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无骨捆鸡腿的做法食谱

无骨捆鸡腿的做法和图解 好吃的无骨捆鸡腿家常做法

  • 无骨捆鸡腿

  • 无骨！鲜嫩！用料鸡腿（最好用琵琶腿，大，好卷）只盐克糖克黑胡椒勺黄酒或者料酒盐小米辣东古一品鲜锡纸蚝油大蒜无骨捆鸡腿的做法琵琶腿去骨！用热水洗干净！用黄酒，黑胡椒，盐腌制30分钟。（盐不要太多了，因为还要配着蘸料的）腌制好的鸡腿，用锡纸捆起来，捆成圆柱体（就大白兔奶糖那种形状的，锡纸买...
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绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法的做法步骤及图解,美味正宗的绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法做法

  • 绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法

  • 经常做无骨鸡腿跟无骨鸡翅，有人问我怎么弄，发出来用料鸡腿随意鸡翅随意锋利的菜刀1把绝对0失败的无骨鸡腿无骨鸡翅方法的做法鸡腿洗净1：做无骨鸡腿排的话，用刀切1号跟2号线，从2号位置拔肉2：做无骨鸡腿，用刀切1号位置，顺的向下拔即可指甲抵在骨头上这是鸡腿排鸡翅鸡翅有2个骨头，用...
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无水无油蒸鸡腿，鲜嫩多汁轻松脱骨的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油蒸鸡腿，鲜嫩多汁轻松脱骨做法

  • 无水无油蒸鸡腿，鲜嫩多汁轻松脱骨

  • 不过油不焯水，做法非常简单，经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁，轻松脱骨，特别入味儿，鸡腿中的油脂也都蒸出来了，是特别健康的吃法，不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比用料鸡腿2只调料：味极鲜2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱丝适量姜丝适量胡椒粉少许椒盐粉少许盐少许装饰：葱碎适量辣椒碎适量无...
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捆粄的做法和图解 好吃的捆粄家常做法

  • 捆粄

  • 广东的一道早餐小吃，和肠粉很像，只不过中间包喜欢吃的配菜。我是用中午的剩菜，没有另外准备配菜，配菜可以放胡萝卜玉米，酸菜肉沫，豆腐肉沫，土豆丝，笋，香菇等都可以。用料粘米粉150克水250克捆粄的做法我用的这种水磨粘米粉粉和水放进盆里，用汤勺搅拌均匀至没有颗粒，放一边静置一会，用...
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无骨鸡腿的做法和图解 好吃的无骨鸡腿家常做法

  • 无骨鸡腿

  • 摘自微博马小坏频道自用记录用料鸡腿3只锡箔纸3张无骨鸡腿的做法鸡腿去骨，横竖切几刀。加盐、料酒、胡椒粉腌10分钟。用锡箔纸把肌肉卷起来，入锅煮25分钟。把煮好的鸡腿泡在冰水里冷却定型一个小时。蘸料：碗里放蒜末姜末葱白辣椒粉白芝麻淋入热油，然后加蒸鱼豉油糖葱花香菜...
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金钱腿（捆猪蹄）好吃的烹饪方法 金钱腿（捆猪蹄）的地道做法和步骤

  • 金钱腿（捆猪蹄）

  • 记录给自己做的，焯水后卤制用料猪蹄老抽盐八角葱生姜卤料包金钱腿（捆猪蹄）的做法123...
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无骨烤鸡腿的做法和图解 好吃的无骨烤鸡腿家常做法

  • 无骨烤鸡腿

  • 用料鸡腿若干只生抽若干蚝油若干葱若干大段姜若干大片生粉若干花椒粉若干无骨烤鸡腿的做法将鸡腿去骨，在肉内划开几刀将以上材料放入盆中混合腌制鸡腿肉，时间两三个小时放入烤箱烤制15-20分钟。...
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小炒捆鸡的做法和图解 好吃的小炒捆鸡家常做法

  • 小炒捆鸡

  • 长沙名菜了吧，我在外地吃不到卤味摊子上正宗的凉拌味，只好自己做来吃聊以自慰～～用料捆鸡1只线椒5个大蒜3瓣油辣椒1勺干辣椒1把香菜5棵小葱1棵孜然粉2g香菜籽粉1g小茴香粉1g豆蔻粉1g盐1g生抽3勺耗油1勺醋1勺小炒捆鸡的做法捆鸡我是在淘宝上买的，已经卤好，没什么咸味，一餐一根捆鸡...
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红烧鸡腿蔬菜饭（无骨）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡腿蔬菜饭（无骨）做法

