当前位置：烹调屋 >

自用烤猪肘的做法食谱

自用烤猪肘的做法和图解 好吃的自用烤猪肘家常做法

  • 自用烤猪肘

  • 用料猪肘盐黑胡椒自用烤猪肘的做法清洗猪肘，用盐，胡椒腌制一晚，最少3小时隔水蒸1个小时140度上下火1个半小时240度上下火20分钟，好后马上开门...
  • 32572
香烤猪肘的做法和图解 好吃的香烤猪肘家常做法

  • 香烤猪肘

  • 自从猪肉涨价后就很少吃猪肉了，正好看到超市里猪肘有优惠，买一个回去烤着吃！这个菜制作时间比较长，但是主要是等待时间长，做起来比较轻松。用料猪肘1只姜6片花椒一小把大葱小半根八角1个桂皮1小块香叶2片盐1小勺黑胡椒1小勺花椒粉1小勺香烤猪肘的做法准备猪肘一个，我用的是后肘...
  • 22900
不用烤箱的德国猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的不用烤箱的德国猪肘做法

  • 不用烤箱的德国猪肘

  • 用料洋葱四分之一个啤酒300ml猪肘一截黑胡椒一克茴香一克盐2克蒜头5粒棉绳1小捆不用烤箱的德国猪肘的做法Day1，中午12点。去骨，抹盐，黑胡椒粉，按摩一下。然后把肉卷起来用棉绳绑起来。猪肉铺老板帮我去骨时，这剖开的形状不好T.T。。卷起来卖相真不好。卷起来后，放入密封袋，把洋...
  • 32887
经典德式烤猪肘子「德国烤猪肘」Schweinshaxen的做法步骤及图解,美味正宗的经典德式烤猪肘子「德国烤猪肘」Schweinshaxen做法

  • 经典德式烤猪肘子【德国烤猪肘】Schweinshaxen

  • 还剩十几分钟烤好🍴烤箱飘出熟悉德餐浓重的猪肉香就知道是它了没错。德国经典食物有哪些，猪肘子绝对首当其冲，偶尔会误翻译为猪脚，在德国这类肢体末端特别是带有指甲的地方，无论是猪尾巴，猪脚，鸡爪都会让德国人唯恐逼之而不及。一个工业化极其发达又追求效益的国度，往往显得比较...
  • 21478
酱配烤猪肘的做法和图解 好吃的酱配烤猪肘家常做法

  • 酱配烤猪肘

  • 皮脆里嫩的荷美尔德式猪肘，搭配柔和清香的黄芥末酱，新鲜的蔬果调和猪肉的口感，再来一杯啤酒，快乐的人生呀。只需40分钟，即可完成。用料荷美尔德式猪肘1个迷你胡萝卜2个小土豆4个芦笋4根圣女果4个啤酒10ml蜂蜜10ml橄榄油15ml酱配烤猪肘的做法小土豆洗净，对半切开。芦笋洗净，切成...
  • 32004
韩式烤猪肘的做法和图解 好吃的韩式烤猪肘家常做法

  • 韩式烤猪肘

  • 用料猪克生抽勺大蒜瓣洋葱个盐克猪蹄只韩式烤猪肘的做法猪肘子泡水12个小时、尽量多换水、冷水下锅放葱姜花雕酒焯水15分钟。用刀刮去表皮的粘液、用剃刀去除表面的毛。用热水冲洗干净料包：苹果一个、大枣5个剪去核、大蒜7-8粒、洋葱半个、二靳条4-5个、大葱半根、八角一...
  • 31164
德式烤猪肘的做法和图解 好吃的德式烤猪肘家常做法

  • 德式烤猪肘

  • 老公07年第一次出差去德国，回来后就对那里的“墨尼黑烤猪肘”赞不绝口！肘子香而不腻，肉质有嚼劲！总之一个字“香”！用料猪800~1000克迷迭香适量百里香适量盐适量黑胡椒适量德国小麦啤酒1000～1500ml黄油少许洋葱1个德式烤猪肘的做法猪肘洗净；用盐和黑胡椒给它按摩；加入百里香、迷...
  • 7693
猪肘。的详细做法大全,简单又营养的猪肘。做法

  • 猪肘。

  • 油烟挺大，以后不烤了，直接蒸熟吃。用料猪前肘一只盐15g黑胡椒20g生抽30g孜然20g料酒30g白醋烤前刷黑椒酱蘸肉吃猪肘。的做法猪毛拔干净，皮划开。调味料抹匀，放冰箱腌24小时上蒸锅，蒸熟。大概蒸了2小时，用筷子叉一下看肉是否蒸烂。表面刷白醋，烤箱预热230℃热风循环，30分钟左右。...
  • 30364
自制烤猪肘的做法和图解 好吃的自制烤猪肘家常做法

