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酸菜肥肠牛腩煲的做法食谱

简单易学的酸菜肥肠牛腩煲美食做法

  • 酸菜肥肠牛腩煲

  • 这是上海一个朋友研发的菜式，今天在家复制出来，的确很不错呢，火锅又多了一个选项😂用料牛腩400克肥肠3斤豆瓣酱2勺麻辣火锅料250克蒜苗2根姜片12片蒜头8粒葱6根八角2个桂皮一小块香叶1片花椒40粒料酒适量冰糖4颗生抽适量草果1干辣椒4个酸菜（小颗）2颗酸菜肥肠牛腩煲的做法肥肠...
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减肥也可以很酸爽～酸菜肥牛煲的做法步骤及图解,美味正宗的减肥也可以很酸爽～酸菜肥牛煲做法

  • 减肥也可以很酸爽～酸菜肥牛煲

  • 用料酸菜300克肥牛100克年糕50克减肥也可以很酸爽～酸菜肥牛煲的做法食材准备～酸菜泡水一小时多清洗几遍攥干水分烧水焯水肥牛去腥小奶锅放入两勺油15毫升爆香葱花放入酸菜炒出香味加入两碗水和5克食盐调味儿烧开后加入年糕码上肥牛~炖煮5-10分钟...
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肥肠酸菜的做法和图解 好吃的肥肠酸菜家常做法

  • 肥肠酸菜

  • 有人说它是米饭杀手，有人说吃这道菜能想起双亲，总之这道菜，不同的人吃出不同的感觉。。。。用料酸菜1/4棵猪大肠一段泡椒3粒姜片3片蒜头1颗盐适量糖适量酱油一小勺肥肠酸菜的做法1、酸菜放入盆中，浸泡一个小时，猪大肠反过来，撕去白色脂肪，撕干净，然后用生粉和盐用力搓，大概一分钟，...
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酸菜肥肠鸡的做法和图解 好吃的酸菜肥肠鸡家常做法

  • 酸菜肥肠鸡

  • 周末聚会大家一起吃鸡，好吃得停不了嘴～用料鸡半只肥肠300克酸菜200克姜6片干辣椒10个酱油2勺糖5克盐10克豆瓣酱3勺酸菜肥肠鸡的做法热锅下油爆香姜片，放3勺豆瓣酱一起爆香，放鸡和大肠一起炒干水份。炒干水份后放酸菜炒几下再放水调味焖半个小时。装盘放干辣椒和青红椒在表面，...
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酸爽牛腩煲的做法和图解 好吃的酸爽牛腩煲家常做法

  • 酸爽牛腩煲

  • 最近特别想吃肉，还是用料牛楠1000g土豆中等大小4个番茄中等大小4个姜蒜香菜适量酸爽牛腩煲的做法土豆上锅单独先煮个7成熟同步给油烧热，翻炒姜蒜，炒出香味后把腌好的牛肉下锅，先来一遍料酒，生抽，继续翻炒，翻炒同时把煮好土豆切块下锅，继续翻炒。同步把切好番茄块下锅，翻炒，加水。上...
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粉肠酸菜煲的做法和图解 好吃的粉肠酸菜煲家常做法

  • 粉肠酸菜煲

  • 用料酸菜200克大蒜几瓣姜几片粉肠200克酱油少许蚝油少许粉肠酸菜煲的做法酸菜切好泡水备用粉肠洗干净不用切段，可以加点五花肉猪粉肠和五花肉下锅煮一下（下少许料酒，几片姜片）煮好粉肠和五花肉捞出备用砂锅热锅下油，下几片姜片和蒜块爆香先下酸菜（下煮粉肠和五花肉的汤，刚刚好抹...
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酸菜烧肥肠的做法和图解 好吃的酸菜烧肥肠家常做法

  • 酸菜烧肥肠

  • 用料自家酸菜、泡姜适量肥肠500g郫县豆瓣、花椒、鸡精适量酸菜烧肥肠的做法肥肠处理干净，取锅放水陈皮烧开放入肥肠煮五分钟捞起切小段酸菜姜洗净切好取锅放少许油烧热放入花椒爆出香味，放肥肠炒出油放入郫县豆瓣炒出红油放入姜酸菜炒五分钟放入适量滚水中火焖半个钟放入鸡...
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酸菜牛腩粉的详细做法大全,简单又营养的酸菜牛腩粉做法

  • 酸菜牛腩粉

  • 加入多种香料卤制的牛腩，配以适当的牛肉原汤以及秘制煳辣椒粉、香菜，酸菜泡菜等作料，便成了一碗美味牛肉粉，粉爽滑微韧，肉鲜汤美。​更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腩500克酸菜2勺泡菜1勺香菜4根小葱1根米粉一包生抽2勺香叶3片桂皮1块八角4个干花椒克干辣椒面适量花...
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酸菜炒肥肠的做法和图解 好吃的酸菜炒肥肠家常做法

