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8寸低糖戚风蛋糕的做法食谱

简单易学的8寸低糖戚风蛋糕美食做法

  • 8寸低糖戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋6个低筋粉100g玉米油50g牛奶80g糖55g芝麻适量8寸低糖戚风蛋糕的做法蛋清分离蛋黄加入20克白糖，全部的油，充分搅拌均匀，再放入牛奶，筛入面粉，放入适量的芝麻分三次放入白糖，将蛋白打发，一直到出现小尖角。这里注意，蛋白不要过分打发。放入少量蛋白，四分之一即可，搅拌均匀后，...
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8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕+6寸戚风蛋糕

  • 老爸生日，两个配方一起做，做了一个8寸，一个6寸，做个两层的蛋糕🎂为老爸庆生，用料8寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖(50蛋白，30蛋黄)80克牛奶50克玉米油50克柠檬几滴6寸戚风蛋糕配方👇鸡蛋3个低筋面粉50克糖(36蛋白，18蛋黄)54克牛奶24克玉米油24克柠檬几滴8寸戚风蛋糕+...
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戚风蛋糕（8寸无油低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（8寸无油低糖版）做法

  • 戚风蛋糕（8寸无油低糖版）

  • 一定要买量称几克误差就有可能与成功失之交臂话说我做坏了N个蛋糕了让我哭一会儿用料鸡蛋5个牛奶80g泡打粉1.5g低筋面粉90g糖40g柠檬汁5滴戚风蛋糕（8寸无油低糖版）的做法蛋清蛋黄分离蛋清打发加入柠檬汁去腥分3次加入糖打到蛋清不流动表面有纹路出现就可以停了不要打过打过...
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低油糖戚风蛋糕8寸。的做法步骤及图解,美味正宗的低油糖戚风蛋糕8寸。做法

  • 低油糖戚风蛋糕8寸。

  • 用料低筋面粉80g玉米淀粉20g糖/木糖醇（蛋白）45-50g奶50g油7-15g香草精几滴白醋几滴鸡蛋5个低油糖戚风蛋糕8寸。的做法蛋清蛋黄分离至两盆蛋黄盆里放入奶+油搅拌至完全乳化80g低粉+10g玉米淀粉过筛与蛋黄液用Z字形搅拌均匀（适当就好不能起劲）蛋清――放几滴香草精白醋点点盐，分...
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无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）做法

  • 无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）

  • 用料红枣泥160克鸡蛋6个低筋面粉90克小苏打2克细砂糖30克柠檬汁5克无油低糖低脂红枣戚风蛋糕（8寸）的做法120克红枣，浸泡1小时后，煮30分钟。捞出后去皮去核，硬的切一下，成160克枣泥，备用。认真的可用料理机打匀。90克低筋面粉，加入2克小苏打，过筛两遍，备用。6个鸡蛋，逐一分离蛋黄蛋白...
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简单版8寸戚风蛋糕（低糖）的做法步骤及图解,美味正宗的简单版8寸戚风蛋糕（低糖）做法

  • 简单版8寸戚风蛋糕（低糖）

  • 我做这款蛋糕主要是因为家里人不吃奶油的，糖度也是经过数次的调整，目前这个配方是家里都认可的。戚风蛋糕也是比较基础的蛋糕了，感觉是挺简单的，有的时候做出来却不是自己想要的效果，写个食谱，省的每次都要去想加多少材料。用料鸡蛋5个（60克大鸡蛋）玉米油50克牛奶50克低筋面粉85...
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低油少糖.8寸香橙戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低油少糖.8寸香橙戚风蛋糕做法

  • 低油少糖.8寸香橙戚风蛋糕

  • 初入烘培后，闺蜜高手们就在极力推荐香橙戚风蛋糕。经过自己对配方的研究，琢磨和本次实践，比较成功。蓬松细腻，橙子特有的清香，充分融合到蛋糕里，清爽可口。供朋友们实践参考。用料橙汁90克（约2个橙子）鸡蛋6个玉米油20克低筋面粉110克橙皮2个细砂糖30克玉米淀粉10克盐1克低油少糖....
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小白来做8寸低糖戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小白来做8寸低糖戚风蛋糕做法

  • 小白来做8寸低糖戚风蛋糕

  • 😋😋第一次做戚风蛋糕，不凹陷，中间软软的、表面酥酥的特别好吃～低糖版，一岁小宝宝也可以吃哦～👏🏻👏🏻不要怀疑，裂的才有烤香香的感觉呀～用料鸡蛋5个鲜牛奶60g玉米油60g细砂糖30g低筋面粉90g小柠檬（可无）半颗葡萄干（可无）若干8寸活模1个小白来做8寸低糖戚风蛋糕的做法准备材料分蛋玉...
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低糖低卡8寸巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低卡8寸巧克力戚风蛋糕做法

