- 收到海氏的40L大烤箱,6管加热,带烤箱内灯泡,预热无敌快啊,立刻烤一盘春意浪漫的抹茶蛋糕卷咧。用料蛋清160g蛋黄100g低粉42g抹茶粉8g黄油40g糖70+20淡奶油120g糖10g春日抹茶卷的做法准备好食材。淡奶油打发好。蛋清加入70g糖打湿发蛋黄加20g糖打发白。蛋黄刮入蛋清中,翻拌均匀...
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- 湿润无比的舒芙蕾抹茶蛋糕,散发着椰子油和抹茶的香气,再配上马斯卡彭奶油,每一口都是享受~非常湿润的蛋糕体配方,怎么卷都不裂~用料蛋糕体部分鸡蛋中等大小6个抹茶粉7克低筋面粉40克融化的椰子油50克细砂糖80克蜂蜜9克奶油霜部分马斯卡彭120克淡奶油250毫升细砂糖15克模具蛋糕...
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- 抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦,加一点蜜豆,再把它卷起来,抹茶控的最爱。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土鸡蛋4个玉米油40克蜜豆若干面粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法准备好材料面粉和抹茶粉先过筛,混合均匀分离蛋黄和蛋清,蛋黄中依次加入玉米油、牛奶,乳化到位蛋白打发只如...
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- 一烤盘的量用料a牛奶150克a液态酥油125克b低粉170克b抹茶粉14克b玉米淀粉38克c蛋黄200克d蛋清450克d白糖210克d塔塔粉5克d盐2g日式抹茶卷的做法a料一起搅至乳化b料混合过筛.加入翻拌至无颗粒.加入c料搅拌均匀.备用d料放鲜奶机中打至湿性发泡打好的蛋白霜分次和蛋黄糊混合...
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- 随着春天的脚步越来越近,于是更想看见多些清新的颜色。虽然今天又下起了大雪,可是也掩盖不住窗外草坪冒出的莹莹新绿。此时此刻,来些清爽的小点心是最怡人心脾的了。人们都说抹茶和蜜豆是绝配,椰丝更丰富了口感。不用复杂的工序和装饰,已然如此清丽脱俗。用料蔬菜油10ml抹茶粉...
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- 做完蛋糕家里还剩了些奶油,做毛巾卷好看好吃,还能用光光~用料糖粉30克低筋面粉30克玉米淀粉30克纯牛奶250克鸡蛋3个黄油10克抹茶粉5克奶油300克抹茶毛巾卷/春日限定的做法低筋面粉、玉米淀粉、糖粉过筛放入干净容器。先倒入50ml牛奶,搅拌到无干粉颗粒状态,搅拌均匀后倒入剩下...
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- 想吃春卷做个个煎的没试过蒸的这个挺好吃很薄有韧性用料抹茶10克面粉(高筋克210水(看面粉吸水性自行添减150克抹茶春卷|手揉、煎的做法揉面松弛30分钟后分剂子杆皮刷油撕得开这样的薄饼的秘诀就是:鼓大包就立刻翻面不能让面饼自己在那里一直煎水分蒸发后会很干这个饼一直煎最...
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- 转眼就要到五月了。似乎这个春天过的如此快!不知不觉,外面的树木已经郁郁葱葱,🐤鸟儿也开始叽叽喳喳衔枝做巢~窗外忽然吹来一阵好闻的青草香,🤔我想,不如就做杯绿意满满抹茶拿铁吧!用料抹茶粉1小勺牛奶一杯炼乳可不加热水适量白砂糖一小勺🌿春日治愈绿💚抹茶拿铁的做法咖啡杯中...
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- 最近迷上抹茶上瘾手剥着栗子居然想吃芝士诶嘿!神奇物种出现啦~(嘿嘿嘿)用料抹茶粉5克牛奶65+45+20克消化饼干160克奶油奶酪160*2克淡奶油100*2+20克黄油50克糖粉50+20+30克明胶片5g/片*4八寸戚风模具水煮栗子/糖炒栗子随意。柠檬汁,朗姆酒5ml春日祭――抹茶栗子芝士蛋糕的做...
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- 春天来了,来一款应景的抹茶蛋糕卷吧!漂亮醉人的抹茶卷清新緑意,美味,有淡淡的清香……一花一草美食相伴,做一个春天的抹茶卷,把春天带回家🌿~用料鸡蛋4个(约60克每个)低筋面粉55克细砂糖1(蛋黄糊用)15克细砂糖2(蛋白霜用)30克色拉油(无味植物油)40克牛奶50克抹茶2克夹馅淡奶油150克细砂...
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- tips:对于抹茶戚风蛋糕,前面14个步骤为蛋糕糊调制的方法。用料低筋面粉100克抹茶粉4勺泡打粉1勺鸡蛋4个牛奶适量淡奶油180ml白砂糖180克日式抹茶瑞士卷(含抹茶戚风蛋糕做法的做法四个鸡蛋分蛋黄和蛋白,各装在一个大碗里过筛大约九十克到一百克的面粉,再过筛两大勺抹茶粉,一勺泡...
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- Youtube上很火的日本的cookingwithdog的无油版抹茶红豆奶油馅儿蛋糕卷,按照自己的喜好可以加入白玉哦(就是俗称的麻薯小团子)无忧无负担,照样松软好好吃~~yummy~~26cmx36cm烤盘用料鸡蛋4个白砂糖(入蛋白)40g白砂糖(入蛋黄)40g低筋面粉40g抹茶粉1Tbsp(6g左右)淡奶油240ml白砂糖(入淡...
