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川味麻辣花甲的做法食谱

简单易学的川味麻辣花甲美食做法
  • 川味麻辣花甲

  • 用料花甲1000克豆瓣酱2勺姜蒜末适量辣椒250克小米辣100克料酒适量盐适量蚝油适量鸡粉适量菜子油适量花椒。适量酱油适量川味麻辣花甲的做法准备好新鲜的花甲,还有配菜切好。用冷水下花甲,放料酒煮至水开,然后把花甲起锅,洗干净备用。起锅烧油,待油温七八成热,放花椒,豆瓣酱,姜蒜...
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麻辣🔥花甲的做法和图解 好吃的麻辣🔥花甲家常做法
  • 麻辣🔥花甲

  • 用料干辣椒➕小米椒4➕8花椒30粒蚝油半勺姜3片豆瓣酱2勺盐适量蒜3大瓣大葱6根味精适量老抽2勺味极鲜酱油2勺豆瓣酱2勺白糖2勺十三香半勺麻辣🔥花甲的做法花甲洗干净用水煮熟在用清水冲洗干净起锅热油小火把姜放油中把姜汁榨出来放入辅料小米椒➕蒜➕花椒➕干红辣椒🌶️在加...
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麻辣炒花甲的做法和图解 好吃的麻辣炒花甲家常做法
  • 麻辣炒花甲

  • 用料姜五片葱适量蒜10瓣生抽一勺蚝油一勺花甲两斤花椒适量豆瓣酱半勺糖少许干辣椒少许麻辣炒花甲的做法花甲买回后,洗干净,水烧开后,倒入洗干净的花甲,待花甲全部张口,即可捞出。倒入菜油,烧开放入花椒切好备用蒜泥尽可能切小切好的辣椒和蒜泥倒入锅里翻炒,炒出香味即可倒入花甲...
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川味爆花甲的做法和图解 好吃的川味爆花甲家常做法
  • 川味爆花甲

  • 用料大葱一根大蒜偏多姜适量郫县豆瓣一勺花甲适量洋葱小半个朝天椒偏多川味爆花甲的做法花甲泡水吐沙,加少量油,盐。朝天椒洗净去头斜切。葱切段,姜切片,蒜剁碎。洋葱切块,豆瓣准备一勺,配菜大合集。花甲沸水煮开,大概两分钟(忘拍图了),然后把里面的沙洗干净。葱姜蒜爆香后,放入豆...
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麻辣花甲🐚的做法和图解 好吃的麻辣花甲🐚家常做法
  • 麻辣花甲🐚

  • ♍️用料葱2根蒜一个姜三片豆瓣酱一勺花椒少许酱油一勺料酒一勺盐5克干辣椒2个蚝油2勺麻辣花甲🐚的做法冷水煮开花甲~准备食材切好~多点蒜末喔炒香~出锅~我没有放水哦~就是干煸的~...
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川味麻辣鸭的做法和图解 好吃的川味麻辣鸭家常做法
  • 川味麻辣鸭

  • 用料新鲜水鸭半只新鲜红尖椒3只姜一大块蒜瓣5个豆瓣2大勺花椒粉一大勺茶油少许盐适量白酒少许蚝油少许鸡精少许川味麻辣鸭的做法水鸭剁小块,红椒切小圈,姜切片,蒜瓣也切片坐锅下鸭块先炒干水盛出,洗锅烧茶油,下鸭块爆炒,喷白酒翻炒均匀盛出锅里余油下姜片炒香,接着下豆瓣,炒出汁...
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味好美麻辣锅风味之~《麻辣口味花甲》的做法步骤及图解,美味正宗的味好美麻辣锅风味之~《麻辣口味花甲》做法
  • 味好美麻辣锅风味之~《麻辣口味花甲》

  • 每一道美食的背后都有一个非常完美的创作,每个人不同的创作灵感和生活方式的不同,食材与食材之间的碰撞💥,烹饪🍳出属于自己独有的味道!很喜欢😘锅碗瓢盆交汇在一起的独有交响曲,很享受制作美食的乐趣。用料花甲350克生姜1块大葱小半根洋葱四分之一个花椒50粒干辣椒圈适量大蒜...
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麻辣花甲豆腐的详细做法大全,简单又营养的麻辣花甲豆腐做法
  • 麻辣花甲豆腐

  • 这是我去饭店必点的一道喜爱真的巨巨巨好吃用料豆腐1块花甲青蒜木耳小米辣蒜末郫县豆瓣酱火锅底料蚝油海鲜酱油水淀粉麻辣花甲豆腐的做法根据视频的步骤就可以得到一道特色的麻辣花甲豆腐啦...
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炒麻辣花甲的做法和图解 好吃的炒麻辣花甲家常做法
  • 炒麻辣花甲

