甜品店20一份的雪梨膏,轻松在家做,止咳润肺,一看就会!
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一转眼天气转凉,入秋季后天干气躁,要不我们来杯罗汉果雪梨膏润润嗓子吧!做起来是一点都不难,手把手教你在家做。
挑选两个甜而多汁的雪梨,罗汉果连皮掰碎,菊花呵护小心肝,三两颗冰糖清新香甜,大火烧开转小火熬煮。隔渣后倒入白凉粉搅拌煮沸,一杯杯晶莹剔透的甘甜风暴就完成了,宛如水晶般Q弹爽口,加上馨香浓郁的牛奶蜂蜜,每一口如饮甘露,甘甘凉凉,特别有秋天的感觉~
用料
罗汉果 | 2个 |
雪梨 | 2个 |
菊花 | 5克 |
黄片糖 | 50克 |
清水 | 2000毫升 |
白凉粉 | 30克 |
甜品店20一份的雪梨膏,轻松在家做,止咳润肺,一看就会!的做法
材料简单
雪梨切成小块
罗汉果掰成小块,菊花清洗干净
除黄片糖外,其余材料均倒入锅中
煮30分钟
放入黄冰糖
隔渣,过滤两遍更佳
倒入白凉粉搅拌均匀,煮至沸腾出锅
倒入容器中,晾凉凝固
大功告成
小贴士
一片叶落,一阵风起,大家一定要照顾好自己!
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