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- 冬去春来,上海终于熬过了最后一个降温天,风和日丽、有蓝蓝的天!应个景,做个抹茶曲奇吧【北鼎烤箱食谱】用料抹茶5克低粉65克黄油50克糖粉30克鸡蛋1个盐少许春日抹茶酥饼的做法称重准备好材料,可以按照配料比例加倍做。糖量可以调整,我做的不甜。低粉过筛金轮抹茶可以冲得喝,上乘...
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- 抹茶的苦正好解了红豆的甜腻,而红豆的香味又不会遮盖抹茶的茶香,再配上一点点入口即化的打发奶油,甜度和口感上的平衡感都非常棒,三者配合的非常好~用料175ml杯子4个抹茶粉10克热水50克吉利丁粉5克(加15克水泡开待用)细砂糖70克豆奶200毫升淡奶油100毫升装饰淡奶油60克细砂糖6克...
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- 用料记录生活春天抹茶卷的做法12...
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- 春天,让我们手动制造一点绿意盎然吧!此方参考轻尘。四寸抹茶慕斯,模具用的是彩味之行家的4寸加高戚风模具。轻盈有点布丁Q弹的口感,搭配抹茶的香气,绝对是一款理想的春日甜品。用料消化饼干40克无盐黄油18克吉利丁片6克牛奶50克细砂糖A15克抹茶粉6克(宇治抹茶)淡奶油150克(雀巢)...
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- 得闲,新换了抹茶粉正好一试,揉面整形烘烤……享受一周繁忙后的自由时光♬♬♬出炉爆香,醇软拉丝,最关键好评如潮,苦累全无,真好!😁11个香香的抹茶奶酥包,废话不说,细节都在步骤里,嗨起来用料面包体:高筋面粉450克水+全蛋液280克细砂糖35克黄油25克奶粉20克酵母5克盐4克抹茶奶酥:黄...
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- 在日式牛奶卷的基础上,加入红豆,撒上抹茶粉,更加可口!😋😋我这个是全手揉面团,会很沾手,所以最后戴上手套🧤🧤用料金象牌高筋面粉250克酵母3.5克温水10克奶粉60克全蛋液1个糖20克盐2克纯牛奶120-140克(视面粉的吸水力)黄油30克日式牛奶抹茶红豆卷的做法用温水搅拌酵母高筋面粉过...
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- 日式抹茶的清香加上淡淡的动物奶油,赞👍🏻跳过原味卷,直接来到抹茶卷,嘿嘿😁上图抹茶粉用了15g,所以颜色比较深,看了君之的方子,8g即可!用料蛋黄糊:4蛋白4只(每只65g)如果用土鸡蛋记得增加哦细砂糖20g玉米油60g低筋面粉60g蛋白糊:4蛋白细砂糖60g柠檬汁少许抹茶酱部分:抹茶粉8g热水90g...
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- 今天的阳光很不错,突然想做些颜色鲜亮的甜点,以免会辜负春光,所以就做了这款蛋糕卷,分享给大家,希望大家喜欢!用料鸡蛋9个细砂糖15g+75g蜂蜜35g黄油23g牛奶40ml抹茶粉7g低筋面粉75g玉米淀粉20g鲜奶油(原味奶油)300ml细砂糖(原味奶油)30g鲜奶油(抹茶奶油)70ml抹茶粉(抹茶奶油)5g白砂糖10...
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- 那抹儿抹茶绿搭配鲜艳的草莓🍓红,惊艳了春天,仿佛看到了春日里的生机勃勃。透着淡淡抹茶香味的抹茶戚风蛋糕云朵般松软,搭配上特别调制的桑葚口味奶油,丝滑中透着桑葚鲜果的清新~以下配方为6寸圆形蛋糕2个用量。用料6寸抹茶蛋糕(2个6寸用量)蛋黄5个细砂糖(蛋黄)55克玉米油50克热水...
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- 春夏之交,恰逢清明,让我们来做春卷吧!杏鲍菇菌类春卷,嗯~好好味!!用料春卷皮半包杏鲍菇一条香菇3朵木耳10个肉丝100克鸡蛋1个粉丝10g炸春卷春日里的春卷的做法准备左右食材,切丝备用肉丝用酱油,五香粉,胡椒粉,生粉腌制将材料先炒至9成熟盛出放凉备用取一张春卷皮,将炒好的食材放在中...
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- 用料【奶酥】抹茶粉5克低筋面粉20克奶粉15克冷藏黄油20克细砂糖15克【蛋糕体】黄油150克抹茶粉10克低筋面粉150克泡打粉2克鸡蛋2个细砂糖100克蜂蜜15克春日抹茶磅蛋糕的做法将做奶酥的材料放入容器中用手揉搓成松散的小块,放入冰箱冷藏备用将软化的黄油加入白砂糖,蜂蜜搅打...
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- 转自微博美食博主肥嘟嘟哒饺子,用料抹茶6克蛋黄3个抹茶卷的做法见视频见视频...
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- 这是我做的第一个生日蛋糕也是自己的二十岁生日因此开一个菜谱记录一下之后会补充步骤滴用料鸡蛋个奶油克水果干低筋面粉克牛奶克白砂糖克抹茶生日蛋糕~适合春天的做法非常好看!!!二十岁啦...
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