  • 用料姜半个、剁碎蒜1整个、剁碎蒜苗4-5根酱油1-2勺小米辣15-20个干辣椒10-15个油平常适用炒菜量鸡精少许豆瓣酱1勺炒麻辣花甲的做法把蒜、小米辣、干辣椒、姜剁碎、可根据个人口味适当的放入辣椒把花甲放入冷水锅里煮到直至沸腾、花甲全部张开就可以了、立马把花甲到进篮...
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麻辣捞汁花甲的详细做法大全,简单又营养的麻辣捞汁花甲做法
  • 麻辣捞汁花甲

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蛤蜊700g大葱白1段桂皮1块八角(大料)2个生姜1片酱汁糖20g蚝油20g生抽15g辣椒油25g料酒8g蒜4瓣盐1小勺小米椒3个青线椒2个卤水80ml麻辣捞汁花甲的做法买回来的花甲冲洗一遍后,放在大碗中,加入清水,盐、油,用筷子朝一个方向快速搅拌,搅拌...
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麻辣花甲,蒜蓉花甲的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣花甲,蒜蓉花甲做法
  • 麻辣花甲,蒜蓉花甲

  • 图片来自网络。用料花甲料酒勺盐克蚝油勺生抽勺糖克小葱,姜蒜根鸡精味精水淀粉干辣椒个麻辣花甲,蒜蓉花甲的做法1.花甲+油+盐。浸泡1~2小时。2.葱姜蒜切片或丝3.花甲清水淘净,+80°温水汆烫,4.花甲+料酒+花椒,爆炒至花甲开壳,沥出花甲,汤汁备用5.润锅,底油+葱姜蒜+辣椒,爆香,6.+蚝油+生抽,炒...
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爆炒麻辣花甲(超美味)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒麻辣花甲(超美味)做法
  • 爆炒麻辣花甲(超美味)

  • 重庆人家常菜,麻辣下饭用料花甲2-3斤姜1块豆瓣两勺花椒10粒干海椒3个料酒5勺火锅底料一小块盐适量干辣椒个爆炒麻辣花甲(超美味)的做法花甲加盐自来水浸泡2小时(吐沙)洗净备用冷水下锅倒入一点料酒,水开后(开口)捞出沥干水分(小火)锅里加入油(三分热)、加入豆瓣、姜、花椒、蒜瓣炒香(...
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川味辣炒花蛤(辣炒花甲)的做法步骤及图解,美味正宗的川味辣炒花蛤(辣炒花甲)做法
  • 川味辣炒花蛤(辣炒花甲)

  • 用料花蛤2斤嫩姜(泡姜也可以)少许干辣椒(二荆条最棒)10个豆瓣酱2勺花椒一小把盐少许料酒少许生抽少许菜籽油适量蒜瓣大葱叶子一根小米椒五六个(看吃辣程度)川味辣炒花蛤(辣炒花甲)的做法忘记拍照了,下次再做就补起来1️⃣花蛤买回来,加盐加少许油让花蛤吐沙子~2️⃣烧开水,煮一分钟到花蛤...
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麻辣味锡纸粉丝花甲的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣味锡纸粉丝花甲做法
  • 麻辣味锡纸粉丝花甲

  • 锡纸花甲怎么能少了麻辣味的,花甲的鲜;花椒的麻;辣椒的辣;组合在一起那叫一个香啊!吃得惯麻辣的重口味朋友一定要试试麻辣口味。用料花甲400克金针菇100克洋葱半个韭菜适量花椒、豆瓣酱适量蒜蓉辣酱适量正方形锡纸2张麻辣味锡纸粉丝花甲的做法锡纸错位摆放,整理成圆形。放入金...
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简单易学的川味香辣花甲美食做法
  • 川味香辣花甲

  • 用料姜适量花椒适量干辣椒10个蚝油4g生抽4g料酒3g蒜6瓣白糖适量胡椒粉适量鸡精1g花甲500g葱10根淀粉1勺川味香辣花甲的做法姜蒜切末,葱切断,油热加花椒,干辣椒爆香加入姜蒜沫,加入蚝油炒香之后,倒入花甲,翻炒,加入料酒,生抽,翻炒到差不多熟了,加鸡精,适量糖,胡椒粉,加上淀粉收汁,翻炒均...
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麻辣花甲粉的做法和图解 好吃的麻辣花甲粉家常做法
  • 麻辣花甲粉

  • 用料花甲750克金针菇1把粉丝1把娃娃菜1颗蒜末适量小米椒3个油,生抽,蚝油,麻辣酱,白糖,香油适量葱花适量麻辣花甲粉的做法花甲泡水,水里加几滴香油。娃娃菜切掉根部,洗净摆入锅中。金针菇切掉根部,洗净摆到娃娃菜上面。铺上泡软的粉丝。最后铺上花甲。锅中放油,加入蒜末煸香。加入...
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麻辣花甲的做法和图解 好吃的麻辣花甲家常做法
  • 麻辣花甲

