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笋头的做法食谱

简单易学的窝笋头烧带鱼美食做法

  • 窝笋头烧带鱼

  • 这是一道很下饭的菜。开始忘了拍照，只能文本描述了。用料莴笋头2根带鱼4条大蒜1个泡姜1块黄葱2根盐适量料酒1勺老抽半勺红薯粉2勺白糖少许泡海椒5个油250克郫县豆瓣1勺花椒10粒香菜一根窝笋头烧带鱼的做法1、带鱼洗净，切成5厘米左右的段，然后用料酒、苕粉加少许水，加一点盐（带...
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简单易学的火腿肉蒸笋头美食做法

  • 火腿肉蒸笋头

  • 超简单超简单，味道又好!用料嫩笋头3／4个火腿肉适量老酒，白糖，少许火腿肉蒸笋头的做法切好的一层火腿肉一层嫩笋头铺在盘里，加适量老酒，白糖，煮饭时蒸在电饭煲里，饭熟了，菜也熟了，，是不是超简单的。味道很鲜美。...
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凉拌青笋头的做法和图解 好吃的凉拌青笋头家常做法

  • 凉拌青笋头

  • 用料青笋头两根冰糖个人喜好蒜两个干海椒5–6个盐适量醋适量姜3–4片凉拌青笋头的做法青笋切成筷子头.放盐.醋.冰糖.搅拌均匀.淹2–4小时.蒜.姜切片.干海椒切段.淹制时间到了后将里面的水份倒掉.锅里到菜油.将蒜.姜.干海椒段炒香.倒入青笋头里既可....
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油焖笋头的做法和图解 好吃的油焖笋头家常做法

  • 油焖笋头

  • 用料鲜笋2个香菇适量豌豆粒少许盐适量生抽适量香葱2颗姜片适量白糖少许蚝油少许鸡精少许油焖笋头的做法鲜笋去皮洗净切成筷子条段，热水汆烫3分钟捞出冷水冲洗控干水分备用香菇洗净去蒂，菇顶划十字刀热水汆烫冷水冲洗备用。起锅倒入食用油烧开，放入葱姜炒香，放入鲜笋和香菇翻...
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笋头焖蛋的做法和图解 好吃的笋头焖蛋家常做法

  • 笋头焖蛋

  • 用料笋头鸡蛋香葱盐料酒笋末笋头焖蛋的做法食材：笋头，鸡蛋、香葱。春笋焯水十五分钟，切末、葱切末鸡蛋打散加盐、料酒、笋末、葱末调匀热锅热油倒入蛋液摊匀，开中小火盖上盖焖三～五分钟，看情况而定...
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酸辣窝笋头的做法和图解 好吃的酸辣窝笋头家常做法

  • 酸辣窝笋头

  • 70度是小美的经典温度，泡菜现做现吃，脆度极好。无亚硝酸盐，健康吃泡菜✌️用料莴笋（切滚刀）2根(500-750g)油60-80克小米辣泡椒、泡野山椒各20根蒜5瓣泡姜（切片）1块醋15克生抽15克蚝油15克冰糖5克芝麻油5克酸辣窝笋头的做法窝笋头剥皮洗净切滚刀。姜、蒜、泡椒放入小美，3秒/速度5切...
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简单易学的青笋头干锅兔美食做法

  • 青笋头干锅兔

  • 正是青笋最香的时候，所以用了青笋头，其实青笋头可以替换为土豆、藕、黄瓜货任何你爱吃的蔬菜。用料兔子1只青笋头2个洋葱1个蒜约10个芹菜1棵青椒（二荆条）按自己吃辣的程度定干辣椒、花椒、八角、山奈适量糖少量青笋头干锅兔的做法兔子切丁，汆一下，去醒，洗去脏东西。汆好后立即用...
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竹笋馒头的做法和图解 好吃的竹笋馒头家常做法

  • 竹笋馒头

  • 如题用料1.低筋粉200克酵母2克水100克左右糖10克油少许2.菠菜粉少许胡萝卜粉少许南瓜粉少许紫薯粉少许竹笋馒头的做法把材料1和成团后，手揉成光滑，静置一会后。分出4个2克的小面团，分别揉入色粉，待用。白面团平均分成每个40克，排气，揉圆后，搓成水滴形。尽量搓细长些。蒸熟会好看...
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油焖笋罐头的做法和图解 好吃的油焖笋罐头家常做法

