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家常｜剁椒鱼头的做法食谱

简单易学的家常｜剁椒鱼头美食做法

  • 家常｜剁椒鱼头

  • 用料鱼头一个剁椒料步骤②佐料步骤②蒸鱼豉油一大勺家常｜剁椒鱼头的做法处理好的鱼头用盐，味精，啤酒（或料酒）腌制10分钟，去腥。腌制鱼头期间把：1、小米辣/泡辣椒/香葱花/大蒜末/生姜末/豆豉一起剁碎双椒如下：A.小米辣（红）、红剁椒、香葱花、大蒜/生姜末/豆豉切末B.小米辣（绿）、黄灯笼...
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湘菜剁椒鱼头 新手家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的湘菜剁椒鱼头 新手家常菜做法

  • 湘菜剁椒鱼头 新手家常菜

  • 以“鲜”“辣”著称的剁椒鱼头是湘菜中的名菜代表，口感鲜美，香辣，颜色红彤彤夺人眼球，是一道色香味俱全的下饭菜。而高压蒸汽烤箱制作，火候刚刚好，入口鲜嫩而火辣，融合到恰到好处。最最重要就是让你告别繁琐的锅碗瓢盆油烟燥热感。让女主人待客告别蓬头垢面的油光感，做女人精致必...
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简单易学的家常版剁椒鱼头美食做法

  • 家常版剁椒鱼头

  • 作为一个吃货，还是无辣不欢的吃货怎么可以不会这道名菜，第一次做奈何真的是天才，很成功，味道绝了❤️用料剁椒一瓶鱼头1个姜5片葱1根油少许蒜5瓣料酒3勺蚝油1勺盐少许白糖1勺家常版剁椒鱼头的做法先把买回来的鱼头洗干净，加入料酒生姜去腥15分钟后再冲洗干净，乘腌制鱼头的时间把...
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🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法步骤及图解,美味正宗的🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟做法

  • 🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟

  • 记录生活🐟🐟🐟🐟🐟🌸唯有爱👄与美食不可辜负🌹😁微信号caiyanting-888888用料鱼头2个蒸鱼豉油适量糖适量盐适量蚝油1勺蒜适量姜适量葱适量辣椒适量泡椒适量小米辣适量料酒2勺胡椒粉适量🐟剁椒鱼头🐟剁椒蒸鱼头🐟香辣鱼头🐟家庭版🐟的做法买的黑鱼或者其他鱼也可以，上面调...
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简单易学的家常剁椒鱼头美食做法

  • 家常剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头是湖南人的招牌美食之一，对于喜欢吃鱼的人来说，这个是道开胃菜，现在是休渔期，没有海鱼吃的时候，淡水鱼头就是不错的选择……用料剁椒2勺姜4片酱油1.5勺油10克鱼头1个盐20克葱3根糖10克料酒1勺紫苏1小撮切丝家常剁椒鱼头的做法将鱼头洗净，切好姜片，葱粒，紫苏切丝，用盐和料...
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不容错过的好滋味——家常剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的不容错过的好滋味——家常剁椒鱼头做法

  • 不容错过的好滋味——家常剁椒鱼头

  • 天气太热了，吃什么都没有胃口，剁椒鱼头可是个不错的选择，酸辣爽口又鲜嫩的鱼肉不仅低脂，还特别刺激味蕾，今天我给大家分享的做法，是我个人最喜欢的配方，和餐馆里的自是有一些不同，感觉是没有那么复杂，油的用量也少得多，健康又美味。用料鱼头半只（重约700g）剁椒80g大蒜15g姜10g小葱5g...
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简单易学的家常版剁椒鱼头🐟美食做法

  • 家常版剁椒鱼头🐟

  • 用料鱼头1个剁椒3勺泡椒适量葱4根蒜半个姜一小块豆鼓适量白砂糖适量香油1勺生抽3勺蚝油2勺料酒2勺盐适量食用油适量青椒几小片胡椒粉一点点家常版剁椒鱼头🐟的做法先把鱼头洗干净用盐和料酒姜片腌一会儿接着锅中下水稍微过一下去鱼腥味和血水捞出备用（这一步忘记拍下照片...
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家常剁椒的做法和图解 好吃的家常剁椒家常做法

  • 家常剁椒

  • 用料二荆条盐蒜白酒白糖鸡精花椒家常剁椒的做法二荆条洗净晾干。去蒂。把三分之二的量剁碎。三分之一打碎。把二荆条混合在一起，加入多一点的盐。加入干花椒，蒜蓉，鸡精，调料，花椒粉(可不加)，一大勺白糖，两勺白酒。拌匀，装进无油无水的容器内，密封冷藏。一周左右可以食用。食用时用...
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家常剁椒鱼头「我是马小坏」好吃的烹饪方法 家常剁椒鱼头「我是马小坏」的地道做法和步骤

