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菌花油的做法食谱

菌花油鸡汤的做法和图解 好吃的菌花油鸡汤家常做法

  • 菌花油鸡汤

  • 家里煲汤的食材很多，婆婆来了快二个月，她喜欢用新鲜的食材煲汤，不过打心里我还是很想着喝菌菇类的汤。这不婆婆刚回老家，我就用家里的食材煲了一款鲜美的汤，用了羊肚菌，姬松茸，再用了黄花菜干，这几款食材本身就香鲜十足，再配上一款油鸡，那汤底真是超鲜呢。有朋友之前问，用电饭煲煲汤...
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鸡油菌的做法和图解 好吃的鸡油菌家常做法

  • 鸡油菌

  • 云南的菌类品种繁多，无论哪种总是逃不过一个“鲜”字，作为云南人最幸福的就是每年6到8月享受这大自然的馈赠用料鸡油菌500克猪肉沫200克青椒3个大蒜4瓣鸡油菌的做法新鲜的鸡油菌当日清洗干净洗净的鸡油菌像不像一朵朵鸡油，因此得名。将大蒜和青椒分别切碎待用，鸡油菌用手捏碎...
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菌油的做法和图解 好吃的菌油家常做法

  • 菌油

  • 制作菌油的方法：1.去蒂上的泥沙。2.用盐水浸泡半小时，再清洗几遍，干净无泥沙后沥干水分。3冷油下菌子，油略高于菌子。4，大火烧出现泡沫后转小火熬，勤翻动使菌子受热均匀以免烧糊，熬至无泡沫油清后略加盐冷却后装瓶，油必须高于菌子。用料菜油勺菌油的做法挑选扣子大小的野生菌（2021...
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炸菌油的做法和图解 好吃的炸菌油家常做法

  • 炸菌油

  • 菌油可以保存时间长一些，拌面，炒饭都是绝佳的美味。用料干辣椒适量黑牛肝菌一公斤大蒜三个清油稍多炸菌油的做法泥巴用小刀轻轻削掉洗净，切片干辣椒大蒜炒香倒入牛肝菌，水分炸干，捞起。小贴士很简单的一道菜，就是要有点耐心，油可多不可少，不能炒胡。...
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油菌子的做法和图解 好吃的油菌子家常做法

  • 油菌子

  • 用料鹿茸菌1000克植物油（炸）适量植物油100克生抽30克老抽10克老干妈豆豉10克五香粉适量油菌子的做法这是鹿茸菌把鹿茸菌的伞盖摘下，可以用作其他用途（譬如做个番茄菌盖汤）。把菌菇顺着纤维走向纵向撕成条，不用太细，粗细不均也问题不大锅内放适量油，加热至180度左右，放入撕碎的菌菇...
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奶油菌菇花蛤贝壳面的做法步骤及图解,美味正宗的奶油菌菇花蛤贝壳面做法

  • 奶油菌菇花蛤贝壳面

  • 意大利面（又称意大利通心粉）除了比较常见的粗细条形、空心粉、螺丝面以外，还会做成各种可爱的形状，如蝴蝶、贝壳、车轮等数百种～～居然还见过“小弟弟”状的呢！意大利面堪称意大利的国宝，营养丰富，口感劲道。奶油白酱意面奶香味十足，特别招孩子们喜爱！用料洋葱半只土豆2只淡奶油100克...
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牛肝菌油的做法和图解 好吃的牛肝菌油家常做法

  • 牛肝菌油

  • 用料小米椒2个牛肝菌250克盐2小勺蒜5瓣牛肝菌油的做法把牛肝菌洗净切片油适量，把菌片放入油锅中轻炸，发出菌菇香味，加入盐、蒜粒、小米椒，味到蒜香关火放凉装瓶...
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菌油面的做法和图解 好吃的菌油面家常做法

  • 菌油面

  • 在湖南读大学的时候吃过朋友家中自制的菌油面，因为北京市场上没有野生的菌子，只有用香菇代替，味道同样的诱人。一时兴起做了菌油面，连着吃了三天才解嘴馋。用料鸡蛋挂面香菇香菜酱油花椒花生油香油鸡精菌油面的做法香菇晾干切丝待油热，花椒炸香，香菇丝入锅炸外焦里嫩加盐和十三...
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寒菌油的做法和图解 好吃的寒菌油家常做法