  • 酸菜炒肥肠

  • 川菜系列，色泽淡雅，口感筋道。用料熟大肠500g酸菜200g青线椒2根小米椒3个葱20g姜3~6片蒜3瓣泡野山椒适量基本味适量白醋10g生粉适量生抽2勺蚝油2勺辣鲜露1勺十三香1勺料酒2勺胡椒粉10克白糖适量酸菜炒肥肠的做法1、大肠切块，酸菜洗净切片，线椒切片；小米椒切圈，小料切丁。2、大...
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肥肠酸菜鱼的做法和图解 好吃的肥肠酸菜鱼家常做法

  • 肥肠酸菜鱼

  • 自己跟家人都爱吃肥肠跟酸菜，今天突然想吃酸菜鱼跟肥肠，一起搭配做没想到也很好吃……^O^用料酸菜150克花椒20粒肥肠250克姜五片豆芽①把新鲜皖鱼②斤葱，香菜适量根鸡粉一勺肥肠酸菜鱼的做法肥肠处理好切好备用，鱼骨跟鱼肉分开。鱼骨切段鱼肉切片，（鱼骨用盐腌制30分钟，鱼片用盐...
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酸菜肥牛煲的做法和图解 好吃的酸菜肥牛煲家常做法

  • 酸菜肥牛煲

  • 酸菜的酸爽，肥牛的香嫩。过年大鱼大肉不如来一份酸菜肥牛煲。好吃到汤汁都想喝了用料肥牛400克冠利酸菜80克冠利辣椒圈适量食用油适量土豆粉160克盐适量生姜1片蒜2瓣花椒粒适量小葱2根香菜1根开水适量大葱1根酸菜肥牛煲的做法准备食材，肥牛和土豆粉根据自己人数调整用量。...
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牛腩菜煲的做法和图解 好吃的牛腩菜煲家常做法

  • 牛腩菜煲

  • 昆明虽说是春城，可却又有“一雨既成冬”的说法。每到下雨天就期待暖暖一锅肉菜煲下肚，又妥帖又营养。这道牛腩菜煲中用到的油都是牛腩本身的油分，吃起来心中少了些许负担😊。其中的配料也只用到了老抽、生抽、蒜和姜，反而将牛肉原本醇厚的口感发挥了出来，而牛肉原汤和牛油的加...
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酸菜炒牛腩的详细做法大全,简单又营养的酸菜炒牛腩做法

  • 酸菜炒牛腩

  • 经典的酸菜配上牛肉，吃起来非常开胃～更多菜谱欢迎关注我的公众号：颜派生活用料牛腩500克酸菜料包250克苕粉100克泡椒泡姜适量蒜3瓣香菜2根大葱白1段小葱1根水淀粉10克小苏打3克糖5克小米辣2个干辣椒（可不要）5个干花椒（可不要）3克白醋（可不要）5毫升酸菜炒牛腩的做法准备材料，牛肉可...
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酸菜肥肠鱼的做法和图解 好吃的酸菜肥肠鱼家常做法

  • 酸菜肥肠鱼

  • 用料卤肥肠1斤酸菜（泡青菜，泡海椒，泡姜）半斤青椒半斤姜6--7片大蒜6--7个花椒适量盐适量料酒适量淀粉适量味精适量芝麻适量酸菜肥肠鱼的做法准备花鲢4--5斤，片好，倒入适量料酒、淀粉码味儿。准备卤肥肠一斤准备酸菜，花椒，青椒，葱花，姜，蒜，酸菜，配菜_粉条、木耳、花菜、金针菇、土豆、白...
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酸菜肥肠煲-肥肠和酸菜这样做，再也不用下馆子了的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肥肠煲-肥肠和酸菜这样做，再也不用下馆子了做法

  • 酸菜肥肠煲-肥肠和酸菜这样做，再也不用下馆子了

  • 在年前，那个还不用戴口罩的时候，夕山肴美食群就在讨论肥肠了，咱们的线下（吃肠）活动搁置了，但线上讨论没有停止过，忍不住啊。菜市场恢复后，我去了好几次，都没有找到合适的原材料，味道不错的酸菜倒是买了两颗。事实证明，念念不忘，必有回响。终于让我买到还不错的肥肠，果断凑齐了材料，回家...
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酸菜粉肠煲的做法和图解 好吃的酸菜粉肠煲家常做法

  • 酸菜粉肠煲

  • 粉肠要先用高压锅压5分钟用料酸菜400克粉肠300克辣椒2个葱1个姜几片蒜头2个鸡精1小勺盐看情况（酸菜如果不盐的就放点）酸菜粉肠煲的做法粉肠洗干净，放高压锅压5分钟，加水5碗。酸菜买回来要泡1个小时。去咸味。然后切颗粒。开火下油，放入姜，蒜头，酸菜炒1分钟。粉肠压好打开剪成一...
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酸菜肥肠煲的做法和图解 好吃的酸菜肥肠煲家常做法

