- 闽南特色小吃,我都爱吃。自己研究的。味道还可以。改天研究个海蛎煎蛋🥚用料鸡蛋1个包菜随意韭菜一小把胡萝卜🥕半根米粉2块五花肉随意米粉不泡水,简单炒米粉。的做法准备材料,改刀。米粉油热下鸡蛋盛出备用我没刷锅,直接用炒鸡蛋的油炒肉。肉变色,下胡萝卜🥕多炒一会。下包菜...
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- 用料鸡蛋1个米粉20克米粉泡芙的做法英吉利米粉20g,打入一个鸡蛋,搅拌均匀烤箱180℃,15分钟左右...
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- 记录下来,下次再做更方便,如果能帮到大家,更是一件开心的事。这次因为家里鸡蛋不够,所以掺进俩鸭蛋,其中一个鸡蛋是双黄,好开心😁用料鸡蛋6个糯米粉160g白糖70g黑米粉15g黑芝麻和葡萄干少量蒸黑糯米蛋糕(不用泡打粉)的做法全蛋加入白糖全蛋打发,提起打蛋器头写个8字不会马上消失就...
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- 来自婆婆亲手种的红薯,纯手工做的红薯粉丝,丽莉年年微信上帮婆婆卖几百斤,有些朋友说不会炒,炒起来会糊,今天丽莉来教教练手残党都能做出美味(大山纯天然无任何添加剂红薯粉丝,超嫩笋干有,需要微我15858953201)用料红薯粉丝小半把1三层肉看自己喜欢定量1克油平常炒一个蔬菜2倍的量...
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- 用料大米150克面粉50克水300克酵母粉5克油适量自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机的做法自家大米放在豆浆机里浸泡过夜(1盒米、2盒水),米水比例1:2第二天(8小时后),启动果汁模式2次,(不加热的磨碎功能)将米研磨成细滑的米浆。因为没有料理机,只能选用豆浆机的不加热研磨功...
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- 高颜值透心凉用料西瓜5小块雪碧1瓶冰块5块粉粉气泡水的做法西瓜切块放入杯底用调酒掏棒压5下压出粉粉的西瓜汁(没有可用干净的擀面杖)倒入雪碧放入冰块薄荷叶装饰...
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- 老公特别爱吃炒米粉,怎样炒到干爽又不粘,吃起来又很弹牙呢?试过很多方法,也看了下厨房的很多方子,都是要泡米粉,无意中看了台式炒米粉的视频,不需要泡米粉,而且炒出来完全符合我的要求,把这个方法分享给厨友们……😘用料江门排粉1包红萝卜2根小小的包菜(也可以是大白菜)大半个虾米...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉60克糖50克食用油30g香草精2滴无水蛋糕(不放黄油,不放泡打粉)的做法准备材料分离蛋黄蛋清,注意蛋清中不能有水和蛋黄,要不不好打发分三次加入糖,打发蛋清打松蛋黄将三分之一打发的蛋白倒入蛋黄中搅匀然后将搅匀的蛋黄全部倒入到蛋白中Z字搅匀后加入筛好的面...
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- 家长爱吃炒米线,早餐吃一盘营养又饱腹,可是早上时间宝贵,提前泡发有难度,找到这种不用泡发也不用多油的做法,记录下来分享给大家。用料鸡蛋1个肉丝或肉末少许洋葱1/4个胡萝卜1根绿叶菜(小白菜、卷心菜等)1小把食用油10克生抽2勺不泡水不多油不粘锅的炒米线的做法洋葱胡萝卜切丝,...
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- 自己炒不会多油,健康好多。平时还会放蛋丝的,就成三丝炒米粉了。用料米粉(干)180克胡萝卜1根洋葱1个盐适量鸡粉1小勺麻油适量0失败素炒米粉(不泡水)的做法把胡萝卜和洋葱切丝。水开,下多点盐到水里,下米粉,一开马上关火。捞起沥干,马下倒点麻油,拌匀,防粉粘在一块。胡萝卜丝在刚烧开...
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- 想起小时候米糕的味道用料粘米粉(大米粉)200克低筋面粉50克酵母3克温水230克(可调节)糖50克无油不加泡打粉的粘米粉发糕的做法将粘米粉,面粉,糖,酵母放入盆中,用温水(30-40度)搅拌均匀,成浓浓的流状格热水发酵约40分钟,发酵约2倍大取出搅拌,倒入模具中,撒上芝麻放入蒸锅二次发酵20分钟,...
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- 一直都很喜欢吃泡菜,邻居老奶奶总是做了就给我分一点,今年老奶奶不做了,我只好请她来教我做一次怎么做。嘿嘿😁。方子里的配料写了苹果和雪梨,因为做的时候没准备,就没加进去,我问了奶奶,奶奶说:要是有可以加进去,这样吃起来有果香味,等下次做的时候再试试。就是把苹果雪梨打碎了放...
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- 主要做给孩子吃的,所以没有加泡打粉,松软不粘牙用料粘米粉150克酵母3克低筋面粉95克(可增减)白砂糖45克(可增减)纯牛奶250克(可增减)奶香大米发糕(不加泡打粉)的做法把量好的所有食材倒入大碗搅拌均匀搅拌均匀后盖上保鲜膜发酵30-40分钟搅拌排气发酵2-2.5倍大后搅拌排气,倒...