  • 油焖笋罐头

  • 春天是吃笋的季节，但新鲜的笋很难保存，为了能储存春天的美味就来制作罐头笋，妥妥滴保存起来用料笋1000克料酒20克生抽80克油100克白糖45克啤酒1/3罐油焖笋罐头的做法这些都是山上自由生长的野山笋，每年的51节前后我都会回乡下去拔一些去壳洗净，剥笋真是一件很幸苦的事把笋切成...
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笋罐头的做法和图解 好吃的笋罐头家常做法

  • 笋罐头

  • 用料笋腊八蒜醋，盐，酱油，糖，辣油等笋罐头的做法洗干净切好，水里焯一下，然后洗干净再重新加水煮熟煮熟后沥干水分，加各种你喜欢的调味料，加辣油～～...
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油焖笋草头的做法和图解 好吃的油焖笋草头家常做法

  • 油焖笋草头

  • 今天还做了这道春季时令菜，再一次细细品尝春天的味道，真是件极好的事吖，😍😍😍用料春笋3根草头半斤白酒少量酱油少许生粉3勺糖，味精少许麻油适量油焖笋草头的做法春笋，草头分别洗干净笋滚刀块切好热油，把笋倒进去翻炒倒酱油加糖，清水，大火煮开，小火煮10到15分钟盛出来热油，把草头倒...
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酸辣莴笋头的做法和图解 好吃的酸辣莴笋头家常做法

  • 酸辣莴笋头

  • 70度远离工业泡菜懂得的都懂用料去皮莴笋头（滚刀切片或小坨）500-700克野山椒10-20颗，红泡椒10-20颗，泡姜20克蒜头5瓣食用油60-80克，香醋15克，生抽15克，蚝油5克，冰糖5克，芝麻油5克酸辣莴笋头的做法野山椒10-20颗，红泡椒10-20颗，泡姜20克蒜头5瓣，放入主锅，3秒/速度5切碎食用油60-80克，香...
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荞头烤笋的做法和图解 好吃的荞头烤笋家常做法

  • 荞头烤笋

  • 用醋荞头烤毛笋，花四天时间，精制一锅全家都爱吃的私房菜用料油500克料酒5袋酱油少许毛笋净重20斤荞头烤笋的做法毛笋去头去尾，留中间肉汁鲜嫩段，切成块，水煮一会，捞出，清水浸泡一夜，防止毛笋出白麸。第二天清水清洗后，大太阳晒二天，半干状，入锅，清水烤一二个小时，放黄酒，再考二个小时，放...
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春笋炒荞头的做法和图解 好吃的春笋炒荞头家常做法

  • 春笋炒荞头

  • 春笋跟荞头真的是绝配呢，清甜可口很下饭。用料春笋300克荞头200克肥猪肉约50克盐1克春笋炒荞头的做法把所有食材洗净切段备用小火先把肥肉炸出油先放春笋中火翻炒均匀，盖上锅盖焖3～5分钟，再加荞头继续翻炒均匀，没锅边淋上50ml纯净水再焖3分钟，加盐调味即可出锅...
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甘笋汁馒头的做法和图解 好吃的甘笋汁馒头家常做法

  • 甘笋汁馒头

  • 用料幼糖50克低筋面粉250克干酵母2.5克泡打粉适量温水50克冷水80克甘笋（胡萝卜）1根甘笋汁馒头的做法干酵母放入温水里面，静置备用。冷水和甘笋一起放进搅拌机，打成汁，隔开渣和汁。面粉过筛，加糖、泡打粉，搅匀。加适量甘笋汁和酵母水，做成面团，发酵30分钟。馒头成型，放一边等10分钟...
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笋炖大骨头的做法和图解 好吃的笋炖大骨头家常做法

  • 笋炖大骨头

  • 春天到了，老爸喜欢上山挖笋，妈妈经常做笋烧排骨吃，此菜谱只为记忆里的美味，谢谢用料笋克排骨克料酒勺笋炖大骨头的做法水烧开，加些料酒，再把排骨放进去焯一下，拿出来先把笋分成两半，笋尖和笋体，笋尖头要竖着切笋体切成小方块水烧开，加些盐，笋放进去焯水，去除草酸。先焯笋体，再焯笋尖，笋...
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竹笋菜干头的做法和图解 好吃的竹笋菜干头家常做法

