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油拌鸡腿的做法食谱

油拌鸡腿的做法和图解 好吃的油拌鸡腿家常做法

  • 油拌鸡腿

  • 用料鸡腿4只葱叶10～15cm蒜1～2瓣玉米油（或任何油）一两勺，多了会胖酱油（或任何酱油）你看着放，咸味都靠它醋少来点，酸了不好吃油拌鸡腿的做法总之先煮了再把肉撕下来。鸡腿的话冷水下锅，水开了煮30分钟以上就会熟。我喜欢水煮因为可以冷冻鸡腿直接丢水里。蒜切碎，葱切花，把油倒进家里最...
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凉拌鸡腿的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿家常做法

  • 凉拌鸡腿

  • 苏苏的美食日记里看到的，试做了下，简单好做，味道超赞哦。用料鸡腿3只小米椒4个香菜1把凉拌鸡腿的做法备料清洗煮熟冷水冲洗拍散撕碎料汁烧油拌匀...
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鸡腿丁拌面的做法和图解 好吃的鸡腿丁拌面家常做法

  • 鸡腿丁拌面

  • 用料鸡腿丁300克胡萝卜1/2根花菜1/2个青菜3棵全麦面200克鸡腿丁拌面的做法鸡腿丁用料酒、蚝油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、淀粉腌制入味，大概半小时。用不粘锅，可以加点蒜蓉不放油再加入鸡腿丁翻炒，变颜色后加入配菜，翻炒均匀后加点热水焖软。同时用另一个锅煮面条和青菜叶，煮...
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香椿拌鸡腿的做法和图解 好吃的香椿拌鸡腿家常做法

  • 香椿拌鸡腿

  • 用料香椿1把（100g）鸡腿2只生抽2勺酱油1勺陈醋半勺盐1/3勺糖1勺蚝油半勺花椒30粒左右八角1个葱少量姜5片香椿拌鸡腿的做法鸡骨、葱、姜冷水下锅，大火煮开，转小火，炖20分钟。如果家里没有鸡骨，这一步可以省略，直接用葱姜水烧开。刚好前阵子腌鸡腿肉剩的鸡骨，就留着吊汤了。鸡腿先在...
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凉拌鸡腿🍗的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿🍗家常做法

  • 凉拌鸡腿🍗

  • 武汉疫情严重，好不容易在盒马上抢到了一盒鸡腿，于是收到货后立即做了个凉拌鸡腿解解馋。用料鸡腿2只姜片5片料酒2勺小葱1根生抽1勺食盐3克白砂糖5克辣椒油1勺胡椒1克香油1勺香菜适量依个人喜好大蒜头2粒醋2勺凉拌鸡腿🍗的做法水中放入料酒和生姜片，水开后放入鸡腿煮十分钟关...
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凉拌小鸡腿的做法和图解 好吃的凉拌小鸡腿家常做法

  • 凉拌小鸡腿

  • 这道菜家里人非常喜欢，老人也很喜欢吃，也可以用鸡胸肉这样凉拌，不过更喜欢小鸡腿的口感，有喜欢的朋友也可以试试！用料小鸡腿4个姜片6片料酒1大勺蒜7小瓣小米椒3个花椒粉，盐，鸡精，白砂糖，孜然粉适量酱油3勺醋5勺小葱1根油20克凉拌小鸡腿的做法小鸡腿化冻，洗净，冷水下锅，放入姜片，料酒，大...
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凉拌鸡腿（手撕鸡腿）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡腿（手撕鸡腿）做法

  • 凉拌鸡腿（手撕鸡腿）

  • 简单好吃的鸡腿~用料鸡腿4个香菜葱剁椒辣椒面蒜油盐白糖白醋耗油胡椒粒凉拌鸡腿（手撕鸡腿）的做法鸡腿肉冷水下锅，加入胡椒（增香）料酒（去腥），大火至水开转中火10分钟左右，火关掉闷5分钟。鸡腿捞出放到凉水中降温。把鸡腿肉撕成喜欢的大小。碗里放好辣椒面，少许盐、胡椒粒，加入热油搅...
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凉拌鸡腿丝的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿丝家常做法

  • 凉拌鸡腿丝

  • 用料蒜泥少许花椒油1勺鸡腿（琵琶腿）4只生抽半勺香菜几根蚝油1勺葱结1个姜片2片凉拌鸡腿丝的做法琵琶腿洗净，冷水下锅焯2分钟，捞出洗净鸡腿重新放入冷水中，加葱结和姜片，煮熟（筷子能戳动），捞出放凉撕成鸡丝，把生抽蚝油糖花椒油蒜泥拌匀，倒在鸡丝上，再撒上香菜沫，拌匀即可食用...
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鸡腿菇拌面的做法和图解 好吃的鸡腿菇拌面家常做法

