- 用料鸡腿6只洋葱1个蒜瓣2干大葱3段味增10g日式酱油10g白糖10g清酒10g鸡蛋2个鸡腿肉亲子盖饭的做法鸡蛋打散备用,鸡腿肉切小块,用料酒,黑胡椒,酱油腌制。油热锅,放入洋葱丝,蒜粒,大葱丝翻炒出香味。倒入鸡腿肉炒至变色,倒入酱料,再加入一小碗清水煮至沸腾转小火收汁,最后再锅中心倒...
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- 用料鸡蛋4个鸡胸肉500g淀粉少许食用盐1g生抽20ml黑胡椒扁洋葱1个小的黄油150g橄榄油3滴亲子盖浇饭的做法洋葱洗切鸡腿肉最好,因为买的时候正好没了,只能用鸡胸肉代替,鸡胸肉老,所以需要用淀粉腌制一下,淀粉用冷水调匀,热水会结块,放入鸡胸肉丁,加入1克盐,胡椒少许,橄榄油2滴,腌制10...
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- 1,看了一个美食节目,原来亲子丼盖饭里面的鸡肉剁碎了才好吃,我照着美食节目学做……果然很嫩滑。2,我自己调了一下味道,只放3个味,酱油,盐,糖,方便,简单,也能带出鸡腿的口感和鸡蛋的嫩滑用料鸡蛋3个鸡腿(鸡全腿)1只米饭2碗酱油2勺盐(适量)我放了半勺(大概3克)糖(适量)我放了半勺(大概3克)嫩滑...
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- 鸡肉鸡蛋全家盖饭用料鸡腿肉1只洋葱1/2个鸡蛋3个水120cc鸭儿芹(可用嫩芹菜叶代替)装饰用调味料酱油2大勺味醂1大勺糖1/2大勺日式柴鱼高汤粉1/2小勺盐适量亲子鸡肉盖饭的做法准备材料,鸡肉切块,洋葱切丝鸡蛋打散锅内加水煮沸,放入鸡肉沸腾后转小火用勺子滤去浮沫放入调味料放洋...
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- 冰箱里还有鸡胸肉和鸡蛋,就突然想起这个之前在日料店看到没点过的菜。当时还以为是一大一小两份盖饭,又觉得奇怪,所以特地去百度了,知道亲子是鸡和鸡蛋的意思,哈哈,超残忍滴一道菜。看了下厨房之后大多是用味淋清酒高汤等没有的材料,所以就简化了一下用料鸡蛋3个鸡胸肉2条洋葱1...
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- 两人份用料鸡腿肉2只洋葱半个鸡蛋2个料酒2勺酱油2勺糖15克黑胡椒2勺鸡腿肉最好吃的做法-亲子盖饭的做法鸡腿肉切成一口大小,用料酒和盐、黑胡椒腌一会儿,把洋葱切成丝鸡蛋打散鸡皮朝下,煎黄,再翻面煎熟放入洋葱丝,翻炒至半透明加酱油、糖、水,不要太多,至鸡肉一半的高度即可,开盖...
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- 在B站上看到日本妈妈moe做的盖饭我复刻了一份,原方子可B站搜索BV17z4y1Q737用料鸡腿肉(切丁100g洋葱(切丁半个鸡蛋(打散)1-2个胡萝卜(切丁)半根料酒适量生抽适量白胡椒粉适量五香粉(重要)适量盐适量淀粉(可选适量蒜瓣(切末)2瓣鸡腿鸡蛋亲子盖饭的做法1、原方子是没有炒这一步的,但我觉...
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- 作为日本盖饭的始祖『亲子』这个名字很卖萌半熟的蛋液的润滑口感是亲子盖饭存在的意义用料鸡腿3个洋葱1个鲜冬菇5个鸡蛋3个米饭1~2人份葱适量生抽适量糖适量生粉适量油适量亲子盖饭的做法洋葱切条,鲜冬菇切片,葱切成葱花,鸡腿去骨切成条状,备用鸡腿肉加入生抽、糖、生粉搅拌均...
