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鲜嫩多汁的鲷鱼的做法食谱

简单易学的鲜嫩多汁的鲷鱼美食做法
  • 鲜嫩多汁的鲷鱼

  • 银鲷鱼我总是拿来做赤身要么红烧,清蒸做法给孩子吃,吃不出它本身的美味,今天换个做法,没有浓油赤酱原汁原味鱼的鲜美,娃娃们也很给面子,向来不怎么吃鱼的儿子今天也都说好吃😊用料鲷鱼2条番茄1个土豆2个红洋葱1个柠檬1个百里香一小撮盐适量黑胡椒适量白葡萄酒1小杯大蒜4瓣鲜嫩...
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家常鲜嫩多汁煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲜嫩多汁煎带鱼做法
  • 家常鲜嫩多汁煎带鱼

  • 之前吃带鱼最常用的就是油煎,但后来就想尝试不一样的吃法。按照模糊的记忆仿照我妈之前的做法,结果很成功!鲜嫩多汁,好吃!!!💫💫💫用料带鱼2条姜丝适量料酒3勺盐适量面粉适量鸡蛋1个油适量家常鲜嫩多汁煎带鱼的做法带鱼洗净切段,放入适量料酒、盐、姜丝,拌匀,腌制10分钟。取适量面...
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香煎三文鱼 鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎三文鱼 鲜嫩多汁做法
  • 香煎三文鱼 鲜嫩多汁

  • 家里还有多切片的三文鱼,但是想换个吃法,把鱼片排列好冻成厚块,人工合成三文鱼排😅奖励给“六一”有趣的大人用料三文鱼1块黑胡椒适量罗勒叶适量喜马拉雅海盐适量香煎三文鱼鲜嫩多汁的做法橄榄油适量,把冷冻好的合成三文鱼排直接丢进去,因为有水分会有点溅,锅盖盖好,小火慢慢煎,...
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肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳的做法步骤及图解,美味正宗的肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳做法
  • 肉质紧实鲜嫩的炸鲷鱼柳

  • 儿子说了两天要吃炸小鱼,没有小鱼,家里正好刚买了一些鲷鱼片,鲷鱼片没有刺,而且肉质紧实,鱼腥味也小,就临时想到炸鲷鱼柳,儿子还挺喜欢,只是我炸的依旧是有些过火了,总怕不熟用料鸡蛋1个鲷鱼片1片面包糠1小盘淀粉小半碗盐,料酒,胡椒粉,葱姜各少许,腌鱼片用油多一些肉质紧实鲜嫩的炸鲷...
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鲜嫩多汁   碌鹅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁   碌鹅做法
  • 鲜嫩多汁 碌鹅

  • 一道菜,只要你想,总会成你所愿...因为时间太紧迫了,我一个人做,很多步骤没拍下来,这个菜不是经常做,我只能尽量说详细一点,如果有不明白的可以留言问我。用料鹅1只南乳3块腐乳3块料酒20克焖酱50克蒜粒10瓣洋葱半个姜粒100克紫苏叶250克冰糖10克抹鹅表皮上色用的:老抽20克料酒15...
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鲅鱼—鱼丸(多汁鲜嫩低脂)的做法步骤及图解,美味正宗的鲅鱼—鱼丸(多汁鲜嫩低脂)做法
  • 鲅鱼—鱼丸(多汁鲜嫩低脂)

  • 逢年过节有时候大鱼大肉吃腻了,而且一整条大鱼,有时候做了,一家几口人,一顿吃不完,第二顿就不是那个味道了。鲅鱼肉多但个头大,一旦冰了再做着吃,肉质就没有新鲜做着吃好吃,这样做成鱼丸,又方便,家里老人小孩也都可以吃,鲜美也有趣❤️用料鲅鱼1条(4斤鱼肉)五花肉一斤半煮水留汁葱、姜...
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太好吃了🐟 酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的太好吃了🐟 酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁做法
  • 太好吃了🐟 酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁

