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干竹笋炒肉臊子的做法食谱

简单易学的干竹笋炒肉臊子美食做法

  • 干竹笋炒肉臊子

  • 妹夫从老家湖北带来的竹笋干，第一次做，还不错。用料竹笋干一大把肉臊子一大勺盐少许姜1片小米辣3个干竹笋炒肉臊子的做法竹笋干用凉水浸泡发软锅内烧开水下入泡软的竹笋干煮一会，捞出后用凉水洗干净。装备好姜，蒜，小米辣锅内加少许油七成热后加入岐山肉臊子化开肉臊子完全化开...
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小炒竹笋干的做法和图解 好吃的小炒竹笋干家常做法

  • 小炒竹笋干

  • 喜欢竹笋，或许是因为口感，或许是因为纤维含量高，或许是因为能量低……，总之，就是很喜欢😘用料笋干100克青椒0.5个五花肉100克生抽2勺姜丝20克朝天椒1-2个白砂糖10克青蒜叶2根小炒竹笋干的做法1.所有材料洗净，切好备用。姜切丝，肉切丝，青椒切小块。2.笋干泡水过夜，加入清水没过，煮沸...
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肉末炒竹笋的做法和图解 好吃的肉末炒竹笋家常做法

  • 肉末炒竹笋

  • 用料竹笋尖适量猪肉末半肥瘦白糖盐葱鸡精酱油肉末炒竹笋的做法买的盐笋😄把表面的盐用水冲干净然后切片泡水3-5个小时途中换两三次水即可开火把肉末先放锅里煸炒炒至肉沫变金黄出油再放入葱白爆香加入沥干水的竹笋爆炒5-10分钟后放鸡精白糖盐酱油调味翻炒一分钟后再放葱...
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炒肉臊子的做法和图解 好吃的炒肉臊子家常做法

  • 炒肉臊子

  • 用料醋几滴葱五花肉500克盐少许酱油2勺花椒粉炒肉臊子的做法热锅中放少许油，把切好的臊子放入锅中，小火，慢慢熬，少翻动，慢慢熬出油，把油逼出来，大概半小时。然后放紫苏，生姜末，生抽，黄豆酱油，少许醋，花椒粉，辣椒粉，胡椒粉，然后搅动，出锅。...
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肉炒竹笋的做法和图解 好吃的肉炒竹笋家常做法

  • 肉炒竹笋

  • 用料笋300克猪肉适量克淀粉一勺勺蒜看着放瓣蚝油一勺勺料酒少许勺盐适量克葱姜少许肉炒竹笋的做法用2/1竹笋老的一头拨去外皮，往上的皮就带着。肉切片，放耗油，料酒淀粉，葱姜，少许油，用手抓抓。竹笋去图切斜段，放入开水锅里绰绰。锅里放油，放入蒜末，然后放入肉，肉炒熟了放竹笋，翻炒均...
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竹笋炒肉的做法和图解 好吃的竹笋炒肉家常做法

  • 竹笋炒肉

  • 用料笋200克猪肉80克鸡精1小勺、蚝油1勺、盐少许、酱油少许。竹笋炒肉的做法浸泡一夜之后洗干净用高压锅煮熟干笋浸泡一夜洗净之后放高压锅煮熟(高压锅冒气之后就1分钟左右关火）放凉后切片。五花肉煎至金黄，葱姜蒜爆香，倒入少许酱油翻炒均匀再放入竹笋翻炒一下，倒入半小碗开...
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干笋子炒肉的做法和图解 好吃的干笋子炒肉家常做法

  • 干笋子炒肉

  • 用料干竹笋适量里脊肉适量姜蒜适量小葱2根糟辣椒(贵州特有，没有可用红泡椒剁碎代替)适量盐少许蚝油少许酱油少许猪油少许干笋子炒肉的做法1，干笋子提前用冷水泡发一天切片姜蒜切片葱切节里脊肉切片2，锅上火加水烧开下入适量盐猪油下笋子煮熟捞出沥干3，锅上火下适量油下糟辣椒...
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肉炒金竹笋的做法和图解 好吃的肉炒金竹笋家常做法

  • 肉炒金竹笋

  • 用料猪肉适量金竹笋适量指天椒4个酱油蚝油盐肉炒金竹笋的做法用少量酱油，蚝油，盐把肉炒熟爆炒辣椒再倒入笋子翻炒，倒入适量的酱油，蚝油。再把肉倒入继续翻炒一分钟就可以了...
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竹笋炒猪肉的做法和图解 好吃的竹笋炒猪肉家常做法

