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清蒸茄子嵌肉末的做法食谱

简单易学的清蒸茄子嵌肉末美食做法

  • 清蒸茄子嵌肉末

  • 儿子爱吃茄子，但是不爱吃茄子皮，可是茄子皮有花青素，最好吃一些呢，而这道嵌肉末清蒸茄子，解决了这个皮的问题；因为爆炒的茄子皮会有些硬而无味，口感也差，且蒸熟的茄子皮已经很软，口感也很鲜美（嵌的肉末鲜香），所以儿子已经爱上了这道菜。用料茄子1只肉末若干清蒸茄子嵌肉末的做法尽量...
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蒜末蒸茄子的做法和图解 好吃的蒜末蒸茄子家常做法

  • 蒜末蒸茄子

  • 这是小时候妈妈的味道，我稍加改新了下，味道还是那么美味新鲜，清香下饭，简菜好吃。用料大蒜2整个六月鲜适量茄子个蒜1整个油适量盐适量葱适量酱油适量胡椒粉适量蒜末蒸茄子的做法茄子🍆洗净，切段，再切两半，这样蒸得彻底些，准备大蒜头，切成碎末，大葱切碎。茄子放蒸笼上，大火水蒸，直至熟...
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肉末茄子（清爽不油版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子（清爽不油版）做法

  • 肉末茄子（清爽不油版）

  • 用料茄子肉末料酒线椒豆瓣酱葱蒜胡椒粉肉末茄子（清爽不油版）的做法买好的肉糜，加入一点料酒和少量胡椒粉（自主选择加入）腌制几分钟茄子一到两根洗净准备切条我不喜欢吃皮，就把它刮掉了，您可以自主选择像这样切成小条，备用蒜和两三根线椒切好备用葱切好备用锅内放入热油，下蒜和线椒...
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清蒸瓠瓜（葫芦）嵌肉的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸瓠瓜（葫芦）嵌肉做法

  • 清蒸瓠瓜（葫芦）嵌肉

  • 清淡营养又消暑，很适合夏天的一道菜。用料瓠瓜1根猪肉200克清蒸瓠瓜（葫芦）嵌肉的做法葫芦去皮洗净，切成圈状。用小勺搅去圈内的葫芦籽把肉剁成末，放入料酒，少许油使之入味，搅拌均匀。把适量肉末用小勺放入挖空的葫芦圈内，一个个挨紧装盘盘里放入一些水，没过第一层葫芦圈就可以了，放...
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茄汁肉末蒸蛋的详细做法大全,简单又营养的茄汁肉末蒸蛋做法

  • 茄汁肉末蒸蛋

  • 改良版的蒸蛋有多美味？肉末蒸蛋这道菜大家都很熟悉，不过要做好这个普普通通的家常菜也是需要花一番心思的。而且因为蒸的鸡蛋有些许蛋腥味，并不是每个宝宝都能轻松接受。为了解决这个烦恼，我最近新研究了一个方子。刚出锅的蒸蛋，淋上肉末搭配番茄烹制的酱汁，简简单单的蒸蛋瞬间...
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肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)做法

  • 肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)

  • 用料圆茄子一个葱姜蓉，豆豉，盐，糖，生抽，猪肉:碎，淀粉料酒。各适量肉末豆豉蒸茄子(圆茄子)的做法肉碎放入料酒打开，茄子去皮切适量大片，放入盐和一半豆豉蒜上锅开水蒸制13分钟，另一半小料和肉碎彩椒起锅上油炒香，放入适量的水，下入生抽，糖，盐勾入水淀粉，放入香油，交到，茄子上面，放入香葱，装...
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肉末蒸茄子（清淡版）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末蒸茄子（清淡版）做法

  • 肉末蒸茄子（清淡版）

  • 茄子营养丰富，含蛋白质、维生素P、钙、磷、铁等成份，有助于防治心血管，并具抗癌作用。将茄子配以佐料蒸食，可谓在好味的基础上，保持了其营养，是节食瘦身素食主义者的佳选。用料茄子2根肉末5g生姜末2g葱花1g肉末蒸茄子（清淡版）的做法洗净茄子，对剖切块，或对剖切段，摆盘放入蒸锅，蒸15分...
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清炒少油版肉末茄子的做法步骤及图解,美味正宗的清炒少油版肉末茄子做法

  • 清炒少油版肉末茄子

  • 从小就超喜欢吃妈妈做的肉末茄子，很清爽，不油腻，还很下饭。长大嫁人了也尝试过好多个版本，但还是最喜欢妈妈做的味道。经过多次练习终于做的差不多了但总感觉不如妈妈❤️因为茄子先蒸过了所以炒的时候并不需要太多油，还算比较健康。用料茄子2个肉末适量蒜4瓣姜3片生抽适量淀粉...
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超下饭肉末茄子清蒸少油版好吃的烹饪方法 超下饭肉末茄子清蒸少油版的地道做法和步骤