  • 自制烤猪肘

  • 儿子放假，要我带他去吃德国烤猪肘。网上参考多个菜谱，看着也不难，决定自己学着做，买了个2斤多的前肘不到30元，前肘肉多，比后肘稍贵。电压力锅炖了40分钟，烤箱烤20分钟烤好上桌，外皮焦脆，满满胶原蛋白，满口留香。一个肘子量大够吃两顿的，健康又经济。用料猪前肘1000克葱姜蒜少许八角...
  • 9782
烤猪肘 Nigella的做法步骤及图解,美味正宗的烤猪肘 Nigella做法

  • 烤猪肘 Nigella

  • 用料猪肘烤猪肘Nigella的做法。。。220度先把皮烤脆加入啤酒苹果和土豆用常规颜色的啤酒再低温烤2小时拿出来前高温烤烤金黄焦脆盘底的汁加热水煮稠肉汁切开...
  • 6048
德国烤猪肘Schweinshaxe的做法步骤及图解,美味正宗的德国烤猪肘Schweinshaxe做法

  • 德国烤猪肘Schweinshaxe

  • 我们夫妇俩有一家很喜欢的德国餐厅，从结婚前，每年只要对方生日都会去那里吃饭。今年先生的生日，我突发奇想说要不在自己家来个德国之夜，于是这间只开一晚的“德国餐厅”在我家诞生了。“餐厅”开张前，作为主厨的我自然少不了要开发菜单，首先想到的就是这一道德国烤猪肘，一来是喜...
  • 31641
烤猪肘子的详细做法大全,简单又营养的烤猪肘子做法

  • 烤猪肘子

  • 吃腻味了烤猪蹄，突然特别想吃烤猪肘子，秉着外面的食物吃不了，又爱在家折腾的“健康美食自己做”的理念，今天翻牌烤猪肘子，一上桌，三个孩子两分钟啃光，还跟我继续约下次还要再来……用料猪小肘子850克盐适量生姜两块（稍大）大蒜子8粒料酒2勺生抽2勺酱油1勺蚝油3挤干辣椒8个桂皮1片（稍...
  • 30696
德国烤猪肘的详细做法大全,简单又营养的德国烤猪肘做法

  • 德国烤猪肘

  • 德国肘子有两种，一种是Eisbein水煮肘子，还有一种是Schweinshaxe烤猪肘。在德国，平均5-6欧一个肘子，好一点的餐馆能卖到20欧，你用我这种方法一定不会差。用料猪肘1只胡萝卜150g西芹150g洋葱半个黑胡椒少量大蒜适量百里香1根盐适量高度白酒适量啤酒330ml-500ml德国烤猪肘的做法...
  • 28684
随便烤猪肘的做法和图解 好吃的随便烤猪肘家常做法

  • 随便烤猪肘

  • 一切随意用料猪肘1只随便烤猪肘的做法洗净擦干酸的甜的香的咸的或者辣的抹匀腌制装袋子冷藏24小时猪皮上划几道，隔水蒸1小时，蒸熟，猪皮上戳一些洞便于出油220°上下火35分钟左右能看见猪皮起泡，再换上火＋热风10分钟加快猪皮变酥脆蒸猪肘的汤汁是精华加一勺面粉加热搅拌变浓稠...
  • 19192
「烧烤食谱」德国烤猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的「烧烤食谱」德国烤猪肘做法

  • 【烧烤食谱】德国烤猪肘

  • 德国最有名的大菜当属德国猪肘子了。德国猪肘子,也叫德国猪脚、猪手、咸猪手。除了名字之外,猪肘子在德国南、北部也有着本质上的区别。北部的柏林地区的猪肘子是煮熟的,肘子肉呈粉红色,近似于我们国内的白煮肉,南部巴伐利亚地区则是运用烧烤的方式烤猪肘,外皮金黄色,外...
  • 12358

  • 烤网挂烤猪肉脯自用

  • 看到用烤网烤猪肉脯，看起来方便很多，想试一下，作品不能传太多图，菜谱记录下过程，以后我要再试试，根据自己口味调整下大家可以了解下这种方式，和可能的坑抖音原主：多拉的十九N2021-09-25的一个视频我的中翻车1、原方80克糖，我放的代糖，糖减了一半，倒的时候感觉太多了，又因为2斤肉去了...
  • 28003
香烤猪肘子的做法和图解 好吃的香烤猪肘子家常做法

  • 香烤猪肘子

  • 猪肘是我们熟悉的一种食物，因为猪肘吃起来的味道好，而且口感也很不错，所以猪肘成为了很多人都爱吃的食物，对我们健康来说，吃猪肘也有好处，因为猪肘子含胶原蛋白是非常丰富的，也是存在于胶质食物中的，而猪肘就少这样的一种食物，因为猪肘中的营养物质是非常丰富的，特别是吃了猪肘之后...
  • 9333
烤箱菜-慢烤脆皮猪肘的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱菜-慢烤脆皮猪肘做法