  • 酸菜肥肠煲

  • 用料熟肥肠300克（按自己喜好爱吃就多放）酸菜300克姜3片蒜2瓣切片1瓣蒜末花椒10粒葱1根生抽2勺料酒1勺糖4克花椒粉适量酸菜肥肠煲的做法酸菜清洗干净切碎，我还放了一个泡椒葱姜蒜切碎，金针菇洗净去根原味熟大肠切段锅里爆香葱姜蒜，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油炒酸菜和大肠，调味：加...
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肥肠炒酸菜的做法和图解 好吃的肥肠炒酸菜家常做法

  • 肥肠炒酸菜

  • 用料猪大肠500克酸菜500克尖椒1个蒜苗1根姜片6片蒜头2粒生抽10克蚝油15克白糖10克淀粉少许白酒几滴肥肠炒酸菜的做法准备材料先处理肥肠，用两勺盐，两勺淀粉，半勺油放入肥肠里用力搓揉3到4分钟然后用清水冲干净，反复做3次再把肥肠反过来锅放水烧开把肥肠放入焯水，大概两分钟就...
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酸菜肥肠的做法和图解 好吃的酸菜肥肠家常做法

  • 酸菜肥肠

  • 我们老家的一道特色菜，口感脆爽，味道酸辣可口。用料酸菜20克肥肠250克五花肉50克姜5片白醋1调羹盐1调羹面粉3调羹老干妈1调羹食用油适量冰糖5克酸菜肥肠的做法肥肠将内壁翻转过来，分别用面粉、盐、白醋分别揉捏清洗各10分钟；将非常大概切成3-4厘米每段；将肥肠绰水5分钟，肥肠体...
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酸菜牛腩的做法和图解 好吃的酸菜牛腩家常做法

  • 酸菜牛腩

  • 省时省银子😎下锅只要几分钟就搞定的牛腩肉。用料牛腩克玉米淀粉野山椒2份泡椒1份生姜可多些花椒家常酸菜猪油、调和油盐酱油（可用可不用）酸菜牛腩的做法备料，肉切薄片，越薄越好，加入适量玉米淀粉腌制：。煎炒备料，待油清亮加水（高汤）大🔥熬开，中小火再熬煮1O分钟左右，下入腌制好的肉...
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酸菜溜肥肠的做法和图解 好吃的酸菜溜肥肠家常做法

  • 酸菜溜肥肠

  • 老公和儿子们因为这道菜，饭都不够啊😀️用料肥肠800克蒜3瓣盐1克生抽1勺酸菜150克米酒2勺小米椒3个酸菜溜肥肠的做法菜场买生肥肠，一般买下水的地方有买，但生肥肠很少哦。一般要提前预订撒上生粉（薯粉，面粉也可以），少许盐，醋。给它做Spa,主要目的是去味哈😄自己吃的东西多洗几遍。...
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酸菜煲牛腩的做法和图解 好吃的酸菜煲牛腩家常做法

  • 酸菜煲牛腩

  • 几十年没吃过的家乡菜，妈妈的味道。小时候一到冬天妈妈就会煲一大锅酸菜牛腩，来上一碟辣椒酱，汤鲜味美，直吃得浑身发热，额头冒汗。几十年来一直在找酸菜，试过很多种都是味道不对！疫情宅在家动手做了酸菜，一次成功！当酸菜罈的盖子一打开，那股鲜酸味扑鼻而来，“是你了！就是这个味！”酸菜...
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一看就会的酸菜肥肠煲的做法步骤及图解,美味正宗的一看就会的酸菜肥肠煲做法

  • 一看就会的酸菜肥肠煲

  • 今天下暴雨，用冰箱里剩余的卤大肠做了酸菜大肠煲，其实用肥肠口感更佳。用料卤大肠（卤肥肠）350克酸菜1包小米椒3个姜1块独头蒜2瓣盐2克（可不放）耗油1勺香菜1小把一看就会的酸菜肥肠煲的做法准备卤好的大肠或肥肠，小米椒、姜块、蒜。我用的广乐的酸菜，这个味道很不错，我经常用来搭配...
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酸菜烧肥肠的详细做法大全,简单又营养的酸菜烧肥肠做法

  • 酸菜烧肥肠

  • 如视频所示用料如视频所示如视频所示酸菜烧肥肠的做法如视频所示...
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雪菜肥肠煲的做法和图解 好吃的雪菜肥肠煲家常做法

  • 雪菜肥肠煲

  • 雪菜肥肠煲，以前每次入餐馆都会点的一道菜，因为下饭！然而外面吃的都是雪菜，并没有多少肥肠，后来我直接在家自己做了，味道超级棒，肥肠想吃多少放多少，满满一砂锅才20块钱材料费，性价比超高的一道家常菜熟悉我的人都知道我做菜从来不加鸡精味精，但是这道雪菜肥肠非加不可，咸菜只有添加...
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