  • 红烧鸡腿蔬菜饭（无骨）

  • 两人份版～晚上做好这个捧着吃看电视，爽～用料鸡腿5只鸡蛋1个酱油2勺料酒或做菜白酒1勺蜂蜜1/2勺冰糖4-5颗清水5勺胡萝卜几片蚝油1勺淀粉1/4勺姜4片蒜3瓣葱2根红烧鸡腿蔬菜饭（无骨）的做法腌制鸡肉：1.买的无骨的鸡腿肉，肉感不会像鸡胸一样柴2.一般提前半天或者一天腌制。腌料：姜末、...
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家庭版烤无骨鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版烤无骨鸡腿肉做法

  • 家庭版烤无骨鸡腿肉

  • 用料去骨鸡腿肉3块黑胡椒粉盐蚝油生抽料酒五香粉或者十三香粉奥尔良粉1勺或者不放孜然粉酸奶或者牛奶100克面粉或淀粉或者有现成的那种炸鸡粉家庭版烤无骨鸡腿肉的做法无骨鸡腿肉我给切小点块，更容易入味除了面粉或者淀粉以外所有调料拌匀，我的牛奶放多了，应该更少点。放入...
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简单易学的巨无霸无骨鸡腿卷美食做法

  • 巨无霸无骨鸡腿卷

  • 【冰心私房菜】鸡腿好吃，但是有时，特别是饿的时候吃多么希望中间能没有骨头，直接整个一大鸡腿？哈哈，别说我做梦哦。我今天给大家推荐的就是这个菜，巨无霸无骨鸡腿卷。用料大鸡腿1个盐白糖生抽胡椒粉椒盐姜蒜巨无霸无骨鸡腿卷的做法鸡腿洗干净备用把鸡胸肉和骨头分离，备用腌制鸡...
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干煎孜然味无骨鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的干煎孜然味无骨鸡腿做法

  • 干煎孜然味无骨鸡腿

  • 用料鸡腿2只孜然1勺生抽2勺食用油一丢丢干煎孜然味无骨鸡腿的做法把鸡腿洗净破开鸡腿把鸡腿中间的骨头取出来把鸡腿放入容器中加入生抽腌制二小时(时间可长可短，时间长一点更入味)电饼档中倒入一点点油，把腌制好的鸡腿放入锅中盖上锅盖煎二分钟再翻个身继续煎，一面煎几分钟...
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炸无骨鸡腿的做法和图解 好吃的炸无骨鸡腿家常做法

  • 炸无骨鸡腿

  • 用料主材:鸡腿4只腌料:姜片6片料酒2勺奥尔良腌料粉1勺生抽2勺黑胡椒粉1/3勺裹皮:淀粉适量黑胡椒粉适量盐适量土豆1个食用油适量炸无骨鸡腿的做法鸡腿从底部剪刀剪开脱骨，注意不要扒皮把皮弄破哦～腌料里的材料混合，腌制鸡腿30分钟及以上。土豆切粗一些，这样在炸的时候不容易脱...
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无骨香鸡腿的做法和图解 好吃的无骨香鸡腿家常做法

  • 无骨香鸡腿

  • 用料鸡腿（琵琶腿）3只盐8克料酒2勺生姜粉少许白胡椒粉少许蒜末半头面粉100克花椒5粒无骨香鸡腿的做法鸡腿去骨把剔下来的肉割几道便于入味把除面粉外的调料全部放入盆中，腌制鸡腿肉。研制1小时左右，鸡腿拍上面粉，入油锅炸。炸至金黄就可出锅了我切成了条也可以说是块^_^小贴士...
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鲜嫩的无骨白切鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩的无骨白切鸡腿做法

  • 鲜嫩的无骨白切鸡腿

  • 夏日炎炎，常为一顿饭苦恼不已，如果这时有一道鲜嫩可口、冰镇爽快的家常菜摆在面前，一定会感到舒畅。白切鸡是广东人爱吃的家常菜之一，一口白切鸡蘸一口沙姜，简直是一大乐事。虽是白切鸡，如果用鸡腿去骨，又是另一番风味。用料鸡腿3只沙姜1块蒜3瓣葱2根香菜5棵盐5克（腌制3克，酱料2克...
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素捆鸡的做法和图解 好吃的素捆鸡家常做法

  • 素捆鸡

  • 唯有爱和美食不可辜负用料蚝油2勺香菜适量大蒜小米辣素捆鸡的做法捆鸡，大蒜，辣椒，香菜大蒜辣椒切沫捆鸡切薄片，油爆调料，放入捆鸡拌匀即可小贴士油爆辣椒蒜调料下捆鸡搅拌最后放香菜起锅...
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超简单无骨烤鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单无骨烤鸡腿肉做法

