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小嫩笋炒香卤肉的做法食谱

简单易学的小嫩笋炒香卤肉美食做法
  • 小嫩笋炒香卤肉

  • 爱春天的一大理由大概就是因为有太多鲜嫩的食物可以吃吧ʚ😍ɞ今年没有自己去扯笋,为了满足老公的心愿,于是从菜场买回两把,今天就做了小笋炒肉,一大盘被他吃了个精光😂用料笋克卤肉青辣椒、干辣椒蒜头小嫩笋炒香卤肉的做法先将食材备好,小笋锅中焯水三分钟左右。因为笋子有一...
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小炒牛肉(肉嫩味香)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉(肉嫩味香)做法
  • 小炒牛肉(肉嫩味香)

  • 此菜少有汁芡、肉嫩味香、佐酒下饭均宜。适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用用料牛肉克250蒜瓣2淀粉勺1胡椒粉克5生抽勺1盐克5老抽勺1小米辣适量蚝油勺1啤酒一勺1中红辣椒适量芹菜根3小炒牛肉(肉嫩味香)的做法牛肉切片腌制蚝油老抽啤酒盐胡椒...
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小炒嫩牛肉的做法和图解 好吃的小炒嫩牛肉家常做法
  • 小炒嫩牛肉

  • 如果你家餐桌上的小炒吃到最后都是剩肉,那赶紧来看看这个菜谱,一定能让你找到答案,一个人一碗饭一碟小炒肉,连汁都吃光光~用料嫩黄牛肉200克红尖椒1个青尖椒1个大蒜3瓣生姜5片生抽1勺小米椒3个蚝油1勺生粉半勺糖盐适量小炒嫩牛肉的做法牛肉切丝或者切薄片,加入生粉蚝油酱油盐糖...
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小炒牛肉   香嫩版的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉   香嫩版做法
  • 小炒牛肉 香嫩版

  • 小主🐷有点过敏,但是又很想吃小炒牛肉。四川泡菜版有泡菜特殊的清香,微微辣,不加小米辣也很下饭。用料牛肉(牛上脑)四川泡菜(泡姜泡辣椒)淀粉(玉米淀粉)料酒、酱油盐、黑胡椒粉、盐自家炸好的调料油香菜小炒牛肉香嫩版的做法牛上脑切薄片,加入少量酱油,调入适量黑胡椒粉,适量料酒,少量...
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香卤笋的做法和图解 好吃的香卤笋家常做法
  • 香卤笋

  • 用料雷笋250克八角1个茴香3克香叶2片陈皮2片冰糖2小块糟卤汁20克生抽1勺香卤笋的做法雷笋剥掉外壳,切去老根,清洗干净,刨开后切成5厘米左右的长条。将八角、茴香,香叶和陈皮放入调料包中备用。锅中倒入适量的水,大火煮沸,放入雷笋煮5分钟左右捞出,将水倒掉。重新倒入适量的水,放...
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清炒嫩竹笋的做法和图解 好吃的清炒嫩竹笋家常做法
  • 清炒嫩竹笋

  • 又辣又好吃最喜欢吃的一道菜,老年人吃的话不要放野山椒和红辣椒可以放不辣的青菜椒,简单易操作用料嫩笋一餐量野山椒半把红辣椒3-4个盐适量鸡精适量大蒜瓣3-4个葱姜料酒少量清炒嫩竹笋的做法锅热油倒大蒜瓣翻炒,红辣椒翻炒,下嫩笋翻炒加入野山椒可多放,我个人喜欢吃野山椒辣辣...
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芦笋(露笋)炒嫩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋(露笋)炒嫩牛肉做法
  • 芦笋(露笋)炒嫩牛肉

  • 营养价值:💕💕芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。✨✨这么多好处,也不以天天吃的哦~尿酸高,痛风,脾胃虚寒煮是不可吃哦~切记!🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺用料牛肉200克(腌半小时)芦笋500克(切好焯水)蒜头2瓣盐...
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小笋炒肉的做法和图解 好吃的小笋炒肉家常做法
  • 小笋炒肉

  • 个人感觉用新鲜的笋会好一点,因为个人不太喜欢“酸”(包括醋的酸)。用料笋1包克猪肉克蒜瓣盐克酱油勺辣椒(小笋里辣椒)个料酒小笋炒肉的做法5块钱的肉,切成小片超市买的小笋,直接可以吃的。肉放入碗中放入适量的盐(炒菜的时候就不放盐了),用手抓,使盐均匀分布,再放入几滴生抽,用筷子拌...
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嫩姜小炒肉的做法和图解 好吃的嫩姜小炒肉家常做法
  • 嫩姜小炒肉

  • 嫩姜小炒肉是我有点感冒想吃生姜,于是在炒的时候加了些嫩姜,不过口感蛮不错的!😊😊用料嫩姜一大块后退肉1斤蒜少许小干尖椒少许嫩线椒8根老抽少许料酒少许白米醋少许嫩姜小炒肉的做法猪肉肥瘦分开切,瘦肉稍大块,嫩姜切丝,嫩线椒滚刀切,蒜切末,干尖椒掰断两根待用。植物油下锅烧至...
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芦笋炒卤牛肉的详细做法大全,简单又营养的芦笋炒卤牛肉做法
  • 芦笋炒卤牛肉

