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陈皮烧鹅的做法食谱

陈皮烧鹅的做法和图解 好吃的陈皮烧鹅家常做法

  • 陈皮烧鹅

  • 用料半只大鹅、陈皮两块、酱油半碗、醋半碗、白酒半碗、白糖半碗、姜四五片陈皮烧鹅的做法好大一只鹅先吃最好吃的部分大鹅切成大块后用厨房纸擦拭干净水汽。（一定把水擦干净，否则炸的时候会崩油）锅里放油，把大鹅放到油里，用勺子舀油到鹅身上，直到鹅皮成金黄色。小心崩油啊捞出...
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红烧陈皮虾的做法和图解 好吃的红烧陈皮虾家常做法

  • 红烧陈皮虾

  • 用料大虾500克油1大勺生姜1小块切片九制陈皮1小把料酒1大勺老抽1大勺生抽1大勺糖2小勺饮用水3大勺红烧陈皮虾的做法大虾剪去虾须，去掉沙包，清洗干净备用。冷锅冷油，烧热后加入生姜和九制陈皮爆香。加入大虾。中小火炒至两面稍红。加入料酒、老抽、生抽、糖和饮用水。翻炒一...
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陈皮甜酸鹅的做法和图解 好吃的陈皮甜酸鹅家常做法

  • 陈皮甜酸鹅

  • 换下口味用料鹅1只约7斤陈皮1只糖约250克酱油200ml白醋300ml姜片10片水1碗克陈皮甜酸鹅的做法备料所有材料下锅，大火烧开，中火煮30分钟适当收汁准备开吃砍开汁上汁开吃😋😋😋6年陈皮米醋酱油小贴士开锅时，大火烧干只锅，放油炸一下姜和陈皮，糖就视自家口味来调整...
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陈皮红烧肉的做法和图解 好吃的陈皮红烧肉家常做法

  • 陈皮红烧肉

  • 入秋后，借着贴膘的名义，各种肉食开始频繁地出现在家里餐桌上。对于肉类我自己比较偏爱牛肉，鸡肉和海鲜，所以不怎么买猪肉的，做红烧肉的机会也是很少。可是架不住老公、女儿喜欢吃红烧肉，还是买了五花肉来做红烧肉。红烧肉的做法还是挺简单的，但是要做得好吃还是有很多门道的。我...
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不放油的粟子陈皮鹅的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的粟子陈皮鹅做法

  • 不放油的粟子陈皮鹅

  • 用料鹅半只陈皮2片八角3个姜5片酸梅酱30克蚝油3勺红糖10克不放油的粟子陈皮鹅的做法鹅买回来砍件烧红锅不放油就下鹅肉，慢火煎干水然后下姜片陈皮，红糖炒糖色放酱油，蚝油，酸梅酱，粟子。大火烧开转小火纹20分钟最后大火收汁下盐可以吃小贴士一定不要放油下鹅肉，鹅皮脂肪很厚。...
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烧素鹅（豆腐皮）好吃的烹饪方法 烧素鹅（豆腐皮）的地道做法和步骤

  • 烧素鹅（豆腐皮）

  • 豆腐皮这种做法吃出肉味，一蒸一煎两步搞点，放凉了吃，比肉都香。用料豆腐皮6张烧素鹅（豆腐皮）的做法豆腐皮这种做法吃出肉味，一蒸一煎两步搞点，放凉了吃，比肉都香。...
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豆腐皮卷（素烧鹅）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐皮卷（素烧鹅）做法

  • 豆腐皮卷（素烧鹅）

  • 一个喜欢吃豆腐皮卷（素烧鹅）的人。杭州知味观的素烧鹅是有名的，路过总会买，但总会失望，给人太甜的感觉，而且也没有夹心。单位食堂只要有素烧鹅总会买，有时甚至买上二个直接当饭吃，管饱。吃的次数多了，也就会做了。用料豆腐皮2张干黄花菜20克干黑木耳6克茭白2根干香菇5朵榨菜50克金...
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一鸭两吃之一：新会陈皮鸭（其实就是加陈皮的红烧）的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭两吃之一：新会陈皮鸭（其实就是加陈皮的红烧）做法

  • 一鸭两吃之一：新会陈皮鸭（其实就是加陈皮的红烧）

  • 今天整了一只鸭子，一顿也吃不完、不如分两顿，做两个味道。半只做了新会陈皮鸭，另外半只做了南京盐水鸭。喜欢的话可以两个菜谱都一起收藏啦！用料鸭半只陈皮3片料酒2勺盐10克冰糖20克酱油2勺老抽2勺八角1个葱1根姜3片一鸭两吃之一：新会陈皮鸭（其实就是加陈皮的红烧）的做法一整只...
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笋干素烧鹅（腐皮卷）的做法步骤及图解,美味正宗的笋干素烧鹅（腐皮卷）做法

