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酥粒面包的做法食谱

酥粒面包的做法和图解 好吃的酥粒面包家常做法

  • 酥粒面包

  • 用料高筋面粉420克牛奶220克细砂糖35克鸡蛋1个酵母5克黄油25克盐3克酥粒低筋面粉40克糖粉18克黄油20克酥粒面包的做法牛奶，糖，鸡蛋，高筋面粉，酵母依次放入面包机，自定义30分钟，揉面效果不理想可以多揉15分钟左右，然后放入软化好的黄油，盐，继续搅拌至全部混合均匀，并且能拉出手套膜...
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酥粒淡奶油泡浆面包的做法步骤及图解,美味正宗的酥粒淡奶油泡浆面包做法

  • 酥粒淡奶油泡浆面包

  • 来消耗一下淡奶油。。。淡奶油这种材料家里没有心发慌，买了做吐司吧，一次又用不完，每次开淡奶油心里鸭梨山大。。。一旦开封了就得快点用完😂😂用料面团高粉200克鸡蛋50克（1个）牛奶110克（预留10-20克）糖20克盐3克鲜酵母6克黄油10克酥粒黄油10克糖粉10克低粉20克泡浆淡奶油100克...
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咸蛋黄芋泥酥粒面包的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄芋泥酥粒面包做法

  • 咸蛋黄芋泥酥粒面包

  • 买到好吃的芋头真的有时候真像中彩票般，有时候买的芋头一点都不糯，这次买的这个芋头真的太好吃了很糯，感觉把它变成芋泥裹在面包里吃真的太美味了😋因为这次用的蛋黄偏咸所以只加了5克，如果大家用的蛋黄不咸的话大家可以根据自己喜好多加。用料高筋面粉200克低筋面粉50克糖50...
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酥粒肉松包的做法和图解 好吃的酥粒肉松包家常做法

  • 酥粒肉松包

  • 用料1高筋粉210克中筋粉56克汤种84克奶粉20克细砂糖30克（我家某人不爱吃甜食，原方子42克，我减了量）盐3克干酵母5克鸡蛋30克水85克（我看着面团干湿度加了75克这样，没有全部加下去）橄榄油22克用料2低粉50g，奶酥粒黄油32g，奶酥粒吉士粉25克，吉士酱温牛奶75克，吉士酱砂糖21g，奶酥粒肉松沙...
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酥粒小餐包的做法和图解 好吃的酥粒小餐包家常做法

  • 酥粒小餐包

  • 超级松软美味😋好吃到停不下来！用料面团部份：高筋面粉300克蛋液50克牛奶160克细砂糖50克盐4克酵母3.5克黄油30克酥粒部份：低筋面粉24克黄油12克细砂糖12克刷表面蛋液适量酥粒小餐包的做法面团部份除黄油外所有材料一起放入面包机开启和面程序揉20分钟放入室温软化的黄油，再和...
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面包表面装饰（松酥粒）的做法步骤及图解,美味正宗的面包表面装饰（松酥粒）做法

  • 面包表面装饰（松酥粒）

  • 表面装饰，适合各种面包装饰，让面包更加风味用料黄油200克奶粉100克幼糖100克底筋粉400克面包表面装饰（松酥粒）的做法黄油加入幼糖搅拌均匀加入底筋面粉和奶粉用手搓成粉粒状即可...
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香酥粒排包的做法和图解 好吃的香酥粒排包家常做法

  • 香酥粒排包

  • 香酥粒排包味道好吃，做法也简单。用料高筋面粉500克牛奶265克鸡蛋2个细砂糖90克黄油50克盐6克耐高糖酵母6克香酥粒材料：低筋面粉40克细砂糖20克黄油20克香酥粒排包的做法准备材料。将所有面包材料好放入面包机桶内。然后放入东菱1352AE-3C面包机中，选择和面菜单进行揉面。28...
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面包的酥粒的做法和图解 好吃的面包的酥粒家常做法

  • 面包的酥粒

  • 图文不符，仅作记录用用料黄油50克糖粉55克鸡蛋30克低粉155克奶粉40克面包的酥粒的做法混合均匀，铺在面包上烘烤...
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紫薯香酥粒椰蓉面包的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯香酥粒椰蓉面包做法

  • 紫薯香酥粒椰蓉面包

  • 太喜欢这紫色了☺️第一次做这款面包整形还不熟练，切口也拿捏不准，口子切得太深烤完出来各个都开着大口子像东非大裂谷似的😣😣惨不忍睹😣好在万能的椰蓉馅和香酥粒稍稍弥补了造型的缺陷，好吃得不要不要的😂😂😂以后还会继续刷这款面包，慢慢的把美图换上🤭🤭喜欢紫色的厨友赶紧...
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酥粒奶排包的做法和图解 好吃的酥粒奶排包家常做法

