当前位置：烹调屋 >

家常鲫鱼新版的做法食谱

简单易学的家常鲫鱼（新版）美食做法

  • 家常鲫鱼（新版）

  • “家常”二字，貌似普通，实则家常而不平常，平常的大众菜肴如何将“家常”而突出美味，注定平常中不平常，家常鲫鱼家常中的精品菜肴。主材：土鲫鱼（选材必须天然的鲫鱼运动员），周末偶得上乘鲫鱼佳品，再秀厨艺，随心而做，供大家分享！用料鲫鱼7条（半斤每条）泡辣椒、姜、豇豆适量料酒（也可白酒）两...
  • 10296
零失败家常版红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零失败家常版红烧鲫鱼做法

  • 零失败家常版红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼1条青椒1个香菜1根香葱2根零失败家常版红烧鲫鱼的做法鲫鱼背上划几刀，下油锅煎。油要稍微多一点，小火。煎鱼有个小窍门，油里面撒点盐煎鱼就不会焦。鱼要多煎一会儿，这样子不会有泥土味儿。两面煎的焦黄后加入姜片，料酒，生抽跟水煮一会儿，让鱼充分入味。煮个3到5分钟左右...
  • 32343
家常鲫鱼，凉拌鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼，凉拌鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼，凉拌鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根姜片小葱根蒜瓣醋勺味精克小米椒个料酒勺生抽勺盐克干辣椒花椒家常鲫鱼，凉拌鲫鱼的做法先把🐠清洗干净加入姜蒜料酒腌好...
  • 19355
家常鲫鱼，泡椒鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼，泡椒鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼，泡椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼条葱根泡姜块豆瓣酱勺醋勺生抽勺白糖克味精克盐克香菜泡椒蒜花椒小米辣水淀粉家常鲫鱼，泡椒鲫鱼的做法前三步准备食材，上面泡姜剁碎，右边泡野山椒剁碎黑的是花椒，下面的是泡豇豆，左边是小米辣左边大蒜，右边小只的大葱，下面是香菜鲫鱼杀好洗净，背部打花刀备用，我没有放东西...
  • 16579
红烧鲫鱼 美味家常版的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼 美味家常版做法

  • 红烧鲫鱼 美味家常版

  • 很家常的一款菜，非常美味用料鲫鱼1条香菇3朵干辣椒2个生姜10克小葱两三根料酒1勺老抽1勺生抽2勺白糖20克盐适量清水红烧鲫鱼美味家常版的做法将鲫鱼清理干净。在鱼身两面分别划两三刀，以便更好入味。轻擦去鱼表面的水，并取适量盐涂抹鱼身，等待五分钟热油，此时油放多点。将鱼放...
  • 22302
葱烤鲫鱼（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱烤鲫鱼（家常版）做法

  • 葱烤鲫鱼（家常版）

  • 从小吃到大的一道家常菜，烧制方便又鲜香可口。除了鲫鱼刺多，没有毛病了。用料鲫鱼2条香葱100g盐适量料酒2勺姜4片糖1小勺生抽适量老抽适量水适量香油2大勺葱烤鲫鱼（家常版）的做法葱洗净切两半，放一半铺满锅底，放生姜片。鲫鱼洗净沥干，用厨房用纸吸干表面鲫鱼煎至两面金黄放入铺...
  • 27741
家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼

  • 用料鲫鱼5条蒜苗1把泡萝卜1块泡姜2块泡椒5个老姜1块干海椒2个花椒1撮大蒜1个豆瓣酱1勺三线肉2两菜籽油50克家常鲫鱼/蒜苗鲫鱼的做法泡椒，酸萝卜，老姜切细或者切成片。大蒜拍扁，加豆瓣，花椒，干海椒备用。蒜苗洗净切成小段。鲫鱼杀了后用刀在背脊部位沿鱼刺方向拉花刀，以小拇指宽...
  • 30698
家常蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的家常蒸鲫鱼家常做法

  • 家常蒸鲫鱼

  • 鲫鱼是一种常见的食材，使用鲫鱼有补虚催乳、补肝养目、健脑益智的功效，鲫鱼肉质也是非常鲜嫩细腻的。今天就用鲫鱼教大家做一个家常蒸鲫鱼，香辣鲜嫩。用料鲫鱼香菜泡姜泡椒红小米辣大蒜大葱家常蒸鲫鱼的做法1、鲫鱼杀好之后打上花刀，然后加入姜片、大葱、盐、料酒、胡椒粉腌...
  • 15530
家常鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家常鲫鱼做法

