![新疆炒米粉，炒宽粉，约粉那家味道好吃的烹饪方法 新疆炒米粉，炒宽粉，约粉那家味道的地道做法和步骤]( "新疆炒米粉，炒宽粉，约粉那家味道好吃的烹饪方法 新疆炒米粉，炒宽粉，约粉那家味道的地道做法和步骤")
- 因为疫情，没有买到米粉，用宽粉代替，但是味道一模一样，大家都知道炒米粉最重要是是酱料，今天主要介绍酱料！用料米粉两份量克芹菜，酸菜，火腿，鱼丸，鱼排，都可以，配菜自己选！根甜面酱5勺干辣椒15个番茄酱2到3勺豆瓣酱1到2勺酱油4勺黄豆酱3勺大蒜5瓣葱1根姜5片花椒1大把有天车辣椒酱也可以...
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![简易版开心花甲粉｜就是地铁站那家店那个味的做法步骤及图解,美味正宗的简易版开心花甲粉｜就是地铁站那家店那个味做法]( "简易版开心花甲粉｜就是地铁站那家店那个味的做法步骤及图解,美味正宗的简易版开心花甲粉｜就是地铁站那家店那个味做法")
- 记得第一次吃开心花甲粉，是在广州黄埔区一个地铁站的地下美食广场里，也许是饿坏了或者是难忘共同进食的那个人，到后来吃过几家别的店都觉得再也寻不到那个滋味。直到自己尝试着做了一遍才明白，还有什么是忘不了寻不回做不到的呢！！！okfine，五步完成开心花甲粉，厨房小白也可以！用料粉...
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![醋溜粉坨（家乡的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜粉坨（家乡的味道）做法]( "醋溜粉坨（家乡的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜粉坨（家乡的味道）做法")
- 粉坨是老家特有的美食之一，红薯淀粉经过漏晒制成粉丝，粉坨就是由粉丝再加工而成！可以炒了吃，也可以煎了吃！用料粉坨1块小青菜5--6棵生抽1勺醋2勺味精，盐适量葱，蒜，干辣椒醋溜粉坨（家乡的味道）的做法这就是粉坨，都是切成一块块的卖！表面能清楚的看到粉丝的纹路！粉坨切成薄片备用小青菜...
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![川北凉粉 最是那一口家乡味的做法步骤及图解,美味正宗的川北凉粉 最是那一口家乡味做法]( "川北凉粉 最是那一口家乡味的做法步骤及图解,美味正宗的川北凉粉 最是那一口家乡味做法")
- 川北凉粉是我家乡的一道名特小吃，由豌豆淀粉熬制而成，通体透白，滑嫩Q弹，因其拌料考究、辛辣劲爽、色香味俱全，自清朝末年流传至今，成为名菜。正宗的川北凉粉具有典型的川菜风格，灵魂作料是由辣椒、花椒、姜、葱、冰糖等秘制而成的红油。凉粉在红油里浸着，白里透红，配以盐巴、姜汁...
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![小姨妈蚝油草菇牛柳（很家常，家的味道那种）好吃的烹饪方法 小姨妈蚝油草菇牛柳（很家常，家的味道那种）的地道做法和步骤]( "小姨妈蚝油草菇牛柳（很家常，家的味道那种）好吃的烹饪方法 小姨妈蚝油草菇牛柳（很家常，家的味道那种）的地道做法和步骤")
- 小时候很期待，长大却被各种菜式遮挡心智忘却。今天偶遇新鲜草菇，决定复刻一下，回忆一下当年的滋味。用料草菇200克牛柳300克小姨妈蚝油草菇牛柳（很家常，家的味道那种）的做法草菇，提前半小时浸泡去底，然后对半切开草菇备用盐油水烧开，加入草菇汆烫熟牛柳切条，腌制：姜粉、黄酒、一点盐...
