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- 用料土豆1个青椒1个花椒磨碎少许朝天椒3只葱花少许糖半勺蒜4瓣盐少许克醋1勺鸡精少许生抽少许青椒土豆丝，如何不粘锅的做法土豆洗净，切丝，用水浸泡十分钟，泡出淀粉不沾铁锅辣椒洗净切丝少许花生油，倒入葱花，朝天椒，煸炒出香味，下土豆丝翻炒加入少许糖提鲜，加入生抽，研磨瓶研磨花椒...
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- 用料手抓饼数张如何不粘手使用手抓饼皮的做法和别人一样先卷成长条切块然后揉搓成球放进手抓饼皮的膜使劲擀就可以啦...
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![如何炒河粉不粘锅？的做法步骤及图解,美味正宗的如何炒河粉不粘锅？做法]( "如何炒河粉不粘锅？的做法步骤及图解,美味正宗的如何炒河粉不粘锅？做法")
- 【如果你问我广州宵夜的灵魂食物是什么？我会毫不犹豫的回答你：炒河粉！】相信大家都有吃宵夜的习惯，而宵夜当中，大家最爱点的估计就是炒河粉！三五知己，来到潮汕砂锅粥店，点上一锅海鲜砂锅粥，一碟番薯苗，一碟炒田螺，最后再来一碟热气腾腾的炒河粉。谈天说笑，不亦乐乎！一条疲劳消失殆尽！🤗...
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![如何切出平整不粘刀的萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的如何切出平整不粘刀的萝卜糕做法]( "如何切出平整不粘刀的萝卜糕的做法步骤及图解,美味正宗的如何切出平整不粘刀的萝卜糕做法")
- 萝卜糕是地道的广式点心，去喝早茶没有不点的，加上一点李锦记XO酱更加美味无穷。自己做的更加合口味！用料白萝卜1根（约1.5斤）粘米粉250克腊肉1块腊肠1根虾米（金钩米）随意白胡椒粉适量糖15克盐3克水400克如何切出平整不粘刀的萝卜糕的做法萝卜糕做法：1.粘米粉加水300克泡浸2.虾米洗...
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![三丝炒面：炒面如何不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的三丝炒面：炒面如何不粘锅做法]( "三丝炒面：炒面如何不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的三丝炒面：炒面如何不粘锅做法")
- 制作简易度：★★制作时间：25分钟用料材料面条150克胡萝卜30克火腿丝50克圆白菜（包菜）40克香葱15克调味料盐1/3小匙生抽1大匙老抽1茶匙鸡精1/4小匙三丝炒面：炒面如何不粘锅的做法胡萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长段。锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开。加入1/3碗凉水，再开后再加...
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- 炒菜我喜欢使用熟铁锅，安全无毒，使用寿命也长。缺点是容易粘锅。特别是炒肉时，本来切的很漂亮的肉丝、肉片，一下锅就粘的一塌糊涂，颜值全无。接下来怎么炒也难有卖相和味道。可是酒店大厨们为什么用铁锅炒菜不会粘锅？他们到底使用了什么方法？今天跟大家讲解下炒菜技法之“如何炒...
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![如何炖一锅不油不腻的排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的如何炖一锅不油不腻的排骨汤做法]( "如何炖一锅不油不腻的排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的如何炖一锅不油不腻的排骨汤做法")
- 用料排骨2根胡萝卜1根玉米1根葱1段姜5片盐适量植物油适量如何炖一锅不油不腻的排骨汤的做法葱切断，姜切片。胡萝卜去皮，洗干净，切成滚刀状。玉米剥干净，剁成大小合适的小段。排骨洗干净，泡水半个小时左右，出出血水。锅里加冷水，排骨放进去，开中火放到火上烧开，祛除排骨里的血水和...
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![29元买的铁锅如何开锅变不粘，开锅步骤及保养的做法步骤及图解,美味正宗的29元买的铁锅如何开锅变不粘，开锅步骤及保养做法]( "29元买的铁锅如何开锅变不粘，开锅步骤及保养的做法步骤及图解,美味正宗的29元买的铁锅如何开锅变不粘，开锅步骤及保养做法")
- 一口29块钱买回来的纯熟铁锅，要想让它变成厨房炒菜利器，得先开锅，好的开锅加上日常保养，炒个粉条，煎个鸡蛋，怎么都不会粘锅，让你轻轻松松做好菜。用料猪肥肉1块29元买的铁锅如何开锅变不粘，开锅步骤及保养的做法29元淘来的圆底大炒锅，无涂层无高新技术加持，酒店厨房最爱，两个痣：“便...
