- 姨妈从大连坐高铁🚄4小时带回的螃蟹,早晨买了冰镇装保温箱的,非常鲜的。用料飞蟹4只蒸飞蟹的做法把螃蟹爪上的皮套卸掉,仔细将螃蟹刷洗干净,蒸锅加足够的水放入螃蟹,螃蟹药翻过来,蟹壳朝下蒸,开锅后计时⌛️,18-20分钟,视螃蟹大小而定。一定要翻过来蒸,我这个忘了😭...
- 23587
- 一直喜欢吃老公做的鱼,从有了宝宝以后,为了不让宝宝被鱼刺扎到,我家改吃一道刺的罗飞了!吃了很多次清蒸的,怎么也吃不腻!总觉得老公应该去新东方学厨师!当个大厨最好!用料罗飞一条(2斤左右)姜适量大葱葱白适量胡萝卜适量大椒或尖椒适量花椒五粒大料两大朵蒸鱼豉油适量食用油50克左...
- 21234
- 新上市的子姜,一般配合炒鸭肉牛肉鸡肉牛蛙什么的,拿来做肥美的飞蟹也很不错。用料飞蟹(梭子蟹)2只子姜三块细葱两根红辣椒1个陈皮2块花椒一撮子姜飞蟹煲的做法选公飞蟹,肉多饱满。洗干净后拆开,去鳃,切成两半。往飞蟹里加一瓶盖高度白酒,腌起来。由于飞蟹是海蟹,腌的时候一般不用...
- 19110
- 我家饭桌保留曲目。最后蛋比蟹好吃。其实最好还是用大闸蟹,因为蟹黄更多更香,蒸出来的蛋也更鲜。这个季节没有大闸蟹,只好梭子蟹来凑合了。用料梭子蟹3只鸡蛋3只黄酒适量生抽适量葱姜盐适量辣椒胡椒粉适量螃蟹两吃=黄酒蒸蟹+蟹汤蒸蛋的做法盘底铺好葱姜。梭子蟹清洗干净,揭掉...
- 4800
- “秋风起、蟹脚痒”十月正是吃蟹的好时节,然而只是蒸着吃那就太单调啦,我们来试试不一样的吃法吧!用料蟹粉满天飞大闸蟹3-4只肉糜250g茭白1根小馄饨皮20张葱姜适量金蟹福袋大馄饨皮3-4张韭菜3-4根蟹粉满天飞&金蟹福袋的做法先准备材料蒸蟹15分钟左右可以在蟹下放上紫苏...
- 14546
- 用料速冻饺子摩飞锅蒸饺的做法速冻饺子从冰箱里取出不用化冻直接码在摩飞锅蒸屉上,底下深锅放水或者可以同时煮粥大火蒸十分钟,尝一下熟了就可以拣出装盘...
- 19674
- 虾蟹用料飞蟹3斤大连飞蟹几围虾的做法洗干净,下锅煮洗干净上锅煮小贴士洗干净上锅煮...
- 31221
- 螃蟹的季节到了~今天果妈突发奇想做了这个小螃蟹。正好周末了,宝妈们可以动手学起来,给宝贝们准备一道充满童趣的早餐❤️用料飞饼2块烤肠8根鸡蛋1个鹌鹑蛋8个飞饼小螃蟹的做法1️⃣准备好食材2️⃣烤肠从中间切开3️⃣再把两端切开4️⃣飞饼从中间斜刀切开(如图)5️⃣如图将烤肠卷起,放到...
- 7918
- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。用料猪肉60g胡萝卜20g饺子皮适量茭瓜30g鹌鹑蛋8个飞碟蒸饺的做法准备食材:猪肉60克...
- 27620
- 肥肥的螃蟹,味道清蒸不太适合北方人,梭子蟹没有河蟹清蒸好吃,葱姜飞蟹还可以驱寒,适合爱吃海鲜的吃货们用料梭子蟹5只盐适量姜10片葱5段淀粉100克油适量干辣椒2个啤酒一杯葱姜飞蟹的做法梭子蟹把鳃肺去掉,从中间切开,一面四条腿,可以保留,淀粉放入碗中,把螃蟹切口都粘上淀粉,放入锅...
- 30332
- 轰趴族,可不是从字面看上去那么劲爆和疯狂,绝对不是一轰炸全趴下哈。要不怎么说中国人语言有感染力呢,把homeparty这么一提炼,就有了热闹热烈的意思。现在不是挚交的朋友,谁会随便到家里来呢?所以能三五成群聚会到家里的,一定是彼此最信赖、关系最简单、气氛最轻松的那种友谊了...
- 25147
- 新鲜的帝王蟹蒸熟后肉质有一点甜味,不用蘸调味料就很好吃,一口下去满满的幸福感用料帝王蟹1只鸡蛋3个葱1根蒜2个生抽半勺粉丝1把清蒸帝王蟹(蟹壳蒸蛋)的做法2.5公斤帝王蟹一只清洗处理帝王蟹,蟹腿的壳要剪开,吃得时候就方便多了打3个鸡蛋搅匀后倒入蟹壳,加半勺生抽,少量食盐撒...
- 26818
- 马上到中秋了也是到了吃螃蟹的季节男票每次嗓子痛或觉得上火了总是说要吃螃蟹可以降火我说其实就是嘴馋嘛~今天与大家分享一个蒸蟹的做法用料螃蟹2只姜丝小葱蒸鱼豉油或生抽生粉热油蒸~清蒸蟹的做法螃蟹洗净开盖去除蟹腮蟹胃蟹心如果是活蟹可将蟹钳先掰下来以免被螃蟹夹...