  • 寒菌油

  • 今年湖南寒菌非常滴便宜才卖70大洋，往年卖到100-150。这么诱人的价格，不折腾一下太对不起人了！寒菌炖排骨、肉味超鲜美，可我家妞偏爱寒菌油，哈哈…又一吃货！用料寒菌850克茶油500克盐〈放寒菌油〉一小勺盐〈清洗寒菌〉适量寒菌油的做法寒菌摘去蒂，倒入容器，放2大勺盐，放水泡10分钟...
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虫草花鸡油菌炖鸡骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的虫草花鸡油菌炖鸡骨汤做法

  • 虫草花鸡油菌炖鸡骨汤

  • 收到了新找到的食材，总想原汁原味的来体验它那么，虫草花，鸡油菌能带给我们怎么样的体验我用了隔水炖的方式保留食材的原味儿用料虫草花大概10克鸡油菌大概10克鸡骨1只，琵琶腿剔下来的，可以稍微带点肉盐适量葱花适量，可不用虫草花鸡油菌炖鸡骨汤的做法鸡腿骨冷水下锅除去血末洗...
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菜花菌菇的做法和图解 好吃的菜花菌菇家常做法

  • 菜花菌菇

  • 用料有机菜花半颗菌菇适量青椒1个盐生抽鸡粉糖适量菜花菌菇的做法有机菜花用小刀切成小长条，青椒切小块，菌菇冲洗干净沥干水分，锅里放油烧热，煸香蒜头，放入花菜慢慢煸炒至软，放入菌菇和青椒继续煸炒，加盐少许水生抽糖煮至入味，加鸡粉调味，即可出锅装盘，口感非常鲜美。...
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菌油炒面的做法和图解 好吃的菌油炒面家常做法

  • 菌油炒面

  • 菌油真的好好吃用料干茶树菇干香菇包菜胡萝卜意面蚝油五香粉老抽是拉差辣酱菌油炒面的做法两种菌类用水泡发，擦干水分，香菇切成条，茶树菇切段炒锅倒油，比平时炒菜的量多一点点；同时另起一锅煮意面放入蘑菇，小火炸，加五香粉，老抽和蚝油，炸到蘑菇水分变少，变瘪，加胡萝卜丝和包菜丝，炒软...
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油炸枞菌的详细做法大全,简单又营养的油炸枞菌做法

  • 油炸枞菌

  • 第一次做，用来下面条吃用料枞菌适量盐适量小米椒适量菜籽油适量花椒20粒八角2个油炸枞菌的做法洗净晾干加菜籽油，放枞菌小火炸大蒜小米椒适量枞菌炸干，放入小米椒和大蒜准备出锅装瓶...
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鸡枞菌油的详细做法大全,简单又营养的鸡枞菌油做法

  • 鸡枞菌油

  • 用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净，凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块！等油烧开，关火晾上一会，慢慢放入菌子，要一点一点的放！熬上两个小时左右，把菌子的水汽熬干熬好，关火！很香，吃面放上鸡枞菌油可香了！小贴士锅要深一点，以防油满出来！...
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蚝油菌菇的做法和图解 好吃的蚝油菌菇家常做法

  • 蚝油菌菇

  • 每次吃完火锅都会剩下一些菌菇类，除熬汤意外的鲜的不行的吃法！用料杏鲍菇1个海鲜菇看剩量，多少都可香菇3朵蒜🧄3瓣小葱1根味极鲜酱油适量蚝油适量盐适量蚝油菌菇的做法先来个食材大合影，都是冰箱里剩的菌菇，今天他们都是主角香菇切片杏鲍菇切片切片合影热锅冷油，加入适量花椒粉...
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油菜菌汤的做法和图解 好吃的油菜菌汤家常做法

  • 油菜菌汤

  • 快速补充体力，有鸡汤的味道哦……素食主义和减肥人士首选用料香菇4朵蟹味菇50克油菜4根橄榄油生抽盐香油白胡椒香菜油菜菌汤的做法香菇切片，葱切丝汤锅中加少量橄榄油，葱花爆香，加入菌类煸炒出汤，加入少许生抽煸炒。然后加水烧开。接着放入油菜，开锅后加盐、白胡椒、香油关火。...
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蚝油西兰花菌菇炒肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油西兰花菌菇炒肥牛做法