  • 用料牛肉一小碟芦笋300克盐5克生抽一勺姜5-6片片胡椒1克鸡精少许芦笋炒卤牛肉的做法先把食材配好油锅放姜片,放芦笋炒2分钟,有芦笋的清香味出来,放盐,生抽继续翻炒,把牛肉放进去一起翻炒1-2分钟,再放胡椒鸡精,炒匀,起锅小贴士芦笋一定要新鲜...
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青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)的做法步骤及图解,美味正宗的青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)做法
  • 青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)

  • 很简单的一道家常快手菜,零厨艺也可以的!但一定要记得淘洗腌的笋片,加油呀!用料莴笋1根猪肉100克蒜2瓣干辣椒1个料酒半勺生抽1勺淀粉3勺黑胡椒粉少许耗油少许盐适量青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)的做法准备食材(蒜切片,干辣椒切段儿)。青笋去皮切片。青笋片装容器撒少许盐抓匀,腌制5分...
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嫩笋炒肉的做法和图解 好吃的嫩笋炒肉家常做法
  • 嫩笋炒肉

  • 没有故事,纯属想吃,哈哈哈用料笋250克猪肉100克蚝油1勺菜籽油1勺小米辣2个泡椒4个盐6克嫩笋炒肉的做法材料如上,一个人,肉所以少一点热锅下油,然后丢肉进去炒香肉两面变色后放双椒进去,猪肉我喜欢柴一点的,所以先放了,然后放嫩笋,再炒个几分钟出锅,酸酸辣辣很是开胃...
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春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️的做法步骤及图解,美味正宗的春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️做法
  • 春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️

  • 春天又到了吃笋的季节,春笋清淡鲜嫩,口感爽脆,富含大量的膳食纤维,常食可提高免疫力,减脂瘦身,健脾养胃,和腊肉一起炒简直是绝配,就像西红柿炒蛋一样经典用料春笋2根腊肉1块大蒜3瓣姜2片小葱1根盐2克生抽1勺鸡精1勺白糖2克春笋炒腊肉❗️笋嫩肉香,绝配❗️的做法准备春笋2个,腊肉一块,葱...
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小炒牛肉 肉嫩味香的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉 肉嫩味香做法
  • 小炒牛肉 肉嫩味香

  • 今天就是元宵节了,今天的午饭准备做什么呢?如果你还不知道做什么?就试试这个牛肉吧。肉嫩味香真的特别好吃。用料牛肉350克酱油1勺料酒1勺胡椒粉适量淀粉1勺蒜2瓣蚝油半勺青红甜椒各半个泡椒5个白糖适量盐适量菜籽油适量小米椒3个小炒牛肉肉嫩味香的做法如图所示,将辣椒、大...
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立春小炒~香椿芽炒春笋~水灵香嫩,春天的清甜气息的做法步骤及图解,美味正宗的立春小炒~香椿芽炒春笋~水灵香嫩,春天的清甜气息做法
  • 立春小炒~香椿芽炒春笋~水灵香嫩,春天的清甜气息

  • 做多了油焖笋,打算尝试一下新方法。早上发现企鹅吃喝指南复刻的江南驿餐厅的立春小炒,看着就很美味,而且此前香椿也只吃过香椿炒鸡蛋一种吃法。于是立刻盒马下单买齐材料开做,发现很容易上手。笋一定要用鲜嫩的新笋,不能老。按企鹅的说法:“饱满中略带弯曲,笋节紧密,用指甲掐一掐...
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嫩笋炒肉丁的做法和图解 好吃的嫩笋炒肉丁家常做法
  • 嫩笋炒肉丁

  • 万物复苏的春季,心心念念的春笋搞起来用料笋半根泡椒笋蒜3瓣盐适量猪肉3.5元瘦肉就行红辣椒2个非小米辣葱一根耗油适量姜3片食用油嫩笋炒肉丁的做法食材准备好如图笋记得也切好,瘦肉切丁焯水一分钟左右即可热锅冷油,加入焯水后沥干的瘦肉,翻炒几下出香味放入姜蒜和红辣椒,炒出...
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嫩笋炒肉片的做法和图解 好吃的嫩笋炒肉片家常做法
  • 嫩笋炒肉片

  • 作为一个福建人,怎么可能不吃笋!这样炒出来的肉又香又脆!用料嫩笋/冬笋适量五花肉300g帮厨酱油2匙左右味精少许,可不放葱段,蒜,干辣椒少许盐适量嫩笋炒肉片的做法锅热倒少许油,下肉,翻炒转中火,把油熬出来炸至两面金黄,有点脆脆的感觉多余的油倒到小碗里,放凉,冷藏,下次炒菜可以用...
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肉末炒嫩笋的做法和图解 好吃的肉末炒嫩笋家常做法
  • 肉末炒嫩笋