  • 家常剁椒鱼头【我是马小坏】

  • 剁椒鱼头今日小贴士：配料：鱼头1个（约700克），青红剁椒各90克，生抽10克，蚝油10克，料酒20克，胡椒粉3克，淀粉5克，香葱适量注意事项：1、鱼头比较腥，我们可以用料洒等酱料先腌一会2、我今天这个配比做出来微辣，喜欢辣的朋友适当多加些辣椒吧。用料鱼头1个剁椒90克葱少许油适量料酒20克蚝油10...
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家常剁椒鱼的做法和图解 好吃的家常剁椒鱼家常做法

  • 家常剁椒鱼

  • 微喇微酸甜，保证怕吃鱼的人也会爱吃。还很下饭，也可加面或泡饼用料鲈鱼或其他少刺鱼两条姜片若干蒜瓣一小把香葱若干小段剁椒三大勺生抽香醋料酒白糖家常剁椒鱼的做法鱼洗净刮鳞去内脏。正反面都斜着片出刀口，不要切断骨头。热油锅，七成油温下鱼，稍微煎一下。下葱姜蒜，料酒少许...
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湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）的做法步骤及图解,美味正宗的湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）做法

  • 湖南开农家乐十几年配方，日常剁辣椒—剁椒鱼头必备（视频）

  • 湖南人几乎家家都有这个吧～各不相同又大致相同～往年都是长辈们做好了给我我只需要在家里坐享其成就好了然鹅今年，快断粮了也没有，老人年纪大啦，不愿意麻烦她们～也算一种食物的传承，味道的传承吧～刚好看到合适的辣椒～就想动手了这个方法是我开农庄十几二十年的闺蜜告诉我做的～特此感...
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剁椒鱼头。的做法和图解 好吃的剁椒鱼头。家常做法

  • 剁椒鱼头。

  • 包头鱼。1个，姜末，蒜末。料酒，剁椒，泡椒。好油，糖，小葱，鸡精，锅里水烧开后，放进大火蒸10分钟，在撒上葱花用料鱼头1个姜，蒜料酒勺小葱根白糖泡椒剁椒剁椒鱼头。的做法鱼头洗净，放入盘中。姜末，蒜末。剁椒，泡椒。耗油锅里水烧开之后，然后把鱼🐠放入锅里盖上锅盖打火蒸10分钟，端出撒入葱花。...
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家常---剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的家常---剁椒鱼头做法

  • 家常---剁椒鱼头

  • 汤拌面，一个字，赞👍用料鱼头1个3斤多剁椒酱5大勺盐自己控制小葱自己控制蒸鱼豉油少量油少量糖少量白酒1勺黑胡椒盐自己控制家常---剁椒鱼头的做法我买了一条6斤的花鲢，就是胖头鱼切下鱼头，，中间切开点，如图划两刀准备好调料，把鱼头腌制下，正反面都要，用手抹匀葱姜料酒，少量白酒，黑胡...
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超级好吃的家常剁椒鱼头（无腥味）的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的家常剁椒鱼头（无腥味）做法

  • 超级好吃的家常剁椒鱼头（无腥味）

  • 整合了老饭骨家的和其他博主的做法，做出来的鱼头一点都不腥，味道超级棒，分享给大家。用料鱼头1个剁椒5勺泡椒20个豆豉2勺蒸鱼豉油20ml生抽10ml葱姜蒜各20克料酒10ml白醋10ml香菜3颗食用油100ml盐3克超级好吃的家常剁椒鱼头（无腥味）的做法用料都很家常泡椒豆豉切碎，葱姜蒜都切碎...
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剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头，双色剁椒鱼做法

  • 剁椒鱼头，双色剁椒鱼

  • 用料剁椒一小碗鱼头一个姜10片葱6根油少许料酒少许盐少许大蒜5—6瓣白糖少许蒸鱼豉油1勺剁椒鱼头，双色剁椒鱼的做法准备一条自己喜欢吃的鱼因为家里的盘子不够大，所以把鱼切开了，把鱼放入一个盆中，放入葱结，放点料酒，美味鲜，一点点盐，腌制十分钟左右也可长点时间大蒜粒葱白切末切...
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剁椒鱼头的详细做法大全,简单又营养的剁椒鱼头做法

  • 剁椒鱼头

  • 用料蒜姜油蒸鱼豉油鱼头大头鱼肉多盐剁椒料酒泡椒（图片没放）龙口粉丝剁椒鱼头的做法翻炒蒜姜辣椒加入剁椒继续翻炒剁椒很闲不用加盐巴酱油将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）加上翻炒后的佐料开始蒸最后热油泼上去就完成啦☑️小贴士鱼头一定要...
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简单易学的剁椒鱼头家常做法美食做法

  • 剁椒鱼头家常做法

  • 鱼头嫩滑鲜美，用剁椒清蒸，香辣鲜美的剁椒盖住了海鱼的鱼腥味，喜欢吃辣的人，常常吃完了鱼头看着盆底会说，别倒掉等着下面条吃。用料鱼头500g剁椒适量蒸鱼豉油适量小葱适量料酒适量姜片适量蒜片适量剁椒鱼头家常做法的做法鱼头洗净准备小葱段，姜片和蒜片先用20毫升料酒和2克盐把...
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小美家常菜第四十二道——剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的小美家常菜第四十二道——剁椒鱼头做法