  • 用料鲈鱼3条酸菜足量油1个鸡蛋1个姜1块盐适量生粉适量啤酒1罐泡椒适量藤椒适量干辣椒适量葱少许太好吃了🐟酸菜鱼(鲈鱼版)鲜嫩多汁的做法1.准备食材【酸菜、泡椒、干辣椒、姜、藤椒、鲈鱼3条】2.将鲈鱼处理干净,洗净备好3.从鱼尾处开始取【大鱼片】,尽量把肉割得饱满一些,正反...
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酱汁鲷鱼的做法和图解 好吃的酱汁鲷鱼家常做法
  • 酱汁鲷鱼

  • 用料鲷鱼白葡萄酒适量酱油少许红糖少许蜂蜜少许淀粉少许酱汁鲷鱼的做法用白葡萄酒、酱油(生抽最佳)、蜂蜜和红糖将鱼肉腌大约20分钟腌好的鱼肉擦干水分,轻轻拍一层淀粉,放入温油中两面煎熟。腌鱼的汤汁不要扔掉鱼煎好后,将腌鱼的汤汁倒入,并根据口味再适量加一些白葡萄酒、酱油...
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鲜嫩多汁的蒜蓉巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的蒜蓉巴沙鱼做法
  • 鲜嫩多汁的蒜蓉巴沙鱼

  • 吃了会上瘾的一道菜哦,特别简单,蒸出来鱼肉非常嫩,入口爽滑细腻,很有营养,低脂低卡好吃不会胖,秋天我们更要好好养生,好好爱自己呦~用料巴沙鱼230g金针菇1把(120g)食用油15克葱1段姜1片食用盐半勺(1g)胡椒粉半勺(1g)老抽半勺(1g)淀粉1勺(2g)料酒1勺(2g)蚝油1勺(2g)生抽2勺(4g)小米辣1个蒜5瓣鲜嫩...
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「蜜汁嫩烤鸡」鲜嫩又多汁吖♪(´ε` )的做法步骤及图解,美味正宗的「蜜汁嫩烤鸡」鲜嫩又多汁吖♪(´ε` )做法
  • 【蜜汁嫩烤鸡】鲜嫩又多汁吖♪(´ε` )

  • 烤鸡应该是比较受大众欢迎的一道菜,趁着史上最长假期的空闲,不妨动手尝试下,万一就是你最爱❤️的味道呢?!标题名是【蜜汁嫩烤鸡】,蜜汁不难理解,表面刷蜂蜜水,上色且增加风味;所谓【嫩烤】,便是这份菜谱需要强调的,菜谱操作步骤中以及小贴士里,都有认真说明哦~用料整鸡1只约4斤配料:土豆...
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「鲜嫩多汁」清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「鲜嫩多汁」清蒸鲈鱼做法
  • 「鲜嫩多汁」清蒸鲈鱼

  • 不想太油腻,于是想吃鱼用料鲈鱼1条姜1片蒸鱼豉油3勺盐10克料酒2勺葱1根红椒1只「鲜嫩多汁」清蒸鲈鱼的做法鲈鱼收拾好,正反面划刀葱姜切片,放进鱼肚中,加料酒腌制,鱼身抹一层盐,静置五分钟将鱼放入盘中,入锅蒸10分钟起锅,倒去多余汁水,将鱼肚中葱姜取出,鱼表面淋上蒸鱼豉油,将葱丝,红...
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鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲做法
  • 鲜嫩多汁 啫啫鲈鱼煲

  • 我家的牛馋了嘻嘻😁用料洋葱、大蒜、鲜活鲈鱼一条、豆辨酱、生抽、糖、胡椒粉、米酒(换黄酒也可)洋葱一颗大蒜一个鲜嫩多汁啫啫鲈鱼煲的做法煸炒铺鱼浇上腌鱼酱汁,加盖焖7分钟浇一圈白酒、米酒、黄酒,再焖2分钟成品出炉~小贴士腌鱼酱汁:豆瓣酱2勺,生抽2勺,糖半勺,胡椒粉,米酒3勺,生...
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清蒸桂鱼 鲜嫩多汁 附酱汁做法的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸桂鱼 鲜嫩多汁 附酱汁做法做法
  • 清蒸桂鱼 鲜嫩多汁 附酱汁做法