  • 煲了粥喝,好象没啥下粥的小菜,于是就做了这个快手小炒,很下粥的说,也很下饭,味道很赞!我用的嫩笋是超市里卖的包装好的,即食的那种,香辣味的!有时候备一两包这种笋放家里,家里来客人了加菜也很是方便,味道也很赞的!用料猪绞肉150g即食嫩笋150g油适量盐适量姜适量蒜适量白糖适量生抽适...
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超鲜嫩!笋片炒腊肉,笋鲜裹着肉香好吃的烹饪方法 超鲜嫩!笋片炒腊肉,笋鲜裹着肉香的地道做法和步骤
  • 超鲜嫩!笋片炒腊肉,笋鲜裹着肉香

  • 今儿给大家介绍的是一道春日必吃的江浙小炒:笋片炒腊肉,笋片香滑有嚼劲,肉片浓郁特入味。最近春笋大量上市,北方人尝鲜南方人吃味,一般来说笋和肉是最佳搭配,但它还有一个闺蜜叫做“腊肉”,配合烧起来也是风味独特,很多江浙地区的家庭拿手菜里就有它。腊肉的油脂丰富,煸炒过程中会...
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小笋炒香干的做法和图解 好吃的小笋炒香干家常做法
  • 小笋炒香干

  • 佐粥下饭拌面三合一用料小笋香干盐水红腰豆蒜瓣湿豆豉精盐酱油小笋炒香干的做法将小笋清理择选,去除老硬部分,滚水锅中加少许盐,将小笋入锅氽烫10秒左右捞出将笋过凉水快速冷却,,控干水分后将笋根部分用刀背轻轻拍松,刀切成小段备用香干清水稍加冲洗后,切丁备用;蒜瓣去皮切末将锅...
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小美版 雪菜肉丝炒嫩笋的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 雪菜肉丝炒嫩笋做法
  • 小美版 雪菜肉丝炒嫩笋

  • 买到了好吃的马边笋,突然就有了下厨房的兴趣。这道菜超级下饭。用料油10+10克雪里蕻100克生抽5+5克肉丝100克马边笋丝250克糖3克料酒1勺葱2克小美版雪菜肉丝炒嫩笋的做法马边笋用开水泡洗一下,沥干水分。肉丝用一勺料酒5克生抽腌制10分钟备用。1、主锅放10克油,2克葱花,2分钟...
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小炒牛肉(香辣嫩滑)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒牛肉(香辣嫩滑)做法
  • 小炒牛肉(香辣嫩滑)

  • 用料牛肉200克蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒1勺蒜6瓣小米椒6只个香菜3根小炒牛肉(香辣嫩滑)的做法牛肉改刀,垂直生长纹切薄片。一勺淀粉加一点水,抓匀。牛肉均匀裹上水淀粉。放一点植物油抓匀锁住水份。小米辣,姜,蒜,香菜切好备用。热油,下牛肉快速划开,翻炒三四下,变色盛出备用。有一...
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竹笋炒肉zui嫩的炒肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋炒肉zui嫩的炒肉做法做法
  • 竹笋炒肉zui嫩的炒肉做法

  • 小时候,经常被大人们当劳力之一就是撕竹笋,大人们把竹笋已经剥出来了~过过水了,撕竹笋的工序不复杂倒是费时。所以我就成为了这样的劳力。长大后再也没吃过这样的做法,因为费时,大多是切段的做法。这次婆婆自己去山上自己挖的竹笋给我们送来,有点想体验下小时候的味道了…肉片的...
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㊙️香气弥漫开来,脆嫩的笋带着清鲜腊肉咸香的腊肉炒笋的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️香气弥漫开来,脆嫩的笋带着清鲜腊肉咸香的腊肉炒笋做法
  • ㊙️香气弥漫开来,脆嫩的笋带着清鲜腊肉咸香的腊肉炒笋

  • 笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。用料腊肉半块冬笋2个干辣椒2个盐适量姜2片生抽适量蒜苗2根生姜1块食用油适量㊙️香气弥漫开来,脆嫩的笋带着清鲜腊肉咸香的腊肉炒笋的做法冬笋剥去外皮。腊肉洗净蒸10分钟(这样更原汁原味一些)干辣椒2条切段,生姜切丝,大蒜苗茎与叶分开切段备...
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小炒卤牛肉的做法和图解 好吃的小炒卤牛肉家常做法
  • 小炒卤牛肉

  • 牛肉富含丰富蛋白,牛肉口感细腻,和洋葱的辛辣组合在一起,味蕾享受,搭配些许红辣椒~颜色好看~用料牛肉100克蒜1瓣蚝油1勺老抽半勺料酒1勺生抽1勺洋葱1个红辣椒1个小炒卤牛肉的做法所有食材切好备用,厚薄均匀~热锅内倒入油,油要多,蒜瓣炝锅,倒入红辣椒和洋葱,炒至变色,倒入卤牛肉,叠炒几...
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