  • 超简单无骨烤鸡腿肉

  • 简简单单开开心心减脂，不用太苛刻自己，开心就好用料鸡腿肉5只生抽2勺盐3克料酒2勺洋葱半个老抽2勺烧烤酱2勺超简单无骨烤鸡腿肉的做法鸡腿肉洗净去皮，放入调料腌制两小时烤盘放锡纸，鸡腿肉平铺烤箱180度预热，烤45分钟，中途翻一次面多余调料不要，出炉...
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口水鸡（无骨鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡（无骨鸡腿）做法

  • 口水鸡（无骨鸡腿）

  • 鸡腿肉，无骨。酱汁来自@烟火间的香辣口水鸡，感谢分享。用料鸡腿去骨适量葱段少许生姜少许八角少许料酒少许酱汁蒜末少许生姜末少许生抽（味极鲜）4勺香醋2勺料酒2勺芝麻香油2勺自制辣椒油2勺糖≈1/3勺或更少盐≈1/4勺或更少香菜少许小葱少许小米椒少许花生少许口水鸡（无骨鸡腿）的...
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烤无骨鸡腿的做法和图解 好吃的烤无骨鸡腿家常做法

  • 烤无骨鸡腿

  • 用料无骨鸡腿新奥尔良烤翅烤无骨鸡腿的做法鸡腿用料酒＋翅料腌一晚上，进烤箱14m+13m两面380度烤。...
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简单易学的捆鸡（酸酸鸡）美食做法

  • 捆鸡（酸酸鸡）

  • 无意间在朋友家吃过一次就再也忘不了了终于用两顿火锅鱼两罐秘制香菇牛肉酱换来了配方用料手枪鸡腿2只盐20克胡椒粉4克花雕酒/黄酒2大勺姜5片1大勺＝1tablespoon＝15ml1小勺＝1teaspoon＝5ml捆鸡（酸酸鸡）的做法鸡卷：新鲜手枪鸡腿2只盐2小勺胡椒粉1小勺花雕酒/黄酒1大勺姜片5片酸甜姜...
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捆膀的做法和图解 好吃的捆膀家常做法

  • 捆膀

  • 这“捆膀”就是每年过年必会被端上年夜饭的餐桌，而且是非常受大家欢迎的一道菜。用料蹄髈藕姜蒜冰糖花椒八角桂皮香叶小茴香甘草白果胡椒粉五香粉味精生抽老抽料酒白酒捆膀的做法将准备的用来捆蹄髈的线绳先用开水烫上几分钟去了骨的蹄髈的表皮用刀刮干干净表皮朝下，在肉上...
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捆鸭脚的做法和图解 好吃的捆鸭脚家常做法

  • 捆鸭脚

  • 用料冰冻老鸭脚适量盐适量鸭肠适量猪肉适量捆鸭脚的做法鸭脚洗干净放盐腌好猪肉放盐腌鸭肠洗干净把猪肉放在鸭脚掌里用鸭肠包捆好（鸭肠上面撒盐腌一个星期）一个星期后放太阳下面晒干水分，晒几天就可以用烟熏干了，（没火就天天晒干）成品😍😍😍...
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捆板的做法和图解 好吃的捆板家常做法

  • 捆板

  • 这是我们丰顺的一种地遧美食，用做拉肠的米浆做皮里面包有韭菜、酸菜、笋粒和豆腐干加肉碎做馅，下面的是酸菜加肉碎的。用料粘米粉500克酸菜300克猪肉200克水适量捆板的做法酸菜猪肉剁碎炒熟，待用粘米粉加水拌匀，要稀一点，不然的话蒸出来的皮太厚了就影响口感了锅里烧开水后盘...
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香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）做法

  • 香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）

  • 小孩子超级喜欢的香煎鸡腿用料鸡四分之一腿1只盐3克料酒10克蚝油10克胡椒粉少许生抽15克葱、姜、洋葱丁适量（腌制用）白糖5克香煎无骨鸡腿（鸡腿去骨方法）的做法选用鸡的四分之一腿，大的那种哦去掉大块的鸡油接下来要去骨了，划线的是骨头的位置。在上面骨头的顶部开一个口，让骨头...
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酱汁炒鸡腿肉「附简单一分钟鸡腿拆骨」【再附鸡腿骨熬汤煮面

  • 酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】

  • 今儿早饭炒了鸡腿肉做面浇头。简单方便。用料鸡腿4只花雕酒2勺姜片5片青椒2个胡萝卜半根酱汁炒鸡腿肉【附简单一分钟鸡腿拆骨】【再附鸡腿骨熬汤煮面】的做法鸡腿拆骨。真的很方便。4个鸡腿。1把剪刀。在鸡腿骨这边剪一圈。剪断。这样子一圈剪断。鸡腿的顶部这边。按照这...
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