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- 搬运记录用料鸡腿肉/鸡胸肉1片姜5G蒜6瓣红辣椒个人辣度小葱3根清酒1勺酱油1/2勺白胡椒粉1/4勺肉桂粉1/4勺太白粉(生粉)2大勺鸡蛋2个清酒1勺味淋2勺酱油1/2勺海苔片1/2片辣豆瓣酱1勺辣子鸡丁亲子盖饭(MASA)的做法鸡腿肉切块+1/4小匙盐+清酒1小匙+酱油1/2小匙+白胡椒1/4小匙+肉...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡全腿1个洋葱0.3个鸡蛋2个植物油1大勺白胡椒粉一丢丢清水100g料酒0.5大勺生抽2大勺蚝油0.5大勺糖0.5大勺小葱1根米饭1碗鸡腿亲子饭的做法鸡腿肉平铺在案板上,在鸡腿肉那边垂直鸡肉的纹理割几下,然后撒上白胡椒粉和一点点盐。翻面...
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- 用料鸡蛋个洋葱个酱油勺米饭碗鸡腿肉只糖克料酒勺白胡椒盐鸡肉亲子饭的做法锅内加盐,糖,姜,生抽,料酒,水大锅煮沸加入洋葱,煮软加入鸡肉,煮十五分钟,汤汁收浓收浓后颜色会变深热锅冷油,小火煎蛋液,边缘固定了就拿铲子向中间推蛋液,直到蛋液全部凝固鸡肉盖饭...
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- 不知道,没做过,别问我。我只是个搬运工~原址:用料米饭4碗鸡肉160克洋葱100克鸡蛋3个汤汁原料水1杯(200毫升)砂糖1汤匙(9克)酱油2汤匙(20毫升)【搬运】NHK亲子盖浇饭/亲子丼的做法提前将米饭做好。将鸡肉切成宽约2厘米的长条,再改刀为厚约5毫米薄片。将洋葱切成厚约5毫米的薄片。将3...
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- 有时候的确会被日本人的起名天赋征服,鸡肉蛋盖浇饭,非得叫「亲子饭」,意为「老娘儿子一起吃」,画面感乍现,这饭,还能好好吃吗?所以我还是更乐意叫它「日式鸡肉盖浇饭」,或者装逼点叫它「Oyakodon」,只要听不到「亲子」俩字就行。日式料理常用的东西来回都是那几样,dashi,酱油、清酒...
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- 这道菜很简单快捷,最重要是鸡蛋嫩,鸡肉嫩,所以腌制片刻才好吃哦!用料洋葱半个鸡蛋4个鸡腿肉2只淀粉2勺柑橘味酱油2勺料酒2勺白糖3勺欧芹碎适量🍋超日式亲子丼🐔鸡肉盖饭的做法鸡腿去骨用刀背剁一下,加入少许料酒,淀粉,酱油,姜片腌制片刻,最好半天。酱油我选择柑橘味的烤肉酱油,你可...
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- 制作速度快,上手难度低,孩子喜欢吃,居家必备菜谱。用料鸡腿肉一只剔骨土豆一个胡萝卜一个青椒一个洋葱一个豌豆一把百梦多原味咖喱一盒快手亲子餐——咖喱鸡腿肉盖饭的做法所有食材切块,2cm左右。过热放油煸炒鸡块至变色。加胡萝卜煸炒。放洋葱土豆继续。加青椒,水要没过食材...
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- 来自韩综大家的厨房樱花做的亲子丼的简易版用料鸡肉鸡蛋洋葱紫菜芝麻米饭日式亲子丼(亲子盖饭)的做法洋葱切丝备用,鸡蛋打蛋液(一人份的亲子丼是两个鸡蛋哦),白糖,酱油,料酒,清水混合调成酱汁备用锅里加入酱汁,放洋葱煮两分钟左右然后放入鸡肉一起煮,煮至鸡肉熟了后加入蛋液,大概一两...
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- 超简单-亲子鸡肉盖饭用料鸡肉130g大葱(切成1厘米1截左右)1截高汤150ml料酒4大勺酱油3大勺鸡蛋4个超简单-亲子鸡肉盖饭的做法鸡肉130g、大葱1截、高汤150ml、料酒4大勺、酱油3大勺。中火烧至鸡块熟透。鸡蛋4个打成液体,分2次倒入。再次倒入鸡蛋液,烧至喜欢的软硬度。浇在饭...
