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溏心蛋 笔记的做法食谱

简单易学的溏心蛋 笔记美食做法

  • 溏心蛋 笔记

  • b站扒下来的比较好用根据不同锅具建议先闷个十分钟以后自己调整用料鸡蛋随意个溏心蛋笔记的做法12345678...
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溏心蛋的详细做法大全,简单又营养的溏心蛋做法

  • 溏心蛋

  • 卤肉饭中的鸡蛋做起来就是如此的简单！用料鸡蛋5个酱油适量耗油适量溏心蛋的做法将蛋洗干净，滚水下锅，避免热水溅出可借助汤勺哦中小火煮8分钟，过冷水，蛋壳转凉后就可以剥壳备用了找个可以密封的食品袋，倒入可以盖过鸡蛋的生抽及蚝油，比例是生抽4：蚝油14、放入剥好壳的鸡蛋，挤出袋...
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溏心蛋记录的做法和图解 好吃的溏心蛋记录家常做法

  • 溏心蛋记录

  • 用料鸡蛋4个溏心蛋记录的做法冰箱里的鸡蛋提前放水里回温四个鸡蛋偏小开锅放入50秒大火烧开（其实40秒的时候已经沸腾了转中小火持续沸腾沸腾途中鸡蛋撞击会有裂痕全程盖盖子入锅时间总共6分钟出锅后放入凉水里凉水里放入足量冰块4-5分钟冰块快融化后开始剥鸡蛋很好剥但是...
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记录——完美溏心卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的记录——完美溏心卤蛋做法

  • 记录——完美溏心卤蛋

  • 仅作为记录。卤水很随意，关键是要尝一下，卤蛋前的卤水是你喜欢的口味，那么得到的卤蛋也是你喜欢的口味。用料可生食鸡蛋2个酱油适量（具体看步骤！看步骤！）苹果醋适量胡椒粉适量记录——完美溏心卤蛋的做法煮一锅足量的开水（要能没过鸡蛋）。保持中小火煮沸状态。从冰箱里拿出来的鸡...
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溏心卤蛋的做法和图解 好吃的溏心卤蛋家常做法

  • 溏心卤蛋

  • 所以美食到底哪有后背了？用料鸡蛋卤水酱油糖泰国虾酱姜葱蒜大葱洋葱蚝油胡椒粉桂皮八角花椒溏心卤蛋的做法先冰盆食用水，一会冷却蛋用。🐔1.冷干锅加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜欢辣可以加几根干辣椒2.加入洋葱大葱姜蒜葱白烘一会，出香味后，加水（能全覆盖蛋的水量）3.卤水...
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溏心糟蛋的做法和图解 好吃的溏心糟蛋家常做法

  • 溏心糟蛋

  • 用糟卤浸出来的溏心蛋真是太好吃了！鲜鲜的味道在嘴里回味好久。用料糟卤鸡蛋盐溏心糟蛋的做法把鸡蛋放入清水中浸10分钟，表面的脏污就很容易洗去；即使是刚从冰箱里取出来的蛋，也可以很快恢复到常温准备一锅足以淹没鸡蛋的清水，烧开后加入2小勺盐，然后将鸡蛋集中在漏勺里轻轻放...
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佑•溏心蛋的做法和图解 好吃的佑•溏心蛋家常做法

  • 佑•溏心蛋

  • 黑糖+鸡蛋=一种美味我做美食加东西喜欢随心所欲所以不太会写用量这里的酱油和水看着加就好了一切看心情:D用料鸡蛋2个水50ml酱油约40ml黑糖一颗佑•溏心蛋的做法准备材料！煮鸡蛋10mins煮鸡蛋都晓得怎么煮啵先加凉水再放鸡蛋然后开煮把水煮开了再放鸡蛋会炸哟！鸡蛋煮好了放...
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溏心蛋－蒸的做法和图解 好吃的溏心蛋－蒸家常做法

  • 溏心蛋－蒸

  • 为了懒用料鸡蛋电蒸锅／蒸锅溏心蛋－蒸的做法进入稳定热度的蒸锅，放进从冰箱拿出来的鸡蛋（不需要等鸡蛋回到常温），蒸6－7分钟，或5－6分钟后关掉闷一小小会儿。冲冷水，剥蛋壳。图中，是我用电蒸锅蒸6分钟的效果。可以在稍微蒸多1分钟左右或者闷一会儿，让蛋黄稍微再凝固一下。电蒸锅主要是方...
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蛋糕笔记的做法和图解 好吃的蛋糕笔记家常做法