  • 鸡腿菇拌面

  • 没想到几乎不会做饭的我也会有上传菜谱的这一天，这要感谢下厨房的帮助。虽然做法很简单，但味道绝对不含糊。用料鸡腿菇150g挂面或者鸡蛋面一人份葱花酱油料酒盐鸡精糖鸡腿菇拌面的做法鸡腿菇洗净，切成小块。锅内放油，葱花炒香，放入鸡腿菇翻炒几下。小碗里倒入酱油，料酒，盐，糖，鸡精...
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简单易学的低油凉拌鸡腿美食做法

  • 低油凉拌鸡腿

  • 嘴馋用料盐适量生抽2勺小米辣2个老姜一小块蒜一瓣花椒油2勺花椒粉适量开水小半碗鸡腿3只小葱7、8根小芹菜1根低油凉拌鸡腿的做法买回家的鸡腿先用冷水泡半个小时，再冷水下锅煮半个小时的样子（锅里加点老姜、花椒、葱段、盐和料酒）煮好后用温水洗净再用冰水泡十来分钟。泡好...
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鸡腿肉拌饭的做法和图解 好吃的鸡腿肉拌饭家常做法

  • 鸡腿肉拌饭

  • 用料鸡腿4只青椒或红椒1个盐1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺糖1勺葱姜蒜适量黑胡椒粉或者白胡椒粉1勺干辣椒，花椒适量鸡腿肉拌饭的做法琵琶腿4只，两人份的剔除骨头，切小块盐大概1勺（图中的勺子半勺多吧，一勺有点多），老抽1勺，生抽1勺，胡椒粉1勺（黑白胡椒粉都行）抓匀，腌制15分钟左右备用热火...
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停不下来的鸡腿葱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的停不下来的鸡腿葱油拌面做法

  • 停不下来的鸡腿葱油拌面

  • 用料面200克葱一把鸡腿4只白玉菇克陈醋白糖停不下来的鸡腿葱油拌面的做法把葱洗干净切成断，擦干水分（不然煎的时候会喷）热锅下葱，开小火慢慢煎煎至焦黄即可（煎的时候可以多下点油，我的稍微有点干了）把鸡腿煎至两面金黄，加入一勺糖，2勺酱油，2勺陈醋，适量胡椒。少许水（差不多淹过鸡翅）。...
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凉拌鸡腿肉的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿肉家常做法

  • 凉拌鸡腿肉

  • 用料鸡腿2只糖5克料酒1勺酱油1勺小米椒5个香菜1根盐3克姜5片小葱1根香油1勺花椒5粒洋葱半个芝麻5克小米椒个凉拌鸡腿肉的做法鸡腿洗净，冷水加鸡腿，加姜片，葱段，花椒，八角，一勺料酒，水开后转小火煮半小时麻椒用热锅炒一下，擀碎后加辣椒面，十三香，蒜沫，葱花，小米辣段，芝麻，热油浇一下晾凉...
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无油凉拌手撕鸡腿肉，记录的做法步骤及图解,美味正宗的无油凉拌手撕鸡腿肉，记录做法

  • 无油凉拌手撕鸡腿肉，记录

  • 在微博看见的，原主没写具体用量，自用鸡腿，葱姜蒜，小米辣，柠檬，洋葱，香菜，生抽，蚝油，黑胡椒粉，糖。鸡腿换成杏鲍菇也可用料煮鸡腿材料：鸡腿2只姜8片蒜3瓣葱3根柠檬1片料酒2勺拌料:柠檬1个洋葱半个香菜1把小米椒5个蒜末半头生抽3勺蚝油1勺糖1小勺黑胡椒粉1小勺无油凉拌手撕鸡腿肉，记录的...
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拌鸡腿菇！的做法和图解 好吃的拌鸡腿菇！家常做法

  • 拌鸡腿菇！

  • 用料鸡腿菇1个拌鸡腿菇！的做法【准备材料】鸡腿菇洗净⚠️灵魂酱汁：小米辣、葱花、糖、盐、蒜末、鸡精、花椒面、醋、酱油、香油上锅蒸鸡腿菇撕成丝状倒上灵魂酱汁淋上热油...
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凉拌烧鸡腿的做法和图解 好吃的凉拌烧鸡腿家常做法

  • 凉拌烧鸡腿

  • 夏季下饭菜，麻麻吃了都说好！用料烧鸡腿一只黄瓜一根尖椒一只香菜、香葱、大蒜适量麻辣油少许麻椒面少许味极鲜酱油15g凉拌烧鸡腿的做法黄瓜、青椒切丝，香葱、香菜切末，大蒜拍扁切末。烧鸡腿一只手撕鸡腿～fighting！所有的佐料一起来，不要客气拌拌拌～随你拌^_^装盘！开吃！小贴士加入少...
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拌鸡腿的做法和图解 好吃的拌鸡腿家常做法

  • 拌鸡腿

  • 昨天在学校吃拌鸡腿酸酸甜甜的挺好吃的，夏天天气太热不知道吃点什么的时候来一份拌鸡腿也不错！胃口大开！用料鸡腿一只黄瓜，胡萝卜，香菜，洋葱，生菜适量老干妈或者辣椒油适量陈醋，白米醋，白糖，香油，盐，生抽适量拌鸡腿的做法首先把鸡腿清洗干净，冷水入锅里煮至出沫，取出鸡腿清洗一下，再次换...
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凉拌鸡大腿的做法和图解 好吃的凉拌鸡大腿家常做法