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![家乡的味道——扁粉菜的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道——扁粉菜做法]( "家乡的味道——扁粉菜的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道——扁粉菜做法")
- 最惦记的家乡味道～只能尽力复制一下，过一下嘴瘾～用料猪骨扁粉条豆腐鸭血小白菜蒜泥油辣子家乡的味道——扁粉菜的做法龙骨请老板剁大块，清水洗净。冷水入锅加姜片和料酒煮开，撇去浮沫，用温水洗净。排骨放高压锅加姜片，葱段，八角和热水炖40分钟左右红薯粉泡温水里泡软豆腐和鸭血切...
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![山粉鸡蛋面(家乡味道)的做法步骤及图解,美味正宗的山粉鸡蛋面(家乡味道)做法]( "山粉鸡蛋面(家乡味道)的做法步骤及图解,美味正宗的山粉鸡蛋面(家乡味道)做法")
- 用料鸡蛋两个山粉(红薯粉)适量火腿一小片葱适量黑木耳适量虫草花适量香菇适量午餐肉适量山粉鸡蛋面(家乡味道)的做法两个土鸡蛋散，加点盐和温水。在鸡蛋里分次加入山粉，山粉最好过筛，这样不容易结块。调成稀一点的鸡蛋山粉糊。太稠了不好做成面皮。油锅大火烧热，转小火，往锅里...
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![阜阳粉鸡汤---家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的阜阳粉鸡汤---家乡的味道做法]( "阜阳粉鸡汤---家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的阜阳粉鸡汤---家乡的味道做法")
- 粉鸡汤属徽菜，是阜阳特色清真小吃。观之淡黄油亮，外表软绵，里面粉色红嫩；吃之润滑爽口，肥而不腻；闻之鸡汤清香扑鼻，让人欲罢不能。今日，远在异乡的我还原了这道儿时常吃的菜肴，食完回味悠长，勾起无尽乡愁。用料主料老母鸡一只辅料红薯淀粉葱姜盐胡椒香油鸡蛋韭黄阜阳粉鸡汤---家乡...
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![家里的味道-凉拌米粉的做法步骤及图解,美味正宗的家里的味道-凉拌米粉做法]( "家里的味道-凉拌米粉的做法步骤及图解,美味正宗的家里的味道-凉拌米粉做法")
- 用料番茄一个姜片少量蒜瓣2个辣椒油湿米粉一碗家里的味道-凉拌米粉的做法番茄切块，姜蒜切粒起油锅，番茄炒出沙，加水焖成浓稠番茄汤。姜蒜切碎以后装在一个碗里，加开水兑成姜蒜汁。开水更能逼出姜蒜味米粉过水焯熟。加一勺番茄汤，少量姜蒜水，1⃣️勺辣椒油，酱油盐少量调味。口味重...
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![肠粉^～*家的味道～～的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉^～*家的味道～～做法]( "肠粉^～*家的味道～～的做法步骤及图解,美味正宗的肠粉^～*家的味道～～做法")
- 一直很喜欢吃肠粉～周末有空试了一下,味道棒棒哒～～不输外面卖的肠粉，全家人都很喜欢，馅料十足^_^用料粘米粉60g澄粉（小麦淀粉）15g水200g鸡蛋2个肉末适量生菜适量香菇7个大蒜、葱适量肠粉^～*家的味道～～的做法将香菇泡发切成小粒，大蒜和葱切碎，猪肉剁碎备用将粘米粉和澄粉（小麦淀粉）加水调...
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![家乡味道——米粉粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道——米粉粑粑做法]( "家乡味道——米粉粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道——米粉粑粑做法")
- 我老公是安徽铜陵的。他们家乡有名的就是米粑粑。吃过后不能自拔。老公也爱吃，便向婆婆求教做法。容易成功。可做早饭、加餐。用料大米磨的粉一碗➡粑粑馅⬅里脊肉10g五花肉10克白萝卜半颗豆泡3个➡调味料⬅生抽3勺郫县豆瓣酱1大勺姜5片盐适量（我用了三勺）家乡味道——米粉...