  • 低糖低卡8寸巧克力戚风蛋糕

  • 在某个冬天的早上，我带着做蛋糕的材料，兴高采烈往闺蜜家赶，准备跟她一起分享新鲜出炉的黑巧蛋糕，结果路上想起来最重要的蛋糕模子忘拿了，还好闺蜜急中生智。。。于是就有了后来了锡纸模子蛋糕。用料细砂糖30克蛋白6个低筋面粉95克蛋黄6个可可粉3勺色拉油50ml牛奶100ml低糖低卡...
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低油低糖戚风蛋糕🍰（6寸8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖戚风蛋糕🍰（6寸8寸）做法

  • 低油低糖戚风蛋糕🍰（6寸8寸）

  • 这个配方做出来的蛋糕胚承重力非常好👍，可以做多层的蛋糕毫无压力。建议使用加高模具，如果使用普通模具，面糊倒到八分满为止，剩下的面糊可以做一个纸杯蛋糕。如果面糊高度高于模具的8分满，成品顶部容易裂！！单看这个糖量可能不算低糖，但是也要看面粉的数量呀，有的做出来比正常的甜，...
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8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风「低脂零食」的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风「低脂零食」做法

  • 8寸戚风蛋糕&无油低糖全麦戚风【低脂零食】

  • 看过那么多配方，仍做不好一个戚风蛋糕。结合看过的菜谱再根据自己的烤箱，面粉，改良的配方，所以我自己做成功率很高，记录一下。————全麦戚风健康版————减脂适用（无油&代糖）鸡蛋5个全麦粉95克牛奶100克代糖（蛋黄）10克（纯甜菊糖0.1克）代糖（蛋白）30克（纯甜菊糖0.3克）做法一样，组...
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8寸戚风蛋糕（酸奶蜂蜜味低糖低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（酸奶蜂蜜味低糖低脂）做法

  • 8寸戚风蛋糕（酸奶蜂蜜味低糖低脂）

  • 没有那么多故事写只是简单记录一下我的美食生活用料低筋面粉80克玉米淀粉10克鸡蛋5个280克玉米油50克奶粉10克酸奶（市售）125克蜂蜜35克细砂糖10克蛋白用盐1克蛋白用柠檬汁（白醋）几滴蛋白用8寸戚风蛋糕（酸奶蜂蜜味低糖低脂）的做法将酸奶、玉米油、奶粉蜂蜜混合搅拌乳化蛋黄加入...
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8寸戚风蛋糕（我的懒人低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（我的懒人低糖版）做法

  • 8寸戚风蛋糕（我的懒人低糖版）

  • 懒，一是懒得出门买材料，二是能简化几个步骤就简化几个，目前还没失败过😜🔶鸡蛋：60~65g的鸡蛋用4个，小一点的用5个，再小的鸡蛋🥚还可以适量增加。🔶面粉：60-80克，根据蛋黄糊的稀稠程度适量调整。再一个就是面粉用低筋面粉最好，没有的话就跟我一样，用蒸馒头的面粉也行。另外想做巧克...
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健康版低糖低油8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的健康版低糖低油8寸戚风蛋糕做法

  • 健康版低糖低油8寸戚风蛋糕

  • 为了家里的小屁孩，试了很多次，觉得这样的甜度跟油量比较合适，做出来的蛋糕胚也是比较柔软的……每次做蛋糕饼干什么的都在想着少糖少油，为娘也是操碎了心🥱用料鸡蛋5个细砂糖（蛋黄）23克低筋面粉75克牛奶/水55克玉米油（不要用味道重的油）50克细砂糖（蛋清）35克白醋/柠檬汁几滴健康版...
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8寸戚风枣糕（酵母）低糖低油的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风枣糕（酵母）低糖低油做法

  • 8寸戚风枣糕（酵母）低糖低油

  • 最近特别想吃枣糕，正好收到从新疆买的大枣。用料红枣17颗鸡蛋6个低筋粉80克盐1.5克玉米油50克白砂糖30克水100克耐高糖酵母2克8寸戚风枣糕（酵母）低糖低油的做法我家的大枣比较大，用了17个，估计150g左右。洗干净，去核。六个鸡蛋放入冷冻室，10-20分钟。糖30克低粉80克过筛切碎大枣...
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红薯粒戚风蛋糕（8寸低糖低油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯粒戚风蛋糕（8寸低糖低油版）做法

  • 红薯粒戚风蛋糕（8寸低糖低油版）

  • 加了红薯粒的戚风蛋糕，可见红薯的影子，点点粒粒的橙黄，冬日里看着就特别温暖。柔软湿润中，透着红薯的自然清甜。今天就把自制的简易版的红薯粒戚风蛋糕制作方法分享给大家。全程不能有水哈。我一般做烘焙喜欢低糖低油，喜欢甜的朋友可以加多一半的糖进去。用料蛋黄7个蛋白7个牛...
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低糖版8寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版8寸戚风蛋糕做法

