当前位置：烹调屋 >

生吃蚝的做法食谱

生吃蚝的详细做法大全,简单又营养的生吃蚝做法

  • 生吃蚝

  • 海明威曾说“当我吃下带浓烈海腥味的生蚝时冰凉的红酒冲淡了生蚝那微微的金属味道只剩下海鲜味和多汁的嫩肉我吸着生蚝壳里冷凉的汁液再藉畅快的酒劲冲下胃里那股空虚的感觉消失了我又愉快起来。”在酿制与极致之间品味生蚝与美酒的完美搭配用料洋葱半个生蚝适量红酒适量...
  • 32471
生蚝养生粥的做法和图解 好吃的生蚝养生粥家常做法

  • 生蚝养生粥

  • 天气越来越热，比较想吃些清淡又有营养的食物。我喜欢粥里面加些自己喜欢的配菜，尤其是香菇和香芹，会瞬间让整碗粥鲜香翻倍，家人都超爱吃。用料生蚝干8个大米100g香芹1根胡萝卜半根香菇3个肉末20g葱适量姜适量盐适量料酒适量胡椒粉适量生蚝养生粥的做法将生蚝干稍微冲洗一下，然...
  • 16315
生蚝的做法和图解 好吃的生蚝家常做法

  • 生蚝

  • 9卡一个用料生蚝生蚝的做法。...
  • 15143
原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤及图解,美味正宗的原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪做法

  • 原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪

  • 又到了生蚝季，买到了乳山生蚝，想着一蚝三吃：蒜泥小米椒烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖直接吃的生蚝，都很肥美～用料乳山生蚝1箱粉丝1把蒜适量生抽适量蚝油适量盐适量小米椒适量原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法生蚝开盖洗净有些放上粉丝调料：起油锅，把蒜...
  • 8507
焖生蚝的做法和图解 好吃的焖生蚝家常做法

  • 焖生蚝

  • 哈哈哈。换下做法。满足用料酱油勺焖生蚝的做法生蚝焯水。锅里下油。蒜头，把生蚝放进去。蚝油。酱油翻一下就可以了...
  • 8513
生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁做法

  • 生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁

  • 如果你读过海明威在《流动的盛宴》中描写生蚝的片段，一定会想要立刻大啖几颗肥嫩的生蚝。足够新鲜的生蚝没有明显的腥味，入口是海水的味道，接着是蚝肉的甜，以及一点金属回味儿。吃惯了烤生蚝第一次生吃生蚝也是抱着试一试的心态🙈吃过之后觉得无论烤、蒸、炒都是对生蚝的浪费...
  • 28956
生蚝三吃的做法和图解 好吃的生蚝三吃家常做法

  • 生蚝三吃

  • 用料生蚝若干斤大蒜好几个鸡蛋2个生蚝三吃的做法清蒸生蚝生蚝洗净高压锅内放蒸屉放上生蚝蒸几分钟就OK蘸酱自调烤蒜蓉生蚝生蚝洗净，剥壳备用大蒜剥皮切碎，调入耗油，酱油，白糖，芝麻油，小米椒（不吃辣可以不加）搅拌均匀淋在生蚝上入烤箱230-250℃烤15-20分钟没有烤箱也可以蒸生蚝煎...
  • 16571
「生蚝三吃」的详细做法大全,简单又营养的「生蚝三吃」做法

  • 【生蚝三吃】

  • 这次我们把生蚝做成了三种口味。豆豉味酱浓味美、蒜蓉味饱满鲜香、芝士黄油味有满满的拉丝，一打一打的吃，不带停……用料生蚝适量豆豉酱适量剁椒少许姜蒜末适量葱花适量盐、生抽、食用油少许黑胡椒粉适量芝士适量黄油1小块罗勒碎少许橄榄油，苹果醋，蜂蜜，黄芥末籽酱，胡椒粉适量...
  • 31489
生蚝汤的做法和图解 好吃的生蚝汤家常做法

  • 生蚝汤

  • 大半夜突然想吃生蚝，无意看到的方子，留存。用料生蚝适量碎肉沫适量生姜适量胡椒粉适量水600ml生蚝汤的做法如图如图如图如图如图如图...
  • 21499
生蚝烙 🦪生蚝鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的生蚝烙 🦪生蚝鸡蛋做法

