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干炸红带鱼的做法食谱

干炸红带鱼的做法和图解 好吃的干炸红带鱼家常做法

  • 干炸红带鱼

  • 红带鱼是一种野生海鱼，冰鲜，产地为舟山和潮汕一带。由于外形与带鱼相似，而颜色通红，故称为红带鱼。此鱼因为非常新鲜，所以一般可用于清蒸，出品卖相极佳，肉质雪白，真正的红里透白。用料红带鱼1条盐2克淀粉适量干炸红带鱼的做法带鱼洗净去内脏切段，两面均匀涂抹盐，腌制10分钟左右z淀...
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炸红糟带鱼的做法和图解 好吃的炸红糟带鱼家常做法

  • 炸红糟带鱼

  • 第一次做这个“炸红糟带鱼”的时候，老公吃得差点掉眼泪，因为这是他久违的味道，是家乡的味道，即使在老家，除了过年过节，一般也是在酒席上才出现，所以在离家这么远的地方吃到，是各种滋味涌上心头啊用料带鱼一条（约1.5千克）红糟一勺半料酒适量盐适量（盐量要考虑红糟里的咸度）蚝油适量白...
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简单易学的炸带鱼+红烧带鱼美食做法

  • 炸带鱼+红烧带鱼

  • 在上海买到过的带鱼都感觉偏嫩，做不出老式炸带鱼的感觉。但是用这个我自己悟的方子做出的味道还是很好的。这次我买的是冷冻切段带鱼，做出来银色的麟较多，卖相不好，但一点不影响口感。用料带鱼段若干炸带鱼+红烧带鱼的做法带鱼洗净后，用葱姜、花椒粒、胡椒粉，少许盐，料酒腌半小...
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干炸带鱼（神结尾）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼（神结尾）做法

  • 干炸带鱼（神结尾）

  • 干炸带鱼不难，关键是炸出自己喜欢吃的味道~用料带鱼段500g番茄一个面粉60g红薯粉20g盐适量糖适量黑胡椒少量食用油中量干炸带鱼（神结尾）的做法带鱼处理干净，腌制在红薯粉里，加适量盐。（这是唯一加盐的地方，依口味放足）腌制半小时，后取出裹上干面粉和黑胡椒。（我把面粉和黑胡椒混在...
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红烧黄鱼顺带干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄鱼顺带干炸带鱼做法

  • 红烧黄鱼顺带干炸带鱼

  • 用料黄鱼1条带鱼2条料酒适量盐适量十三香适量葱适量姜4片蒜4瓣花椒少量八角1个辣椒选用红烧黄鱼顺带干炸带鱼的做法黄鱼，带鱼处理干净。斜刀切花纹。加料酒，盐，十三香腌一大会。一小时以上。取一平盘，放面粉。然后把鱼的两面都均匀粘上面粉。锅里加多一点油，炸。带鱼干炸好直...
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干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼做法

  • 干煎带鱼★椒盐带鱼 ★红烧带鱼

  • 带鱼的三种吃法。要想带鱼不腥不破皮还外焦里嫩。带鱼的处理与煎很关键。记得小时候小商贩推个自行车走街串巷吆喝叫卖，虽然是男人粗粗的大嗓门，叫卖声还没有多少热情，尾音还拖得很长，但总觉得特别好听!那个时候的带鱼还挺小的，肉质薄薄的，最适合干煎，只要每次餐桌上有盘带鱼，我...
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干炸带鱼(无料酒)的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼(无料酒)做法

  • 干炸带鱼(无料酒)

  • 老公在外面吃好了，想在家吃，宝宝也可以吃，盐分稍微少一点，不加料酒用料带鱼4条菜籽油适量葱姜适量面粉适量盐2勺柠檬1个十三香半勺白胡椒粉小半勺干炸带鱼(无料酒)的做法先处理带鱼，沥水，切葱丝姜丝，放入柠檬汁，白胡椒粉，十三香，盐2勺，翻拌均匀，腌1个小时准备个盘子，上面放厨房用纸，把...
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干煎带鱼V红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干煎带鱼V红烧带鱼做法

  • 干煎带鱼V红烧带鱼

  • 用料带鱼2条姜5/6片盐2克生粉适量蒜片3瓣切片六月鲜2勺料酒1勺半碗生粉水调味料干煎带鱼V红烧带鱼的做法把切断的带鱼洗干净后，用厨房纸吸干水，生粉倒入盘中备用。油锅热好，把油倒入锅中，带鱼抹上生粉下锅煎，不要一直翻面儿（一直翻容易碎），一面一面煎出颜色。煎出黄色就可以夹出...
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年夜饭--干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭--干炸带鱼做法