- 17297
- 用料梭子蟹5只大葱2根姜一块干辣椒10个辣炒飞蟹的做法螃蟹去盖切成四块备用用大量小葱姜切粗丝辣椒切段油要多放炒香(葱姜多香)辣椒随意下螃蟹使劲炒炒炒翻匀盖上锅盖然后再翻匀再盖上锅盖别糊了(炒螃蟹不容易熟)快熟食加生抽上色我没放盐抽就够咸了出锅...
- 10470
- 用料桂鱼1条(没刺~小朋友吃很好哦)姜切成丝葱切成段料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量红辣椒1个红椒一点切成丝~装点好看😊食用油适量摩飞魔飞之清蒸桂鱼的做法鱼洗净,背上划刀~加盐,姜片,料酒腌制15分钟,然后洗净把事先切好的葱段和姜丝塞一部分到鱼肚和头的部分(葱段和姜丝留一点最后起...
- 6585
- 大连姑娘走到哪里都离不开海鲜每餐必备哦姜葱炒飞蟹是我的拿手好菜也是我的杀手锏每逢过节生日等聚会是大家必点之菜光盘率为100%用料鸡蛋1个淀粉适量姜100g葱100g油300g糖10g酱油50g料酒适量螃蟹5只姜葱炒飞蟹的做法将螃蟹开盖去腮分成小块我是用剪刀剪开的盖子可以直接...
- 9634
- 用料鸡蛋一个鱼子酱少许食用油少许纯净水少许葱末少许盐少许飞鱼籽蒸蛋的做法将鸡蛋打成蛋花之后,加入盐少许、纯净水少许、食用油少许准备鱼子酱开始蒸蛋将少许油在锅中烧热,泼在鱼子酱上,待蒸蛋7分熟时,把油泼鱼子酱放入蒸蛋上,在锅中闷一下最后撒上葱花...
- 17970
- 个人认为蟹是各种海鲜中最美味的,喜欢海鲜的人一定不能错过,清蒸才能体现出蟹的原汁原味,可以吃出海的味道啊!用料活飞蟹3至5只按人头葱段2段姜片2片蒜2瓣料酒少许香醋少许姜丝少许清蒸飞蟹的做法蒸锅放入清水,放姜片、葱段、蒜瓣和少许料酒飞蟹洗净,放入蒸屉,水开后蒸15分钟即...
- 19996
- 用料蟹只蒸蟹的做法1.散开绳洗净蟹2小贴士1洗蟹2冷水下锅,开水蟹脚易断,蟹肚朝上,浇上黄酒3水开后再蒸15分钟4姜切丝入醋碗,我切粗了5吃6今天降温了,家里只有鸡蛋和金针菇,烧了一锅酸辣汤,吃完蟹再来碗热乎乎的汤7今天吃得有点多,生姜红枣茶也当水喝了...
- 15351
- 扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹,这款螃蟹出了名的肉多皮薄,价格很实惠,肉质鲜嫩肥厚好好吃用料扁蟹1斤水少许蒸螃蟹-扁蟹,肉蟹的做法先把扁蟹泡水里面解冻一下,然后拿个刷子把螃蟹外表刷干净,再把皮筋剪掉大火把水烧开,放入蒸盘,再把洗好的螃蟹平整摆好,盖上盖子,大火蒸15分钟蒸好出锅这款...
- 22308
- 加国好蓝蟹,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,十几加元一大袋,饱得自家君莫管!用料大西洋蓝蟹6只洋葱3个黑椒调味粉1勺砂糖半小勺改性玉米淀粉3大勺黑胡椒少许熊熊白白-胡椒炒蓝蟹(大西洋梭子蟹/飞蟹)的做法大西洋蓝蟹6只洗净按照以上图分解,注意不要洒出蟹壳里面的蟹膏,蟹黄和...
- 25516
- 又到吃蟹季节了,来个新菜蟹蒸肉饼,简单又美味,肉饼户主最爱了,蟹汁溶入肉饼里,鲜!用料大闸蟹或青蟹1只五花肉150g马蹄3个香菇2朵生粉5g酱油5g蚝油3g料酒5g盐2g油5g糖2g姜末少许蟹蟹蒸肉饼的做法1.准备好所需要的材料2.先将猪肉切小粒,肥瘦相间,剁成肉馅,加入姜末、盐、生抽、生粉...
- 9310
- 下酒一绝用料梭子蟹4只姜葱糖花椒生抽盐香葱花雕酒干辣椒香醋蒜大料花雕醉蟹/捞汁螃蟹(飞蟹)的做法备料:三块姜切片,大葱半根切段,小葱一把切段备用。处理螃蟹:螃蟹洗净,把蟹钳掰下来,扣掉后面的小盖,然后把螃蟹盖掀开。蟹盖的黄留到一个小碗里。去掉腮,螃蟹一切两半放到盆里。倒一...
- 26978
- 今天突发奇想做了这个小螃蟹。宝妈们可以动手学起来,给宝贝们准备一道充满童趣的早餐用料飞饼2片烤肠8根鸡蛋1个鹌鹑蛋8个飞饼小螃蟹(18+)的做法准备好食材。烤肠先从中间切开。再把两端切开。飞饼从中间斜刀切开(如图)。飞饼从中间斜刀切开(如图)3️⃣如图将烤肠卷起,放到铺好油纸...
- 27158
- 用料梭子蟹2只小葱5根料酒1勺糖1勺盐半勺姜半个干淀粉5勺香葱炒飞蟹的做法秋季梭子蟹两只,约1斤半。梭子蟹去腮(腮为壳覆盖下蟹肉壳上白色条状物)。有童鞋问腮是不是也可以吃,捂脸,腮不可以吃,请扔掉好吗。梭子蟹壳保留。有童鞋也问壳是不是要扔掉,捂脸,心在流血,壳是精华啊童鞋。...
- 12244