  • 酥粒奶排包

  • 用料牛奶240克高筋面粉500克鸡蛋2个酵母12克糖100克盐2克黄油50克酥粒材料黄油20克糖50克低筋粉10克把酥粒材料混合好提前冷藏备用，黄油不用融化，常温放软，和糖，低筋面粉混合起来搓成粒就行，面包表面那样酥粒奶排包的做法把材料除了黄油之外全部混合，放面包机里和面一个程序20...
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🍓“香酥粒牛油面包”的做法步骤及图解,美味正宗的🍓“香酥粒牛油面包”做法

  • 🍓“香酥粒牛油面包”

  • Littlemonkey&littleLion🍰用料🍓主面团：1）面粉375克2）酵母5克3）全蛋液30克4）奶粉15克5）砂糖80克6）蛋黄20克7）牛奶200ml8）牛油50克9）食盐4克🍓香酥粒：1）黄油50克2）砂糖85克3）面粉35克🍓“香酥粒牛油面包”的做法🍓1）准备好食材，黄油室温软化。面粉、酵母拌匀，加入“全蛋液、奶粉、砂糖...
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蔓越莓酥粒手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓酥粒手撕面包做法

  • 蔓越莓酥粒手撕面包

  • 用料酥粒:黄油20g低筋粉20g糖粉20g奶粉(可加可不加)15面团:高筋粉400g酵母6g糖50g盐4g鸡蛋2颗水或牛奶200ml蔓越莓适量椰蓉适量蛋液一颗炼乳6ml朗姆酒少量蔓越莓酥粒手撕面包的做法第一步，将酥粒中的材料全放一起用手搓成粒，放冰箱备用除黄油以外的所有食料放入厨师机内，切...
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酥粒咸面包的做法和图解 好吃的酥粒咸面包家常做法

  • 酥粒咸面包

  • 用料高粉（我就用雪花粉）500克水320克，鸡蛋一个，油20克盐7克糖20克（做酥粒）酵母5克酥粒：黄油20克，面粉40克，糖20克酥粒咸面包的做法面粉鸡蛋酵母水油盐揉面，发酵。酥粒：黄油20克，面粉40克，糖20克，混合搓成球冰箱速冻（最少2小时）砸碎撒在发酵好并刷了蛋液的面包上。继续撒肉松，海苔，色拉酱。...
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软软的酸奶酥粒面包的做法步骤及图解,美味正宗的软软的酸奶酥粒面包做法

  • 软软的酸奶酥粒面包

  • 记录一下配方配方中用到的酸奶是自制浓稠的低糖酸奶，大概1500克牛奶里加了50克糖的自制酸奶如果用市售酸奶，可以减糖10克。如果是很稀的酸奶，酸奶量也可以减少10克。酥粒做法：软化黄油加糖搅拌均匀，倒入低筋面粉，戴手套搓到没有干粉，注意是搓成粗颗粒，不是把低筋面粉融进黄油里变...
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菠萝酥粒面包（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝酥粒面包（无黄油）做法

  • 菠萝酥粒面包（无黄油）

  • 用料高筋面粉260克牛奶100克鸡蛋60克糖20克盐2克酵母3克植物油15克酥粒：糖10克低筋面粉30克植物油10克菠萝酥粒面包（无黄油）的做法面包机放入牛奶，鸡蛋，盐，糖。再放入面粉，酵母揉面十分钟。十分钟后加入15克植物油继续揉面30到40分钟。能拉出薄而有韧性的膜揉面结束，没有膜继续揉...
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椰子味酥粒芒果面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰子味酥粒芒果面包做法

  • 椰子味酥粒芒果面包

  • 整形非常简单的一款面包，形状像蛋糕，口感比较香甜，面团可以用你自己喜欢的配方，水果也可以换其他的，点睛之笔在于酥粒，我用椰子油代替黄油，出炉就是好闻的椰子味。模具是一个8寸圆模。制作前请先看一下小贴士！用料高筋面粉(瓦雀公社)250克奶粉10克细砂糖35克盐3克一个鸡蛋加无糖...
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面包/蛋糕装饰-酥粒的做法步骤及图解,美味正宗的面包/蛋糕装饰-酥粒做法

  • 面包/蛋糕装饰-酥粒

  • 酥用料低粉40克糖粉12克黄油12克面包/蛋糕装饰-酥粒的做法所有材料混合，用手指搓成米粒大小即可。小贴士1，黄油软化。2，酥粒一次用不完，可冷藏于冰箱，保存一周没问题。3，用于装饰面包、蛋糕。口感酥脆。...
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香酥粒面包的做法和图解 好吃的香酥粒面包家常做法