  • 低糖版8寸戚风蛋糕

  • 买烤箱后做的东西不多，戚风蛋糕算是做的次数很多的一种，因为孩子喜欢吃并且相对蛋黄酥来说简单多了。戚风蛋糕唯一不好的地方是需要加的糖太多，慢慢地我逐步少加糖，发现最后效果其实也差不太多，孩子的健康最重要，外观是其次的。但是做了这么多次依然没有很好把握好温度，底总是有...
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8寸戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸戚风蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口。另外，戚风蛋糕还可做成各种蛋糕卷用料蛋白250克（大概6-7个鸡蛋的量）细砂糖94克（蛋白）塔塔粉3克（蛋白）蛋黄111克（可不用称，直接...
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6/8/10寸低糖少油戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6/8/10寸低糖少油戚风蛋糕做法

  • 6/8/10寸低糖少油戚风蛋糕

  • 此配方糖含量已经是很低了不能再减再减就已经没啥甜度！八寸以及十寸的配方中鸡蛋要选大个的！要用带蛋壳58g以上的大鸡蛋哦~若克数不够就多加一个鸡蛋即可。用料用量看步骤一6/8/10寸6/8/10寸低糖少油戚风蛋糕的做法主要是分享配方,做法都大同小异,各位姐妹可以参考其它食谱...
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8寸戚风蛋糕-少油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕-少油低糖做法

  • 8寸戚风蛋糕-少油低糖

  • 孩子慢慢的长大，对外面糕点零食的诱惑也渐渐浓厚。可是外面商铺销售的糕点大部分都很甜。所以开始感兴搞一些简单易下手较健康食物给家人。哈哈，自始至终从没被戚风气疯过ʚ😊ɞHomemade可以自己少油少糖健康！用料鸡蛋5粒(60克大小)牛奶40克色拉油40克白砂糖15克(蛋黄使用)...
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低糖戚风蛋糕（6/8/寸）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖戚风蛋糕（6/8/寸）做法

  • 低糖戚风蛋糕（6/8/寸）

  • 按自己烤箱脾气和口味稍作调整记录一下给自己看免得做起来老是忘记👩🏻‍🍳❤️用料蛋黄糊#8寸蛋糕胚蛋黄5个细砂糖10克水或者牛奶50克色拉油40克低筋面粉85克盐1克蛋白霜#8寸蛋糕胚蛋白同蛋黄细砂糖30克柠檬汁/香草精几滴注：6寸+4寸加高用料同以上8寸注：单6寸三个鸡蛋其他❌...
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8寸戚风蛋糕（6寸2个）低糖低油的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（6寸2个）低糖低油做法

  • 8寸戚风蛋糕（6寸2个）低糖低油

  • 还没拍完就被吃了一半...用料--蛋黄糊--蛋黄5～6个细砂糖5克牛奶50克植物油20克低筋面粉80克--蛋白霜--蛋白5～6个细砂糖60克--奶油--淡奶油600克（6寸）糖40克（淡奶油的6～7%）8寸戚风蛋糕（6寸2个）低糖低油的做法制作蛋黄糊：蛋黄加入砂糖搅拌至溶解，再加入牛奶和油搅拌5分钟左右至乳化状...
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低糖版8寸戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖版8寸戚风纸杯蛋糕做法

  • 低糖版8寸戚风纸杯蛋糕

  • 从去年就很喜欢烘焙，虽然不是做得特别好看，但也和多位大神学习了一下，好吃是好吃的（不要脸哈哈哈）蛋糕做得比较多是戚风，因为家里都不太爱吃其他类型，曾经好几个夜晚和老公两个人干掉一个8寸戚风哈哈！女儿也爱吃，但还不到三岁，想尽量低糖，所以做了这个版本，为了她方便手拿，做了迷你杯...
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8寸戚风蛋糕（低糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕（低糖版）做法

  • 8寸戚风蛋糕（低糖版）

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉90克牛奶55克玉米油55克细砂糖（加在蛋白中）50克柠檬汁几滴8寸戚风蛋糕（低糖版）的做法第一步，将蛋黄打入无水无油盆中搅匀，加入牛奶加入玉米油Z型搅拌均匀，筛入低筋面粉Z字搅拌均匀，如果太干就再少加点水（这个需要看自己家面粉得吸水量）第二步，将蛋清中滴入几滴柠...
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戚风蛋糕8寸的详细做法大全,简单又营养的戚风蛋糕8寸做法

  • 戚风蛋糕8寸

  • 用料蛋白5个蛋黄5个牛奶80克玉米油80克细砂糖100克低筋面粉120克柠檬汁几滴戚风蛋糕8寸的做法160度50分钟...
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