  • 烤箱菜-慢烤脆皮猪肘

  • 今天做的这道烤箱菜，某人吃了连连夸赞，说的等他朋友来了一定要做这道菜!!哈哈哈，厨师的最大乐趣就是听到食客的夸奖😎其实呢，夏天就适合做烤箱菜，码好料，往烤箱里一扔，就可以自己去追剧了。要不然在灶台前打转太热了~这道菜烤两个小时，可以想想，那个肉有多软，老少皆宜，后续还配了如...
  • 5941
香辣烤猪肘的做法和图解 好吃的香辣烤猪肘家常做法

  • 香辣烤猪肘

  • 卤猪肘抹上黄油烤制，外焦里嫩，巨香用料猪肘子一个姜片一块料酒适量冰糖10来粒桂皮2块八角2个香叶2片花椒10来粒干辣椒七八个食用油适量生抽适量啤酒1-2灌胡椒粉适量五香粉适量黄油10克蒜6、7瓣醋一小勺耗油一小勺老抽半勺辣椒粉适量香辣烤猪肘的做法菜市场买猪肘子，只要猪腿...
  • 20669
烤猪肘的做法和图解 好吃的烤猪肘家常做法

  • 烤猪肘

  • 今天翻出来一个之前买的大肘砸，上次是炖的吃～想着之前去啤酒馆点过一次烤猪肘，所以决定复制一下～做起来蛮简单的，真正动手操作超不过15分钟，也算是个快手菜了～用料猪前肘1只洋葱半个芹菜一整根胡萝卜2根啤酒1瓶现磨黑胡椒适量盐适量大蒜8瓣白酒适量烤猪肘的做法首先用刀在猪肘表...
  • 12723
啤酒烤猪肘的做法和图解 好吃的啤酒烤猪肘家常做法

  • 啤酒烤猪肘

  • 年夜饭主菜，看了多个菜谱，凭感觉各取所长做成的，第一次做，但好好吃啊哈哈哈。用料猪肘1只大蒜1头啤酒3罐左右洋葱1个胡萝卜1根炖肉香料少许（八角、香叶、胡椒必须，其他的有啥都可以放点儿）第戎芥末酱1勺蜂蜜勺生抽3勺配菜看个人口味了，推荐酸菜、酸黄瓜、腌萝卜啤酒烤猪肘的做法...
  • 24144
德国烤猪肘的做法和图解 好吃的德国烤猪肘家常做法

  • 德国烤猪肘

  • 用料带皮猪前蹄1只盐适量黑胡椒适量啤酒160ml蜂蜜适量老抽、生抽适量德国烤猪肘的做法猪肘洗净，擦干，表面划刀洒上盐、黑胡椒放入烤盘，浇上啤酒放入烤箱内170度烤2小时取出，倒掉烤盘内汁水，在猪肘表面刷上老抽、生抽混合的酱料以及蜂蜜，再放入烤箱230度烤45分钟取出冷却5分钟切...
  • 32477
烤猪肘的详细做法大全,简单又营养的烤猪肘做法

  • 烤猪肘

  • 就到除夕夜啦！敲着这行字的时候都难掩内心的喜悦，毕竟美好的假期就要到来，当然更令人期待的还有那一桌团圆年夜饭！说起年夜饭，想必你们家里都进入筹备阶段了吧？年夜饭作为年末最重要的一顿晚餐，菜谱都是很有讲究的，各地会有一些不同的风俗，但基本也都是准备一些代表团圆和美好寓意...
  • 16131
一菜两吃：五香烤猪肘（炖猪肘）的做法步骤及图解,美味正宗的一菜两吃：五香烤猪肘（炖猪肘）做法

  • 一菜两吃：五香烤猪肘（炖猪肘）

  • 大概是在三月的尾巴，摄影师大人从遥远的雪域归来，他带来了一包真空包装的清炖猪肘。有一天中午小胖子和他准备把这猪肘吃了，因为猪肘放在冰箱里，所以拿出来时很冰冷。于是小胖子就把这猪肘先切好，然后放进烤箱里烤了大概15分钟，经过二次加工的猪肘外焦里嫩，肉香四溢。德国有一道...
  • 8994
脆皮烤猪肘的做法和图解 好吃的脆皮烤猪肘家常做法

  • 脆皮烤猪肘

  • 想要大口吃肉，必须要大猪肘子才够爽！油而不腻，入口即化，抓在手上狠狠的咬一口，不在乎什么形象，只知道嘴里软糯丰腴的肘子让我分外满足。放到桌上与家人一起分享，幸福感爆棚！！用料猪肘一个胡萝卜1根西芹2根啤酒1瓶生菜3片大葱1根洋葱1个黑胡椒适量盐适量白酒适量脆皮烤猪肘的做法准...
  • 31802

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接