  • 超下饭肉末茄子清蒸少油版

  • 试了很多茄子做法，这个咸香好做～超级下饭！用料茄子约600克肉末100克蒜5-6瓣葱5-6根生抽4勺蚝油2勺蒸鱼豉油2勺超下饭肉末茄子清蒸少油版的做法看视频😁小贴士炒是中小火就可以哟～...
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茄子嵌肉的做法和图解 好吃的茄子嵌肉家常做法

  • 茄子嵌肉

  • 用料茄子2个肉末350克淀粉适量生抽2勺葱2根白糖少量料酒2勺老抽1勺盐适量大蒜1瓣姜适量茄子嵌肉的做法把猪肉剁成肉馅(三分肥七分瘦)，加入葱姜料酒盐调味备用，肉馅里加了个鸡蛋先把茄子洗好，从中间切开，然后再分成段，每段上面切二个口，注意别切断了，然后裹上生粉备用茄子小火热...
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酱油蒜末拌清蒸茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的酱油蒜末拌清蒸茄子🍆做法

  • 酱油蒜末拌清蒸茄子🍆

  • 用料茄子2条蒜5瓣生抽3勺油适量盐少许糖少许酱油蒜末拌清蒸茄子🍆的做法茄子洗干净切条。切好的茄子装盘，表面撒上少许盐。放入烧开水的锅里大火蒸15分钟左右。完全蒸软后取出，将蒸出来的水分倒干净。蒜头切碎锅内倒入适量的油烧热，加入一半的蒜末爆香。爆至蒜末金黄后，再把...
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简单易学的清蒸肉末茄子美食做法

  • 清蒸肉末茄子

  • 小时候妈妈总会时不时放一两条细长茄子在电饭锅里面，和米饭一起蒸煮，掀开锅盖，一股茄子独特清香迎面扑来，妈妈拔在盘子里，筷子从茄子中间划过去，浇一点有味道的酱油花生油什么，就直接拌给我们配饭吃，简单的食物，不简单的回忆用料茄子一条肉末100g清蒸肉末茄子的做法茄子整条或者切...
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清蒸茄子的做法和图解 好吃的清蒸茄子家常做法

  • 清蒸茄子

  • 独居的我做的菜。用料茄子1个蚝油0.5勺酱油2勺蒜3瓣线椒1只清蒸茄子的做法吃皮的，用盐搓一下。蒜/线椒/辣椒面切末。烧油搅拌味料，蒸15分钟。下饭！...
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「孕妇食谱」肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻～的做法步骤及图解,美味正宗的「孕妇食谱」肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻～做法

  • 【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮不变色，清淡不油腻～

  • 营养价值：茄子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，能为准妈妈补充营养，增强免疫力。但如果肠胃不好，经常腹泻、消化不良的孕妇可以少吃或不吃。用料茄子3个五花肉100克葱适量姜适量有机酱油适量盐适量【孕妇食谱】肉末蒸茄子，多做一步，茄子鲜亮...
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清淡的肉末蒸茄子非油炸的做法步骤及图解,美味正宗的清淡的肉末蒸茄子非油炸做法

  • 清淡的肉末蒸茄子非油炸

  • 只要是少有少盐还下饭不怕长肉用料茄子3个肉末适量生抽3勺料酒适量淀粉适量葱3根蒜3瓣老抽一勺蚝油一勺清淡的肉末蒸茄子非油炸的做法准备肉末生抽2勺蚝油一勺料酒两勺少量淀粉腌制10分钟起锅烧油蒜末炒香炒肉末茄子洗干净去皮去一半大火蒸5分钟调个料汁一勺老抽两勺生抽...
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肉末蒸茄子的做法和图解 好吃的肉末蒸茄子家常做法

  • 肉末蒸茄子

  • 简单做出少油，紫色的茄皮用料茄子1个肉末适量酱油2勺子五香粉适量葱一根盐适量蒜两瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗净，切大块，在水里放点点醋浸泡一到两分钟，趁泡的这两分钟锅里小火烧水备用（不用烧开）想维持茄皮紫色的就是要快，切完泡醋水然后马上蒸，不能一直泡着从醋水捞出，用手甩两下...
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蒸茄子肉末的做法和图解 好吃的蒸茄子肉末家常做法

  • 蒸茄子肉末

  • 用料茄子个肉末克生抽勺白糖克淀粉勺鹽蒸茄子肉末的做法茄子切絲，灑點鹽，抓干水份下拌好的肉末一起蒸...
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肉末蒸茄条的做法和图解 好吃的肉末蒸茄条家常做法