  • 笋干素烧鹅（腐皮卷）

  • 用料豆腐皮（小）6张生抽2勺老抽1/2勺糖5克蚝油1/2勺麻油勺五香粉少许笋干丝笋干素烧鹅（腐皮卷）的做法笋干（杭州附近出产的春笋笋干）提前泡软，多洗几遍，洗去盐分，撕成细丝，切成一寸长的段豆腐皮如图大小约35*25公分，两张叠一起剪去边缘较硬的部分，备用，之后这些硬边也要刷调味汁软化生抽...
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可烧陈皮鸭🦆、泡陈皮白茶🍵、煨陈皮红豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陈皮”，好香好香的做法步骤及图解,美味正宗的可烧陈皮鸭🦆、泡陈皮白茶🍵、煨陈皮红豆沙🥣，九蒸九🌤晒“自制🍊陈皮”，好香好香做法
烧鹅的做法和图解 好吃的烧鹅家常做法

  • 烧鹅

  • 用料鹅1只生姜适量片葱适量料酒或者白酒适量盐适量克烧鹅的做法洗净加适量的水后，大火煮煮沸一会倒出洗净，把鹅心切开上锅热油，下生姜，备葱，翻炒鹅肉，下料酒放葱，翻炒，中小火加入适量水，适量盐，盖上锅盖大火煮沸，翻一下，小火煮切好鹅血煮烂后放入鹅血，小火继续煮切一点瓜条进去完成...
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陈皮烧海参的详细做法大全,简单又营养的陈皮烧海参做法

  • 陈皮烧海参

  • 李时珍如此评价陈皮“苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功”。中医学普遍认为，新会陈皮性味辛、苦、温。归脾、肺经。辛温可理气调中，苦温可燥湿运脾。海参有着食疗养生作用，在提高免疫力、补肾、补血、改善肠胃、改善亚健康状态、增强体力、不怕冷、不易感...
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🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法步骤及图解,美味正宗的🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅做法

  • 🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅

  • 昨天赵先生回去吃饭，带了半只鹅回来，晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆，反复用清水冲洗，浸泡半个小时鹅肉冷水下锅➕米酒，煮开捞出，用冷水冲洗干净，再次清理残余势...
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假烧鹅假烧鹅（红烧冬瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的假烧鹅假烧鹅（红烧冬瓜）做法

  • 假烧鹅假烧鹅（红烧冬瓜）

  • 从小就吃这道菜，超喜欢，以前家里穷，父亲做这道菜的时候只有少许肉末和一点的虾皮，生活好了里面的材料也由虾皮改成了干虾仁，增加了香菇，但不管是小时候的味道还是现在，都好吃，因为用心，因为家人都爱😊用料香油适量冬瓜500克生抽适量糖适量盐适量胡椒粉适量蚝油适量姜少许肉末少许...
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鹅妈妈锅姜米杂粮陈皮茶的做法步骤及图解,美味正宗的鹅妈妈锅姜米杂粮陈皮茶做法

  • 鹅妈妈锅姜米杂粮陈皮茶

  • 姜米茶的功效与作用能够预防中暑，可以缓解腹部疼痛，具有开胃治疗肠炎的作用，适当的喝点姜米茶，可以预防自己的感冒，具有善于止痛的作用，能够使胃部促进消化和吸收，可以缓解过量饮食，导致的腹胀，具有消炎的功效，缓解肌肉和关节的炎症。用料陈皮3片大米300g杂粮米100g姜30g鹅妈妈钛晶...
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陈醋鹅翅的做法和图解 好吃的陈醋鹅翅家常做法

  • 陈醋鹅翅

  • 用料陈醋一瓶酱油半瓶片糖二片𧐢油少许姜几片料酒少许陈醋鹅翅的做法鹅翅冷水下锅，并锅中放入姜片、料酒，煮熟，停火。把煮熟的鹅翅洗净备用。把陈醋、片糖、酱油、𧐢油一齐煮滚，放凉后加入鹅翅浸泡。把浸泡的鹅翅放入冰箱冷冻一晩，让鹅翅入味，第二天夹出来即可食用。...
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陈皮小米粥（退烧妙方）的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮小米粥（退烧妙方）做法