  • 用料花甲朝天椒红+绿花椒洋葱香菜麻辣花甲的做法把花甲用海盐水净泡一个小时后把水烧开放入洗净的花甲等花甲都张开嘴后把辣椒姜蒜剁细把洋葱切细香菜切细开火热锅后添入适量油油热后开中火炒朝天椒姜蒜花椒洋葱炒入味后将洗净的花甲放入其中爆炒添入盐花甲炒入味后关火...
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“川味麻辣花甲”好吃停不下来(龙虾调味料版)~~的做法步骤及图解,美味正宗的“川味麻辣花甲”好吃停不下来(龙虾调味料版)~~做法
  • “川味麻辣花甲”好吃停不下来(龙虾调味料版)~~

  • 宝爸和宝贝都喜欢吃花甲呢,今天超市溜达,发现今天的花甲不仅新鲜,而且还七折优惠呢!买了好多呀!中午做了清淡的“花甲冬瓜汤”,作为正宗四川人,宝爸晚上做了这个“川味麻辣花甲”,好吃停不下来!分享是美德,小玉爱这个世界!用料花甲2斤黄瓜1根独蒜4个老姜1块小葱2-3根洋葱1个小龙虾调...
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川味辣炒花甲的详细做法大全,简单又营养的川味辣炒花甲做法
  • 川味辣炒花甲

  • 无论是独自追剧小酌还是三五好友把酒言欢,这道“川味辣炒花甲”,一定是即快手又最适合的下酒菜。温馨提示:小酌怡情、大酌伤身!用料花甲700g姜片8片葱2根蒜8瓣油适量料酒2勺豆瓣酱2勺豪吉麻辣川香汁2勺川味辣炒花甲的做法清洗花甲,挑出开口的、破碎的花甲葱切段姜切片蒜切末花...
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简单易学的川湘麻辣炒花甲美食做法
  • 川湘麻辣炒花甲

  • 家里人最喜欢吃的一道菜,北漂的自己和家人一起重温故乡熟悉的味道。用料姜5片葱2根蒜10瓣花椒25颗左右生抽适量盐适量红尖椒4个耗油适量郫县豆瓣酱两勺川湘麻辣炒花甲的做法菜市场买新鲜的活花甲,回来放在盆里清水泡上,最好泡到把沙吐干净。锅里放上冷水正好没过花甲,盖上锅...
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川味花甲的做法和图解 好吃的川味花甲家常做法
  • 川味花甲

  • 用料盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量花甲适量洋葱少量花椒适量香叶2片十三香适量蒜粒适量姜粒适量火锅底料少量香菜1颗川味花甲的做法清洗花甲:用清水搓洗锅中加入清水,加入花甲开火,直到花甲开口捞出花甲,清洗花甲里面的沙将准备好的调料放入锅中炒香后加入清洗干净的花甲翻...
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麻辣花甲粉丝的详细做法大全,简单又营养的麻辣花甲粉丝做法
  • 麻辣花甲粉丝

  • 聪哥不知道咋就迷上了花甲~用料金针菇2把粉丝2把盐克小米椒5个姜3片葱2根蚝油2勺酱油1勺蒜20瓣料酒1勺花甲2斤底料半块香菜3根麻辣花甲粉丝的做法清洗花甲、反复洗,先用清水,在换成盐水,吐沙,由于菜市场比较干净,所以很好处理,半个小时就ok了买的绿豆粉丝,提前水泡好金针菇切好!火...
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麻辣花甲!的做法和图解 好吃的麻辣花甲!家常做法
  • 麻辣花甲!

  • 本人女,爱好:花甲。用料花甲若干姜几片蒜要多一些盐、生抽、料酒、十三香、黑胡椒、蚝油少许豆瓣酱两勺火锅料一大块食用油少许辣椒粉、红油少许干辣椒一大把花椒、八角花椒多些,八角一个糖少许麻辣花甲!的做法(请先移步小贴士!有很重要的事情交代!)热锅凉油,游烧热,入花椒爆香,然后...
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麻辣川香花甲+土豆花环|摩飞速蒸锅的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣川香花甲+土豆花环|摩飞速蒸锅做法
  • 麻辣川香花甲+土豆花环|摩飞速蒸锅

  • 一锅出两菜,而且完全不串味,摩飞速蒸锅你值得拥有!8秒蒸汽喷发,无需预热,蒸炖效率更高。双层速蒸锅拥有更大的容,单层6L大容量,家常蒸鱼有头有尾不用担心。还有大蒸格,可以容纳更多的食材。无论速蒸还是精炖、燕窝、辅食,无所不能,可以让我们更高效制作美食,两菜一汤一锅搞定。新时...
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川味麻辣鸡的做法和图解 好吃的川味麻辣鸡家常做法
  • 川味麻辣鸡

  • 成都家人喜欢吃麻辣兔肉,按照此做法我改做麻辣鸡(排骨)肉不用提前腌制,炒用料东古一品鲜滴鸡腿6⃣️个小红辣椒若干冰糖若干川味麻辣鸡的做法鸡块尽量剁小点,我这个油不用放太多鸡块洗后,直接撒点盐不用提前腌制。油开锅放鸡块和姜片,尽量小黄姜好。把鸡块炒出点水后,炒出的水快干,...
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