  • 竹笋炒猪肉

  • 用料猪肉100克干辣子4-6个蒜瓣适量笋200克老抽适量盐适量鸡精适量味精适量竹笋炒猪肉的做法先放油。等油熟了放猪肉炒到变色这捞出。在放油把蒜瓣和干辣子炒出香味。把竹笋放锅中炒到半熟放老抽和盐等。。放一点水等熟了就可以了...
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竹笋肉包子的做法和图解 好吃的竹笋肉包子家常做法

  • 竹笋肉包子

  • 周末吃了素包子，今天自己做个肉包子试试😊用料中筋面粉500克水280克酵母10克糖45克菜竹笋胡萝卜猪肉馅1斤泡发干货木耳香菇竹笋肉包子的做法水，酵母粉，面粉，糖都称重糖放进面粉里混合搅拌酵母倒入温水，40℃左右就好😊，现在是春天，室温22℃左右把酵母温水倒入，和面，手揉到三光程度...
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竹笋炒肉丁的做法和图解 好吃的竹笋炒肉丁家常做法

  • 竹笋炒肉丁

  • 用料猪里脊肉150克小竹笋200克剁辣椒水淀粉姜末葱花适量干淀粉两小勺料酒两小勺鸡精一小勺生抽两小勺白糖三分之一小勺竹笋炒肉丁的做法里脊肉洗净沥干，切成小丁；放入干淀粉、料酒拌匀腌制20分钟后再加入两小勺油，拌匀待用小竹笋洗净，放入沸水中煮约3分钟后捞出，用清水洗净后...
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爆炒干竹笋的做法和图解 好吃的爆炒干竹笋家常做法

  • 爆炒干竹笋

  • 竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有“山珍”之誉，有“蔬菜第一品”美称。具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸，还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。干竹笋，俗称盐笋，是将野生小笋经过人工筛选、蒸煮、腌制...
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竹笋炒烤肉的做法和图解 好吃的竹笋炒烤肉家常做法

  • 竹笋炒烤肉

  • 在老家吃的这道菜才正宗！😊家乡味老滋味！用料笋克油适量盐适量腊肉小块胡萝卜一只竹笋炒烤肉的做法切好竹笋腊肉切拨片准备好配料好久没做菜，时间炒久了点！😏小贴士竹笋泡时间长一点！...
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大竹面臊子的做法和图解 好吃的大竹面臊子家常做法

  • 大竹面臊子

  • 没有臊子的面是没有灵魂的面，一两勺子臊子浇在一碗小面上，小面立马就活色生香，好吃到爆，连汤都喝掉。下面就给大家说说怎么炒出香喷喷好吃的臊子。用料姜一大块蒜一头郫县豆瓣酱两勺子五花肉用打肉机搅拌好500克花椒面适量根据自己喜好食用油尽量多，能盖住肉粒大竹面臊子的做...
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竹帘臊子面的做法和图解 好吃的竹帘臊子面家常做法

  • 竹帘臊子面

  • 用料面400克猪肉馅50克，辣椒2个，葱花，姜末蒜末少许，其它配料随意竹帘臊子面的做法活好的面醒好，切成一公分左右的小面团准备寿司卷的小竹帘将面团搓成猫耳朵行状开大火边香葱姜蒜，放肉馅炒熟到入青椒丝翻炒，放入酱油点少许醋，加盐，可以稍微咸点，拌面用，做好的臊子猫耳朵煮熟，加点臊子...
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竹笋干扣肉的做法和图解 好吃的竹笋干扣肉家常做法

  • 竹笋干扣肉

  • 每次去大猪家最惦记的美食之一就是梅菜扣肉，有时候梅菜可用竹笋干或者豆角干替代，一向不爱吃肥肉的我一看到这道菜便欲罢不能，北方很少有人做，几乎看不到，偶尔下馆子也不见得能吃到这样滑而不腻的美食，竹笋干、或者梅菜、爱吃爱吃用料五花肉若干块，做起来不容易，一次多做些可放冰...
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竹笋炒牛肉的做法和图解 好吃的竹笋炒牛肉家常做法

  • 竹笋炒牛肉

  • 从小家里经常吃这道菜，离开家后，很少能买到合适的竹笋，因此没怎么做这道菜。今天买到的笋很不错，超了一大盘，特满足！用料牛肉适量蒜适量竹笋适量盐适量生抽适量淀粉适量蚝油适量白胡椒粉适量竹笋炒牛肉的做法牛肉洗净，切薄片，再切成丝，用盐、生抽、淀粉、蚝油、白胡椒粉稍微腌几分...
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干竹笋肉包的做法和图解 好吃的干竹笋肉包家常做法