  • 桃花流水鳜鱼肥。现在正是吃桂鱼的季节!以前都是煤气蒸鱼,鱼肉很容易蒸老了,又干又柴。昨天试了用小美蒸鱼,惊喜地发现,不但可以比煤气上蒸更大的鱼,而且蒸汽不急不缓,锁住水份,鱼肉鲜嫩多汁,特别好吃!用料桂鱼1条约1斤半盐5克料酒1大勺姜5片葱3根料酒5克油(酱汁)5克生抽(酱汁)10克糖(酱...
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鲜嫩多汁,酸辣开胃的海鲜捞汁~捞汁乌贼鱼好吃的烹饪方法 鲜嫩多汁,酸辣开胃的海鲜捞汁~捞汁乌贼鱼的地道做法和步骤
  • 鲜嫩多汁,酸辣开胃的海鲜捞汁~捞汁乌贼鱼

  • 鲜嫩多汁,酸辣开胃低脂的海鲜捞汁,上桌秒光。用料乌贼鱼1只青柠檬3个蒜瓣3瓣生姜片3片小米椒1/2个味达美臻品料酒2勺六月鲜轻盐牡蛎酱油1.5勺味达美醇香米醋1勺白糖1~2克胡椒粉0.5克橄榄油1勺鲜嫩多汁,酸辣开胃的海鲜捞汁~捞汁乌贼鱼的做法把乌贼鱼剥去外衣,去除骨,清洗干净。把...
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黑椒龙利鱼(鲜嫩多汁)的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒龙利鱼(鲜嫩多汁)做法
  • 黑椒龙利鱼(鲜嫩多汁)

  • 龙利鱼高蛋白,味道鲜美,口感爽滑,几乎无刺,香煎起来味道真是棒极了。龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,所以它又被称为护眼鱼肉。...
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清蒸鲈鱼丨鱼肉鲜嫩多汁!!!!的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲈鱼丨鱼肉鲜嫩多汁!!!!做法
  • 清蒸鲈鱼丨鱼肉鲜嫩多汁!!!!

  • 今天我就给大家带来一道最能体现鱼肉鲜嫩的清蒸鲈鱼。无论清蒸哪种鱼类,都不应该添加盐和料酒,盐和料酒的加入会大大地使鱼的鲜味流失。那我们到底该怎么做呢?今天就教给大家正确的清蒸鲈鱼做法,保证做出来的鱼肉鲜美多汁。而且做法简单好上手,快来跟我一起看看吧用料鲈鱼1条...
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啤酒鱼 鱼肉鲜嫩多汁 做法简单的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒鱼 鱼肉鲜嫩多汁 做法简单做法
  • 啤酒鱼 鱼肉鲜嫩多汁 做法简单

  • 鱼肉的蛋白质和氨基酸含量高过猪肉多吃鱼还不胖鱼肉如何做到鲜嫩多汁有妙招希望大家也喜欢用料鱼1条啤酒1瓶耗油生抽各一勺老抽半勺糖10克盐4克胡椒粉2克五香粉1勺金针菇1把洋葱1/3个姜蒜若干啤酒鱼鱼肉鲜嫩多汁做法简单的做法食材:多宝鱼改花刀,用盐料酒姜腌制一刻钟配菜:...
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东坡银鳕鱼(鱼肉鲜嫩多汁,芽菜香味浓郁,肉酥鱼嫩)的做法步骤及图解,美味正宗的东坡银鳕鱼(鱼肉鲜嫩多汁,芽菜香味浓郁,肉酥鱼嫩)做法
  • 东坡银鳕鱼(鱼肉鲜嫩多汁,芽菜香味浓郁,肉酥鱼嫩)

  • 这道菜是《国家名厨——郝振江》独创的一道菜品。这道菜主要是用了比较高档的银鳕鱼,以少油的方式,用蒸的方法,配以调味汁,以突显芽菜的芳香。用料银鳕鱼250克芽菜30克猪肉末50克青小米椒10克红小米椒10克鸡蛋清25克(约1个)葱丝10克姜末5克盐3克酱油5克水淀粉5克干淀粉5克色拉...
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鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼做法
  • 鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼

  • 无油,鲜嫩多汁,美味又健康!用料巴沙鱼块200克腌鱼料:黑胡椒1勺鱼露1勺盐2克蒸鱼豉油1勺烤鱼干货:蒜2瓣良姜(没有可用姜代替)1块柠檬叶(没有滴几滴柠檬汁代替)2片柠檬3片鲜嫩多汁的泰式烤巴沙鱼的做法巴沙鱼块洗净把水吸干备用。把腌鱼材料和干货准备好。腌鱼料均匀撒在鱼肉上,给鱼...
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🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼做法
  • 🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼

  • 〰️麻麻辣辣太好吃~~~冬日暖菜麻椒鱼🐟鲜·香·麻·辣做法简单快手,一瓶青花椒椒盐就🉑⭐鲜麻青花椒捞黑鱼⭐用料黑花鱼半条青花椒10粒蒜2瓣大豆芽适量小米辣适量葱2根🐟如何做鲜嫩多汁的鱼❓鲜麻青花椒捞黑鱼的做法①黑花鱼片解冻后洗干净,厨房纸吸干水分后,放一点油和青花...
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空气炸锅版 烤小黄鱼(多人份)外脆里嫩,鲜嫩多汁。的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版 烤小黄鱼(多人份)外脆里嫩,鲜嫩多汁。做法
  • 空气炸锅版 烤小黄鱼(多人份)外脆里嫩,鲜嫩多汁。

  • 最爱吃鱼,却从来不敢处理鱼的我,之所以没有拍下处理鱼的过程,那是因为就不是我处理的,是我老公处理的。用料小黄鱼16条料酒300克盐3克白砂糖10克空气炸锅版烤小黄鱼(多人份)外脆里嫩,鲜嫩多汁。的做法把小黄鱼洗净,剪尾和鱼鳍,刮去鱼鳞,剖腹,去除内脏,再洗净。将料酒、盐、白砂糖加入...
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鲜嫩多汁清蒸罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁清蒸罗非鱼做法
  • 鲜嫩多汁清蒸罗非鱼

  • 罗非鱼又名非洲鲫鱼,通常的做法是红烧或者糖醋,因为这种鱼有一种特别的腥味。其实蒸鱼之前,在鱼身两侧抹生姜粉和白胡椒粉腌制片刻,不仅可以大大降低腥味,还可以增鲜增香。用料罗非鱼1条味好美白胡椒粉适量味好美生姜粉适量蒸鱼豉油2勺食用油20克葱丝/红椒丝适量料酒2勺白砂糖...
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泰汁鲷鱼的做法和图解 好吃的泰汁鲷鱼家常做法
  • 泰汁鲷鱼

  • 其实泰汁啥鱼都可以。。。用料海鲷鱼一条黄瓜一小段红椒(辣)一颗小葱若干段泰汁调料(不爱辣的也可以用酸甜汁)4-6汤匙糖、盐、料酒少许泰汁鲷鱼的做法将鲷鱼清理,用料酒和盐小腌渍;红椒葱姜切细丝;黄瓜刨丝,用少许盐腌渍,去水后码在盘底;锅中倒适量油,中火烧热,吊着鱼尾慢慢滑入油中(...
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水浴牛排-多汁多汁多汁!嫩嫩嫩!好吃的烹饪方法 水浴牛排-多汁多汁多汁!嫩嫩嫩!的地道做法和步骤
  • 水浴牛排-多汁多汁多汁!嫩嫩嫩!

  • 这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”!牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀,导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理,对于大部分厨友来说,火候、食材等环节都难以拿捏。近期购入家酿啤酒一体机,突发灵感,尝试了一下“低...
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茄汁鲷鱼的做法和图解 好吃的茄汁鲷鱼家常做法
  • 茄汁鲷鱼

  • 用料鲷鱼片3片西红柿1个洋葱半个番茄酱适量黑胡椒少量料酒少量茄汁鲷鱼的做法鲷鱼片洗干净切方块用盐、黑胡椒粉、姜粉,料酒腌制十分钟腌制的过程中可以把西红柿切碎,洋葱切碎锅里热油,炒香洋葱,西红柿,番茄酱,少许水熬制成茄汁把腌制好的鱼块用开水汆一下,八成熟,倒入熬好的茄汁...
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