  • 凉拌鸡大腿

  • 用料鸡腿3只葱5根盐若干酱油适量醋适量鸡精若干白糖若干大蒜半个瓣辣椒油一勺凉拌鸡大腿的做法鸡腿+姜片+料酒煮熟过冰水撕开成小条把大蒜剁碎，把调料通通加入，搅拌搅拌最后放入一点点绿色食材点缀就可以啦（我不喜欢吃香菜就换把它换成葱了）小贴士鸡腿别煮太烂了...
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鸡腿拌饭的做法和图解 好吃的鸡腿拌饭家常做法

  • 鸡腿拌饭

  • 用料琵琶腿米饭洋葱半个葱根姜片生抽勺料酒勺耗油糖鸡腿拌饭的做法主料：米饭1锅、琵琶腿6个辅料：葱1段、姜1大片、酱油30毫升、糖1勺、洋葱50克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙做法：鸡腿洗净后，放入开水中紧一下捞出。再烧一锅开水，下入葱、姜、料酒和鸡腿，煮熟后捞出。锅中放底油，下入...
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拌鸡腿肉的做法和图解 好吃的拌鸡腿肉家常做法

  • 拌鸡腿肉

  • 用料大鸡腿2只葱姜蒜适量炸花生米适量葱丝适量香菜适量拌鸡腿肉的做法1.煮鸡腿：洗净的鸡腿，凉水下锅加入姜片、葱段、料酒，煮20min至熟捞出来晾凉2.调料汁：碗里放蒜末、葱花、小米辣、辣椒面，浇热油激发香味，再放生抽、香醋、小半勺耗油、一勺麻油、半勺糖、半勺盐3.鸡腿撕条，+...
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黄瓜拌鸡腿的做法和图解 好吃的黄瓜拌鸡腿家常做法

  • 黄瓜拌鸡腿

  • 用料无骨鸡腿2个黄瓜1根、魔芋1盒黄瓜拌鸡腿的做法鸡腿肉➕1勺料酒、少许盐、半勺胡椒粉腌制10分钟以上糖1勺、生抽2勺、蚝油1勺、1勺辣椒粉、半勺花椒粉、1勺蒜末、1勺小米椒碎、1勺杭椒碎、香菜段淋入热油和匀鸡腿皮向下先煎5分钟翻面继续煎至两面金黄至熟切块黄瓜片、...
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香辣拌鸡腿的做法和图解 好吃的香辣拌鸡腿家常做法

  • 香辣拌鸡腿

  • 用料鸡腿肉黄瓜辣椒油2匙芝麻酱1匙料酒1/2匙酱油1/2匙醋1匙糖1/2匙盐1/4匙蒜泥1/4匙葱花少许香辣拌鸡腿的做法鸡腿肉煮熟，冷却，切薄片；黄瓜切丝，放入碗中把除了葱花外地所有调料混合均匀，倒在鸡片上撒上葱花即可...
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盐焗拌鸡腿的做法和图解 好吃的盐焗拌鸡腿家常做法

  • 盐焗拌鸡腿

  • 用料鸡腿2只盐焗鸡粉一勺盐一点姜3片芝麻油适量芫茜一根葱一根盐焗拌鸡腿的做法准备材料热锅烧开水放入葱段和姜片洗净的鸡腿慢火炖熟出锅，放凉把鸡肉一丝丝撕开加入芫茜盐焗鸡粉，盐，芝麻油拌均匀完成美味可口...
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凉拌鸡腿菇的做法和图解 好吃的凉拌鸡腿菇家常做法

  • 凉拌鸡腿菇

  • 用料鸡腿菇4个黑木耳一碗胡萝卜1根西芹1根香油5勺蒜末10颗耗油3勺盐少许白糖1勺调味料（鸡精）2勺小米椒8个辣椒粉少许花椒油少许凉拌鸡腿菇的做法先将鸡腿菇切小段热水汤一下挤干水分西芹切菱形热水过一下立刻冲凉黑木耳烫熟胡萝卜抛丝备用小米椒切碎热锅香油爆香蒜末放耗油...
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葱油拌鸡腿的做法和图解 好吃的葱油拌鸡腿家常做法

  • 葱油拌鸡腿

  • 用料鸡腿姜蒜小葱麻油辣椒粉油生姜葱油拌鸡腿的做法1，鸡腿冷水下锅，入姜片料酒小葱一把，水滚后小火两分钟关火，不要揭开锅盖，热水焖熟鸡腿半小时。2，姜蓉蒜蓉葱末辣椒粉盐放在一个碗里，热油倒入碗里，碗里会有吱吱的声音。3,鸡腿捞出，把肉剃下来，拌入做好的油汁。...
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