当前位置：烹调屋 >

餡包的做法食谱

简单易学的生酮花生餡包美食做法

  • 生酮花生餡包

  • 生酮吃包子吃出多元化來！用料椰子粉30克洋車前子殼粉15克杏仁粉15克全蛋2个黃油/椰子油15克泡打粉3克蘋果醋1茶匙/5ml海鹽2克水小量（餡）無糖花生醬（含花生碎）30克（餡）洋車前子殼粉5克（餡）赤蘚糖醇10克生酮花生餡包的做法首先乾粉類先混合在一起，然後全蛋2只跟鹽和蘋果醋混和，蛋倒在...
  • 18431
椰蓉餡料的做法和图解 好吃的椰蓉餡料家常做法

  • 椰蓉餡料

  • 椰子的香味真的太讚了跟豆沙對比甜而不膩大愛啊用料雞蛋黃3只椰蓉100g黃油50g糖粉45g椰蓉餡料的做法黃油室溫軟化將其餘所有材料倒入已軟化的黃油中攪拌成團成品可做酥皮月餅的餡料小贴士1.我購買的椰蓉本身帶有甜味，所以放45g糖粉對我來說已經足夠。偏愛甜的朋友可以酌情...
  • 10853
豆沙餡的做法和图解 好吃的豆沙餡家常做法

  • 豆沙餡

  • 家主喜歡吃豆沙包唄！用料红豆200克水800克細砂糖200克橄欖油35克鹽1/4糯米粉10克水3湯匙豆沙餡的做法紅豆洗乾凈泡一晚開大火燒開鍋，轉小火煲1.5個鍾。期間要攪動按壓。紅豆煲到起沙後煲用打蛋器或攪拌機將豆沙攪打5分鐘。倒入濾網，用刮刀按壓翻動，反面再用刮刀把紅豆泥刮到...
  • 10293
「豬油黑洋沙餡」經典寧波湯圓餡的做法步骤及图解,美味正宗的「豬油黑洋沙餡」經典寧波湯圓餡做法

  • 【豬油黑洋沙餡】經典寧波湯圓餡

  • 寧波豬油黑洋沙餡，傳統經典配方是1：1：1，板油1份：黑芝麻粉1份：糖粉1份。明天就是正月十五，黑洋沙餡做起來🤭如若感覺太甜，可以酌情調節，但就不是金典寧波湯圓的原味了。用料板油100克熟黑芝麻100克白沙糖100克【豬油黑洋沙餡】經典寧波湯圓餡的做法三種食材準備好（我在黑芝麻粉中放...
  • 25618
麻薯餡的做法和图解 好吃的麻薯餡家常做法

  • 麻薯餡

  • 用料糯米粉50g玉米澱粉15g牛奶100g砂糖20g牛油10g麻薯餡的做法如圖...
  • 17654
紅豆餡餅的做法和图解 好吃的紅豆餡餅家常做法

  • 紅豆餡餅

  • 快手早餐之一，做法簡單，材料普通，時間短，只需要兩三個小時發麵就可以了，適合新手！蜜紅豆也是自己做的，可以控制油糖用量，非常健康！用料麵粉500g酵母2茶匙鹽少許水適量紅豆半斤冰糖適量紅豆餡餅的做法煮紅豆：紅豆加水至浸過紅豆一寸，浸泡一個晚上第二天小火煮至紅豆軟爛至水差不多全...
  • 24242
奶酥餡的做法和图解 好吃的奶酥餡家常做法

  • 奶酥餡

  • 做甜酥面包，法式的会放杏仁奶油馅，台式面包则喜欢放奶酥馅或椰子馅。除了作为面包馅料，也可以直接凃在土司面包上，烤至表面金黄，变成奶酥土司面包。用料全脂奶粉350克糖粉130克全蛋液145克无盐黃油245克奶酥餡的做法黄油切小块，室温软化加入糖粉搅拌均匀。黄油一定要完全软化，否...
  • 32140
简单易学的牛肉餡肉包子美食做法

  • 牛肉餡肉包子

  • 用料牛肉350克豬肥肉50克洋蔥1個蔥3根紅蘿蔔1小根蠔油少許醬油少許雞粉少許鹽少許胡椒粉少許熱玉米油25克包子皮材料中筋面粉400克酵母粉4克蘇打粉1克白砂糖25克溫開水190克豬油/玉米油25克牛肉餡肉包子的做法酵母粉和白砂糖用溫開水45克，拌勻在廚師機裏加中筋面粉，145克清...
  • 12558
蛋奶餡餅的做法和图解 好吃的蛋奶餡餅家常做法

