![葡萄干吐司的详细做法大全,简单又营养的葡萄干吐司做法]( "葡萄干吐司的详细做法大全,简单又营养的葡萄干吐司做法")
- 用高筋面粉失败了三次以后的觉醒用料自发粉500g（两个450g吐司的量）500克鸡蛋2个细白糖（不一定要烘焙专用，只要是细的就行）70克食盐1-2克黄油60克牛奶250ML450g带盖吐司盒2个葡萄干120克葡萄干吐司的做法1、把面粉，糖，盐加入盆中拌匀。2、将鸡蛋打入迅速搅拌，然后边搅拌边倒入牛奶...
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![炼乳吐司和葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳吐司和葡萄干吐司做法]( "炼乳吐司和葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳吐司和葡萄干吐司做法")
- 每次一个吐司一家人显然不过瘾，往往做出来就消灭了，总结了各位大侠的经验，一锅烤出来两个吐司，至少能留一个给女儿当第二天早饭！这次做了一个炼乳吐司，一个葡萄干吐司，希望对有兴趣的朋友有所帮助！用料水240克细砂糖100克鸡蛋2个盐5g高筋面包粉500克金装安琪酵母5克黄油50克奶粉3...
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![65℃汤种葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的65℃汤种葡萄干吐司做法]( "65℃汤种葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的65℃汤种葡萄干吐司做法")
- 面包的组织，松软度实在太棒了😀此原食谱来自65℃汤种面包书籍用料材料A高肪面粉239克奶粉12.5克细砂糖45克盐3.75克干酵母3.75克蛋液25克水67克烫种75克黄油25克葡萄干65克65℃汤种葡萄干吐司的做法烫种做法50克粉+250克水搅拌均匀，加热至65c离火，面糊在搅拌时有纹路出现即...
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![葡萄干吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（波兰种）做法]( "葡萄干吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（波兰种）做法")
- 尝试了好几次白吐司终于做的比较满意啦这次加了葡萄干用料波兰种高筋面粉65克水65克酵母1克主面团高筋面粉185克水50克奶粉9克鸡蛋液35克盐3克黄油25克葡萄干35克葡萄干吐司（波兰种）的做法波兰种所有材料混合冰箱冷藏一夜冰箱冷藏好的波兰种和主面团混合揉至完全阶段出手套...
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![吐司（蜜豆葡萄干）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司（蜜豆葡萄干）做法]( "吐司（蜜豆葡萄干）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司（蜜豆葡萄干）做法")
- 用料面团:高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋1个糖30克酵母3克盐1克馅料:葡萄干适量蜜豆适量吐司（蜜豆葡萄干）的做法面团材料除了黄油和盐，其余全部主锅4分钟揉面，再放入黄油和盐4分钟揉面出膜状态发酵至2倍大擀成牛舌状，撒上各种馅料，卷起来发至1.5倍大，用刀轻轻切烤箱预热180度烤30分...
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![中种法--葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种法--葡萄干吐司做法]( "中种法--葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种法--葡萄干吐司做法")
- 用料中种：高粉175克耐高糖干酵母2克水100克主面团：高粉75克奶粉8克细砂糖35克酸奶15克全蛋液28克水28克耐高糖干酵母1克盐4克黄油25克果干（我用了葡萄干和杏干）60克中种法--葡萄干吐司的做法提前一晚制作中种和浸泡果干。中种：把酵母倒入水中融化，然后加入面粉搅拌至4成筋，然后...
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![葡萄干吐司(一发)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司(一发)做法]( "葡萄干吐司(一发)的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司(一发)做法")
- 三能sn2085无盖250克模具*2，纯粹是为了开光新模具，哈哈😃用料高筋面粉280克盐3克细砂糖30克鲜酵母9克水170-180克(面粉不同吸水性不同，先预留点)无盐黄油15克添料浸泡1小时以上:葡萄干50克纯净水或葡萄酒20克葡萄干吐司(一发)的做法冰箱过夜一晚，早上拿出来做，葡萄干还是建议...
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![葡萄干吐司和奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和奶香吐司做法]( "葡萄干吐司和奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和奶香吐司做法")
- 所有的美味都需要付出时间和等待，吐司主要是发酵时间长，可以周末找个半天与娃亲子时光，出炉的那一刻是满满的喜悦。我一般每次做2个不同口味的，牛奶吐司用来当早餐，烤箱热一下，然后抹酱或夹鸡蛋都可以，表皮脆脆的。葡萄干味的可以当零食吃。总用时：4小时20分钟手工操作时间：30分钟...
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![葡萄干吐司（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（手揉版）做法]( "葡萄干吐司（手揉版）的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司（手揉版）做法")
- 特别钟爱吃吐司，也是做得最多的一款，也是最适合自己的做法和步骤，记录下方便自己，能够帮到别人就更好了，高手大师请绕道！没有做面包基本常识的建议别尝试⚠️⚠️⚠️因为你可能会失败⚠️⚠️⚠️。用料高筋面粉250克鸡蛋一个全脂奶粉10克酵母（耐高糖）3克黄油20克水125克盐2克白砂糖30克葡萄...
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