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![纽约芝士蛋糕🍰New york cheese cake❤️爱上那种酸酸甜甜的味道❤️零失败的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕🍰New york cheese cake❤️爱上那种酸酸甜甜的味道❤️零失败做法]( "纽约芝士蛋糕🍰New york cheese cake❤️爱上那种酸酸甜甜的味道❤️零失败的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕🍰New york cheese cake❤️爱上那种酸酸甜甜的味道❤️零失败做法")
- 几年前做了给朋友生日蛋糕，大受好评，现在才有时间把食谱记录在下厨房～酸奶油可以自制，也可以直接买～自制酸奶油链接🔗上面还会淋面薄薄一层的酸奶油层，不想做两层的可以免掉食谱8寸的，后面的是六寸的用料饼底：8寸（6寸）消化饼干/oreo120克（80克）黄油40克（25克）酸奶油自制：淡奶油300克（200...
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![那些记忆中爱的味道的做法步骤及图解,美味正宗的那些记忆中爱的味道做法]( "那些记忆中爱的味道的做法步骤及图解,美味正宗的那些记忆中爱的味道做法")
- 时光荏苒，我会忘记你的样子，你的声音，唯爱永存。用料爱无限那些记忆中爱的味道的做法用心...
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![有家的味道~酸辣粉的做法步骤及图解,美味正宗的有家的味道~酸辣粉做法]( "有家的味道~酸辣粉的做法步骤及图解,美味正宗的有家的味道~酸辣粉做法")
- 用料红薯粉适量熟花生米一把肉沫适量油菜2棵蒜末4瓣香葱1根醋3勺麻油适量香油1勺生抽2勺盐适量豆瓣酱少许勺有家的味道~酸辣粉的做法红薯粉提前热水泡20分钟，这时可以把香葱，蒜末放入碗中，加入辣椒油，香油，生抽，香醋，耗油，盐。锅中烧水放入红薯粉再煮15分钟，水开后，放入油菜烫熟，再...
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![家的味道——粉蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道——粉蒸牛肉做法]( "家的味道——粉蒸牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道——粉蒸牛肉做法")
- 这道菜在我很小的时候逢年过节都会有，读大学工作以后每次回家爸爸都会给我做这道菜。这就是家的味道！其实这道菜在家乡是叫"牛肉za"，街边小巷，寻常人家都是大家饭桌上大家很爱吃的一道菜，大家一起动起来吧～用料牛肉770g豆芽270g鸡蛋一枚植物油(牛肉拌前)25g米面（豆芽里）120g香菜1...
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![红薯粉糊-家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红薯粉糊-家乡的味道做法]( "红薯粉糊-家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红薯粉糊-家乡的味道做法")
- 炎热夏日，油烟难进，便给自己做了道甜点。吃一口便想起了小时候。连接请戳：用料红薯淀粉100g水500g红糖适量红薯粉糊-家乡的味道的做法红薯淀粉只需要一小碗就可以做一大锅，需注意淀粉与水的比例，大约是1:5的量。淀粉加水化开，再用滤网过滤一下，去掉未融化的小疙瘩。依比例在锅内...
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![家味道的做法和图解 好吃的家味道家常做法]( "家味道的做法和图解 好吃的家味道家常做法")
- 私人菜谱，请勿传图。用料酱油勺家味道的做法普通材料用心烹制...
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![家乡的味道鱼糊汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道鱼糊汤粉做法]( "家乡的味道鱼糊汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道鱼糊汤粉做法")
- 疫情宅家三个月，想念家乡的鱼糊汤粉，武汉市区虽然很多地方都有糊汤粉但是都是比较粗的粉，其实在汉川正宗糊汤粉都是细如发丝的纯米粉，刚好淘到了细米粉，朋友钓了点野喜头鱼，做来解解馋吧。用料喜头鱼7条米粉（用米打碎的）150克生姜50克细米粉若干黑胡椒6勺鸡精少许盐适量辣萝卜丁...
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![家乡的味道-米粉鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道-米粉鱼做法]( "家乡的味道-米粉鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道-米粉鱼做法")
- 用料草鱼1条江西米粉适量生菜半棵木薯淀粉适量辣椒酱适量葱姜蒜少量酱油适量料酒适量油盐少量家乡的味道-米粉鱼的做法煮粉干，煮软后用凉水冲、晾干备用。草鱼切片，加料酒、酱油、油盐、辣椒酱、木薯淀粉，搅拌均匀备用。用葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、油盐调一小碗调料备用。...