  • 生蚝烙 🦪生蚝鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个生蚝12只胡椒粉适量盐适量生抽2勺生蚝烙🦪生蚝鸡蛋的做法生蚝热水下锅焯2分钟，沥水晾凉后每个生蚝切成3段，➕盐生抽胡椒粉蚝油鸡蛋搅拌均匀热油下锅，等鸡蛋凝固后再翻面吃的时候撒点辣椒面，好吃到爆哭！！！...
  • 33022
烤生蚝的做法和图解 好吃的烤生蚝家常做法

  • 烤生蚝

  • 蚝学名牡蛎，是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质，生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇，其蚝体大，肉质细嫩鲜美，风行全球。蚝以宝安沙井蚝最出名。沙井蚝生食肉鲜美，也可烹食。以其色泽乳白，肥嫩爽滑著称港澳和东南亚，是深圳最著名的特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮...
  • 7515
生蚝蒸的做法和图解 好吃的生蚝蒸家常做法

  • 生蚝蒸

  • 在社区团购群里看到这个山东大生蚝好多邻居反馈又大又甜又好吃😋，看到大家晒的美食图片，实在抵不住诱惑，买了一箱，周末了给小孩给自己做一顿美食，也是一个美好的周末🌞用料山东生蚝🦪一箱13个生抽适量葱2棵蒜2个小米椒2个姜6片花生油适量生蚝蒸的做法生蚝🦪一箱，约13个用刷子把...
  • 15140
蒸生蚝～的做法和图解 好吃的蒸生蚝～家常做法

  • 蒸生蚝～

  • 清蒸生蚝是将新鲜的生蚝放进蒸锅或蒸箱。蚝是一种有“海中牛奶”之誉的海洋生物，富含人体必需的蛋白质和微量元素。男人吃了很好，孩子吃了也好，咱们女生吃了也是美容养颜圣品用料生蚝一盒13只蒜蓉3大勺，约30～40克生抽2勺，1勺大约10克蚝油1勺鱼露1勺糖5克凉开水1勺小葱2根小米椒...
  • 28203
生烤生蚝的做法和图解 好吃的生烤生蚝家常做法

  • 生烤生蚝

  • 用料海蛎子16只大蒜2头油蚝油小米椒2个糖1小勺鸡精1小勺生烤生蚝的做法预热烤箱200℃热锅冷油，一半蒜末小米辣放进去炒，炒一会以后+另外一半蒜末，耗油，糖，鸡精。烤箱200℃，烤8分钟。如果用空气炸锅，就160-180℃吧，6分钟吧。铺上蒜末小米辣，继续烤2分钟。烤完带汤，鲜！...
  • 6158
生烫生蚝的做法和图解 好吃的生烫生蚝家常做法

  • 生烫生蚝

  • 靠海边长大的闽南人，记忆中的生蚝除了蚵仔煎，蚝仔面线，还有冬天围炉时的生烫。用料油少许香芹适量姜一片生粉少许白胡椒少许盐少许生烫生蚝的做法生蚝(不能太大只，中等偏小适合生烫吃法)洗净，滤干水分(可用厨房纸巾轻轻吸干)往生蚝中加少许盐，生粉，白胡椒粉，轻轻抓匀姜切丝，香芹切...
  • 31581
炒生蚝的做法和图解 好吃的炒生蚝家常做法

  • 炒生蚝

  • 简单用料葱根蒜瓣姜片料酒勺黄豆酱胡椒粉小米椒炒生蚝的做法生蚝加料酒焯水。烧热油爆香葱姜蒜小米椒。加入生蚝翻炒，加入黄豆酱，胡椒粉。...
  • 20242
炸生蚝的做法和图解 好吃的炸生蚝家常做法

  • 炸生蚝

  • 海鲜也可以酥脆鲜香用料面粉看用量鸡蛋看量盐看量玉米淀粉淀粉:面粉2:1料酒一点点炸生蚝的做法打入鸡蛋，加入盐，料酒搅拌均匀，放入生蚝，淹制十分钟，此刻去配玉米淀粉和面粉2:1比例。蚝肉裹上面粉，锅里炸。炸的是大蚝，因为忘记拍过程了，也不尝吃所以就不留过程了小贴士榨好，撒上椒...
  • 32409
生蚝生菜的详细做法大全,简单又营养的生蚝生菜做法

