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蛋丸的做法食谱

菠菜蛋丸的做法和图解 好吃的菠菜蛋丸家常做法

  • 菠菜蛋丸

  • 闲来无事做着玩滴。。。。关注“小羽私厨”，每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共账号 ：“xiaoyusichu”新浪微博：桐小羽用料鹌鹑蛋菠菜鱼露1勺蚝油1勺清酒1勺菠菜蛋丸的做法鹌鹑蛋煮熟后去皮备用。菠菜洗净后，切掉梗，留下叶子下开水焯熟。焯好的菠菜叶子控水，平铺在案板上，将之...
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鸟巢蛋丸的做法和图解 好吃的鸟巢蛋丸家常做法

  • 鸟巢蛋丸

  • 用料鸡蛋4个胡萝卜1小根肉沫3两葱白少许酱油1勺蚝油0.5勺玉米淀粉三分之一勺鸟巢蛋丸的做法瘦肉剁成肉沫后，将酱油、蚝油、淀粉用于腌制肉沫，搅拌均匀后待用。胡萝卜切丝后，加少许盐后手抓均匀，直至胡萝卜丝变得柔软即可，倒掉盐水待用。将1和2待用食材和在一起搅拌均匀将搅拌...
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微波炉干蒸蔬菜蛋丸锅（蔬菜：这个锅我们不背）的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉干蒸蔬菜蛋丸锅（蔬菜：这个锅我们不背）做法

  • 微波炉干蒸蔬菜蛋丸锅（蔬菜：这个锅我们不背）

  • 适合想要减肥又不想开锅的懒人哟！用料青菜一小棵西兰花四分之一棵香菇一朵鸡蛋一个鱼丸4颗调料海盐少许胡椒粉少许日式五味粉少许橄榄油一小勺酱油生抽鱼露各种调料一小勺（可选）微波炉干蒸蔬菜蛋丸锅（蔬菜：这个锅我们不背）的做法取一个微波炉可以用的玻璃盆子。青菜西兰花洗干...
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印度黄咖喱蛋丸 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的印度黄咖喱蛋丸 by wqy做法

  • 印度黄咖喱蛋丸 by wqy

  • 用料洋葱小的3个鸡蛋3个（根据个人喜好）鱼丸1包香菜适量腰果适量（可不加）魔芋结适量（也可不加）奶油适量芝士适量印度黄咖喱粉适量蒜末适量（可不加）印度黄咖喱蛋丸bywqy的做法腰果洗净吹干稍稍切碎鱼蛋魔芋结洗净香菜洗净切小段洋葱去皮切末鸡蛋外壳洗净放入有水的锅内水没过鸡蛋，水...
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蛋丸丝瓜汤的做法和图解 好吃的蛋丸丝瓜汤家常做法

  • 蛋丸丝瓜汤

  • 北方的秋天，风干气燥，这个季节最容易上火了。巧儿做的这个汤，清爽不油腻，营养又美味哦~用料丝瓜½根约250克鸡蛋（调肉馅用）一个猪肉馅150克鹌鹑蛋12个小香葱3颗姜10克盐（调肉馅2克，汤里5克）7克香菜一颗清水800毫升花椒粉5克香油少许蛋丸丝瓜汤的做法1.锅中倒入清水，大火烧至微开（锅...
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肉包蛋丸的做法和图解 好吃的肉包蛋丸家常做法

  • 肉包蛋丸

  • 2012年的元旦进入5天倒计时中，用这篇肉包蛋丸提前祝大家“圆蛋”快乐，心想事成，永远开心快乐，这道菜的名字让我纠结了好久，不知叫什么比较好了，本想就以圆蛋（元旦）来取名的，后来又觉得不太妥就改成现在这个名字，算了我也不纠结了，叫什么也就只是个名头，好吃比较重要啦~~~~用料猪肉卤...
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藕丸抱蛋的做法和图解 好吃的藕丸抱蛋家常做法

  • 藕丸抱蛋

  • 没啥，只为健康计。用料藕干菇鹌鹑蛋内脂豆腐A部分：肉糜五香粉盐姜料酒生抽藕丸抱蛋的做法一、材料准备。1、干菇泡发，提前四个小时凉水浸泡。去根洗净挤干水份切末。2、A部分全部放入容器顺时针搅打上劲。3、藕洗净去两头去皮，用搓板最细的孔搓小碎细丝。4、将1、2、3全部混...
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肉丸子，鸡蛋裹肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的肉丸子，鸡蛋裹肉丸做法

  • 肉丸子，鸡蛋裹肉丸

  • 老家每逢过节必吃的圆子，鸡蛋肉丸子，做青菜汤，那味道太棒了。用料鸭蛋10个鸡蛋3个猪肉500克面粉适量马蹄适量食材：鸭蛋与鸡蛋，3:1的比例肉丸子，鸡蛋裹肉丸的做法鸡蛋与鸭蛋加面粉，调制糊状，可裹住肉丸子猪肉剁成肉末，马蹄切成碎，搅拌在一起加适量盐，生抽，香油。捏成丸子把肉丸子一部...
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肉丸蛋的做法和图解 好吃的肉丸蛋家常做法

