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干黄炸酱面的做法食谱

干黄炸酱面的做法和图解 好吃的干黄炸酱面家常做法

  • 干黄炸酱面

  • 这款炸酱面，利用干黄酱的咸香和胡萝卜的微甜，加上黄瓜丝的清香，定会让您流连忘返。用料五花肉300g胡萝卜100g黄瓜1根王致和干黄酱80g生姜20g碘盐少许生抽少许味精少许料酒少许切面1000g干黄炸酱面的做法胡萝卜切成花生米大小的丁。五花肉剁成肉末（不要剁太细），放料酒、生抽、少...
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炸黄鱼干的做法和图解 好吃的炸黄鱼干家常做法

  • 炸黄鱼干

  • 炸黄鱼干做法：1、选择薄盐的黄鱼干，用清水冲洗一下沥干水分，切小块加入生姜、蒜头、葱白（都拍碎），少许料酒和鸡粉拌匀腌制半小时左右。2、将腌制好的鱼块沥干水分，撒上薄薄的一层玉米淀粉，摇匀使每块鱼都粘上淀粉。3、油锅烧热后放入鱼块炸至金黄捞出，等油温加热至八成热时再下鱼...
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炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面的炸酱-黄瓜酱做法

  • 炸酱面的炸酱-黄瓜酱

  • 本人爱黄瓜，所以各种咸鲜里都喜欢放一点请小清新的气息，经常收到意想不到的效果哦！用料黄瓜半根肉粒一小撮甜面酱黄豆酱葱蒜小辣椒炸酱面的炸酱-黄瓜酱的做法黄瓜切丁，肉粒准备好，葱切花，蒜切丁热锅下油，炝炒葱蒜，下一点小辣椒，出香味下肉粒煸炒，点一点料酒和生抽，继续煸炒干了之后...
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干拌炸酱面的做法和图解 好吃的干拌炸酱面家常做法

  • 干拌炸酱面

  • 用料五花肉5片黄豆酱3汤匙甜面酱1汤匙黄酒1汤匙葱末两段姜片3片黄瓜0.25根干拌炸酱面的做法将五花肉切两硬币厚片后切小丁，一份大约三分之一碗肉丁。切葱姜，姜切条便于区分。把黄豆酱，甜面酱，糖，黄酒按照3:1:1:1的比例拌匀备用。热锅，凉油，炒肉末，快速拨散，炒至微微出油，肉边焦黄即...
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炸酱面(黄豆酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面(黄豆酱版)做法

  • 炸酱面(黄豆酱版)

  • 身在温度高的地儿老吃米饭🍚真是厌倦😩有了机会就赶紧来做个面吃🍜我主要是做浇头mom做面条，没办法👐我是面粉手残党😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌材料：猪肉：可以用五花肉也可腿部，看喜好小米椒：一个葱花一小部分姜片若干菜码自选：我选了生菜、🥕、黑木耳、水煮蛋面条：可自...
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炸酱面（加豆腐干）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面（加豆腐干）做法

  • 炸酱面（加豆腐干）

  • 简单又好吃随便煮碗面加点黄瓜丝，豆芽菜丝，就好好吃用料猪绞肉300g豆干切小丁300g黄豆酱150g甜面酱150g水200g沙拉油40g炸酱面（加豆腐干）的做法准备好所有食材，猪绞肉，豆干和姜蒜适量这是我用的黄豆酱和甜面酱姜蒜和沙拉油放主锅，设定5秒/速度5打碎的姜蒜泥加入黄豆酱和豆瓣酱和...
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黄豆酱甜面酱就能做的家常韩式炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆酱甜面酱就能做的家常韩式炸酱面做法

  • 黄豆酱甜面酱就能做的家常韩式炸酱面

  • 一直觉得韩国春酱太苦，每次加好多糖抵消苦感，摄糖太多也不是个办法，从b站up主，安拔拔开FUN啦，搬运记录一个，国产黄豆酱和甜面酱，就能做出地道韩式炸酱面的方法！用料老抽适量甜面酱适量黄豆酱适量鸡蛋个性化选择数量猪肉末肉：菜＝1：1.5洋葱一个圆白菜或娃娃菜适量姜末若干蒜末若干香油...
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黄豆酱炸酱的做法和图解 好吃的黄豆酱炸酱家常做法

  • 黄豆酱炸酱

  • 老婆爱吃黄豆酱的炸酱，不爱吃干黄酱做的炸酱。夏天到了，多做点沾菜拌面两相宜。用料甜面酱1袋黄豆酱2袋葱半根肥肉200克瘦肉400克大料1个水适量黄豆酱炸酱的做法肥肉，瘦肉切丁。葱切末。两袋黄豆酱，一袋甜面酱。中小火，锅中加入少许水放入肥肉丁和一个八角，炒制水炒干，炒出肥油，...
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炸酱面（西瓜黄豆酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面（西瓜黄豆酱版）做法