  • 干竹笋肉包

  • 南方竹笋出来了，新鲜好吃用料笋500克面粉500克酵母5克五花肉500克盐两勺（普通）老抽两勺料酒四勺生抽四勺香菇8朵八角3个水300克干竹笋肉包的做法提前用温水把干笋子泡一夜，第二天洗白变软，把五花肉烧一下倒入干笋子里煮熟后盛出放凉把五花肉和干笋子切细碎加入切细碎的（生的）香...
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干竹笋炒肉的做法和图解 好吃的干竹笋炒肉家常做法

  • 干竹笋炒肉

  • 晒干的野竹笋，比新鲜的还要好吃，加点肉片简单一炒，香润下饭，家人超爱吃，每次都能吃个精光。有时候懒得出门买菜，泡上一些干竹笋就能炒一个菜。用料干笋一小把火腿肉适量干香菇5个蒜米5瓣葱花适量青椒2个红辣椒1个生抽3勺油适量干竹笋炒肉的做法干竹笋用水泡发，清洗后沥干水分，干...
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竹笋干焖肉的做法和图解 好吃的竹笋干焖肉家常做法

  • 竹笋干焖肉

  • 用料五花肉六两笋干四支油克冰糖克生抽勺酱油勺八角1个桂皮1小块大蒜苗二支干辣椒3个竹笋干焖肉的做法准备好五花肉，切成小块把笋干泡软后切成细丝把八角，桂皮，辣椒，大蒜苗的根部切小断一起下油锅炒香，捞出锅内留油把肥点的肉先煸炒，我家喜欢肉炒的老一点，有点象油渣，然后放入精...
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干竹笋烧肉的做法和图解 好吃的干竹笋烧肉家常做法

  • 干竹笋烧肉

  • 用料笋一把五花肉半斤老抽适量冰糖适量料酒适量生抽适量盐适量姜3片干竹笋烧肉的做法干竹笋拿出来用清水冲洗后用淘米水泡一天，洗净备用五花肉切块，冷水下锅烧开除去浮沫，洗净备用五花肉下锅翻炒出油后加老抽上色，随后加水，大火煮开水开后放入竹笋，大火烧20分钟，放点糖提鲜，转小...
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烧肉炒竹笋的做法和图解 好吃的烧肉炒竹笋家常做法

  • 烧肉炒竹笋

  • 春天竹笋正嫩，爽脆，但竹笋很需要肥的肉炒，可以用猪肉的五花肉，但我这次选择用现成买回的烧肉。用料笋1000克烧肉200克盐小许糖1小勺蚝油1勺烧肉炒竹笋的做法先将笋洗干净，表面撕干净，有一层壳不可以吃的。洗干净后，切成簿片，用水煮一下，水滚之后大约煮三分钟，然后捞起来，待用。锅放...
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竹笋炒肉片的做法和图解 好吃的竹笋炒肉片家常做法

  • 竹笋炒肉片

  • 用料竹笋肉500克五花肉200克生抽10克蚝油10克盐3克油10克姜片10克葱片10克鸡精3克竹笋炒肉片的做法准备材料准备材料竹笋剥皮竹笋切片五花肉切片竹笋开水下锅煮五分钟捞出来泡水油热了下姜片爆香倒入五花肉五花肉煸炒出油之后倒入生抽耗油，翻炒均匀后倒入笋片倒入葱片翻炒...
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奶奶的竹笋干炒肉（内含笋干泡发方法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶的竹笋干炒肉（内含笋干泡发方法）做法

  • 奶奶的竹笋干炒肉（内含笋干泡发方法）

  • 我是在在5A景区长大的妹子，山好水好，一年四季吃的都是大自然馈赠的食物，如今在城市里安了家，每次回去车里带的都是山货，和小菜还有鸡啊鱼啊肉啊，都是爸妈爷爷奶奶姑姑给我准备的，很多外表都不好看，但真实，一片情～笋干的自家竹林挖的煮熟大太阳晒干～偶尔拿出来吃一顿很虚浮的～我送给人...
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简单易学的干竹笋肉臊子美食做法

  • 干竹笋肉臊子

  • 用料绞肉干竹笋姜干花椒甜面酱盐花椒油味精生抽糖干竹笋肉臊子的做法干竹笋泡一夜，撕成丝，切碎。绞肉和碎姜末，不放油干炒一下。油烧温热，下花椒，下肉，下笋子。适量甜面酱，盐，糖，生抽，花椒油，大火翻炒。起锅，加点味精。小贴士吃饭吃面都可以加臊子。材料里还可以分别再加木耳末，鱿鱼末...
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