  • 家常鲫鱼

  • 用料鲫鱼4条豆瓣酱2勺料酒半勺姜五片蒜五瓣泡辣椒10个香菜15克葱20克芹菜30克白糖5克花椒油5克鸡精少许清油150克家常鲫鱼的做法先把鱼洗干净加入料酒5克和淀粉10克再把作料炒香加水煮鱼。小贴士先把鱼洗净抹上淀粉和少许料酒，再用150克植物油烧干把鱼炸成两面黄，再把生姜，...
  • 23975
川味家常烧鲫鱼，农家酸菜鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的川味家常烧鲫鱼，农家酸菜鲫鱼做法

  • 川味家常烧鲫鱼，农家酸菜鲫鱼

  • 四川家常做法，在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味，十分开胃下饭。这个汤底是万能的，如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼，换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好美青花椒椒盐1克鲫鱼2条（200克一条）魔芋200克金针菇150...
  • 27669
家常鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的家常鲫鱼🐟家常做法

  • 家常鲫鱼🐟

  • 用料鲫鱼1条（大一些，大概八两）泡姜2块泡辣椒10颗豆瓣酱2勺大葱头2节独头蒜2颗糖2克葱花适量生抽1勺家常鲫鱼🐟的做法泡辣椒，泡姜，蒜，葱头分别剁细，加入二勺豆瓣酱。葱花切细，将鱼洗净晾干水分，鱼身和鱼肚可以适量抹一点盐（不需要研制）。锅内放油烧至九成热，中小火煎至两面金黄起锅备...
  • 8754
家常炖鲫鱼的做法和图解 好吃的家常炖鲫鱼家常做法

  • 家常炖鲫鱼

  • 用料鲫鱼500kg葱姜蒜适量醋适量酱油适量盐适量食用油适量干辣椒4个八角1个家常炖鲫鱼的做法葱姜蒜切好备用鲫鱼洗净备用热锅烧油放入八角花椒放葱姜蒜干辣椒爆香，放入醋（醋一定要多放去腥的）酱油，在放入适量清水，把洗好的鲫鱼放入锅内（我喜欢把一些白菜铺在锅底，也很好吃）大火烧...
  • 31118
鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤的家常做法 如何做鲫鱼汤

  • 最好用的鲫鱼汤方子

  • 首先感谢大伙的喜欢，这个方子是老月n年前的菜谱了，当时老月还是个哺乳期的妈妈，经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单，配料最少，最精简的方子！针对几点提问较多的问题给大家说明一下：1､鲫鱼一定要煎透，怎么判断是煎透了呢？就是鱼硬挺了，两面金黄。2､没有两个...
  • 25290
家常烧鲫鱼的做法和图解 好吃的家常烧鲫鱼家常做法

  • 家常烧鲫鱼

  • 模特人顶着36度的高温和超大太阳，钓回来的鲫鱼不做好吃点，似乎有点对不起人家，哈哈哈😄用料鲫鱼1条料酒2勺白醋3-4勺生抽5勺老抽2勺白糖10克香芹3根香菜3根大蒜4瓣盐适量生姜5片家常烧鲫鱼的做法提前把鱼处理干净，这条鱼大概有一斤半，方便进味我们我们在鱼身上划几刀，之后放入...
  • 28165
家常小鲫鱼的做法和图解 好吃的家常小鲫鱼家常做法

  • 家常小鲫鱼

  • 鱼塘里都是瓜子鲫，钓了太多。来个小鱼一锅炖。用料小鲫鱼随便，要多点大蒜生姜家常小鲫鱼的做法小鱼洗净沥干，油锅烧热，数条鱼(不要太多)入锅油炸数秒(不要炸脆了,半熟就好了)，即捞起沥干油，然后再炸下一批。干锅加少量油，放生姜炸，稍后放打算，再马上小鱼都入锅，加料酒生抽加热水盐，...
  • 14725
（家常版）鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的（家常版）鲫鱼豆腐汤做法

  • （家常版）鲫鱼豆腐汤

  • 家里从小是有做鲫鱼豆腐汤的，但是我没有很喜欢。后来有一次妈妈煮了加胡萝卜和红枣的鲫鱼豆腐汤，简直惊艳到我了。鲫鱼因为煎过，汤汁呈现牛奶一样的白色。加入了胡萝卜和红枣一起煮，汤变得很鲜甜，嫩嫩的豆腐也变得味道丰富。用料白鲫鱼嫩豆腐胡萝卜红枣（家常版）鲫鱼豆腐汤的做法...
  • 27613
家常酥鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家常酥鲫鱼做法

  • 家常酥鲫鱼

  • 老道外振哥的故事用料鲫鱼4条葱3段姜2片八角2个花椒6粒白醋2勺生抽1勺老抽半勺糖5克盐2克料酒1勺家常酥鲫鱼的做法鲫鱼宰杀洗净改直刀热锅凉油，油温六成约180度，下入鲫鱼，炸至金黄关火寝炸锅中加油、葱、姜、蒜、八角、花椒爆香，下入鲫鱼加白醋、料酒、生抽、老抽、糖、盐、...
  • 7479
家常版红烧鲫鱼好吃的烹饪方法 家常版红烧鲫鱼的地道做法和步骤