  • 蛋奶餡餅

  • 用料派皮：麵粉250克雞蛋1只黄油150克餡料：牛奶lL月桂葉or雲尼拿3四片雞蛋7只糖150g（7匙）蛋奶餡餅的做法牛油加麵粉mix加雞蛋和適量鹽隔水焗20mins牛奶加月桂葉煮一小會出味拿出月桂葉（無須煮滾），雞蛋加砂糖mix。加入牛奶。倒入塔皮中160°隔水焗30mins。...
  • 21714
芋泥餡的做法和图解 好吃的芋泥餡家常做法

  • 芋泥餡

  • 這個簡易基礎的芋泥可以再根據自己接下來要做的點心，甜點，飲料等調整調整。建議如果能買到紫肉番薯，可以加入1個紫番薯肉讓這個芋泥的顏色會紫一些也比較好看一些。這個做好的芋泥可以拿來當麵包餡料，那個黏稠度算是剛好的。如果想要做蛋糕陷，可以再黏稠一些，可以將此芋泥稍微...
  • 16743
地瓜餡的做法和图解 好吃的地瓜餡家常做法

  • 地瓜餡

  • 地瓜餡除了做三明治，也能做花花地瓜麵包，既方便又美味。用料红薯300克黄油30克砂糖30克地瓜餡的做法地瓜去皮蒸熟與砂糖一起壓碎搗成泥。平底鍋放入奶油加熱，奶油融化後放入地瓜泥。翻炒5～8分鐘，均勻有粘性即可。放涼後，用不完的放進冰箱冷藏。小贴士地瓜餡材料比例很容易記，奶...
  • 29794
蓮蓉餡的做法和图解 好吃的蓮蓉餡家常做法

  • 蓮蓉餡

  • 來自於清閒廚房食譜自制白莲蓉月饼馅-纯正香滑/這個食譜我覺得偏甜，細砂糖改為70g用料去皮干莲子150g水800g細砂糖70g橄欖油75g糯米粉15g鹽1/4茶匙蓮蓉餡的做法幹蓮子取出蓮心；用水沖洗乾淨；用水浸泡住放冰箱保鮮一晚。1.湯鍋里放入800g水再放入泡好的蓮子，用大火燒開後轉小...
  • 20728
兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米笋豆干餡）的做法步骤及图解,美味正宗的兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米笋豆干餡）做法

  • 兩種素餡（什錦菇菌雞蛋餡、玉米笋豆干餡）

  • 太多的素食材料對孩子沒啥吸引力娘只好切切切來個大變身用料什錦菇菌雞蛋餡鸡蛋（+醬油、味醂）2个金針菇（切丁）姬菇（平菇）（切丁）黑鸡枞（切丁）薑（切丁）原味藕粉鮮蔬粉核桃油（可換成其他油）玉米笋豆干餡豆干（切丁）玉米芛（切丁）紅蘿蔔（切丁）油豆腐（切丁）素蠔油鮮菇粉醬沺麻油青菜碎藕粉兩種素餡（什錦...
  • 6622
50%全麥夾餡餐包的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麥夾餡餐包做法

  • 50%全麥夾餡餐包

  • 夾餡全麥餐包的基礎方，依照之前做肉桂卷的經驗，50%全麥已可以做到足夠鬆軟。麵包體各食材比例參照PeterReinhart的肉桂葡萄乾核桃麵包cinnamonraisinwalnutbread()，因用了全麥粉所以略增加液體量且增加浸泡的步驟。餡料部分提供了幾個我常用的，各位可根據自己的喜好更換。此...
  • 16242
笋餡水晶饺的做法和图解 好吃的笋餡水晶饺家常做法

  • 笋餡水晶饺

  • 用料馅料：食用油适量鲜笋200克干香菇50克猪肉150克小青葱适量食用盐少许味精少许饺皮：澄粉160克木薯粉80克清水180毫升笋餡水晶饺的做法把鲜笋，香菇，猪肉，葱，切成丁即可。把切好的笋丁用开水煮一会。捞出即可。这样的做法是去掉笋本身的苦涩味。防止吃起来有苦味，不好吃。锅里放...
  • 4448
青团（奶黃餡和咸蛋黃肉松餡）的做法步骤及图解,美味正宗的青团（奶黃餡和咸蛋黃肉松餡）做法

  • 青团（奶黃餡和咸蛋黃肉松餡）

  • 用料青皮（40份，每份25g）糯米粉334克澄粉100克糖55克艾草泥370克開水（100度）167克小蘇打1勺豬油17克奶黃餡（20份，20g）咸蛋黄2个雞蛋3個低筋面粉50克奶油150克黃油30克芝士1片糖50克奶粉30克咸蛋黃肉松餡（20份20g）咸蛋黃18个肉松150克奶油奶酪（可換沙拉醬）适量油（有沙拉醬就不用）适量糖（有...
  • 6243
素餡包子的做法和图解 好吃的素餡包子家常做法