  • 生蚝生菜

  • 用料大蒜一个油一小克酱油一大勺盐一点点克辣椒🌶️三个生蚝生菜的做法这样那样。干就完了小贴士做爱好。就可以吃了...
  • 13882
生蚝炸的做法和图解 好吃的生蚝炸家常做法

  • 生蚝炸

  • 我是海边长大的孩子爱吃各种海鲜，做各种吃😜用料粘米粉200克低筋面粉200克泡打粉10克葱花一大把生蚝500克水100克油适量(看你炸的锅)生蚝炸的做法把粘米粉、低粉、泡打粉混合，加水搅拌成比较粘稠的面糊加入葱花，生蚝，轻轻搅拌。使每一颗生蚝粘上面糊起锅烧油，油温7成热，下生蚝...
  • 21101
生蚝饭的做法和图解 好吃的生蚝饭家常做法

  • 生蚝饭

  • 一吃一锅更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料生蚝大米腊肠菌菇姜片黄酒生抽白糖生蚝饭的做法先蒸米饭，我因为冰箱里有海鲜菇就也拌进米饭一起蒸了，没有不放也行，水比平时少放点。然后倒黄酒生抽少量，用来调味，因为一会儿拌拌就要吃了。然后把广式腊肠切片铺在饭上，这个我觉得还...
  • 24218
굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤及图解,美味正宗的굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱做法

  • 굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱

  • 用料生蚝2斤粗盐3勺蒜1颗大葱半根生姜适量辣椒粉3勺芝麻少许굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法生蚝用盐水冲洗干净后挤干水分，放3勺粗盐，放太少盐度不够的话会坏掉有腥味儿腌制后放冰箱一周腌制一周后出很多水，⬆️⬆️把水挤干放入蒜片，也可以放蒜泥再放入大葱碎辣椒...
  • 29274
拌生蚝的做法和图解 好吃的拌生蚝家常做法

  • 拌生蚝

  • 用料生蚝400克生粉2勺大蒜，辣椒面，小米辣适量生抽，米醋，香油适量葱，香菜适量拌生蚝的做法生蚝加生粉，抓洗一下。用水冲干净。水烧开，烫一下。盛出冲水过晾。碗中放辣椒面，大蒜，小米辣浇上热油。倒入生抽，米醋，香油，葱，香菜，生蚝拌匀即可。开吃。...
  • 22889
鲜生蚝的做法和图解 好吃的鲜生蚝家常做法

  • 鲜生蚝

  • 生吃蚝确实味道鲜美，但有的人觉得生吃太腥，接受不了，但熟了又觉得没有鲜味，今天教大家一个五分熟的做法，既保有生蚝的鲜味又不至于太血腥的吃法！用料生蚝8只蒜一头姜少许葱一颗酱油三勺白糖一勺盐少许鲜生蚝的做法生蚝用刷子洗净撬开，记得撬开一点的时候就用刀伸到里面把一块硬...
  • 20384
生蚝的详细做法大全,简单又营养的生蚝做法

  • 生蚝

  • 自己做的生蚝好美味用料生蚝约15只蒜15瓣油40克生抽10克蚝油5克糖5克小米椒1个葱1支生蚝的做法大蒜和油放入主锅，5秒，速度5切碎，刮下去，3分钟，120度，速度1爆香，加入切碎的小米椒和其他调料，1分钟，varoma，速度1加热。清空主锅，主锅加入500克水，水开后，放上放有生蚝的蒸锅，18分钟，varoma，速...
  • 5575
一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝做法

  • 一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝

  • 成本不用50的原料，做出了500的米其林星级菜品！用料乳山生蚝大个头一箱蒜蓉口味（8个）蒜瓣（弄成蒜蓉）15瓣香油适量盐少许蒸鱼酱油少许芝士口味（7个）洋葱（切粒）适量黄油20克淡奶油（奶油奶酪）50克马苏里拉芝士粒（芝士片）一蚝二食—蒜蓉生蚝&芝士焗生蚝的做法蒜瓣去皮剁成蒜蓉生蚝去壳清...
  • 20683

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接