  • 年夜饭--干炸带鱼

  • 炸带鱼是我最喜欢吃的一道菜了，配上一碗大米饭，慢慢的小时候回忆的味道，也是年夜饭不可缺少的一道菜！带鱼我觉得就用最简单的料理方式最能体现他本身的味道，这就要求带鱼的品质要好，这个鲜到鲜得的带鱼就非常不错！用料带鱼3条姜片3片葱段1段料酒2汤勺生抽2汤勺淀粉2汤勺盐3克十...
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干炸带鱼的做法和图解 好吃的干炸带鱼家常做法

  • 干炸带鱼

  • 想做给胖仔的第3道菜用料带鱼葱姜八角花椒盐生抽蚝油料酒干炸带鱼的做法带鱼段两面改花刀，加上述调料腌制30分钟以上六成油温下锅小火炸至金黄酥脆...
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干炸小带鱼的做法和图解 好吃的干炸小带鱼家常做法

  • 干炸小带鱼

  • 要选东海小带鱼，炸起来比较香第一天吃不完，后面还可以红烧或者糖醋带鱼哦！用料带鱼1-2斤油克姜8片葱1根十三香2小勺高度白酒2大勺盐适量干炸小带鱼的做法选东海小带鱼，银白色鱼鳞不用刮（百度说吃了对身体好），内脏肚子里面洗干净，切小块带鱼放入大碗或盆里，下切好的葱姜，2勺十三香，适...
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空气炸锅之干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之干炸带鱼做法

  • 空气炸锅之干炸带鱼

  • 用料带鱼一条盐5克料酒一汤勺胡椒粉少许葱半根姜5片蒜3瓣生抽一汤勺家乐炸粉少许空气炸锅之干炸带鱼的做法带鱼收拾干净，里面的黑膜血线也要清理干净。冲洗好用厨房用纸吸干。在鱼身上打斜刀，便于入味。用料酒、胡椒粉，盐、生抽、葱丝、姜丝、算丝喂40分钟。放入家乐炸粉少...
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红酒炸带鱼的做法和图解 好吃的红酒炸带鱼家常做法

  • 红酒炸带鱼

  • 自创的俩人都不会炸带鱼胡炸的晚上到家突然想吃科哥就给炸了他洗的炸的我裹的淀粉用料是家里有什么材料用的什么最后看见没喝完的红酒就倒进去了些许没想到材料用的刚刚好炸出来好吃到我俩停不下来哈哈哈哈😄用料带鱼随意条胡椒粉克生抽少许多一点勺姜四五片葱半根十三香...
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红烧带鱼+干炸带鱼（简单家常味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼+干炸带鱼（简单家常味儿）做法

  • 红烧带鱼+干炸带鱼（简单家常味儿）

  • 还原麻麻的家常味儿油不多很简单做法零基础也能完成啦带鱼没刮磷也没腌制可能会有些人会觉得腥不过我从来不觉得啦挂了反而没有那个味道了红烧带鱼裹了蛋液好处是鱼肉不容易散也不容易柴多余的鸡蛋一起炖很好吃也很入味儿这样卖相不好也无所谓O(∩_∩)O此菜谱的红烧属于...
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香炸带鱼/红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香炸带鱼/红烧带鱼做法

  • 香炸带鱼/红烧带鱼

  • 【带鱼】带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。用料带鱼（去头尾）300g左右盐8g料酒15g干淀粉克干辣椒适量香...
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炸带鱼裹它口感仿佛炸鱼仔！红烧带鱼家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的炸带鱼裹它口感仿佛炸鱼仔！红烧带鱼家常做法做法

  • 炸带鱼裹它口感仿佛炸鱼仔！红烧带鱼家常做法

  • 先生是带鱼狂热者，每周末回双方父母家吃饭，红烧带鱼几乎成了保留节目，平时嫌麻烦，我做的很少，正好非常时期，闭关期间他带小娃我做饭，今天跟大家分享一下结合了我们两家父母做法的家常红烧带鱼用料带鱼3条鸡蛋2个面粉少量细玉米面少量葱1/3根姜3片蒜4-5瓣八角1个老抽半勺白糖2勺...
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炸带鱼（红烧带鱼前奏）的做法步骤及图解,美味正宗的炸带鱼（红烧带鱼前奏）做法

  • 炸带鱼（红烧带鱼前奏）

  • 用料带鱼500克料酒2勺鸡蛋1个盐10克淀粉3勺炸带鱼（红烧带鱼前奏）的做法1、带鱼清洗干净，加入盐10克，料酒2勺腌制一小时左右；然后清洗一遍擦干水分2、打入一个蛋清，加入3勺淀粉搅拌均匀备用3、净锅放入油，等油温升高表面青烟，轻轻放入拌好的带鱼，炸至表面金黄即可4、捞出控油即可...
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干炸带鱼的详细做法大全,简单又营养的干炸带鱼做法