  • 炸酱面（西瓜黄豆酱版）

  • 用料五花肉200g西瓜黄豆酱100g黄瓜半根胡萝卜半根香葱一小把蒜头若干姜一块湿面条250g（2-3人份）炸酱面（西瓜黄豆酱版）的做法五花肉切丁，胡萝卜、黄瓜、生姜切细丝，香葱切碎备用。锅中倒油，油热放入蒜头和姜丝炒香后，放入肉丁，炒至肉丁出油，且略带焦黄。倒入西瓜黄豆酱，反复翻炒2-5分...
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干炸蛎黄的做法和图解 好吃的干炸蛎黄家常做法

  • 干炸蛎黄

  • 用料鸡蛋1只面粉150g牡蛎肉400g盐、花生油、酱油适量干炸蛎黄的做法将鸡蛋打碎在香炸粉上加入清水稀释、并均匀搅拌将适量的盐、酱油加入焯好水的牡蛎中均匀搅拌将牡蛎倒入面盆中搅拌均匀锅内油温提升至200℃左右，将牡蛎肉一个个放入油锅里，炸好捞出放入盘子中锅内油温提升...
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简配版炸酱面的炸酱（黄豆酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的简配版炸酱面的炸酱（黄豆酱版）做法

  • 简配版炸酱面的炸酱（黄豆酱版）

  • 在婆家每天吃的都太太太太太清淡，想吃麻辣火锅，水煮鱼，辣子鸡，炸鸡，汉堡，包子，馒头，饺子，面条奈何特殊时期，翻遍厨房只有炸酱面可以满足，还是低配版的，聊胜于无嘛～不过，过程又双叒叕没有拍照😵😵用料猪肉250克黄豆酱340克姜3片料酒2勺冰糖3粒油比炒菜量多一点水5勺简配版炸酱面的炸酱（黄...
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炸酱干拌面的做法和图解 好吃的炸酱干拌面家常做法

  • 炸酱干拌面

  • 炸酱面①准备调料：甜面酱2勺＋生抽2勺＋老抽1勺＋鸡精一小勺＋开水调开（以上是不辣的调料如果要吃辣可以在之后加辣椒或者炒肉末前一步下一勺豆瓣炒香再下肉沫）②锅里倒油（如果要煎蛋先煎蛋再进行后面步骤）＋葱姜蒜小火慢炸直到炸干取出葱姜蒜只要油＋（先炒豆瓣酱）肉沫倒锅里中小火炒变熟色...
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简单易学的黄豆酱炸酱面美食做法

  • 黄豆酱炸酱面

  • 黄豆酱炸酱面是一道非常好吃的美食哟……用料黄豆酱200克黄瓜一根洋葱一个青椒一个鸡精少许食用油少许五花肉300克碱面条500克淀粉少许黄豆酱炸酱面的做法料备齐锅里倒入清水煮开后、加入碱面条煮熟、过凉水捞出备用锅里倒入适量食用油烧热后加入黄豆酱慢火炒香、加入切...
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黄氏炸酱面的做法和图解 好吃的黄氏炸酱面家常做法

  • 黄氏炸酱面

  • 老婆怀孕了，吃了朋友家的炸酱面，心中念念不忘，于是乎我就来露一手，配方和做法都是从朋友那学的，我个人感觉很不错。用料猪肉500克蒜4瓣姜6片小葱4根黄豆酱2勺生抽1勺耗油1勺糖2勺香菇2个豆芽，黄瓜适量黄氏炸酱面的做法猪肉切碎，香菇切碎放碗中备用，锅中倒少许油，将猪肉下锅翻炒，炸...
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黄瓜炸酱面的做法和图解 好吃的黄瓜炸酱面家常做法

  • 黄瓜炸酱面

  • 用料黄瓜一根甜面酱30克面条100克胡萝卜一根姜5克豆瓣酱60克肉馅300克葱10克油少量黄瓜炸酱面的做法锅中放油，倒入肉馅。将肉馅中的油熬出来后，导入生姜丁。翻炒一会儿后，导入甜面酱和豆瓣酱。中小火加上少量水，煮一会儿煮好后，放入葱花。小贴士做好卤，盛出来，洗过，加水煮面。关...
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秋天的炸酱面（甜面酱无黄酱加蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的秋天的炸酱面（甜面酱无黄酱加蛋版）做法

  • 秋天的炸酱面（甜面酱无黄酱加蛋版）

  • 万能的炸酱面的第一个好处是，防腐放的住，做一次能吃很多次~第二个好处了，万一人多做少不够吃，加把盐，呼呼~第三个好处了，万一吃不完剩下了，炒菜时可以当酱用掉~大概每家的炸酱面都小有异同，妈妈的味道一定是最好吃的，这是我家的~天津的很少放黄酱，我吃过的所有的北京的酱都偏咸味，这...
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北京炸酱面小碗干炸的做法步骤及图解,美味正宗的北京炸酱面小碗干炸做法

  • 北京炸酱面小碗干炸

  • 太爱炸酱面用料拉面若干甜面酱半袋五花肉半斤油汤勺2勺姜5片料酒3勺葱1根六必居干黄酱1袋八角一个干辣椒2个冰糖2块芹菜2根绿豆芽一斤黄瓜2根胡萝卜1根炸豌豆若干洋葱1个红葱2根北京炸酱面小碗干炸的做法五花肉切小块，胡萝卜切丝，芹菜切丁，豆芽焯水，黄瓜切丝备用。倒入色拉油...
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简单肉酱豆干面炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的简单肉酱豆干面炸酱面做法