  • 家常版红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼一条姜两片蒜瓣两瓣老抽半勺生抽一勺料酒一勺醋半勺小米椒两个花椒5-6粒豆瓣酱1勺家常版红烧鲫鱼的做法详细步骤都在视频里最后撒上一点芹菜叶子，增香...
  • 12200
家常炖鲫鱼（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炖鲫鱼（电饭煲版）做法

  • 家常炖鲫鱼（电饭煲版）

  • 鲫鱼的营养价值非常丰富，肉味鲜美，肉质细嫩，含有大量的蛋白质，脂肪含量很低。下面跟库库一起来学习如何用电饭煲做出这道美味的家常菜吧~用料鲫鱼2条金针菇1把干辣椒1小碗蒜蓉、姜片、葱结1小碗啤酒1罐彩椒少许家常炖鲫鱼（电饭煲版）的做法准备好上述食材在空碗中加入生抽1大勺...
  • 13613
家常豆瓣鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的家常豆瓣鲫鱼做法

  • 家常豆瓣鲫鱼

  • 我家最爱的鱼摆摆🐠🐠🐠用料鲫鱼2条郫县豆瓣2勺醋5勺料酒3勺姜5片蒜10瓣盐3克糖2克小葱2根生抽3勺老抽1勺白胡椒3克香菜若干花椒88粒家常豆瓣鲫鱼的做法鲫鱼改刀，腌制。食盐、料酒、葱、姜、蒜。鲫鱼煎制两面金黄，捞出，备用。料汁炒制。先去葱、姜、蒜爆香，入豆瓣酱炒制红油...
  • 22404
家常鲫鱼的做法和图解 好吃的家常鲫鱼家常做法

  • 家常鲫鱼

  • 每个家庭都有几道菜叫妈妈菜，这个家常鲫鱼在外面是吃不到这个味道的，调料下饭超级好吃！用料鲫鱼两条姜两片切丁蒜五个切片葱一把味精少量白糖少量酱油少量盐少量豆瓣一到两勺醋少量淀粉少量家常鲫鱼的做法先把鱼处理干净下油锅，煎至两面金黄！捞出备用！姜葱蒜等处理好备用，莴苣切...
  • 19669
家常熬鲫鱼的做法和图解 好吃的家常熬鲫鱼家常做法

  • 家常熬鲫鱼

  • 用料鲫鱼咸菜豆瓣酱八角花椒白糖盐葱姜蒜生抽老抽家常熬鲫鱼的做法收拾好的鲫鱼下油锅两面煎一下捞出备用锅中放入所有料还有煎好的鱼和咸菜，倒入水大火熬十五分钟。成品...
  • 12494
「家常版」鲫鱼豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的「家常版」鲫鱼豆腐汤做法

  • 【家常版】鲫鱼豆腐汤

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块开水700克料酒3勺姜5片葱1根大料3粒盐3克胡椒面0.5克【家常版】鲫鱼豆腐汤的做法1、把鱼收拾干净，为了去腥，用料酒泡五分钟左右2、准备姜片、大蒜、葱、几粒大料作为佐料3、老豆腐用水洗净，切片4、为了防止煎鱼的时候溅油，鱼身可以用纸擦一擦，很好用5、热锅...
  • 17574
家常鲫鱼汤的做法和图解 好吃的家常鲫鱼汤家常做法

  • 家常鲫鱼汤

  • 下雨天，做一道应景的汤菜用料鲫鱼1条葱3根姜少许片盐少许克开水少许克小白菜3棵嫩豆腐半块家常鲫鱼汤的做法农批市场选一条（根据家里用餐人数灵活选购）活蹦乱跳的鲫鱼，七八两重的最好，尽量让老板挑雄性的（有的季节，母的鲫鱼有很多鱼卵，看着很肥实际却没啥肉哦）为什么要去农批市场...
  • 17057
家常海鲫鱼的做法和图解 好吃的家常海鲫鱼家常做法

  • 家常海鲫鱼

  • 一直以来喜欢活鱼，总觉得活鱼新鲜，后来尝试着买了几次冷冻深海鱼，觉得味道更胜一筹，肉质反而更鲜嫩，家人也很喜欢。现在，只要去海鲜市场，就会买几条冷冻到冰箱，随时可做。今天做的海鲫鱼，比平时的淡水鲫鱼刺少了很多。用料海鲫鱼2条葱半根香葱1根姜4片大料2颗料酒2勺生抽3勺老抽1...
  • 5613

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接