  • 干炸带鱼

  • 用料带鱼22条料酒勺葱适量八角适量姜适量食盐适量生抽适量蚝油适量料酒适量干炸带鱼的做法带鱼去头去鱼鳍切断两面改花刀加入料腌制半小时六成油温下锅小火炸至金黄酥脆即可...
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简单易学的带鱼「干炸带鱼」美食做法

  • 带鱼【干炸带鱼】

  • 干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为原料的传统海派菜肴。鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人，烹饪工艺简单。用料带鱼条料酒勺姜片胡椒粉克小葱根生:粉带鱼【干炸带鱼】的做法带鱼段加盐鸡精胡椒粉料酒，葱姜码味。拍生:粉。五成热炸、制。复炸一次。小贴士首先要保证油...
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山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼做法

  • 山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼

  • 每年过年都会吃的炸带鱼/蒸带鱼用料带鱼克面粉克花椒面花椒葱姜醋老抽/酱油山西年夜饭之蒸带鱼/干炸带鱼的做法第一步洗净带鱼，洗掉所有内脏和带血的部分，撕去黑色的筋膜，这些都会带来腥味。我家还会额外把带鱼表面的皮肤刮掉～腌鱼：加入二味水（花椒+大料用开水冲泡，放凉后加入）加...
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红烧带鱼/煎炸带鱼——香的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼/煎炸带鱼——香做法

  • 红烧带鱼/煎炸带鱼——香

  • 小时候经常吃，带鱼很香~😃个人比较喜欢小条的，煮起来比较入味些！用料带鱼2条小的姜5片料酒1勺盐1点点酱油1勺葱2根淀粉1勺醋1勺红烧带鱼/煎炸带鱼——香的做法带鱼去头去尾，切断买的时候卖家一般都有帮忙处理洗净，放入1勺料酒、适量姜丝，腌制一会👏👏放入适量淀粉，搅拌均匀(放了...
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简单易学的炸红娘鱼/炸带鱼美食做法

  • 炸红娘鱼/炸带鱼

  • 用料淀粉适量勺鱼1斤油克炸红娘鱼/炸带鱼的做法把鱼内脏处理干净，这一步很关键的是内脏处理干净了，后面鱼吃起来就不会腥。鱼是新鲜的，不需要葱姜蒜料酒腌制，吃起来不腥的。红娘鱼因为鱼不大，鱼头也不怎么吃，我就干脆把鱼头也去了。冲洗干净的鱼用厨房纸擦干，尽量减少水分，然后裹...
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干炸带鱼 （超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸带鱼 （超简单）做法

  • 干炸带鱼 （超简单）

  • 今天着急，所以带鱼没有弄的那么复杂，很意外的是，这样做的带鱼真的很好吃，没有过多的调料味，很成功用料带鱼适量盐适量面粉适量干炸带鱼（超简单）的做法带鱼洗净，沥干水分，然后放入适量的盐，拌匀一个大袋子，放适量面粉在袋子里面把带鱼放到塑料袋里面，上下摇几次，面就可以均匀的沾到带鱼...
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带鱼两吃：干炸和红烧的做法步骤及图解,美味正宗的带鱼两吃：干炸和红烧做法

  • 带鱼两吃：干炸和红烧

  • 带鱼两吃：干炸和红烧，一次操作吃到两种口味，很适合懒人做哦~用料带鱼盐、白糖花椒、葱、姜、蒜、干辣椒面粉、淀粉高度白酒、料酒酱油香醋油带鱼两吃：干炸和红烧的做法将带鱼剪掉背鳍，去除内脏和黑色腹膜、血污，清洗干净，切段，加入盐、葱段、姜片、花椒、高度白酒，拌匀，盖上保鲜膜，...
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红烧带鱼（附炸带鱼方法）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼（附炸带鱼方法）做法

  • 红烧带鱼（附炸带鱼方法）

  • 全程操作太快没空拍图，也没有称量配料，只能大概估计。用料炸带鱼15块蒜2瓣蒜苗1根花椒15粒干辣椒2个生抽2勺老抽1勺白糖2克盐2克热开水100克红烧带鱼（附炸带鱼方法）的做法1⃣️锅烧热到冒大烟，然后倒油滑匀，油和平时炒菜量一样，大火下花椒，干辣椒，蒜片爆香；2⃣️迅速放入事先炸好的带鱼...
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