  • 蛋糕笔记

  • 给自己记录的。小四卷配方改良用料🔰蛋黄糊蛋黄4个牛奶40克玉米油35克（原方40）低筋面粉40-55克都可（原方40）🔰蛋白霜蛋白4个白糖20克（原方40）醋1-2滴蛋糕笔记的做法上下管温度160度烤18分钟（状态绵软口感好），不足之处温度高了，下次上管145度，下管130度，20分钟。...
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溏心煎蛋的做法和图解 好吃的溏心煎蛋家常做法

  • 溏心煎蛋

  • 颜值超高的溏心煎蛋，成功率100%用料鸡蛋1个溏心煎蛋的做法鸡蛋必须小火单面煎大约7分钟，做好之后撒些黑芝麻会更有食欲晶莹剔透的溏心煎蛋，很棒哦小贴士撒些黑芝麻很好看哦...
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溏心蛋的做法和图解 好吃的溏心蛋家常做法

  • 溏心蛋

  • SecondCourse用料鸡蛋、水、酱油、小米椒、糖、葱、蒜、姜溏心蛋的做法水煮开，中火煮6分钟降温剥壳备料腌制成品...
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溏心酒蛋的做法和图解 好吃的溏心酒蛋家常做法

  • 溏心酒蛋

  • 在台湾最喜欢吃的就是埔里紹興酒蛋了！想吃就自己動手做咯...手上剛好有一罐貴州茅台！試了一下茅台酒的味道也还可以，當然最推薦還是埔里紹興跟金門高粱的香味了用料土雞蛋8~10顆水500cc枸杞一小把花椒一小把草果2顆金高或茅台100cc溏心酒蛋的做法將五百CC的水加入草果、花椒...
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简简单单溏心蛋溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简简单单溏心蛋溏心蛋做法

  • 简简单单溏心蛋溏心蛋

  • 用料鸡蛋5个生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克简简单单溏心蛋溏心蛋的做法酱油：味淋：水=1:1:2煮开，倒入容器；常温鸡蛋水开后下锅煮6分钟，捞出放冰水剥皮；然后把鸡蛋放到调料汁放一夜就好了...
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溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法步骤及图解,美味正宗的溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）做法

  • 溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）

  • 没有味淋，用酱油，白糖一样做出美味的溏心蛋，特别简单方便，百分之百成功！用料鸡蛋（可生食）我煮了7个白糖，生抽，纯净水比例0.5:1:3溏心蛋、日式溏心蛋（百分百成功）的做法凉水下锅，轻轻放入鸡蛋（中等大小），盖盖儿，等开锅马上改小火，计时4分钟，关火捞出过凉水，泡5分钟后，鸡蛋皮特别容易剥。这个时...
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煎蛋 溏心的做法和图解 好吃的煎蛋 溏心家常做法

  • 煎蛋 溏心

  • 用心做好早餐开始美丽的一天用料油适量鸡蛋1个/2个盐适量厨房纸一张煎蛋溏心的做法来火热锅锅热后转小火加入少许油用厨房纸把油擦均匀使锅的表面留有一层薄油打入一个鸡蛋锅略微倾斜等一会稍微固定一下之后在空的地方打入第二个鸡蛋调整两个鸡蛋的位置小火煎一会此时可...
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假溏心蛋的做法和图解 好吃的假溏心蛋家常做法

  • 假溏心蛋

  • 早起，高温，冰箱随手拿3个蛋，真的是第一次啊，预感不会很糟，但是大火的时候还是纠结了几S，结果成假溏心，有一点点老啊。用料鸡蛋3个假溏心蛋的做法煮完蛋！！颜值啊，没滤！美啊摆盘完毕！同样的照片传两次，真的、你没看错啊，开水天气，脑子烧坏了……小贴士1、凉水放蛋抹过水；2、中高火煮沸；3、再...
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蛋挞笔记的做法和图解 好吃的蛋挞笔记家常做法

  • 蛋挞笔记

  • 🥛牛奶和奶油的比例可以按口味调整比例，奶油多了会比较腻可以再调少些。🍬25克糖甜味对我来说足够，但喜欢甜口的可以再加。🥚鸡蛋是全蛋，省的剩下的蛋白还得再到持一气别的，口感和纯蛋黄差别不大就是颜色发白用料Blätterteig1卷鸡蛋2个牛奶200克糖25克奶油50克蛋挞笔记的做...
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笔记：蛋糕胚的详细做法大全,简单又营养的笔记：蛋糕胚做法