  • 小美家常菜第四十二道——剁椒鱼头

  • 全家人都喜欢吃鱼，剁椒鱼头那是更加喜欢的。我也经常做，今天拍了照片，把菜谱整理出来。用料花鲢鱼头750克（偏小）红椒2个葱姜适量蒜头4个油10克盐15克生抽20克醋5克左右辣酱或者朝天椒根据个人口味添加，可以不放小美家常菜第四十二道——剁椒鱼头的做法葱姜蒜洗净如图切好备用。...
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简单易学的剁椒鱼头家常版美食做法

  • 剁椒鱼头家常版

  • 初学者的厨房，简单易学用料花鲢鱼头1个细长的红辣椒5个葱姜蒜适量剁椒适量盐、生抽、醋，料酒，鸡精适量剁椒鱼头家常版的做法葱切丝，姜切片，摆在有点深度的盘子里鱼头处理好，中间切开不要切断，抹少许盐，如图放在铺有姜葱的盘子里，涂上一点醋，生抽，稍微多点料酒，腌15分钟葱姜蒜切成末，细...
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剁椒鱼头「家常版」的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头「家常版」做法

  • 剁椒鱼头【家常版】

  • 鱼头选用包头鱼，在买鱼头时首先你要考虑到家里的锅和碗盘能否装下鱼头！用料鱼头一个食用油适量胡椒粉适量剁辣椒适量料酒少许生抽适量鸡精适量盐少许姜适量葱少许蒜少许剁椒鱼头【家常版】的做法鱼头洗净待用；用小碗准备腌制调料，将鸡精「三勺」、胡椒粉「三勺」、盐「适量」...
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剁椒鱼头(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头(家庭版)做法

  • 剁椒鱼头(家庭版)

  • 用料鱼头个蚝油(鱼头用)勺盐(鱼头用)姜(鱼头垫底)片葱(鱼头垫底)根油克大蒜(剁椒酱用)瓣剁椒(剁椒酱用)勺小米椒(剁椒酱用)蚝油(剁椒酱用)糖(剁椒酱用)生抽(剁椒酱用)蒸鱼豉油(剁椒酱用)剁椒鱼头(家庭版)的做法鱼头买回来，先清洗干净，然后用蚝油和盐抹均匀表面，20分钟后用先...
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剁椒鱼头（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头（家常版）做法

  • 剁椒鱼头（家常版）

  • 家常剁椒鱼头，好吃鲜美用料鱼头1个剁椒（没有的可以用绞肉机现绞辣椒）勺姜片葱根油克盐克剁椒鱼头（家常版）的做法鱼头买一个，清洗干净，抹一点盐在表面，腌几分钟。把抹了盐的鱼头放到盘子里，铺上剁椒和一点点姜丝。水沸上锅清蒸10分钟（时间根据鱼头大小）蒸好的鱼头拿出，把鱼头盘子蒸出...
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家庭版 “剁椒鱼头”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版 “剁椒鱼头”做法

  • 家庭版 “剁椒鱼头”

  • 用料鱼头1个剁椒适量姜末适量油适量葱一小把料酒适量蒜苗3根盐适量家庭版“剁椒鱼头”的做法鱼头洗洗干净，把里面那层黑色的膜洗掉，还有深紫色的内脏都洗干净，不然蒸鱼的话会很腥加盐、料酒腌15分钟盘底垫葱、蒜苗蒸5分钟蒸好端出，倒掉多余的水，然后撒姜末放泡椒，蒸15分钟，即可...
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家常版剁椒鱼头好吃的烹饪方法 家常版剁椒鱼头的地道做法和步骤

  • 家常版剁椒鱼头

  • 小时候就喜欢吃鱼头，也很会吃鱼（不会卡鱼刺），因为鱼头肉嫩刺还少😃用料鱼头1个1500g剁椒180g姜12片葱适量油2勺蚝油1勺酱油2勺家常版剁椒鱼头的做法鱼洗干净沥干水分放入姜片耗油酱油腌制半小时准备180g剁椒，平铺在鱼上。水开上锅大火蒸12分钟准备适量葱花蒸好撒上葱花，淋上热...
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不家常的家常湘菜——剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的不家常的家常湘菜——剁椒鱼头做法

  • 不家常的家常湘菜——剁椒鱼头

  • 剁椒鱼头这道菜在湘菜里很有名，我好多朋友都问我是不是家里经常会做，但是在湖南其实绝大部分时候也只是餐馆里能吃到这道菜，家常餐桌几乎不太会出现。我也不知道是什么原因……大概是鱼头太大，家里一般没这么大的锅，蒸起来不方便吧?但它实在是我很喜欢的一道菜。所以最近就用...
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