  • 素餡包子

  • 不喜歡大肉包子，就整點素的吧~白蘿蔔雞蛋加了香干香蔥，好味道不輸肉包哦～用料普通面粉500g牛奶80g水190g酵母5g盐適量香油適量胡椒粉適量黑胡椒碎適量雞蛋3个白萝卜一根香蔥適量香干適量素餡包子的做法面團和好发酵當中我們來做餡，白萝卜擦絲用鹽醃製30分鐘。香蔥切碎雞蛋加...
  • 14580
自制凤梨餡的做法和图解 好吃的自制凤梨餡家常做法

  • 自制凤梨餡

  • 孩子们都喜欢吃凤梨餡月饼，外面买的实在不能放心，不如自制好了，只是保质期太短，今天这一锅出来，少年说明天晚上回来就没有了😺用料菠萝1个（约1000克）黄油20克（大约）冰糖100克（可以多尝几次哈，根据自己的喜好添加）自制凤梨餡的做法凤梨切碎碎碎的哈，我懒得用榨汁机了，如果用榨汁机的话，会...
  • 20107
綠豆餡餅的做法和图解 好吃的綠豆餡餅家常做法

  • 綠豆餡餅

  • 家鄉的特產就是，廈門餡餅，傳統都是以綠豆餡料，豬油，這次我用的是橄欖油，用了蔗糖，新鮮出爐的口感鬆脆，餡料甜度剛好，使用的是有機蔗糖，一直都喜歡用這個牌子的，吃了不會像外面的糖那樣很扎喉嚨，不舒服用料綠豆200g水200-300g浸泡綠豆，水要將綠豆覆蓋油皮材料中筋麵粉160g水50g糖16g橄...
  • 11409
紅豆の餡的做法和图解 好吃的紅豆の餡家常做法

  • 紅豆の餡

  • 豆子盡量買小豆，買新鮮的，農家不拋光的就很好，🍑寶就有用料红豆200克老冰糖150克牛奶小貼士淡奶油小貼士鹽1/4茶匙紅豆の餡的做法紅豆洗淨浸泡一晚1、瀝乾放入煮鍋，加入乾淨的飲用水開火加熱煮開五分鐘，帶好隔熱手套端起煮過，把豆子連同水一起倒入瀝水籃裡，瀝去煮豆水，打開水龍頭...
  • 23220
餡餅的做法和图解 好吃的餡餅家常做法

  • 餡餅

  • 用料面粉200克温水120克餡：炒鸡蛋2个青椒豆卜紅蘿蔔蘑菇調料：盐克生抽勺水克素蚝油勺食用油克糖胡椒粉餡餅的做法中筋麵粉200克，加溫水120克，和面，醒發半小時。餡料：雞蛋、紅蘿蔔、青椒、豆卜、蘑菇。...
  • 30731
五仁月餅餡的做法和图解 好吃的五仁月餅餡家常做法

  • 五仁月餅餡

  • 用料糖槳140克枧水4克花生油30克中筋面粉200克蓮蓉140克花生油35克玉米糖槳25克鹽2克肉鬆15克堅果280克果幹70克五仁月餅餡的做法還沒有寫完包裝...
  • 19157
簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法步骤及图解,美味正宗的簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）做法

  • 簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）

  • 可愛的爺爺喜歡吃叉燒包，所以學！用料五花腩500G梅頭肉500G油1勺冰糖1扎叉烧醬4勺生抽2勺老抽2勺雞精、蜂蜜、虴油可有可無水沫過肉簡易的蜜汁叉燒（叉燒包餡）的做法五花肉、梅頭肉洗淨！！叉燒、生抽、老抽！熱油化冰糖！晾乾水！炒化冰糖！加肉炒勻，上色！加水、叉燒醬、生抽、老抽！中小火加...
  • 8713
盤龍餡餅的做法和图解 好吃的盤龍餡餅家常做法

  • 盤龍餡餅

  • 素餡餅這樣也不錯肉餡門釘更適宜用料中筋麵粉200g溫水120g食鹽2g茴香雞蛋餡盤龍餡餅的做法加鹽溫水和面分6份兩面刷油，餳30分鐘雞蛋茴香餡或雞蛋韭菜（熟餡）為宜把餅坯擀成長方形放入餡料，卷成長條形，盤起。因為手上都是油，下次補視頻。鍋底加油，小火，焦黄翻面。出鍋了。每層都有...
  • 25107
果酱小餡餅的做法和图解 好吃的果酱小餡餅家常做法

  • 果酱小餡餅

  • 任何果酱也可以做哦～用料鸡蛋低筋面粉黄油盐果酱果酱小餡餅的做法将所有材料拌匀捏成圆形压扁放一勺果酱到饼干表面...
  • 13704

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接