  • 肉末蒸茄条

  • 茄子是为数不多的紫皮蔬菜之一，营养丰富，维生素P的含量很高，可以增强毛细血管的弹性，是预防心脑血管疾病的佳品，还可以抗衰老，抗氧化……重点是，营养全在紫皮里，所以，千万别把皮削掉再烹制(∩_∩)用料杭茄1根五花肉一小块红辣椒1根葱末适量食用油多些盐、生抽、蚝油、水适量肉末蒸...
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清蒸肉末的做法和图解 好吃的清蒸肉末家常做法

  • 清蒸肉末

  • 用料猪肉500g盐少许糖少许味极鲜酱油少许葱花少许蚝油少许清蒸肉末的做法把猪肉洗净，剁碎（挑选前夹心肉，带点皮肉）这样肉蒸起来嫩滑。再撒些盐和糖混在肉里搅拌，拌些料酒，蚝油，味极鲜酱油，搅拌均匀（调料可平自己的口味添加）接着用蒸锅水烧开，把装盘的肉末放入蒸锅蒸15分钟左右，出锅时...
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减脂菜清蒸菜香菇肉末茄子虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的减脂菜清蒸菜香菇肉末茄子虾仁做法

  • 减脂菜清蒸菜香菇肉末茄子虾仁

  • 蒸肉末茄子香菇虾仁:1、茄子蒸熟，香菇泡发，2、茄子切成条状摆盘，香菇切小块摆盘，3、把肉剁成肉末在锅里加葱姜胡椒粉盐酱油豆瓣酱等煸炒一下，4、炒好的肉末铺在盘子里，5、撒蒜末香油虾仁，6、蒸十几分钟。用料茄子1个肉末200克香菇十几朵盐酱油海米（虾仁）适量香油减脂菜清蒸菜香菇...
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肉末蒸秋茄的做法和图解 好吃的肉末蒸秋茄家常做法

  • 肉末蒸秋茄

  • 想不到才6月份，就已经有秋茄上市了呢！比起紫色的茄子，秋茄的口味更加清爽，也比较不会那么软趴趴的~最喜欢吃秋茄了ヽ(●´ε｀●)ノ~说起茄子，我个人觉得最佳拍档应该是：肉末、咸鱼、豆豉←不知道大家喜欢哪一种？这个菜没有啥油分和脂肪，太适合减肥的各位妹纸了！！！！火速做起来呀！用料秋...
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汤汁下饭一绝茄子嵌肉的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁下饭一绝茄子嵌肉做法

  • 汤汁下饭一绝茄子嵌肉

  • 用料茄子3个料酒适量生抽适量盐适量白糖适量生姜3片小葱3根肉馅250g左右汤汁下饭一绝茄子嵌肉的做法一开始和做茄饼/茄盒一样的做法锅里放适量的油，加生姜和小葱炒出香味这里如果肉馅够肥的话油可以少放一点。然后放适量的水，没有把握的话一开始可以少放点。水里加生抽，老抽...
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肉末蒸茄夹的做法和图解 好吃的肉末蒸茄夹家常做法

  • 肉末蒸茄夹

  • 每年七八月份，是吃茄子的季节，我家都要做上几回，肉末蒸茄夹，因为家人都喜欢吃这道菜哦！此菜简单易做，口感软糯鲜香，也是一道非常好吃的下饭菜哦用料茄子6个猪肉末150克中海米20克蒜5—6瓣面粉20克淀粉10克鸡蛋1个料酒，生抽，耗油，胡椒粉，葱姜，盐糖各适量肉末蒸茄夹的做法准备食材肉切...
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蒸肉末茄子的做法和图解 好吃的蒸肉末茄子家常做法

  • 蒸肉末茄子

  • 用料茄子1个肉末250克菜脯半个蒜7瓣辣椒1个，喜欢辣可以加葱1根鸡精半勺生抽3勺蚝油1勺孜然粉半勺胡椒粉一点点就好生粉1勺盐三分之一勺花生油适量蒸肉末茄子的做法猪肉洗净剁成肉末，茄子洗干净放微波炉加热2，3分钟左右（没有微波炉可以放锅蒸）蒜切成蒜泥，辣椒切丁，菜脯切丁，葱切成...
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红烧茄盒嵌肉末好吃的烹饪方法 红烧茄盒嵌肉末的地道做法和步骤

  • 红烧茄盒嵌肉末

  • 茄盒很多地方都有，但淮扬菜系中的茄盒嵌肉是红烧的，不需要油炸。是我儿时的钟爱，家乡的味道。这道菜简单易学，荤素搭配，鲜咸美味，酥烂软糯，老人孩子都喜欢。😘用料圆茄子2个肉糜200g葱花少许面粉少许生抽一勺料酒一勺老抽半勺水少许糖2小勺红烧茄盒嵌肉末的做法1.先将圆茄子🍆洗...
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