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![湘味肠粉·独家味道的做法步骤及图解,美味正宗的湘味肠粉·独家味道做法]( "湘味肠粉·独家味道的做法步骤及图解,美味正宗的湘味肠粉·独家味道做法")
- 小时候在老家湖南第一次吃到肠粉，汁料是湘菜的风格，觉得肠粉好吃到逆天一直特别爱吃，但是后面出来之后就再也吃不到了，北京、广州、深圳的肠粉都是正宗原味觉得一般，再后面回到老家那家店也没了，一直怀念那个味道，所以决定自己复刻，从淘宝买了工具和材料开做用料面粉100克水200克...
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![红烩凉粉（老家的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的红烩凉粉（老家的味道）做法]( "红烩凉粉（老家的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的红烩凉粉（老家的味道）做法")
- 我们家过年的时候最爱吃烩凉粉，好多地方好像都不吃。初一早餐一碗热腾腾的会凉粉，一身暖和！有的地方爱吃豌豆凉粉，黄凉粉等。我们做的是红薯凉粉，吃起来QQ的，加入配菜，料足，味道好！用料红薯凉粉豆腐一块猪肉丝若干木耳少许黄花菜少许炸丸子豆瓣酱小勺葱姜蒜若干红烩凉粉（老家的味道...
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![家庭速焖鸡 简单的调料味道还是那么好的做法步骤及图解,美味正宗的家庭速焖鸡 简单的调料味道还是那么好做法]( "家庭速焖鸡 简单的调料味道还是那么好的做法步骤及图解,美味正宗的家庭速焖鸡 简单的调料味道还是那么好做法")
- 传统的家庭焖鸡的方法，没有过多的调料，就料酒、酱油、油。基于我来做嘛，我给加了一点香叶。每年春节都会吃到奶奶家养的鸡鸭，大多都是用来炖汤的，炖出来汤黄灿灿的。看着都是油，不想喝。哈哈！农村自己养的鸡都是散养的粮食鸡，鸡肉的味道特别纯。我是个怪人，不喜欢吃太营养的东西，大...
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![家的味道！那道朴实无华的饺子的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道！那道朴实无华的饺子做法]( "家的味道！那道朴实无华的饺子的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道！那道朴实无华的饺子做法")
- 只因是家的味道，小时候的回忆，过年时的快乐😄用料面皮1000克土豆3个葱适量瘦肉250克蒜3瓣盐适量豆腐1块姜5片花椒20到50颗香菇100克鸡精半勺家的味道！那道朴实无华的饺子的做法先做饺子的料馅第一步，将土豆切成丝，再切成碎丁，之后再盛在碗中备用第二步，把把姜，蒜，花椒切成碎丁，一定...
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![银针粉（禾胎）------家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的银针粉（禾胎）------家乡的味道做法]( "银针粉（禾胎）------家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的银针粉（禾胎）------家乡的味道做法")
- 银针粉，又叫狗尾粉，老鼠粉，我老家叫（禾胎），同一个形状不同的地方往往也有不同的味道，不知是不是其他地方也一样，外地遇到外形跟家乡特色小吃很像的（禾胎）在卖～满心欢喜地买回来煮～结果，完全不是家乡的味道！很高兴找到了我心目中的味道，以此记录下自用顺带分享给志同道合的你们～其实很简单...
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![那一碗炸酱面的味道的做法步骤及图解,美味正宗的那一碗炸酱面的味道做法]( "那一碗炸酱面的味道的做法步骤及图解,美味正宗的那一碗炸酱面的味道做法")
- 刚一朋友看到我做炸酱面说了句话：“这有什么啊，无非就是肉末和酱搅合在一块热了就能吃了。”嗯，想想也是这么回事儿，但又不是这么回事儿，做饭，怎么说呢，百家有百味儿，也有百种心思和情意。用料猪肉（肉丁）200g干黄酱100g甜面酱50g葱、姜、蒜糖5g鸡蛋2个配菜：黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆等...
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