  • 肉丸蛋

  • 用料鹌鹑蛋30猪肉末400g香葱10g姜末3g嫩肉粉5g色拉油5g生抽15g白糖3g肉丸蛋的做法鹌鹑蛋煮熟，去壳待用肉末混入姜末，葱，嫩肉粉，色拉油，少许生抽混合拌匀待用。用肉末像包汤圆一样把鹌鹑蛋包裹起来，放在案板备用平板锅放入少许色拉油，加温后放入包好的肉蛋丸煎熟，记得小火，翻滚煎至...
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鱼丸蒸蛋的做法和图解 好吃的鱼丸蒸蛋家常做法

  • 鱼丸蒸蛋

  • 用料香菇0.5朵鸡蛋一个鱼丸三个奶黄包3个鱼丸蒸蛋的做法鸡蛋事先搅拌一下，让蛋黄与蛋清融为一体，然后鸡蛋与水1:1倒入碗中，加入香菇与鱼丸将鱼丸蒸蛋与奶黄包放在猕猴桃九宝粥的蒸笼上，明天坐等粥与蒸蛋啦...
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肉丸包蛋的做法和图解 好吃的肉丸包蛋家常做法

  • 肉丸包蛋

  • 大双子の吃货补给站_『简单粗暴的做菜，简单粗暴的享受美食。』用料鸡蛋（土鸡蛋45g左右）11个五花肉400克姜1小段蒜2瓣洋葱少许葱1根盐适量白糖1勺蚝油2勺料酒半碗清水1碗白酒1勺淀粉1勺肉丸包蛋的做法10个鸡蛋煮熟去壳备用，我中火煮了十分钟。姜蒜用刀拍碎，猪肉切段。比较懒，用...
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蛋窝小丸的做法和图解 好吃的蛋窝小丸家常做法

  • 蛋窝小丸

  • 年年吃煮的元宵，吃够了，给妈妈改善一下口味，元宵可以美美的吃！用料鸡蛋1个全蛋一个蛋黄元宵适量牛奶燕麦粉雀巢的独立包装一小包盐微量糖根据个人口味葱，葡萄干装饰用途蛋窝小丸的做法先将速冻的元宵煮熟，捞出备用。将一个鸡蛋加一个蛋黄打匀，放上盐，糖，冲好冷却的燕麦，搅拌均匀。...
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肉丸抱蛋的做法和图解 好吃的肉丸抱蛋家常做法

  • 肉丸抱蛋

  • 微博上特别火的日本小吃，看到以后馋的不行就自己试着做啦，真的超好吃！！名字是自己取的，不知道原名是啥。一斤肉末可以做八只这样的鸡蛋，不过我包的肉很多，各人情况可能不一样。用料鸡蛋八只肉末一斤洋葱半只面包糠没称料酒生抽盐等调味料随意肉丸抱蛋的做法烧一锅水，水要能没过鸡...
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虾丸蛋饼的做法和图解 好吃的虾丸蛋饼家常做法

  • 虾丸蛋饼

  • 大叔牌爱心健身餐，自创虾丸蛋饼用料草鸡蛋2只小虾丸5颗面粉少量虾丸蛋饼的做法鸡蛋打匀备用蛋液里加少量面粉和一点冷水，搅拌均匀取出五颗小虾丸，泡在热水里面大概一分钟即可解冻，切成小丁后加入鸡蛋内加少许盐，全部搅拌均匀因为健身后吃，平底锅刷一点点点点菜籽油就可以了，锅烧...
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鸡蛋肉丸的做法和图解 好吃的鸡蛋肉丸家常做法

  • 鸡蛋肉丸

  • 用料鸡蛋适量猪肉鸡蛋肉丸的做法先将猪肉（五花肉）剁成肉馅将鸡蛋打散，打到起泡将蛋液倒入肉馅中，加入酱油盐少许料酒（以去腥味），瞬时间搅拌，将调料与肉馅相融合，搅到黏稠用大汤匙勺肉馅，形成肉丸装如碟子，放进锅里蒸，大约十五分钟后，可起锅成品...
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丸蛋的做法和图解 好吃的丸蛋家常做法

  • 丸蛋

  • 这道菜做的时候，刘师傅半掀开锅盖，跟我说，你看看我做了个什么菜，我伸头一看，砂锅里炖着丸子和炸鸡蛋，他一边坏笑一边说这叫“丸蛋”，我起初觉得这名字不雅，意头也不好，但细一想，还非这两个字才能尽意，因为掀开锅盖的一霎那，我确实完蛋了那么一下子，浓浓的肉香伴随着淡淡的海鲜味，飘荡了...
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肉丸蒸蛋的做法和图解 好吃的肉丸蒸蛋家常做法