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- 知日杂志25将鸡腿肉与鸡蛋煮在一起,取“鸡”与“蛋”的亲子关系之意,命名“親子丼”,中文叫作“亲子盖浇饭”。关于这道料理的起源众说纷纭,但流传最广的,或许是东京鸡肉料理老铺一说。东京日本桥有一家创业于1760年的老店“玉飞”,专做鸡肉料理,这家店也曾出现于谷崎润一郎的随...
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- 用料鸡腿肉1只生抽一勺蚝油一勺料酒一勺老抽半勺淀粉一勺盐一勺葱姜蒜香叶干辣椒青椒鸡腿肉盖饭的做法鸡腿肉去骨切块放生抽老抽蚝油盐淀粉料酒搅拌均匀,腌十五分钟将葱姜蒜干辣椒香叶炒香捞出留底油炒鸡胸肉将腌好的鸡胸肉放入油锅里炒至变色,加一碗水闷十五分钟出锅前三...
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- 提起日本B级美食,除了沿街可以站着就吃完的关东煮,很多人应该会跟我一样,想起在晚班飞机抵达的深夜,去街头寻一家「松屋」「吉野家」或是sukiya,来一份丼饭。「丼」其实就是日本盖饭的统称,就是咱大沙县的盖浇饭。浇头覆在米饭上,酱汁沿着米粒间隙而下,吃起来便捷美味,很受繁忙都...
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- 介绍懒人料理的深夜剧一部手动截图上传菜谱~出处:花之懒散饭花のズボラ飯(2012)第八集杠三官方网站:豆瓣链接:花感冒了!于是这一集就这么展开了~本段是花的妈妈亲临现场做的亲子盖饭!用料热米饭一碗食材一人份面汁(めんつゆ)50ml鸡蛋两枚(打散备用)酒50ml味啉50ml水50ml糖一勺洋...
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- 用料鸡腿1只鸡蛋3个米饭2碗洋葱半个生抽1勺糖1勺日式高汤1大勺料酒3勺姜粉少许小葱一根亲子盖饭的做法鸡腿用姜粉和2勺料酒腌制洋葱切丝,葱白部分切丝,所有调料混合加半大勺水调成汤汁鸡腿皮朝下小火煎出油,解腻将煎脆皮去油的鸡腿切小块锅中多余油倒掉,不洗锅,下汤料洋葱丝葱...
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- 因为是鸡肉和鸡蛋一起,所以叫亲子饭哈哈哈ヾノ≧∀≦)o真是又可爱又残忍吖简单又好吃的盖饭~洋葱酱汁的味道很下饭这个菜谱是一人份分量用料去骨鸡腿肉100克鸡蛋2个洋葱1/4个味淋20克酱油20克日式高汤(昆布柴鱼高汤)80克香菜米饭亲子丼-鸡肉鸡蛋盖饭的做法鸡腿肉切成容易吃的小...
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- 超级快手且低卡美味的一道盖浇饭用料鸡腿1只洋葱1/8个鸡蛋2个盐1小勺黑胡椒1小勺葱适量味淋3大勺酱油2大勺高汤/水适量亲子丼【滑蛋鸡肉盖饭】的做法需要用到的材料有这些洋葱切丝,香葱切碎鸡腿剔骨,把筋切掉,这样能防止煎的时候鸡肉缩起来,加入少量盐和黑胡椒腌制15分钟如果...
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- 用料鸡蛋3个米饭1碗洋葱1/4个味淋10ml鸡腿2只生抽20ml水150ml鸡精适量大葱1/4根蒜粒一瓣鸡腿蛋亲自盖饭的做法准备好两只鸡腿三个鸡蛋,前两个搅拌的同时加点盐或鸡精调味,第三个蛋不需要均匀搅拌…做出来有蛋白的效果准备150ml清水准备20ml淡味酱油准备10ml味淋把三种材料...
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