  • 竹笋菜干头

  • 用料小竹笋（后来实际用了2个笋）菜干头糖剁椒味精竹笋菜干头的做法坐锅热油，放切好洗净的竹笋煸炒笋煸透加菜干头，有点干，我加了少许水放剁椒加水加盖焖一会，待水烧干后加糖、少许味精起锅小贴士做好后尝了口，味道有些咸，不过却很鲜，除了佐粥，下酒也不错。想起平时三姑姑的手不是一...
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笋干浇头的做法和图解 好吃的笋干浇头家常做法

  • 笋干浇头

  • 用料绩溪笋干适量猪肉适量盐适量郫县豆瓣酱适量花椒适量生姜适量笋干浇头的做法提前一天用冷水泡笋干将笋干洗净撕成条切碎五花肉切碎油锅将五花肉煸干，放入豆瓣酱生姜煸香倒入笋干放入花椒与盐放点水煮一会煮至水干为止这样就可以下面放浇头啦面条里可以放点青菜哦...
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春笋骨头汤的做法和图解 好吃的春笋骨头汤家常做法

  • 春笋骨头汤

  • 用料猪骨适量姜片适量枸杞适量，可不放料酒适量盐适量春笋适量红枣适量，可不放春笋骨头汤的做法带骨肉冷水入锅，水开撇去浮沫，盛出备用煲汤锅入猪骨、料酒，放入姜片葱段、红枣，入热水，水开关小火，煲半个小时左右入切好的滚刀块春笋，入枸杞，继续煲十五分钟左右，放盐调味，出锅即可~小贴...
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笋香马兰头的做法和图解 好吃的笋香马兰头家常做法

  • 笋香马兰头

  • 踏过冬日的萧瑟，凛冽的寒风阻挡不住春天的脚步。春天来了，南方人爱吃的马兰头也长出来了。在初春的日子里，偶丈母娘最喜欢做的一道菜就是“笋香马兰头”。一道自家的马兰头做法，每年必做，非常好吃。昨天，老婆逛菜市场不经意间看到了马兰头，有点小兴奋，迫不及待地卖来做这道菜。按...
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鸭头竹笋汤的做法和图解 好吃的鸭头竹笋汤家常做法

  • 鸭头竹笋汤

  • 鲜甜用料笋克鸭头竹笋汤的做法鸭头。竹笋洗干净后冷水下锅煮。一定要冷水煮。不然会苦...
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笔头笋的做法和图解 好吃的笔头笋家常做法

  • 笔头笋

  • 笔头笋是我们家乡的一种野笋，很细小，一般在每年的5月上市，可能是笋尖像毛笔头，所以取名笔头笋。配上肉丝，自制的手揉芥菜，那叫一个鲜，爽。用料笔头笋随意油克生抽勺白糖克料酒勺芥菜肉丝2克笔头笋的做法笔头笋山里挖的，有些像苦笋，样子有点像。处理好笋壳，放清水里煮，放点盐，煮个10多...
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骨头笋汤的做法和图解 好吃的骨头笋汤家常做法

  • 骨头笋汤

  • 竹笋是南方比较丰富的食材，可是如果你是一个不怎么下厨的人，怎么做出美味的竹笋汤呢？用料笋2支盐少许猪骨头或肉3-5块骨头笋汤的做法笋，越白表示埋土里的越多，笋也会越甜去壳去黄色和较老的皮切丝加骨头、盐、味精加水，电饭煲里煲，时间按煲骨头的时间计算搞定，开锅成品，味甜，笋里含...
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冬笋骨头汤的做法和图解 好吃的冬笋骨头汤家常做法

  • 冬笋骨头汤

  • 鲜甜用料骨头300姜片三片冬笋一个冬笋骨头汤的做法如图....
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骨头鲜笋的做法和图解 好吃的骨头鲜笋家常做法

  • 骨头鲜笋

  • 春天吃笋的季节用料笋2棵克盐50克骨头一斤水骨头鲜笋的做法准备两棵笋鲜笋去外壳切片块状骨头洗净切大块，什么骨头都可以，主要是让笋能入味把骨头与笋一起放入高压锅，水漫过骨头，煮45分钟等高压锅可以开盖时放入适量盐就可以吃了，非常甘甜爽口哦...
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