  • 肉丸蒸蛋

  • 鸡蛋的营养成分据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄...
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鱼丸蛋饼的做法和图解 好吃的鱼丸蛋饼家常做法

  • 鱼丸蛋饼

  • 最近发现鱼丸的用处很多啊。好吃的停不下来，反正我喜欢。简简单单的什么调料都没放就连盐都没加。用料面粉一小碗鸡蛋两个鱼丸6颗虾米一小把鱼丸蛋饼的做法面粉中打入两个鸡蛋加适量水搅拌成面糊状虾米洗净沥干水倒入面糊中鱼丸洗净切末加入面糊中面糊拌匀，平底锅入油盛一...
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蛋皮丸子的做法和图解 好吃的蛋皮丸子家常做法

  • 蛋皮丸子

  • 有着家乡的味道，每年回家都是必做的一道菜，亲朋好友热荐的。做法简单，味道超好。用料鸡蛋2个盐少许克地瓜粉2勺要用农家的比较纯超市买的没有试过包饺子的馅料根据个人喜欢配备蛋皮丸子的做法1、打鸡蛋2、加一点清水融地瓜粉刚开始水不要太多，后面还可以加的3、地瓜粉和鸡蛋...
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肉蛋丸的做法和图解 好吃的肉蛋丸家常做法

  • 肉蛋丸

  • 肉蛋（弹）长介样子，难怪辣么多人爱๑乛◡乛๑用料肉滑500g鵪鶉蛋14只酱油50m|糖少许花椒、八角几粒水2勺肉蛋丸的做法鵪鶉蛋煮熟去壳备用放入滷水汁腌4小时（滷水计=酱油+花椒+八角+糖+水煮开）市場买的现成肉滑，像包汤圓一样将鵪春蛋包成肉丸子。将所有蛋依次包好下油锅炸至熟透...
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鸡蛋丸子的做法和图解 好吃的鸡蛋丸子家常做法

  • 鸡蛋丸子

  • 用料鸡蛋个猪肉克淀粉勺生抽勺姜片水克料酒勺盐克糖克馒头个葱花椒胡椒粉大香粉鸡蛋丸子的做法将猪肉剁成泥，加入馒头渣(多放一点，炸出来的丸子会有酥脆的感觉）、葱末、姜末、淀粉两勺、鸡蛋打入三四个，倒入生抽、盐、花椒、胡椒粉、大香粉、糖少许、白酒少许，顺一个方向搅拌...
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土豆蛋黄丸的详细做法大全,简单又营养的土豆蛋黄丸做法

  • 土豆蛋黄丸

  • 在众多适合作为宝宝辅食的食物中，土豆既可以当主食，也可以当菜，而且非常的便宜，做法多样，营养丰富，称的上是“实力派”的食材。土豆含有丰富的维生素B、C，并且还有优质的的蛋白质，虽然含量在食物中不算高，但其相比大豆蛋白，更接近动物蛋白，更容易被人体吸收。鸡蛋是优质的蛋白质来源...
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鱼丸蛋仔的做法和图解 好吃的鱼丸蛋仔家常做法

  • 鱼丸蛋仔

  • 一道简单快手的小零食……用料面粉100克鸡蛋1只鱼丸16只水适量盐1小匙白胡椒粉1小匙花生油适量鸡精少量鱼丸蛋仔的做法面粉加入鸡蛋，适量水，盐，白胡椒粉搅拌均匀，不要太稠，挂勺即可。可稍微尝下咸淡，有的鱼丸有咸度，面糊可适当减盐。准备鱼丸，我用的市售鱼丸，个头很小，不要太大，省得...
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丑丸子（皮蛋咸蛋黄肉丸）的做法步骤及图解,美味正宗的丑丸子（皮蛋咸蛋黄肉丸）做法

  • 丑丸子（皮蛋咸蛋黄肉丸）

  • 刚开始看up主：绵羊料理这个方子很简单而且食材家里正好就有这不是巧了嘛做它用料咸蛋黄2颗皮蛋2个肉糜（或者后腿肉自己剁）1份以下都是加入肉糜里的葱姜水1份淀粉适量鸡蛋1个盐适量糖适量料酒1勺胡椒粉适量丑丸子（皮蛋咸蛋黄肉丸）的做法葱姜水（葱和姜切细用开水泡放凉）我就是这么...
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抱蛋肉丸的做法和图解 好吃的抱蛋肉丸家常做法

  • 抱蛋肉丸

  • 其实就是脱了衣服集众耍流氓的抱蛋煎饺木哈哈哈！用料肉丸子（猪肉，姜末，料酒，香油，盐，花椒粉，白胡椒粉，白糖）鸡蛋芝麻香葱抱蛋肉丸的做法先做好肉馅，整成丸子状，鸡蛋加盐打散！找一口大小合适的平底锅，热锅入油，放入丸子。轻轻倒入蛋液，转小火，加盖，可以撒点黑胡椒！待丸子变色，蛋液成型，关火撒上...
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