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![没有不粘锅如何熬煮不糊的做法步骤及图解,美味正宗的没有不粘锅如何熬煮不糊做法]( "没有不粘锅如何熬煮不糊的做法步骤及图解,美味正宗的没有不粘锅如何熬煮不糊做法")
- 用料电饭锅1个没有不粘锅如何熬煮不糊的做法电饭锅的内胆是不沾的，要熬煮的东西放电饭锅里，根据需要的火力选择蒸煮/加热/保温功能，敞着盖子拿木铲子/硅胶刮刀搅拌，注意不要噗锅就好...
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![如何煎鱼不粘锅不脱皮好吃的烹饪方法 如何煎鱼不粘锅不脱皮的地道做法和步骤]( "如何煎鱼不粘锅不脱皮好吃的烹饪方法 如何煎鱼不粘锅不脱皮的地道做法和步骤")
- 用料盐克鱼如何煎鱼不粘锅不脱皮的做法锅不用太热，这样油也不会太热，油太热的话，鱼如果有水，一下锅就着火了洒盐是关键！盐能吸收水分，也能将鱼和锅超隔离作用，避免直接接触，就不容易粘锅了，道理是不是很简单！所以，如果这样煎鱼的话，腌鱼的盐分就要注意下了！鱼下锅时轻轻晃动一下，感受那...
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![新锅如何开锅的详细做法大全,简单又营养的新锅如何开锅做法]( "新锅如何开锅的详细做法大全,简单又营养的新锅如何开锅做法")
- 跟着视频一步一步来，其实很简单。用料铁锅一口肥猪肉一大块新锅如何开锅的做法跟着视频做吧小贴士铁锅导热较好。所以全程中小火即可。开好锅后，炒菜也中小火即可。...
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![铁锅如何不生锈 不粘锅好吃的烹饪方法 铁锅如何不生锈 不粘锅的地道做法和步骤]( "铁锅如何不生锈 不粘锅好吃的烹饪方法 铁锅如何不生锈 不粘锅的地道做法和步骤")
- 最近新买了一口铁锅，按照老厨师的方法先开锅再使用，真的一点都不生锈，而且还不粘呢。又get了新技能，开心！用料新铁锅1个肥肉如图一块花生油100g洗洁精5g铁锅如何不生锈不粘锅的做法新买的铁锅用洗洁精冲洗干净再用懒人抹布擦拭干开大火，将锅烧热，边烧边旋转锅身，锅身全部变色时即...
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![如何做出好吃不粘的煎鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出好吃不粘的煎鸡蛋做法]( "如何做出好吃不粘的煎鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出好吃不粘的煎鸡蛋做法")
- 用料鸡蛋如何做出好吃不粘的煎鸡蛋的做法首先是锅，如果是不粘锅的话，更容易做出不粘的鸡蛋；如果用铁锅做，也可以但难度高一点。大火热锅，锅热后转小火。倒入适量的油，油太多的话鸡蛋也吸收不了。倒完油后迅速磕入鸡蛋（热锅冷油），然后不要动不要铲它，给它时间定型，铲太快的话底部反而...
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![亲测成功—如何让不锈钢锅/铁锅煮食不粘好吃的烹饪方法 亲测成功—如何让不锈钢锅/铁锅煮食不粘的地道做法和步骤]( "亲测成功—如何让不锈钢锅/铁锅煮食不粘好吃的烹饪方法 亲测成功—如何让不锈钢锅/铁锅煮食不粘的地道做法和步骤")
- 这段油管视频介绍如何让不锈钢煮食不粘，以豆腐和煎蛋做示范，我截了图给看不到油管的厨友。最后面有我亲测成功的视频。虽然说的是不锈钢锅，铁锅应该也是同样道理。图片有点多，在这里做个总结：1.中大火热锅，撒几滴水进锅测试够不够热：如果水马上蒸发—不够热；如果水滴溜打转—够热...
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![如何做不油腻不耗油的锅饺的做法步骤及图解,美味正宗的如何做不油腻不耗油的锅饺做法]( "如何做不油腻不耗油的锅饺的做法步骤及图解,美味正宗的如何做不油腻不耗油的锅饺做法")
- 每次都会手工包一百多个水饺，但是又想弄点新花样吃吃，那就做锅饺吧～不要觉得油腻噢！一点都不油，省油又金黄！用料已包好饺子根据自己的量随意水适量油适量如何做不油腻不耗油的锅饺的做法准备好事先包好的饺子～在平底锅内码好饺子，倒入一厘米高清水，围着饺子倒一点油，少量油就可以！盖...