  • 笔记：蛋糕胚

  • 个人的笔记本：8寸蛋糕胚出处：用料鸡蛋5个牛奶71克玉米油62克玉米淀粉9克白砂糖75克低筋面粉90克笔记：蛋糕胚的做法分离鸡蛋。(最好的方法是用手捞蛋黄。蛋清中只能有蛋清。)玉米淀粉（9）、糖（75）、蛋清（5）打发。（糖分三次放较容易打发，玉米淀粉和第三次糖一起放。）预热烤箱（上下150）牛奶...
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甜心笔记的做法和图解 好吃的甜心笔记家常做法

  • 甜心笔记

  • 用料爱心一颗甜心笔记的做法细心➕耐心...
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溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法步骤及图解,美味正宗的溏心蛋实验-蒸溏心蛋做法

  • 溏心蛋实验-蒸溏心蛋

  • 没见到用蒸的方式制作溏心蛋的菜谱诶，那我来！觉得比煮和煎都方便，早上热馒头的时候一起放进锅里，到时间拿出就好，也不用另拿一口锅（个人偏爱半熟的那种蛋，就统称为溏心蛋啦）用料鸡蛋酱油水锅+蒸格溏心蛋实验-蒸溏心蛋的做法锅加水放蛋到蒸格上开大火蒸1.十分钟，出来这个样子，蛋挺软...
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溏心蛋 懒人版 自己记录用的做法步骤及图解,美味正宗的溏心蛋 懒人版 自己记录用做法

  • 溏心蛋 懒人版 自己记录用

  • 用料可生食鸡蛋8个零添加酱油4勺糖2勺纯净水300ml柠檬汁半个挤汁味淋（没有不加）1勺溏心蛋懒人版自己记录用的做法纯属记录自己留用冷水下无菌蛋煮5分钟关火闷2-3分钟过冷水或者冰水十分钟后剥泡汤汁塞冰箱拿出来用棉线割开鸡蛋会比较好这个程度是我比较喜欢的记录下用无菌...
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「记录02」溏心卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「记录02」溏心卤蛋做法

  • 【记录02】溏心卤蛋

  • 封面图是我切的，真不是啃出来。卤料包超市随便买，有香叶八角和肉桂就行。反正味儿都半斤八两的。偷懒就直接五香粉，一勺尖就足够了！多了容易翻车成板蓝根卤蛋。。。教训。―――5.12修改―――蒸蛋时间。用料鸡蛋6只干海带大约手掌大小爱吃的豆制品能吃多少就加多少生抽第一...
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煮溏心蛋的做法和图解 好吃的煮溏心蛋家常做法

  • 煮溏心蛋

  • 早晨煮一颗溏心蛋，蛋黄抹馒头面包吃...用料鸡蛋1个水适量煮溏心蛋的做法水沸腾后放鸡蛋，如果胆小怕烫着手的，可以放在大汤勺里轻轻送到锅里，我是每次都会砸出声音哈哈不盖锅盖，大火5分钟之后捞出鸡蛋直接放到冷水中。剥皮是注意手轻一点，别捏碎了。切开看看。我比较喜欢煮4分钟...
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随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！的做法步骤及图解,美味正宗的随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！做法

  • 随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！

  • 白水蛋，荷包蛋吃腻了，换换口味。用料鸡蛋10个洋葱4分之1个大葱3分之1根辣椒5个大蒜5瓣芝麻2勺白糖2勺生抽适量蚝油适量随心所欲酱鸡蛋，溏心蛋，酱溏心蛋，赞！的做法溏心蛋的第一步关键的就是用无菌蛋，TB可以买，可生食鸡蛋，不用担心细菌微生物。水开后下锅，手机计时⌛️6分钟。时间到，捞...
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卤溏心蛋的做法和图解 好吃的卤溏心蛋家常做法

  • 卤溏心蛋

  • 卤牛腱子#我的配方#（_title_a）会产生一锅卤水，用它卤溏心蛋最好了。这里教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇鸡蛋若干个卤水（详见我的“卤牛腱子”配方）一碗卤溏心蛋的做法一口深平底锅加1/2水，煮开用漏勺托住生鸡蛋放入锅中（不易碎），大火，不要盖锅盖。⭐️水必须淹没鸡蛋。计时6分钟准备...
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