  • 简单肉酱豆干面炸酱面

  • 用料肉末150克面条1份甜面酱2勺黄瓜1根黄豆酱2勺简单肉酱豆干面炸酱面的做法煸炒猪绞肉。葱花，蒜末，豆酱，甜面酱，豆干，酱油，糖，水，熬煮熬成肉酱。滚水加盐煮面。黄瓜切成丁或者丝。组合。...
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自制炸酱面（不用干黄酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸酱面（不用干黄酱版）做法

  • 自制炸酱面（不用干黄酱版）

  • 一直很喜欢吃北京家常的炸酱面，苦于一直懒得买干黄酱，于是用郫县豆瓣酱加甜面酱（可用海鲜酱代替）自制了家常炸酱面，没想到家人赞不绝口（＾∇＾）于是写出来跟大家分享用料肉馅200g黄瓜一大根大蒜一小头（因为比较喜欢吃所以多放了^_^）葱少量（装饰用可不要）郫县豆瓣酱6小勺料酒1小勺（可不要）...
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没有干黄酱的肉炸酱一样美味的做法步骤及图解,美味正宗的没有干黄酱的肉炸酱一样美味做法

  • 没有干黄酱的肉炸酱一样美味

  • 用料甜面酱一袋黄豆酱一勺啤酒一罐葱酱大料五花肉200克生抽一勺老抽半勺没有干黄酱的肉炸酱一样美味的做法用的喷泉牌甜面酱，实验了比较多种之后觉得这个味道比较好，甜咸适中。肉要选带皮五花。黄豆酱来一勺就行，比较咸，加了之后不用放盐。提前用啤酒把酱和好准备，忘了拍照片...
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买不到干黄酱也能做的简易老北京炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的买不到干黄酱也能做的简易老北京炸酱面做法

  • 买不到干黄酱也能做的简易老北京炸酱面

  • 用料豆瓣酱1勺甜面酱1勺料酒适量五花肉一斤葱，蒜适量冰糖三块黄瓜，胡萝卜随意手擀面自己饭量买不到干黄酱也能做的简易老北京炸酱面的做法料酒化豆瓣酱和甜面酱(1:1)热锅热油下葱蒜炒香，下肉沫炒熟倒入化好的酱煸炒，加入三颗冰糖开水下手擀面，可以顺便把胡萝卜也焯一下水，熟透...
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六必居干黄酱版炸酱面～肉酱比例的做法步骤及图解,美味正宗的六必居干黄酱版炸酱面～肉酱比例做法

  • 六必居干黄酱版炸酱面～肉酱比例

  • 离家在外的人，买到了六必居黄酱那肯定炸起来呀用料六必居干黄酱半袋甜面酱黄酱澥开后的1/3五花肉半斤生姜一块老抽1勺生抽1勺白糖2勺大料1个水若干白菜黄瓜煮豆若干六必居干黄酱版炸酱面～肉酱比例的做法干黄酱半袋，用凉水化开备用半袋够四人份，普通食量正宗炸酱应该放1/3甜面...
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儿童版鸡蛋炸酱面/黄酱/黄豆酱的做法步骤及图解,美味正宗的儿童版鸡蛋炸酱面/黄酱/黄豆酱做法

  • 儿童版鸡蛋炸酱面/黄酱/黄豆酱

  • 孩子爱吃的炸酱面，不会特別咸，帶一点点甜味，配上鸡蛋香，和爽口的黄瓜丝，小宝每次都吃一大碗😀用料黄豆酱3大勺甜面酱5大勺葱5根蒜4瓣洋葱🧅1/4个白砂糖或冰糖少许鸡蛋2个面2-3人份黄瓜若干切丝儿童版鸡蛋炸酱面/黄酱/黄豆酱的做法热锅烧热油，放入葱蒜洋葱末爆炒，转小火，放入黄豆...
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炸酱面（黄小厨版）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面（黄小厨版）做法

  • 炸酱面（黄小厨版）

  • 《向往的生活》里黄老师做过好几次炸酱面，这个是第一季先导片里他们刚到蘑菇屋的第一顿饭。用料面五花肉黄豆酱香料葱姜黄瓜炸酱面（黄小厨版）的做法和面。如图。如图。如图。炸酱。把五花肉切成合适大小多倒点儿油油热至七分热时，下五花肉加入香料，目测还有葱姜辣椒放入黄豆酱...
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老北京炸酱面（小碗干炸）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面（小碗干炸）做法

  • 老北京炸酱面（小碗干炸）

  • 炸酱面从小吃到大，这种方法是姥姥教的，真心觉得最好吃。要说炸酱的做法那真是一家一样，也说不出哪种最正宗，但这种方法强烈建议大家一试，在任何一家饭馆都吃不到这个味儿哦‼️小碗干炸讲究的是做得的酱和油要分离，要比普通炸酱干一些，在老北京的餐馆里也比普通炸酱面卖的贵。🔺注...
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