  • 香酥粒面包

  • 这款面包做法简单，用面包机揉面代替了手工揉面，组织细腻，口感柔软，好吃又好看用料高筋面粉180克鸡蛋1个（取蛋液30克）酵母3克水70克玉米油30克奶粉8克糖15克盐适量香酥粒面包的做法面包桶里放入盐，面粉，糖，奶粉，蛋液，玉米油，水最后放入酵母按面包机程序14，一小时揉面，醒面，发酵依次进行发...
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红豆酥粒面包（汤种版）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆酥粒面包（汤种版）做法

  • 红豆酥粒面包（汤种版）

  • 这是一款葡萄干的面包，但是家里孩子不喜欢葡萄干，只喜欢红豆的，所以我放了红豆的，想放葡萄干的也可以的，放葡萄干80克即可了哦！之前有做过一款和这个蜜豆面包差不多的面包，这个换了汤种版的，其实和之前的奶酥蜜豆面包还是有差距的这是奶酥蜜豆面包制作方法：用料汤种高筋面粉20克牛...
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蓝莓酥粒心形面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓酥粒心形面包🍞做法

  • 蓝莓酥粒心形面包🍞

  • 用料面包材料低筋面粉250克鸡蛋两颗玉米油110克牛奶150克泡打粉9克白糖80克酥粒材料切碎的黄油🧈12克面粉20克糖粉12克蓝莓酥粒心形面包🍞的做法准备一个大碗，把两颗鸡蛋🥚放入盆中♛再在同一个碗里放入150可🉐牛奶♛玉米油110克同样也放到同一个碗中♛最后一个食材放进去...
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「伪菠萝包」酥粒奶酪面包的做法步骤及图解,美味正宗的「伪菠萝包」酥粒奶酪面包做法

  • 【伪菠萝包】酥粒奶酪面包

  • 想吃菠萝包又懒得打发黄油图简单做了这个糖少想吃甜一点的可以加糖用料高筋面粉200奶油奶酪40淡奶油64酵母4盐2全蛋液24糖24水32黄油20内馅奶油奶酪68全蛋液8糖16酥粒低筋面粉30黄油20糖20【伪菠萝包】酥粒奶酪面包的做法后油法揉面发酵取出醒15分钟准备内馅奶油奶酪和蛋...
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粒粒红豆酥（大包酥最省事）的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒红豆酥（大包酥最省事）做法

  • 粒粒红豆酥（大包酥最省事）

  • 闲着无事做点红豆酥，更闲的是还自己煮红豆。。因为家里猪油也用完了，就顺手拿了玉米油来做，效果也很好啊。用料水油皮玉米油110克中筋面粉300克水135克糖40克油酥低粉200克玉米油100克馅料红豆200g白砂糖（看你们自己口味，喜欢甜就多加点，我是常年不喜甜的，我给的量少，肯定又会被...
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紫薯酥粒面包（面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯酥粒面包（面包机）做法

  • 紫薯酥粒面包（面包机）

  • 用料紫薯4个牛奶130克高筋面粉300克鸡蛋1个黄油20克酵母5克赤藓糖10克盐2克炼乳24克紫薯酥粒面包（面包机）的做法紫薯去皮蒸熟（4个小紫薯），按压成泥加入2包炼乳一共24g炼乳如图搅拌均匀牛奶和面粉比例1：2有点稀，又加了点面粉按搅拌和发酵，将面团搅拌3次大概半小时，按发酵建1小时，发...
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酥粒排包的做法和图解 好吃的酥粒排包家常做法

  • 酥粒排包

  • 用料高粉250g炼乳15g糖30g鸡蛋30g牛奶120g酵母3g盐2g奶粉10g黄油20g杏仁片少许酥粒排包的做法将所有的粉类称入搅拌桶，用卡片把它搅拌均匀后中间刨个坑将牛奶、鸡蛋、炼乳放在一起放入热水中回温（28-30度左右）后倒入坑中先用低挡再用高档搅拌到面团光滑状，放入室温下切碎的黄...
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酥粒蜂蜜柚子软面包的做法步骤及图解,美味正宗的酥粒蜂蜜柚子软面包做法

  • 酥粒蜂蜜柚子软面包

  • 包含柚子茶里的颗粒，咬一口，香甜柚香😋用料烫种⬇️高筋面粉50克开水50克主面团⬇️高筋面粉330克砂糖30克盐3克酵母粉3.5克牛奶195克蜂蜜柚子茶70克黄油30克酥粒⬇️黄油20克砂糖15克奶粉10克低筋面粉38克酥粒蜂蜜柚子软面包的做法烫种制作晾凉后，将除黄油以外所有食材放入厨师机...
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