  • 陈皮小米粥（退烧妙方）

  • 小朋友突然发烧了，估计是晚上睡觉踢被子冻着了。从好朋友那儿得了一个偏方，就是这个陈皮小米粥，她家娃发烧不知是不是偶然，吃了这个就退烧了。今天我也做一锅试试～药食同源还是比较安全的。用料小米50克陈皮2片姜片1片清水500克陈皮小米粥（退烧妙方）的做法主锅加入水，再放进淘洗...
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简单易学的鹅妈妈姜米陈皮茶美食做法

  • 鹅妈妈姜米陈皮茶

  • 陈皮姜米茶陈皮姜米茶功效陈皮:理气健脾，调中，燥湿，化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。姜:有驱寒除湿的功效。大米:补中益气，健脾和胃，益精强志、和五脏通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效用料大米350...
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陈氏秘制碌鹅（鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的陈氏秘制碌鹅（鸭）做法

  • 陈氏秘制碌鹅（鸭）

  • 用料鹅1只或半只油适量糖适量耗油适量陈氏秘制碌鹅（鸭）的做法1、放油、热油锅，倒入半只或整只鹅肉，碌滚动煎至焦黄。捞出备用。2、放油爆生抽、蚝油、糖，爆香后加水，倒入半只鹅，铲碌滚动均匀，中慢火加盖焖制，收汁捞出斩件即可。...
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陈皮 大枣 红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮 大枣 红烧肉做法

  • 陈皮 大枣 红烧肉

  • 这是一道偶尔才会吃的大荤菜。。。吃了就会停不下来！（所有材料是过节大家庭的份量，小份请减量）用料五花肉两条冰糖几颗姜两厚块葱四五根老抽一小勺生抽一小勺料酒三大勺盐适量八角四个花椒三小串桂皮两块丁香七八颗蒜头两头醋少量胡椒粉少量干红椒五个陈皮一小把红枣小的20颗...
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陈皮的做法和图解 好吃的陈皮家常做法

  • 陈皮

  • 用料陈皮适量陈皮的做法处理菜谱1菜谱2菜谱3...
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简单易学的甘草陈皮膏焖老鹅美食做法

  • 甘草陈皮膏焖老鹅

  • 用料鹅（半只）或鸭一只甘草陈皮膏（炒时能基本每块肉都有）姜片2片甘草陈皮膏焖老鹅的做法老鹅斩件飞水捞出放凉水晾透..再重新烧锅水飞一次..再放入凉水晾透待用（飞水时一定要在锅内加高度白酒）锅内坐少许油放入老姜与晾透的老鹅炒至鹅身干水..放入甘草陈皮膏..继续翻炒（中小火适...
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陈皮酸梅鹅的做法和图解 好吃的陈皮酸梅鹅家常做法

  • 陈皮酸梅鹅

  • 用料鹅半只陈皮一片姜三片酸梅酱一瓶冰糖10克老抽适量醋5勺啤酒一瓶八角2粒花椒10粒蒜3瓣陈皮酸梅鹅的做法洗干净鹅，用老抽在饿身上涂抹均匀放油、八角、花椒、姜片、蒜片爆炒出香味，把鹅放进油锅炸金黄色捞出备用。这样的鹅上色效果特明显然后把生抽、醋、啤酒、冰糖调成...
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假烧鹅（脆皮大肠）的做法步骤及图解,美味正宗的假烧鹅（脆皮大肠）做法

  • 假烧鹅（脆皮大肠）

  • 用料肥肠500克姜8片葱1条卤水200ml水500ml水适量啤酒适量面粉2勺料酒30ml盐适量假烧鹅（脆皮大肠）的做法大肠翻过来，去肥油淋巴之后清水洗两次。下一大勺盐和水，搓2分种，过滤沥干下啤酒和盐，搓两分钟，过滤沥干下面粉和料酒，搓3分钟。过滤沥干。清水清洗三遍。姜和葱放水，过河10分钟...
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陈皮烧鸭的做法和图解 好吃的陈皮烧鸭家常做法

  • 陈皮烧鸭

  • 陈皮有化痰的功效，放鸭子一起炖，有特殊的香味。配菜的小土豆和豆腐干非常好吃😊。因为孩子不喜欢大料的味道，所以没放大料，喜欢重口的请自行添加各种大料。用料陈皮10克鸭半只料酒5勺生抽3勺葱若干大蒜3瓣糖3克小土豆8个豆腐干5块陈皮烧鸭的做法收拾鸭子，洗干净，放盐，生抽，料酒，大...
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