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- 用料粳米300克糖80克水180毫升酵母3克油20克桂花少许不用泡打粉,更健康,米浆糕的做法粳米用水泡一夜,清水洗净,加入180毫升的水打成米浆。倒入碗里加入糖,隔水边加热边不停的搅,搅至浓稠状,像酸奶一样。冷却至室温40度左右,放入酵母搅匀。盖上盖子发酵2倍大。加入油拌匀,同时进行...
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- 摘录自用用料干米粉(一人份)100~200克泡米粉的做法泡3个小时泡一夜不知泡多久………………一次不要烫太多,容易糊掉,更不要直接煮米粉米粉需要的调料:辣椒油,清油,花椒粉,泡菜,味精,盐,臊子,骨头汤等。(臊子:店家是用小天鹅底料炒制的肉末。)...
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- 老妈不会包粽子,每年都是求人包。今年端午节老妈又发微信求助了,为了满足老妈,我也尝试第一次做个与传统方法不一样的粽子。我这个颜值控,必须做漂亮的给老妈个惊喜。结果给自己惊艳到了,好看好吃,软糯不甜腻,QQ弹弹有嚼劲,而且一个都没有漏。西米做的粽子好消化更健康,老人孩子吃...
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- 替妈妈上传的菜谱嘿嘿~敲好吃的水晶粽!做西米粽西米的牌子蛮重要的,第一次做的时候,买的西米不对,一洗就成泥,蒸完还会漏_§:з)))」∠)_现在换了家店买,做的很成功(^ν^)。散称买的,没有牌子哈~用料粽叶适量西米适量蜜豆适量黑加仑适量萝卜泥适量红薯泥适量紫薯泥适量椰蓉适量晶莹...
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- 味全其实好多年不买了,因为含糖量高😂其实刚倒进去分层比较好看,我这拍照耽误了最美时刻😓用料火龙果100克味全100克冰镇苏打水150克薄荷叶1片粉红泡泡水的做法火龙果切块加味全用搅拌机搅碎倒入杯中接着加苏打水,放薄荷叶装饰后开喝~小贴士加冰效果更好,但是我家没有啦😂...
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- 大家好,我是阿李,今天咱们来做“鸡蛋炒米粉”。顺道跟大家唠唠嗑,聊一聊“炟[dá]米粉”。鸡蛋炒米粉能不能炒好,关键在于干米粉泡发,一般用冷水或热水泡发的方法。阿李都试过了,不能说不好吧,只是,用冷水泡,时间太长,也欠缺Q弹的口感。用热水泡,就更难掌控了,很容易泡过了,结果就是一...
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- 薏米炒了以后暖胃,对女人特别好!具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓的功效。对瘦身也是有非常大的帮助哟^_^炒好后泡水喝,香到爆~用料薏米适量薏米泡水的做法先将锅洗净后烧热,倒入薏米不停的搅拌,炒出淡淡的香味待薏米炒成金黄色出锅放凉,倒入开水闷泡两三分钟即可食用。炒好的...
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- 炎炎夏日🌞💦💦来个不用炒~不用烙~只用水来泡…的午餐😄健康清淡爽口又开胃,走着,一起来试试吧用料时蔬:豆芽🌱黄瓜🥒胡萝卜🥕土豆🥔叶草🥬紫洋葱🧅紫甘蓝高丽菜米纸清水煎鸡蛋🍳不用炒不用烙~只用水来泡…米卷的做法土豆丝胡萝卜丝豆芽焯水小青菜葱都可以用哈总之喜欢什么口味...
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- 喜欢吃玉米面发糕,但是好多都放泡打粉,不是很喜欢~现在不放泡打粉试一下,也还是很好吃哒,家中玉米面多的,也可以快速消耗掉,多吃粗粮也是很不错滴。用料玉米面100克面粉100克水175毫升白糖30克鸡蛋液1个酵母3克葡萄干适量玉米面发糕(不含泡打粉)的做法所有材料混合,鸡蛋打散加入,...
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- 用料鸡腿3只蚝油1勺生抽1勺四季豆30克藤椒油1/2勺麻油1勺胡椒粉3克绿花椰菜(白)适量薑3片辣椒1个粉红泡泡水饺的做法*材料秤重、备齐*鸡腿肉切小丁、薑切末、辣椒切末、下生抽、蚝油、胡椒粉、藤椒油、麻油、同一方向搅拌5分钟备用*四季豆切小丁抓盐、去水、下入鸡腿丁中...
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- 女儿想吃米糕,家里正好有米粉,电话请教老母亲问来材料和方法,哈哈哈,自己改良了下,效果还不错哦!用料米粉250克温水100克糖45克面粉50克酵母3克奶粉15克水200克干果少许米粉发糕(不放泡打粉)的做法温水➕酵母➕糖,搅拌糖融化加入所有粉类,加水,搅拌均匀。容器保鲜膜包好,发酵,膨胀有气...
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- 蒸了太多蕃薯不知怎么消化就做饼,蒸好饼后随时可煎来吃用料红薯适量个糯米粉适量克粘米粉适量蕃薯饼:材料,水磨糯米粉,粘米,不加水,原味的做法量自己掌握...
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