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![如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤及图解,美味正宗的如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥做法]( "如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法步骤及图解,美味正宗的如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥做法")
- 家人喜欢小米粥，可是小米粥真是挺不好熬的，闹不好就米是米汤是汤，还带点苦涩味，经过几次尝试，选了一个自己觉得还不错的配方，分享给大家。用料小米电饭锅杯半杯大黄米电饭锅杯四分之一杯如何熬出一锅香滑粘稠的小米粥的做法电饭锅杯，量出四分之一杯的大黄米，半杯的小米。倒进锅里...
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![厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦好吃的烹饪方法 厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦的地道做法和步骤]( "厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦好吃的烹饪方法 厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦的地道做法和步骤")
- 用料锅一个厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦的做法首先我们把锅买回来之后用洗洁精把机械油洗干净（冲压机残留的油脂）开锅：第一步先把火打开把锅烧一下，烧到它发红为止。烧的过程中锅会发黑，发黑是正常现象。争取把所有地方烧得和锅中间一样铁锅烧得差不...
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- 揉面团天天粘手怎么办？往下看。用料水适量揉面团如何不粘手？的做法粘手😭😭手沾水滚一圈面粉摆脱粘手苦恼。...
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- 菜谱中食量是两人食，1人食用料都减半～蔬菜可选(油菜，菠菜，白菜，包菜……)火腿肠可换成火腿，腊肠……复制快餐店的炒面，完胜~用料面条500g鸡蛋2个火腿肠1根青菜适量精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙老抽2匙山西陈醋2匙油适量快手炒面(炒面如何不粘锅)的做法准备材料～鸡蛋打...
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- njkgkmmtm妹子快快乐乐的脾气都说了近两年学不来的老板理解K看看鏂默默陪看看老婆老婆买了mswfvn昆明吗去吗去办你去吗是吗qnmmnnmwmwxmp用料锅一个厨师长教你：如何“开锅养锅”，学会这招再也不怕炒菜粘锅啦的做法首先我们把锅买回来之后用洗洁精把机械油洗干净（冲压机残留...
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![新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒不粘锅做法]( "新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒不粘锅的做法步骤及图解,美味正宗的新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒不粘锅做法")
- 大家都知道新买的铁锅不能立刻就使用一方面锅的表面会有防锈处理过的涂层，另一方面新锅用起来又粘又涩，所以一般都会先开锅再使用。欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450用料食用油或者猪板油适量新买的铁锅千万别急着用~教你如何开锅变成无毒...
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- 用料银耳半朵雪梨黑豆如何把银耳炖的粘稠的做法把银耳泡发洗净撕小点，雪梨削皮切小块，然后加一把黑豆（放任意自己喜欢吃的东西(๑><๑）），一起放入电饭煲，加水淹没食材按下煮饭健把所有食材煮熟然后调到保温健，让电饭煲自己在那里焖，我都是中午煮好焖到晚上当晚餐吃٩(๑^o^๑)۶...
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![普通铁锅如何变不粘锅好吃的烹饪方法 普通铁锅如何变不粘锅的地道做法和步骤]( "普通铁锅如何变不粘锅好吃的烹饪方法 普通铁锅如何变不粘锅的地道做法和步骤")
- 铁锅粘的一塌糊涂？煎个鸡蛋粘的怀疑人生？有没有什么办法解决呢？当然有啦！铁锅看招！V：Caotai0624用料铁锅1口鸡蛋1个普通铁锅如何变不粘锅的做法首先我们把锅洗干净然后大火烧干大火烧到锅冒烟，保持半分钟。这一步非常重要！必须要烧到锅冒烟！然后保持半分钟转小火放油倒入鸡蛋。看...
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- 铁锅炒菜最好吃！不接受反驳但是铁锅炒菜会粘锅啊！反驳：那是你没开好锅用料铁锅1个带皮猪肥肉1小块铁锅如何开锅才能变成不粘锅的做法你刚买来的铁锅是不是长这样？跟个不锈钢锅似的，而且做啥都粘锅。为什么呢？因为你，没！开！锅！铁锅买回来后用洗洁精洗去表面防生锈的油，然后开大火烤，一...
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- 对于常在家吃饭的童鞋，煎鱼是绕不开的坎。有人会说，清蒸啊，又方便～可是万一…想吃香煎或红烧鱼，或来一碗浓白的鱼汤呢？就一定少不了要煎鱼。正确的办法，可以让你用少量的油，煎鱼不粘锅不掉皮，也不存在需要关火凉锅以后再翻鱼的情况（其实我觉得，需要凉锅再翻面也是没有煎好哈哈）要点如...
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烹调屋