  • 蚝油西兰花菌菇炒肥牛

  • 用料西兰花450g肥牛150g白玉菇125g蚝油30g鱼露（没有可不加）10g盐少许蒜瓣4瓣食用油20g蚝油西兰花菌菇炒肥牛的做法西兰花和菌菇沸水焯一下断生撩起来，锅里放油热到8成，把拍扁蒜瓣爆炒出香味；倒入西兰花和菌菇，翻炒一会，倒入肥牛炒几下，随后倒入蚝油和鱼露（鱼露没有就不加）。尝一下...
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炒紫花菌的做法和图解 好吃的炒紫花菌家常做法

  • 炒紫花菌

  • 来自大山的夏季限定馈赠用料青椒红椒西红柿各1个五花肉大蒜红椒盐适量紫花菌500g炒紫花菌的做法选大小适中的紫花菌洗净去蒂大蒜和西红柿切瓣，青红椒，五花肉改刀切片，大个紫花菌改切适合入口的大小下油先炒五花肉片，再下紫花菌放入青红椒，蒜瓣，西红柿一同翻炒，炒至出汁后，再继续...
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零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）做法

  • 零失败拌面什锦菌油（鸡纵菌油）

  • 夏天来了、一年一度菌宴...最爱油鸡纵菌..奈何武汉人民的夏天反复疫情、没买到鸡纵菌....在盒马买了什锦菌...尝试油鸡纵做法也超级成功...解馋解馋...拌面、拌饭、拌粉..一切皆可伴.....（愿全国人民健康、祖国繁盛，加油！）用料花椒小手一把菜籽油适量干辣椒4个盐克蒜1整颗小...
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寒菌油的详细做法大全,简单又营养的寒菌油做法

  • 寒菌油

  • 做寒菌油要选择小一点的寒菌，我是一大早去菜市场买的！用料寒菌油3斤茶籽油2斤大概花椒少许生姜一块食盐两勺寒菌油的做法选择小而饱满的寒菌，买回来用剪刀剪去菌蒂！先用清水清洗寒菌（我洗了三遍）用两手不用的翻动，尽量使寒菌里的泥沙掉出！洗到能看到池中大部分是清水即可！然后，用盐...
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油鸡枞菌的做法和图解 好吃的油鸡枞菌家常做法

  • 油鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净，控水割开，也可以撕开，比较容易炸在锅里榨干水份，干一点也不怕，因为会放在油里浸着，会比较有嚼劲的装瓶，开吃，记得冰箱存储喔...
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菌菇油的做法和图解 好吃的菌菇油家常做法

  • 菌菇油

  • 用料香菇萝卜干茶树菇八角、桂皮、酱油芝麻老姜菌菇油的做法香菇泡发切丝、茶树菇剪小段热油放入香菇丝和大料十分钟后加入茶树菇。待菇半干状态加入萝卜干和老姜适量酱油调咸淡做好装罐随吃随取...
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莴笋菌菇花菜汤（无油vegan)的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋菌菇花菜汤（无油vegan)做法

  • 莴笋菌菇花菜汤（无油vegan)

  • 用料凤尾菇几朵白花菜几朵莴笋半根喜马拉雅粉盐适量白胡椒按需小香葱按需莴笋菌菇花菜汤（无油vegan)的做法先放凤尾菇，这个菌菇要煮久一点。大火转中火煮五分钟后放入花菜和莴笋，大火烧开后再转小火煮十分钟。出锅前撒盐胡椒葱花。...
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鸡枞菌油的做法和图解 好吃的鸡枞菌油家常做法

  • 鸡枞菌油

  • 每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油，保存时间长，味道鲜美，用来下面条和煮汤，味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大约3-4斤切成合适的段节锅里加足够的猪油，热油下鸡枞菌。熬啊熬，炒呀炒。大约20-30分钟加...
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油炸菌脚的做法和图解 好吃的油炸菌脚家常做法

  • 油炸菌脚

  • 用料干辣椒个蒜瓣盐克油炸菌脚的做法用温水浸泡撕开菌脚香菇过干水分待用热锅倒油没过香菇的量油一定要没过香菇两分钟后再放入适当干辣椒大蒜。整个过程要不断的翻炒慢慢开始变颜色了大概半小时后再放入辣椒面、花椒、盐、味精。把料搅拌均匀出锅不会的朋友可以添加咨询...
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